下饭大盘菜如何做才美味,怎么做下饭大盘菜简单又好吃
- 下饭菜
- 关注:2.26W次
第一 俩人都很饿
第二 脂渣就剩一小块了
第三 家里有这么几种菜
所以这道大盘菜应运而生啦
😄
用料
土豆 | 2个 |
圆白菜 | 2/3个 |
西红柿 | 一个 |
牛排肉 | 1片 |
杭椒 | 3根 |
粉丝 | 一把 |
蒜头 | 6瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
下饭大盘菜的做法
1⃣️倒油加肉、蒜和杭椒爆炒。
2⃣️加入圆白菜翻炒。
3⃣️加入土豆西红柿继续炒。
4⃣️倒水,没过菜。大火烧开,加盐糖生抽转中小火炖20分钟。
5⃣️加入粉丝。继续炖10分钟即可。
小贴士
1、蔬菜和肉按照个人喜欢切块或者片。切的形状不同具体烧制时间略有差异。
2、我用的龙口粉丝很细,所以不用提前泡,而且也容易熟。
3、如果有脂渣或者五花肉都可以替代牛排肉。
4、我个人喜欢吃菜,但是认为本菜的灵魂是烧制中用到的肉和杭椒。
5、做这道菜备足干粮!很下饭!
6、倒水开始炖后,尽量少翻炒菜,容易碎,盛盘不好看。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiafancai/zvjjy9.html