- 关于馅大馅小问题都看自己喜欢,喜欢吃馅大的多放馅,爱吃馅少的就少放馅,不爱吃馅的直接煮皮吃就好,我分享的是适合我家口味的,菜谱也是纯属友情分享,喜欢欢迎借鉴,不喜欢划过就好!用料一斤猪肉馅馄饨皮5元姜末葱末盐香油酱油植物油皮薄馅大小馄饨的做法肉馅根据自己口味打好,我家...
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- 青菜和荠菜的比例是1.5:1用料猪肉克荠菜青菜馄饨皮张小葱根姜生抽勺蚝油糖盐鸡精花椒粉皮薄馅大巨鲜美❗荠菜鲜肉小馄饨的做法香菇泡软切碎备用猪肉葱姜放入料理机打成馅加生抽料酒蚝油花椒粉盐糖鸡精胡椒粉搅拌上劲荠菜清洗干净下沸水汆烫1分钟捞出沥干水分切末青菜洗干...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)美味、健康、舒心、便捷是早餐的四大要素。用料馄饨皮猪肉馅(3:7)甜玉米粒嫩韭低盐虾皮生抽盐糖鸡精乌麻油香菜薄皮大馅的清汤肉三鲜莲花馄饨的做法处理食材,速冻甜玉米粒解冻,...
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- 家里中筋面粉好不容易用光了,暂时不想买了,但是馄饨又吃完了,想了一下就买大馄饨皮试试看吧,为什么买大馄饨皮呢,因为大馄饨皮大,擀开以后可以切四份,小馄饨皮擀开没法切。用料大馄饨皮300g淀粉一些买的大馄饨皮改造超薄小馄饨皮的做法随便买了一袋大馄饨皮实验取一部分馄饨皮,撒...
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- 冰箱里发现肉馅本来想做小馄饨然后明天搞一碗馄饨面结果肉馅多了变成大馅馄饨了也不错我们北方比较喜欢啊哈哈还是老话我的方子仅仅适应我个人口味闲来无事就分享不喜欢的可以无视我。用料馄饨皮四块钱的张猪肉300克盐适量克生抽2勺味精2克葱两根蒜一瓣瓣姜两片片八角1个...
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- 天气突然就冷了。国庆节没有出去,在家里做薄皮大馅儿酸汤馄饨吃吃,看朋友圈旅游。看了很多种馄饨的手法,偷偷练习很多次,然后发现其实不需要技巧。只要捏两下就好了~我现在喝酸汤都要放点儿辣子,更开胃,更过瘾~嗯,爽!😁用料馅料大肉300克大葱1根盐2克生抽1勺蚝油1勺水4勺馄饨皮酸汤...
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- 包馄饨多了些馄饨皮,本着节约不浪费的精神,做了些薄脆。香香脆脆,超级美味~😋用料馄饨皮适量火腿肠1根椒盐适量黑芝麻适量馄饨皮薄脆的做法1、准备火腿肠和馄饨皮,用量随意。2、火腿肠切片,中间掏个洞。(用粗一些的吸管,轻轻松松搞定~)3、馄饨皮轻轻折叠穿过一半,稍微整理一下。🎀4...
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- 用料快顺着水印关注她!大表哥myyの小馄饨(皮薄馅大)的做法。...
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- 北方的馄饨皮,和北方人直爽实在的性格一样——厚重饱满。馄饨也是大大的,一口咬下去,充满整个口腔。身在北方,偶尔会想念南方馄饨的精致小巧。无奈买不到南方薄薄的馄饨皮。只好自己动手,“伪造”薄皮。用料买来的北方馄饨皮水妈妈的手薄皮馄饨的做法取10-20张馄饨皮,用手指顺...
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- 用料馄饨皮适量猪肉馅虾仁鸡蛋1个盐适量水克薄皮馄饨的做法葱姜切丝加少许水泡上肥瘦猪肉剁碎,虾仁剁碎,放一起,在案板上反复摔打起胶,放盆里加盐,料酒,顺一个方向搅打,加葱姜水继续搅打,放白糖少许,胡椒粉,蛋清一个,香油少许,搅匀放冰箱冷藏买回来的馄饨皮再用擀面杖擀压成很薄的皮...
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- 妈妈后来不能吃辣的,就想着法给他做一些没有辣椒但也好吃的饭呀,我这个是鸡肉的,所以对不吃猪,羊,牛肉的朋友们也可以啊,嘻嘻。用料馄饨皮按吃饭人数买鸡胸肉500克盐适量香油适量鸡精一丢丢生抽适量葱花喜欢的放姜适量大馅馄饨的做法鸡胸肉解冻,撕去表皮筋膜,然后切片切丝切丁剁...
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- 好吃到尖叫用料馄饨皮30张猪肉500克生抽1勺盐适量小葱20根鸡蛋1个猴头菇粉适量虾皮粉适量蚝油1勺虾皮1把紫菜半张皮薄馅多大馄饨的做法猪肉剁成泥小葱洗干净备用放入鸡蛋、猴头菇粉、虾皮粉,蚝油,生抽。我是因为做给宝宝吃,顺便自己吃。所以放了猴头菇粉和虾皮粉。自己吃也...
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- 春天到了,地里的荠菜长得正旺,荠菜清香可口没有怪味,不管怎么做都非常好吃的。荠菜不仅好吃,营养也很丰富,含有丰富的钙。荠菜最好吃的做法就是荠菜馅馄饨,味道鲜美,每次都会自己在家做,方法特别简单,只要掌握关键的2点,就能包出鲜美多汁的馄饨。用料荠菜150克肉馅300克馄饨皮若干...
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- 关联商品铂金硅胶垫揉面垫防滑不沾60cmx40cm加厚174克LFGB认证价格:17.9防滑揉面垫,用之前把垫子和桌面的空气擀干净。最近发的基本都是经常备货的常做品种,这个更是我家“早餐四大金刚”之一,另外三个金刚,我先挖仨坑,你们先跳跳,我空了来填土~既然叫四鲜馄饨,那么肯定有四种材...
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- 南方的馄饨北方的饺子。饺子皮厚,馄饨皮薄。对于一个南方姑娘来讲,馄饨当然是首选用料青菜2斤五花肉略肥1斤鸡蛋三只酱料看图皮薄馅多的大馄饨的做法两勺子生抽,一勺蒜末,三勺酸醋,两勺牛肉辣酱,香菜小葱末少许1青菜剁碎挤干水份,五花肉绞成肉糜,一般我喜欢绞两遍,,鸡蛋剪成金黄色...
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- 用料馄饨皮部分鸡蛋1个饮用水约150克中筋面粉380克玉米淀粉适量,手粉用馅心部分(虾仁肉馅为例)肉糜400克虾仁300克生姜粉1/4勺生抽20克老抽5克蚝油20克玉米油20克盐1/2勺白胡椒粉1/4勺鸡蛋1个葱姜水或饮用水40克玉米粒若干馄饨皮+馄饨馅小美版的做法馄饨皮部分:主锅内加入...
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- 吃馄饨大户的家里馄饨吃完了,碰巧做了青椒塞肉剩了很多肉馅,那就包馄饨了吧。但是又突然犯懒了,不想扒虾,也不想自己做皮。就化了一袋虾滑试试看。因为肉馅是青椒塞肉的时候调的,所以没有记调料的重量,下次还有做这个方子,再改进用料肉馅虾滑水生抽盐蚝油白胡椒粉香油馄饨皮剩余...
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- 其实这不能算是个菜谱,充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡,办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐,每张表面都抹薄薄一...
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- 好不好吃只有尝过了才知道。用料五花肉250克大葱半根姜3片大虾5-6个熟木耳适量鸡蛋2个花椒水3瓷勺豆瓣酱一瓷勺香油一瓷勺盐适量皮薄馅大鲜肉馄饨的做法五花肉、葱剁碎,姜3片。大虾祛除虾线剁碎花椒提前泡好水,加3瓷勺到肉馅里所有材料混合搅拌后的样子。(包之前把姜片挑出...
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- 用料水适量馄饨皮适量萝卜牛肉大葱馅适量薄皮大馅锅贴(馄饨皮代替和面擀皮,简单)的做法馅料按自己平时做的就可以,馄饨皮周边抹点水,放馅,对折,捏紧边边即可。很快包好一饺子帘。锅中不用刷油,放入锅贴,煎熟即可。皮薄馅大,孩子一顿吃了6个。...
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- 我很爱吃这种一烫就熟的小馄饨,但是买不到满意的,就自己做了。用料馄饨馅猪肉115克虾肉115克盐3.5克糖5克姜末料酒8克虾油8克水16克馄饨皮面粉360克鸡蛋1个水算上鸡蛋一共180克淀粉适量皮薄馅少的猪肉虾仁小馄饨的做法先和面,我这个懒人就是一股脑倒进面包机。切姜末倒料酒...
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- 家人都非常喜欢吃的,尤其是我的快90岁的老爸,每次问他味道怎么样?他总是说,那当然好了!用料肉馅300克馄饨皮60个葱100克韭菜100克盐5克紫菜随意虾皮1把香菜2支花椒粉少许十三香少许胡椒粉2克鸡精1勺薄皮大馅的馄饨的做法买新鲜的猪前腿肉300克,搅成肉馅,韭菜摘洗干净,控水,切成小...
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- 很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料:虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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- 馄饨可以说是一个神奇的存在,不管是一日三餐,还是小吃、夜宵,它都可以满足!用料中筋面粉250克水120克左右盐1克猪肉馅适量手把手教你包小馄饨,皮薄馅大超好吃的做法准备好全部食材。把面团材料全部放入厨师机的搅拌桶内。简单搅打成团即可。师机机头拓展部位安装压面机。用擀...
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- 大人小孩都喜欢💕吃腻了肉馄饨试试这款虾滑馄饨吧高蛋白也很适合减脂期吃这样烧汤也是极鲜的🔥用料馄饨皮20张鲜虾300g鸡蛋2个紫菜少许棱瓜(丝瓜)1只虾皮1小撮香菜1根红葱头(没有可不加)1个皮薄馅大🉐️虾滑馄饨🦐的做法鲜虾去壳去虾线,虾头别扔留着备用,虾仁用刀背剁成泥虾泥➕...
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