![葱烧蛤蜊肉如何做才美味，怎么做葱烧蛤蜊肉简单又好吃]( "葱烧蛤蜊肉如何做才美味，怎么做葱烧蛤蜊肉简单又好吃")
- 直接用速冻蛤蜊肉和小葱做的快手菜，简单易上手，所需原料也不多，适合新手，从备菜到出锅大概15分钟。用料蛤蜊肉250g小葱一把大蒜5瓣盐适量味精适量葱烧蛤蜊肉的做法小葱切段，蛤蜊肉洗净沥水，蒜切末锅倒肉烧五成热，下小葱翻炒小葱炒软后下蛤蜊肉，翻炒出水，加盐和蒜末水炒到略少的时...
- 22260
![葱爆蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的葱爆蛤蜊做法]( "葱爆蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的葱爆蛤蜊做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料蛤蜊300g大葱200g姜末10g盐4g食用油15g料酒5g生抽10g黑胡椒粉2g白糖2g小米辣2个蒜10g葱爆蛤蜊的做法大葱切片，朝天椒切段。将买回来的蛤蜊放入温水中，再加入盐和油，静置2-3个小时让蛤蜊吐沙。锅中水烧开，将蛤蜊放入锅中，煮至口开后，捞...
- 25359
![红烧蛤蜊如何做才美味，怎么做红烧蛤蜊简单又好吃]( "红烧蛤蜊如何做才美味，怎么做红烧蛤蜊简单又好吃")
- 自己做的蛤蜊健康又美味用料蛤蜊500克姜5片蒜10瓣盐看心情干辣椒5个红椒1个生抽看心情蚝油1勺料酒2勺葱2根菜籽油3勺醋半勺红烧蛤蜊的做法蛤蜊用食盐和少许油浸泡吐沙蒜姜干辣椒切成沫热锅冷油姜蒜干辣椒煸炒一下出香味即可然后将洗净的蛤蜊倒入锅中加入所有的配料闷5分...
- 24274
![泰式烧蛤蜊如何做才美味，怎么做泰式烧蛤蜊简单又好吃]( "泰式烧蛤蜊如何做才美味，怎么做泰式烧蛤蜊简单又好吃")
- 从泰国人写的菜谱上学来的用料蛤蜊500g朝天椒4只小葱一把蒜末一勺蔗糖一勺鱼露一勺蛤蜊汤（清水可代替）一碗蚝油半勺青柠檬一个泰式烧蛤蜊的做法蒜末辣椒末小葱末放入油锅中煸炒至蒜末金黄放入蛤蜊翻炒逐渐放入蛤蜊汤鱼露蚝油蔗糖炒到蛤蜊张开关火出锅出锅后挤上青柠檬汁...
- 32315
![葱油蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的葱油蛤蜊做法]( "葱油蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的葱油蛤蜊做法")
- 今天做的葱油版本是另一种小海鲜的简易做法。等蛤蜊煮好了，将飘香的葱油淋到开了口的花蛤上，葱油并不会抢了海鲜的风头，却能带出它深层次的鲜味。搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多600道精彩美食等着你！用料蛤蜊200克葱1段姜1块料酒1/2汤匙淀粉1茶匙盐2茶匙葱油蛤蜊的做法...
- 25314
![法餐 35: 番红花葱烧蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 35: 番红花葱烧蛤蜊方法]( "法餐 35: 番红花葱烧蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 35: 番红花葱烧蛤蜊方法")
- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
- 15364
![蛤蜊葱饼如何做才美味，怎么做蛤蜊葱饼简单又好吃]( "蛤蜊葱饼如何做才美味，怎么做蛤蜊葱饼简单又好吃")
- 用料蛤蜊400克小香葱一小把面粉一小碗盐2勺油适量蛤蜊葱饼的做法面糊制作。我是边用筷子搅拌边加水，看情况停下来，一个方向，搅拌均匀即可文蛤下锅，开水煮开口捞出，把肉剔下来待用小香葱切碎，同文蛤肉一起加入面糊中，倒入少许油、2勺盐，搅拌均匀锅内倒入一点点油，用炒勺将面糊均匀...
- 28235
![香葱炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香葱炒蛤蜊简单又好吃]( "香葱炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香葱炒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊300辣椒生姜大蒜适量香葱炒蛤蜊的做法蛤蜊放在盆里侵泡二个小时将泥泡出。生姜切丝，大蒜切碎，小米辣切碎，香葱切碎。花椒，生抽，油，盐，鸡精备用。等锅烧热后倒入油，小米辣生姜大蒜花椒一起翻炒再倒入蛤蜊，待蛤蜊张开口后放盐鸡精生抽翻炒，快出锅时放入香葱即可...
- 6334
![洋葱炒蛤蜊如何做才美味，怎么做洋葱炒蛤蜊简单又好吃]( "洋葱炒蛤蜊如何做才美味，怎么做洋葱炒蛤蜊简单又好吃")
- 跟老妈学的，怕忘记了，记录一下，当时炒好了没拍照图片网上随便找的用料洋葱半个蛤蜊1斤酱油适量黄酒50ml左右吧盐适量糖一点点大蒜姜洋葱炒蛤蜊的做法热油，加入切好的大蒜和姜，爆香倒入洋葱，炒到稍微有点软有香味出来倒入蛤蜊，炒一会后加入小半勺盐（因为后面会加酱油所以盐不要加...
- 9094
![烧蛤蜊如何做才美味，怎么做烧蛤蜊简单又好吃]( "烧蛤蜊如何做才美味，怎么做烧蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊350克大葱1根彩椒2个姜2片大蒜2瓣胡萝卜1根金针菇1把烧蛤蜊的做法不好意思，烧的时候没有拍图，朋友们凑合看下文字版，我尽量说的明白一点。1.蛤蜊放水里吐沙半天以上，我放了点盐进去。2.油热放姜片，葱白，大蒜爆香，放蛤蜊下锅大火翻炒。3.两三分钟后放豆瓣酱一起炒香。加...
- 33896
![韭葱蛤蜊浓汤的详细做法大全,简单又营养的韭葱蛤蜊浓汤做法]( "韭葱蛤蜊浓汤的详细做法大全,简单又营养的韭葱蛤蜊浓汤做法")
- 刚在新家附近发现了一个采购海鲜的好地，再也不需要司令外婆经常大老远的空运海鲜过来了。采购地离家很近，价位公道，品种繁多，这是再好不过的事情啦。离开家乡之前，我吃过的海鲜几乎全是白水焯熟的，简单的蘸一下米醋就极其美味。什么开背虾，什么辣炒蛤蜊，什么给带鱼刷鱼鳞，都是相当...
- 9829
![葱爆蛤蜊如何做才美味，怎么做葱爆蛤蜊简单又好吃]( "葱爆蛤蜊如何做才美味，怎么做葱爆蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊2斤大葱1根姜1/3个生抽1勺料酒2-3勺盐2勺糖10克耗油2勺葱爆蛤蜊的做法蛤蜊用水清洗，用牙刷刷干净。然后加两勺盐，大量水沒过蛤蜊，加一点点油，让蛤蜊吐干净脏东西，大约泡2小时。葱姜切好。起锅烧油，下葱姜爆香，下蛤蜊，翻炒均匀，下料酒均匀淋一圈，盖盖小火闷，直到所有的蛤蜊开...
- 11436
![香葱蛤蜊如何做才美味，怎么做香葱蛤蜊简单又好吃]( "香葱蛤蜊如何做才美味，怎么做香葱蛤蜊简单又好吃")
- 蛤蜊蒸蛋吃腻了，来个爆炒的用料蛤蜊小葱盐料酒油生抽香葱蛤蜊的做法蛤蜊肉解冻、锅热油热倒下爆炒一分钟切好段的小葱倒入，加料酒、盐、生抽翻炒即可出锅...
- 18731
![葱油蛤蜊如何做才美味，怎么做葱油蛤蜊简单又好吃]( "葱油蛤蜊如何做才美味，怎么做葱油蛤蜊简单又好吃")
- 葱油其实可以做一切海鲜，以前我一直以为葱油是炒的，但是最近才发现，其实是煮的。用料花蛤0.5斤姜4片料酒1勺葱3根蒜瓣1瓣葱油蛤蜊的做法1.花蛤，蛤蜊，油蛤，在水里摇一摇，静置几分钟吐沙。大锅坐水，水开加姜片，料酒，下蛤蜊，壳开捞出。加蒸鱼豉油，切葱花，蒜末，放在花蛤上，冒烟的热花生油，淋...
- 28150
![洋葱蛤蜊如何做才美味，怎么做洋葱蛤蜊简单又好吃]( "洋葱蛤蜊如何做才美味，怎么做洋葱蛤蜊简单又好吃")
- 用料简单，不复杂，适合新手尝试用料蛤蜊1000克洋葱1个葱1根香菜若干郫县豆瓣酱1勺洋葱蛤蜊的做法蛤蜊冷水下锅，水开煮两分钟，盛出来，用冷水冲洗干净，备用洋葱一个，切片备用葱，香菜切好备用锅中加油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入洋葱，翻炒一分钟，待洋葱炒熟，放入蛤蜊，葱和香菜继续翻炒一...
- 13259
![蛤蜊烧鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊烧鸡翅做法]( "蛤蜊烧鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊烧鸡翅做法")
- 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡翅中7.8个蛤蜊300g洋葱丝40g生姜3片蒜4瓣料酒50g生抽16.6g老抽6.7g小葱2根盐25g八角（大料）2个桂皮1块香油少许熟白芝麻根据口味添加蛤蜊烧鸡翅的做法把蛤蜊用清水洗净后，在盐水里浸泡3小时，滴几滴油。把洗干净的鸡翅，用刀划上3刀，备...
- 14808
![清炒葱姜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒葱姜蛤蜊做法]( "清炒葱姜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒葱姜蛤蜊做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蛤蜊500g吐沙盐10g水没过食材食用油适量炒姜30g蒜20g小葱3根食用油15g生抽10g蚝油6g香菜1根清炒葱姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中，加盐、油，搅拌吐沙。换水，反复几次几次后蛤蜊的沙差不多就能吐干净了。然后用流水冲洗一下。姜切细条、...
- 16683
![葱姜炒蛤蜊如何做才美味，怎么做葱姜炒蛤蜊简单又好吃]( "葱姜炒蛤蜊如何做才美味，怎么做葱姜炒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊500克小葱5根姜1块干辣椒1个盐适量生抽适量葱姜炒蛤蜊的做法新鲜蛤蜊洗净吐沙，控干水分。用开水焯烫至微微开口。小葱洗净切寸段，姜切丝，干辣椒切小段备用。油微热，放入干辣椒炝锅出香味。葱、姜、蛤蜊一起下锅快速翻炒，加入盐、生抽，即可出锅。小贴士1.菜谱适用于各种...
- 28205
![小葱蛤蜊如何做才美味，怎么做小葱蛤蜊简单又好吃]( "小葱蛤蜊如何做才美味，怎么做小葱蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊500克姜、葱、蒜、干辣椒适量料酒小半勺蚝油小半勺白糖小半勺盐小半勺生抽1勺香油2-3滴小葱蛤蜊的做法蛤蜊提前半天放入盐水让它们吐一会儿沙子。姜、葱、蒜、干辣椒洗干净切好备用。起锅烧开水水开后放入洗净的蛤蜊、姜片、下锅煮至蛤蜊全部张口（捞出蛤蜊沥干水...
- 24972
![蛤蜊烧面如何做才美味，怎么做蛤蜊烧面简单又好吃]( "蛤蜊烧面如何做才美味，怎么做蛤蜊烧面简单又好吃")
- 用爆炒蛤蜊的汤汁烧面用料蛤蜊蛤蜊烧面的做法爆炒蛤蜊吃完剩10个左右加面和菜煮...
- 32373
![香葱蛤蜊肉如何做才美味，怎么做香葱蛤蜊肉简单又好吃]( "香葱蛤蜊肉如何做才美味，怎么做香葱蛤蜊肉简单又好吃")
- 用料香葱蛤蜊料酒盐香葱蛤蜊肉的做法锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟然后加香葱段，倒少量料酒烹制一下，然后撒盐出锅...
- 22401
![葱姜蛤蜊如何做才美味，怎么做葱姜蛤蜊简单又好吃]( "葱姜蛤蜊如何做才美味，怎么做葱姜蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊适量葱适量姜适量盐一点点料酒适量姜汁1-2勺小米椒1-2个葱姜蛤蜊的做法备好以上材料👇1⃣️热油加入葱姜出香味加入蛤蜊翻炒片刻上盖焖到蛤蜊都打开2⃣️加入料酒姜汁一点点盐一点点鸡精，把调味料翻炒均匀即可关火、据说生姜对身体好、所以时不时就（榨汁机）榨一瓶姜汁放...
- 30575
![姜葱蛤蜊如何做才美味，怎么做姜葱蛤蜊简单又好吃]( "姜葱蛤蜊如何做才美味，怎么做姜葱蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊500克姜适量葱适量料酒适量蚝油适量姜葱蛤蜊的做法蛤蜊养半天吐净泥沙洗净备用姜切片葱切段备用油温七成热下姜葱爆香爆香后倒入蛤蜊翻炒加入适量料酒继续翻炒片刻转中小火加盖焖至蛤蜊开口开盖翻炒几下加入少量蚝油翻炒出锅完工小贴士蛤蜊本来自带咸味所以不需...
- 16382
![茼蒿烧蛤蜊如何做才美味，怎么做茼蒿烧蛤蜊简单又好吃]( "茼蒿烧蛤蜊如何做才美味，怎么做茼蒿烧蛤蜊简单又好吃")
- 这道菜我只能给自己打60分，不是自己水平问题，而是原材料问题。我早就说过我住的农村地方盒装豆腐都买不到，更不要说蛤蜊这种“高档货”是想都不要想了。所以只买了外面那种干的蛤蜊，干货还是没有新鲜的来得鲜，虽然加了高汤和鸡精还是觉得这道菜还欠点味道，而且肉质也是非常的老...
- 34443
![蛤蜊烧鸡如何做才美味，怎么做蛤蜊烧鸡简单又好吃]( "蛤蜊烧鸡如何做才美味，怎么做蛤蜊烧鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿6个蛤蜊半斤洋葱1个青椒三个小米椒3蛤蜊烧鸡的做法鸡腿去骨切小块，加小半瓶鱼生酱油，一点黄酒下油，爆洋葱，然后鸡肉，黄酒，一点老抽，糖，加水没过鸡肉，然后煮一会，稍稍收汁，然后倒入蛤蜊，煮到嘴全部张开，放入青椒，如果喜辣，这里放几个小米椒微微煮一下，加盐调味、出锅...
- 6344
厨趣阁
