- 用料素肉200克筒骨1根葱适量姜适量蒜适量酱油适量卤料包1包特色小吃培训孙大妈手撕素肉做法的做法素肉用常温水浸泡30-40分钟,捞出挤干水份;熬制高汤卤水;将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟,低温卤制;挤干卤水后在油锅里炸至金黄;出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然...
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- 保定孙大妈小吃培训学校新式小吃项目-手撕素肉,手撕素肉可以做蒜香味,牛肉味,麻辣味,香辣味,甜辣味,鸡汁味,黑胡椒味,咖喱味,泡椒味,藤椒味手撕素肉品种:素牛肉块,牛肉粒,牛肉条,素鸡排,大块肉,手撕肉,素鱼,素鸭脖,素肠等,市场空白项目,领先一步,就是财富!时间就是金钱,望莫失良机用料蒜3瓣姜2片...
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- 本食谱参考自《极简全蔬食》,有些许改动。吃纯素之后,才知道杏鲍菇原来有那么多种吃法,而且都很美味哦~【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒...
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- 上午泡了腐竹,琢磨着该怎么吃。突然想起手撕鸡的味道😂用料黑白腐竹香菜沙姜粉盐麻油白芝麻素版“手撕鸡”的做法腐竹用水泡软,直至无硬心锅里放冷水加生姜几片,煮开。把腐竹放水里煮熟,捞起滤水。煮好的腐竹放大碗里,加入香菜,沙姜粉,盐,麻油,拌均匀。最后撒入熟白芝麻...
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- 突发奇想,就把包菜、素肠、五花肉放一家了。“手撕包菜”里的五花肉夹不到几筷就没了,那试试这个吧,素肠不比五花肉逊色哦,嘿嘿。用料五花肉300克包菜0.5个素肠400克生抽少许老抽少许黑胡椒少许手撕包菜炒素肠五花肉的做法五花肉切片晾干~素肠切片待用~五花肉放锅里不停翻炒,...
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- 刚学会的手撕包菜,比我之前炒的味道上升了几个level,脆脆嫩嫩的用料包菜1颗蒜瓣干辣椒2个花椒生抽勺蚝油勺鸡精勺白糖醋植物油猪油【家常素菜】手撕包菜的做法包菜撕小块锅中放油,再加点猪油更香,煸香花椒,捞出。放蒜片和干辣椒(按个人喜好可以不放)爆香下包菜翻炒放1勺醋(不能省...
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- 一道家常素食,越是简单的东西却难做的恰到好处,尤其是素菜,我不喜欢太过油腻,于是便须思考怎样在少油和味道不减分之间达到平衡,几经研究后总结的经验分享给大家。用料圆白菜适量干辣椒3、4个蒜5瓣葱若干花椒十几粒生抽一汤匙盐一小撮素手撕包菜的做法圆白菜撕好,辅料备好。加...
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- 用料杏鲍菇3个青椒1个素耗油适量生抽盐葱花食用油月子餐素耗油手撕杏鲍菇的做法1、杏鲍菇手撕成条,青椒切块。2、锅中倒入少许油,杏鲍菇先在锅中干煸。3、干煸出多余的水分,盛出。4、下入葱花炒香。5、下入青椒翻炒。6、加入杏鲍菇翻炒。7、加入素蠔油适量,生抽适量,食盐调味...
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- 包菜也叫卷心菜,它富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,还富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器。手撕包菜更是一道色香味俱全的家常菜,翠绿诱人,麻辣鲜香,爽脆清甜,开胃又下饭😋做法快捷方便用料包菜1个蒜4-5瓣干辣椒3-4个花椒1...
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- 我的小伙伴们的嘴已经越吃越挑了,但是这个菜每次上桌都被一扫而光,今天和大家分享一下这道简单又好吃的素手撕包菜做法。用料包菜1个蒜5瓣盐3克生抽2勺耗油2勺泡小米辣适量干辣椒适量白醋一勺味精2克白糖1克开胃又下饭的素手撕包菜的做法手撕包菜当然要用手撕了~不建议大家...
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- 用料包菜半个大蒜3瓣蚝油1勺鸡精5勺盐10克生抽1勺干辣椒3个麻油半勺手撕包菜,素版的做法包菜撕小块,洗净,沥干水分。加入盐和麻油,腌制10分钟。备好葱蒜辣椒。爆香辣椒和葱。爱吃辣的切碎辣椒。放入包菜,大火快炒三分钟。加入酱油和蚝油,小火炒二分钟,炒出颜色。加入蒜沫,炒一分...
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- 此菜谱来自于”鉴云素食“(公众号:jianyunsushi)有幸参加了第十二期的鉴云纯公益素食交流,学习了30几道素食制作,现分享给大家。鉴云素食缘起于2012年5月,是由一群热爱素食的小伙伴为了让更多人体验健康而又环保的素食文化而发起的。他们从零起步,经历过风雨,但是依旧一直在坚持...
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- 用料大头菜(半个)600克五花肉100克蒜4个,葱/姜适量盐,白糖,白醋,生抽,蚝油,花椒粒,干辣椒8个『素』手撕包菜的做法☞大头菜手撕小片/洗净/控干☞五花肉切片,姜/蒜切片,葱切段☞锅倒底油,放入姜片煸炒,下五花肉翻炒2分钟☞放入葱/蒜,花椒粒1勺,干辣椒,生抽2勺,翻炒至肉表面微焦☞放入包菜...
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- 用料包菜1个千张1张生抽1勺黄豆酱1勺剁椒半勺油适量手撕包菜(素)的做法材料准备:包心菜1个千张1张生抽1勺黄豆酱1勺剁椒半勺油少量包心菜切片千张切片热锅冷油,倒入包心菜,翻炒至断生,加生抽,加千张片,翻炒1分钟,加黄豆酱,加剁椒,大火翻炒至熟,汤汁收干。素的,却也很好吃。...
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- 用料杏鲍菇2个黄花菜若干香菜1小把生抽1勺蚝油1勺白糖半勺素炒手撕菇的做法杏鲍菇撕成细丝黄花菜用温水泡发香菜洗净切段锅上油烧热,倒入杏鲍菇丝,翻炒至塌软泡发的黄花菜挤干水分,放入锅中一起翻炒加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖,翻炒均匀,加入香菜丝,炒匀即可出锅...
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- 快手下饭的家常菜,好吃不怕胖,全素菜,菜谱安排。用料杏鲍菇3个香芹1根胡萝卜半根青椒1个蒜2瓣蚝油(鲍汁)1勺酱油1勺盐,糖1勺素炒杏鲍菇手撕杏鲍菇的做法这是全部材料杏鲍菇撕小块,胡萝卜,青椒切丝,香芹切段,蒜切片开水灼一下杏鲍菇,然后捞出滤干热锅倒油爆香蒜头放入杏鲍菇炒香加入...
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- 只用一味调味料用料包心菜1个干辣椒花椒生姜大蒜蚝油简易素食版手撕包菜的做法1.包菜洗净2.用手撕成一片一片,不要撕的太小了3.倒一些底油,放入花椒,慢慢烹出香味4.倒入拍好的蒜瓣,干辣椒,姜丝炒香5.倒入包菜翻炒几下6.倒入蚝油翻炒出锅小贴士1.姜蒜干辣椒花椒可以多放些.2.一...
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- 用料包菜1个干辣椒10段生抽1勺盐3克葱少量米醋少量手撕包菜(纯素版)的做法包菜,洗净。一叶一叶掰开。用手撕成小块。葱切小段加油放入葱花,炒出香味。加入辣椒段放入包菜,加酱油,盐。如果有耗油也可增鲜。翻炒大概30秒断生即可。出锅前可以淋入米醋增香还可以让包菜吃起来爽脆...
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- 用料面筋一份蚝油2勺薄盐生抽1勺孜然辣椒花椒粗面一个人口味七味粉少许盐依个人口味素食下酒小菜手撕面筋的做法清洗面筋撕成条热锅冷油下无水的面筋翻炒中火不断翻炒成微黄色加入蚝油生抽继续不断翻炒炒匀后加入辣椒孜然花椒粗面炒至干试味加入盐七味粉微调即可小贴士配...
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- 用料杏鲍菇个葱姜蒜蚝油勺酱油勺盐克素炒杏鲍菇~手撕杏鲍菇的做法把杏鲍菇洗干净手撕杏鲍菇,切葱姜蒜备用热锅热油爆香葱姜蒜加入杏鲍菇翻炒一分钟倒入酱油和耗油翻炒加适量盐出锅...
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- 用料包菜个手撕包菜(素食便当)的做法手撕包菜食材:包菜,胡萝卜(或红椒)调料:豆瓣酱,生抽,盐,油步骤:1. 手撕包菜,去掉粗根茎(可用来煮汤或炒其他菜),洗净;2. 锅热放油,再放入胡萝卜(或红椒)翻炒几下;3. 放少许豆瓣酱翻炒;4. 放入包菜,大火翻炒,放入少许生抽、盐,炒...
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- 用料包菜半颗花椒8粒辣椒4个盐适量味极鲜适量(素版)干锅手撕包菜的做法半颗包菜手撕成块,一定要手撕,切出来的炒不好锅热好油,中火放入花椒,炸微微发糊,捞出扔掉(也可花椒辣椒同时放入,花椒不扔掉),然后加大火油冒烟,放入包菜快速翻炒。大火翻炒至变色后放入味极鲜或者酱油,继续翻炒到...
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- 我對肉桂麵包的愛是無法想象的!用料高筋面粉250g中筋面粉50g新鮮酵母6g水165-175g砂糖35克椰子油15g海鹽2g餡料肉桂粉3g紅糖45g素食主義|肉桂手撕麵包的做法所有材料,除了鹽、油以外,全部混合均勻,揉至光滑後,再加入鹽和油,一起揉光滑,此配方不需要揉出膜。然後放一邊發酵至兩倍...
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- 学做素菜后,几乎每道菜都会考虑食材搭配,希望色香味俱全。这道菜没啥搭配,单纯的包菜,外加一点小香料,也可以让非素食者连连称赞。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗...
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- 用料杏鲍菇2个調料:蔥姜蒜末適量瓣小米椒4个生抽2勺醋2勺花椒油1勺自制辣椒油1勺糖1勺芫茜適量蔥綠適量素食版手撕雞(手撕杏鮑菇)的做法將杏鮑菇洗乾淨隔水蒸熟,待涼后撕碎。另備一碗,先把蔥姜蒜末、小米椒碎爆香,倒入加了生抽、糖、陳醋、花椒油、辣椒油、芫茜、蔥綠,撈勻。把...
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