![咸肉洋姜如何做才美味，怎么做咸肉洋姜简单又好吃]( "咸肉洋姜如何做才美味，怎么做咸肉洋姜简单又好吃")
- 在我们江南的洋姜可是个好东西，一般情况下菜场上还不大门道，好不容易起了个雾天买到了。寻找儿时的美味用料咸猪肉150g洋姜400g大蒜叶50g蘑菇4个咸肉洋姜的做法用水洗净。洋姜蘑菇咸肉切片。大小尽量均匀。加少许油，中火先把咸肉翻炒。等油全榨出来的时候，大火加入洋姜蘑菇。...
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![凉拌洋姜的详细做法大全,简单又营养的凉拌洋姜做法]( "凉拌洋姜的详细做法大全,简单又营养的凉拌洋姜做法")
- 立冬了去朋友家聚会吃饺子🥟，地里还有没有挖的洋姜，凉拌一个正好配饺子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4个小米辣或红尖椒2个生姜1小块盐适量美极鲜酱油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺凉拌洋姜的做法洋姜洗净切片撒盐，腌制半—1小时，再用清水洗净。准备蒜片姜丝尖椒圈。将所有食材...
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![自制洋姜咸菜做法烹饪大全 地道自制洋姜咸菜如何做]( "自制洋姜咸菜做法烹饪大全 地道自制洋姜咸菜如何做")
- 用料洋姜十块钱的盐吃蛋糕的勺子三勺酱油看着办吧，多少都行白糖三勺辣椒面一块钱的食用油自制洋姜咸菜的做法十块钱的新鲜洋姜洗干净，待用切片，放入盐腌出水分，把水分倒掉热油，倒入辣椒面，做成辣酱油然后依次把盐，酱油，糖，放入切好的洋姜片里面，最后根据自己口味放入辣酱油隔天就可...
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![腌洋姜（鬼子姜）羊姜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌洋姜（鬼子姜）羊姜方法]( "腌洋姜（鬼子姜）羊姜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌洋姜（鬼子姜）羊姜方法")
- 用料姜10片花椒100粒白酒2勺盐300克酱油5勺辣椒20个腌洋姜（鬼子姜）羊姜的做法洗好控干水分花椒八角盐煮成饱和盐水蒜切片辣椒切片倒入白酒。酱油。腌制3-5天来吃...
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![酱洋姜如何做才美味，怎么做酱洋姜简单又好吃]( "酱洋姜如何做才美味，怎么做酱洋姜简单又好吃")
- 小时候的味道用料洋姜2000克生抽适量白糖适量酱洋姜的做法洋姜洗净控干装入干净玻璃瓶中生抽和糖混合烧开，放一边晾凉，倒入装有洋姜的玻璃瓶中室温腌两周就可以吃了小贴士腌好后用干净的筷子夹取洋姜。可以直接吃，也可以切丝、切片拌入少许香油或辣油，是不错的佐粥小菜...
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![泡洋姜如何做才美味，怎么做泡洋姜简单又好吃]( "泡洋姜如何做才美味，怎么做泡洋姜简单又好吃")
- 有没有和我一样，爱吃辣爱吃咸菜的，同事会嘲笑我已经步入老年人的生活，没办法，就喜欢捣鼓一些家常的吃的！用料洋生姜4斤花椒60粒糖适量盐适量小米椒适量醋适量生抽适量螺丝椒5个蒜10瓣食用油适量白酒1勺泡洋姜的做法洋生姜泡水，泡干净，洗掉里面的泥巴切片，好入味米椒和螺丝椒洗干...
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![洋葱咸肉如何做才美味，怎么做洋葱咸肉简单又好吃]( "洋葱咸肉如何做才美味，怎么做洋葱咸肉简单又好吃")
- 用料洋葱1个咸肉小半块猪油随意洋葱咸肉的做法洋葱洗净切丝，咸肉切丝锅热，倒入猪油，放咸肉翻炒，倒入洋葱一起翻炒，加一大飘水，加入一点生抽，老抽，（个人口味，我比较喜欢吃烂烂的那种，）起锅...
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![沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜方法]( "沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜方法")
- 姜的家族挺大的，除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等，还有不少带着"姜‘’字，姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故，却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法🟠生姜、姜母、仔姜🔸生姜(老姜)产在秋季，水分少，...
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![腌洋姜如何做才美味，怎么做腌洋姜简单又好吃]( "腌洋姜如何做才美味，怎么做腌洋姜简单又好吃")
- 正好碰见卖洋姜的，一块钱一斤，买了三块钱的腌了一坛子用料洋姜3斤盐20克蒜适量生抽很多老抽一汤勺白糖20克白酒适量腌洋姜的做法洗净切块，加盐腌制一个小时腌下来的水不要，捞到坛子里加糖老抽生抽到没过来，最后倒上酒密封，十天左右就可以吃了...
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![炒洋姜如何做才美味，怎么做炒洋姜简单又好吃]( "炒洋姜如何做才美味，怎么做炒洋姜简单又好吃")
- 北方的冬天，都要腌制洋姜，这可是餐桌上少不了的一个下饭菜用料洋姜5个干辣椒2个葱1根蒜2瓣炒洋姜的做法把腌制好的洋姜在清水里洗净切成细丝葱花，蒜片备用油热后，放入花椒，爆香干辣椒，葱蒜，放入洋姜，翻炒2分钟即可够吃好几天啦，就着馒头，简直太好吃了...
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![咸姜肉丸如何做才美味，怎么做咸姜肉丸简单又好吃]( "咸姜肉丸如何做才美味，怎么做咸姜肉丸简单又好吃")
- 这是一道开胃菜，特别适合厌食的小朋友和食欲不佳的人。用料咸姜1包猪肉半斤酱油1小碗冰糖6粒小辣椒2个盐一小勺鸡精一小勺地瓜粉少许咸姜肉丸的做法将洗净的猪肉剁碎加入咸姜剁至茸状放入碗中，加入些许地瓜粉和食用油搓成一个个肉丸将锅烧热，倒入食用油、姜丝爆香。依次加入...
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![腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜方法]( "腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜方法")
- 洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。用料菊芋1斤酱油适量盐适量腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法洗净切1-2毫米厚的片撒盐略微腌制出水洗净控干后放入干净容器酱油刚好淹没即可一周后就...
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![东北小烀土豆鬼子姜洋姜咸菜超下饭巨好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的东北小烀土豆鬼子姜洋姜咸菜超下饭巨好吃方法]( "东北小烀土豆鬼子姜洋姜咸菜超下饭巨好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的东北小烀土豆鬼子姜洋姜咸菜超下饭巨好吃方法")
- 用料小土豆（或鬼子姜）芹菜豇豆香菜牛肉辣椒姜3片生抽适量香叶2片桂皮1块八角2个料酒2勺糖适量东北小烀土豆鬼子姜洋姜咸菜超下饭巨好吃的做法牛腩洗净切块，冷水下锅，放两勺料酒，水开后撇去浮沫捞出，再用温水洗一下。起锅烧油，下入牛肉翻炒一下，放入桂皮、八角、香叶、姜片，料酒加...
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![简单又好吃的小咸菜（洋姜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的小咸菜（洋姜版）方法]( "简单又好吃的小咸菜（洋姜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的小咸菜（洋姜版）方法")
- 这是一道制作成本便宜，简单又清脆可口的小咸菜的方法，不仅仅局限于洋姜。可以适用于各种食材（比如黄瓜辣椒，比如青萝卜）制作方法简单，适用于新手级别以上的任何等级。因为每年做了都要送朋友，所以我做的这个量比较多，自己吃的话减半就不少了！（自己的第一个食谱，希望能帮到你们）用料鲜...
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![鬼子姜洋姜如何做才美味，怎么做鬼子姜洋姜简单又好吃]( "鬼子姜洋姜如何做才美味，怎么做鬼子姜洋姜简单又好吃")
- 美味经过10天的历练，简单的腌制，便成就了鲜、脆无比的鬼子姜小菜！略带微辣的复合味道刺激着味蕾，使我吃起来欲罢不能……我，就是被保险耽误的厨子！✊用料鬼子姜2斤姜5片花椒10几粒大蒜5瓣泡椒5个生抽适量老抽适量冰糖适量蚝油适量鬼子姜洋姜的做法鬼子姜买回来后放置几天去除一...
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![腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法]( "腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法")
- 腌洋姜一定要试试！用料洋姜500g杭椒5根鲜姜1块大蒜1头盐3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺酱油200ml生抽400ml色拉油4勺腌洋姜的做法洋姜洗净切滚刀块杭椒斜刀切段鲜姜切丝，大蒜切片3勺盐，3勺白糖，3勺白酒，2勺味精，200ml酱油，400ml生抽，4勺色拉油搅拌均匀后装入无水无油的容器里，密封半个...
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![拌洋姜如何做才美味，怎么做拌洋姜简单又好吃]( "拌洋姜如何做才美味，怎么做拌洋姜简单又好吃")
- 简单的拌菜用料洋姜5块香油几滴盐1勺麻辣鲜1勺胡椒面适量鸡精适量味精少许醋3勺香菜2根拌洋姜的做法我们这儿这个叫洋姜摘下洗净切片，厚薄随意，切好放入碗中放入鸡精，味精，麻辣鲜等料，搅匀最后倒醋，搅匀小贴士1.也可以撒些香菜2.第一顿没什么味道，不过挺脆的3.也可以整块洗了，放...
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![快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)食谱大全及做法，烹饪好吃的快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)方法]( "快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)食谱大全及做法，烹饪好吃的快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)方法")
- 年前邻居给了一小瓶腌洋姜，甜辣酱味儿，两顿吃完了，念念不忘。于是买了一堆洋姜，想到邻居说的要清洗干净，晾晒几天，去掉水分后才能腌制。可是我等不及了，口水都要流出来了，于是想了一个快速腌制的法子，俩小时就能吃，但是我做事不太严谨，没有记住调料的用量，就大概其的吧。用料白酒2勺...
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![洋姜炒腊肉如何做才美味，怎么做洋姜炒腊肉简单又好吃]( "洋姜炒腊肉如何做才美味，怎么做洋姜炒腊肉简单又好吃")
- 自己的方子记录一下怕忘了用料腊肉一块姜几片蒜四五瓣生抽一小勺洋姜十来个尖椒四五个老抽一勺冰糖一块克醋一小勺花椒几粒洋姜炒腊肉的做法腊肉切片焯水，洋姜洗净削老皮，切片。尖椒切块，姜蒜切片。锅烧热下油，煸花椒，花椒倒掉，下姜蒜煸香。下腊肉炒至出油变色，然后下洋姜，翻炒一...
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![洋姜炒肉如何做才美味，怎么做洋姜炒肉简单又好吃]( "洋姜炒肉如何做才美味，怎么做洋姜炒肉简单又好吃")
- 用料洋姜4、5坨肉一小坨小米椒2个生抽1勺盐1匙洋姜炒肉的做法洋姜切片，肉切片，小米椒切碎热油锅，炒肉倒入洋姜、小米椒翻炒，加生抽、盐。小贴士洋姜买回来，阴凉通风处放两天，炒出来虽然没那么脆，但是更甜...
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![洋姜如何做才美味，怎么做洋姜简单又好吃]( "洋姜如何做才美味，怎么做洋姜简单又好吃")
- 每快到冬天妈妈就开始腌洋姜❤️是妈妈的味道用料盐适量洋姜1000克糖30-50克辣椒750-1000克洋姜的做法辣椒剁碎，洋姜洗干净晾干，可以多放点盐，少量白糖或者冰糖腌制7-10天，根据个人口味调整，入口有点甜吃着咸口回味辣辣的，很下饭！罐子高温消毒后装瓶#可邮寄小贴士盐太少后期会酸辣...
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- 本来是要买做冬阴功汤的南姜，结果网上买菜下单的时候误以为洋姜就是南姜，怪我太年轻了，哈哈哈哈。到货咬了一口，什么情况，发现一点姜味都没有，网上查了一下发现洋姜就是鬼子姜。就和那种外表长得和地瓜一样的雪莲果似的，以为是地瓜，结果咬起来是脆脆的水果。买都买了，那么一大堆，又...
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- 异国他乡，在超市看到了洋姜很是兴奋，买两盒腌起来。用料姜900（lidl买的两盒）盐适量花椒少许生抽适量老抽适量高度白酒3勺大料2个姜适量蒜四头尖辣椒适量食用油4勺腌洋姜咸菜的做法清洗洋姜，然后晾干水分洋姜，蒜，姜，辣椒，分别切块备用（所有材料不要有水）晾干再切花椒，大料、盐加水煮开...
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- 用料姜，白糖，盐，梅子和梅汁！(没有梅汁可以加点醋下去)咸姜的做法洗干净切薄片，下些盐盐水倒了，加点凉开洗下倒掉，加些白糖，放些梅汁。(没有梅汁，倒点醋下去)配碗白粥存放冰箱小贴士第二步骤盐水要倒了，用凉开水洗下...
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![洋姜米糕的详细做法大全,简单又营养的洋姜米糕做法]( "洋姜米糕的详细做法大全,简单又营养的洋姜米糕做法")
- 米糕的灵感来源于上海崇明糕。崇明蒸糕是崇明岛传统特色糕点之一，春节期间的必备佳肴。洋姜米糕使用有机黑米和糙糯米混合，代替常用的白米和糯米。使用崇明岛特有的甜芦粟和洋姜熬成米糕的topping，加入当地产的橙子皮和橙汁调味，没有使用任何精加工的调味料，尽最大限度使用当...
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