- 记录炸酥肉的粉,抖音毕业。😬用料糯米粉20克面粉10克土豆淀粉10克炸肉三合粉的做法三粉混合,听说很好用。记录一下,改天试试非要两张照片...
- 19925
- 古城西安是面食的天堂,用这样一碗老陕的西红柿炸酱油泼三合一面为武汉热干面加油!炸酱用手切的五花肉丁,别图省事用机打的肉馅,口感会差很多。芽菜提前用清水浸泡,发酵的食材里都含有亚硝酸盐,也能去除里面的咸味。炒好西红柿炒鸡蛋,加上两勺醋、一勺辣椒面、白芝麻、香葱,热油泼...
- 5839
- 我是一名热菜厨师。老婆爱吃炸酱面。我根据自己的经验和基础完成了这道美食。老婆很喜欢!用料盐5克面粉根据人的多少。两份一碗面西红柿6个鸡蛋5个五花肉一斤大葱一根生姜半个碱少许洋葱半个青椒一个木耳适量生抽。老抽。蚝油。鸡精。味精。白糖适量营口大酱一袋葱伴侣或...
- 28017
- 用料猪绞肉250克鸡蛋1个盐15克小虾仁200克料酒一勺淀粉3勺鲜抽1勺小葱3-4干三鲜炸肉丸的做法所有材料混在一起,根据自己口味放点糖也可以,盐千万别放多,我这次做有点咸,馅搅匀后,用勺子挖成小球放进烧好的油锅里,炸成金黄色即可。我是用包不完的馄炖馅儿来做的小贴士太多料酒不...
- 22172
- 喜欢炸酱面,可是又觉得夏天吃米粉更爽滑,于是就有了这份南北结合的炸酱拌米粉用料五花肉250克干香菇10朵黄瓜1根鸡蛋1个干米粉200克大葱2根生姜适量食用油100克豆芽1把香菜1根大蒜1头黄芥末1勺醋2勺黄豆酱100克甜面酱80克郫县豆瓣酱50克味精少许熟芝麻适量香油1勺南北结合...
- 11231
- 吃笋的季节,一定不可辜负。用料高筋粉830克盐8克干酵母8克水780克馅料五花肉500克笋250克香菇(泡发)200克黑木耳(泡发)250克盐适量生抽适量老抽适量葱3根姜小半块料酒适量糖适量八角5个三丁肉合饼的做法面皮材料称量好,用勺子混合均匀,再加水,注意酌量。揉匀就可以了,放容器盖...
- 13931
- 超级好吃~嫩嫩的用料1.主材三层肉南瓜2.调味盐酱油味精自制粉蒸肉粉做法见上一个菜谱3.配件玉米叶子/荷叶玉米叶子比较常见,方便些粉蒸三层肉的做法南瓜切块后,碗里撒上粉蒸肉粉,拌匀在盘子里垫上玉米叶子,然后将拌好的南瓜铺在玉米叶子上。1.锅中水烧至温水(手可以伸的下去),放...
- 11576
- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
- 6507
- 做法超级简单,回忆小时候的味道。用料面粉克250白糖120克干葱头一些油少许三合面的做法面粉放蒸箱蒸半个小时。葱头切碎。油炸至金黄色。白糖面粉过筛网,加入葱头搅拌均匀。三合面做好了!小贴士三合面需要用滚烫的热水泡开。...
- 28790
- 白菜作为冬季常备蔬菜,深得大众喜爱。如何做得有味道,好消化,适合老年人吃的菜,接着往下看。用料炸五花肉200克干辣椒,葱姜,蒜瓣适合老年人吃的白菜炖炸肉粉条的做法提前提示,关键环节,小火慢炖白菜洗去灰尘生姜大蒜切片,葱切丝最好用鸡腿葱白菜帮片成薄片,容易熟,纤维少热油加葱姜...
- 24327
- 喜欢吃的话,就来动手做起来吧用料藕1节肉馅300克葱半根姜适量生抽2勺料酒1勺盐适量面粉200克鸡蛋2个花生油适量香油1勺炸耦合的做法肉馅剁好,放入以上调料(面粉除外哦)莲藕去皮。切成斜片(这样做会大一点)藕的其中一端是不用切断的。填入调好的肉裹面糊那步没拍照,锅里倒油,油温6...
- 11068
- 粉蒸肉在我们家这里称“渣肉”为了小孩多吃几口肉底下放了土豆🥔用料五花肉500克豆腐皮2张土豆2个老抽4大勺生抽2勺糖2勺盐2小勺料酒少许生姜五片渣肉粉五大勺三合一粉蒸肉的做法这是需要的材料肉忘记拍五花肉切小长条倒入料酒生抽糖生姜拌均匀放置半小时这时候再放入渣...
- 6355
- 我们那叫合香,网上搜了下,有叫霍香的,具体是什么,我也不确定。从小吃到大的家常菜。小时候,夏季,老妈会做这道菜,那时觉得味道怪怪的,不是很喜欢吃。现在却想念这种味道。端午节回老家,家门口的胡同道长了好多,这种植物极其易活,繁殖力也很强👍。临行前,摘了点叶子,带到小家做菜,算是回...
- 25222
- 粉蒸肉大家都吃过,而在我的家乡除了传统的做法粉蒸肉、粉蒸排骨,也会有另外一种做法,炸着吃!肥瘦相间的五花肉配上香香的蒸肉粉,再入油锅里炸至酥,咬一口下去,美味酥脆,忍不住一块接一块地吃😄今天就教大家一起做这道菜吧!用料蒸肉粉一袋五花肉一斤半麻辣鲜调料少许五香粉少许盐适...
- 27249
- 喜欢吃妈妈做的炸粉蒸肉。每次回家,妈妈都会炸一些给我带出来吃,一年到头只回家一两次,于是想着学做这道菜,特地打电话跟爸妈请教,前面也失败过,后面越做越好。发出来大家参考,解乡愁,妈妈的味道❤️刚好这次小区发物资,一人一份400克的五花肉,层次分明。超适合炸粉蒸肉呢!用料五花肉1...
- 33211
- 生三七粉和熟三七粉的功效可以用“生打熟补”四字概括。“生”是指生用三七粉,“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消肿、强心定痛的。“熟”是指熟用三七粉,“补”是指熟三七粉的功效是补血理血、补益健身、提高人体免疫力。小时候老妈最爱做给我们吃,现在我也喜欢做...
- 28234
- 三合汤是我们湖南新化的特色美食,我们这边的人爱吃牛肉牛血,也爱热气腾腾的辣味,牛肉牛血牛肚煮一锅就是麻辣鲜香的三合汤。三合汤的灵魂在于我们当地特色的山胡椒油,山胡椒是我们本地的一种香料,刺激辛辣又有独特的香味,尝试过方知滋味。用料牛肉200克牛血一大块牛肚200克植物...
- 31390
- 兼顾蛋白质、蔬菜和碳水各种成分的爆炸三明治,满满的营养和颜值,搭配参考来啦,壹周不重样!跟三明治机相比至少大两倍以上。🟠蛋白质1️⃣各种加工鸡蛋🥚水煮溏心蛋/卤蛋/茶叶蛋/水波蛋/温泉蛋/太阳蛋可参考👉①煎荷包蛋:最好能煎出稀黄蛋。②鸡蛋丝:2个鸡蛋里加一丢丢牛奶,盐胡椒...
- 22998
- 新蒜下来了,适合做炸酱面,提前泡发黄豆,没有黄豆不好吃,猪肉我用的肥瘦各一半的,我自己切的丁,要绞馅的肥瘦分开绞,要不你还得自己分。用料利民甜面酱200克黄豆酱3大勺六必居干黄酱柴鸡蛋大小一块食用油少许葱一段蒜6瓣大料,即八角一个干辣椒1个香菇3-4朵菜码:黄豆,黄瓜,胡萝卜看你...
- 33371
- 韩国美食综艺里,李连福的炸肉炸虾面糊配方用料红薯淀粉70克土豆淀粉20克玉米淀粉10克鸡蛋2个食用油适量克韩式炸肉粉的做法3种都是我们说的生粉一比一加水把多余的水倒掉,只要下沉的淀粉油不要太多下沉的淀粉很硬,要使劲搅拌到没有硬块,能拉起线虾或肉放面糊裹好,180℃油温炸...
- 15242
- 一提到炸茄合,我就想到了妈妈的味道!小时候每次吃饭妈妈做的炸茄合,配上大米稀饭,真是太爽了!用料猪肉100g韭菜150g茄子两大根十三香半勺面粉100g鸡蛋一个味极鲜酱油三勺炸茄合的做法茄子用刀斜切,中间不要切断。韭菜切碎用油拌一下,防止下水,肉切成肉馅,用味极鲜酱油喂一下,放入十...
- 25099
- 用料藕猪肉鸡蛋面粉地瓜淀粉小毛葱姜粉五香粉生抽蚝油瓜子油盐炸藕合的做法将猪肉剁成肉馅,小毛葱一起剁入肉中肉馅中放入一个鸡蛋,五香粉,姜粉,生抽,蚝油,盐,一点点淀粉,顺着一个方向搅拌均匀藕洗干净,去皮,切成薄厚均匀的片,取一片,上面抹上肉馅,再取一片放在肉馅上面,轻轻压一压,压的...
- 11267
- 我们南宁人特别喜欢吃米粉。煮粉更是家里经常做的简易美味快餐。清爽可口。经常把我吃撑。。。用料南方米粉300克(一人份)碎猪肉30—50克白菜或生菜适量西红柿四分之一个香葱两根蒜米少许三色鲜肉粉的做法碎肉用少许料酒腌制,所有配菜切成块或小段备用大火,锅放油,蒜米和碎肉...
- 25401
- 用料羊排1.2公斤胡萝卜🥕1根龙口粉丝2把红枣5颗大葱半根姜片5片花椒粒少许白胡椒粒少许白芝麻一大勺麻辣蘸料一大勺孜然粉一大勺盐适量王炸组合:羊肉粉丝汤+孜然羊排的做法羊排一根砍成两段,用清水泡2小时去掉血水。然后冷水下锅,加姜片煮开捞出沥干水备用准备好煲汤的材料:...
- 7775
- 「炸藕夹」,有些地方也叫「炸藕盒」,记得小时候都是过年时才吃得到的。因为是走油菜,比较费油,所以年前就会做好一大盆,留着过年期间慢慢吃,和其他蔬菜肉类炒炖,但其实,它最好吃的口感,还是刚刚炸出来那一小会儿。金黄的面糊包裹着藕片,藕片保持了原有的鲜脆感,又充分吸收了肉糜的汁...
- 30755