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下饭大盘菜如何做才美味,怎么做下饭大盘菜简单又好吃

下饭大盘菜如何做才美味,怎么做下饭大盘菜简单又好吃

下饭大盘菜的做法步骤图,下饭大盘菜怎么做好吃

第一 俩人都很饿
第二 脂渣就剩一小块了
第三 家里有这么几种菜
所以这道大盘菜应运而生啦
😄

用料  

土豆 2个
圆白菜 2/3个
西红柿 一个
牛排肉 1片
杭椒 3根
粉丝 一把
蒜头 6瓣
适量
适量
适量
生抽 适量

大盘菜的做法  

  1. 1⃣️倒油加肉、蒜和杭椒爆炒。
    2⃣️加入圆白菜翻炒。
    3⃣️加入土豆西红柿继续炒。
    4⃣️倒水,没过菜。大火烧开,加盐糖生抽转中小火炖20分钟。
    5⃣️加入粉丝。继续炖10分钟即可。

    下饭大盘菜的做法步骤图,下饭大盘菜怎么做好吃 第2张

小贴士

1、蔬菜和肉按照个人喜欢切块或者片。切的形状不同具体烧制时间略有差异。
2、我用的龙口粉丝很细,所以不用提前泡,而且也容易熟。
3、如果有脂渣或者五花肉都可以替代牛排肉。
4、我个人喜欢吃菜,但是认为本菜的灵魂是烧制中用到的肉和杭椒。
5、做这道菜备足干粮!很下饭!
6、倒水开始炖后,尽量少翻炒菜,容易碎,盛盘不好看。

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