- 用料冬笋克牛肉蒜苗根牛肉炖冬笋的做法自用小贴士自用...
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- 用料鸡一只冬笋葱姜大料花椒辣椒盐酱油鸡块炖冬笋的做法整只鸡剁块儿做锅烧水绰鸡块去血沫冬笋切滚刀块热锅烧油绰好的鸡肉放锅里翻炒放入花椒大料辣椒葱姜酱油翻炒几分钟放开水大火炖开锅炖几分钟放入冬笋小火慢慢炖快没汤儿的时候放点盐收汁即可小贴士鸡肉焯完不用过水...
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- 用料冬笋1个鸡全腿1只芹菜4根泡椒1勺葱姜适量冬笋炖鸡的做法冬笋剥皮洗净,切块,用沸水焯水,时间可以长一点芹菜去掉叶子,洗净切段葱切段,姜切片鸡腿肉切块之后,撒上盐、料酒、淀粉拌匀锅内热油,放入葱姜,爆香放入鸡腿块翻炒至变色加入芹菜炒匀,这次用的芹菜比较老,所以先于笋块下锅...
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- 30分钟至鲜万金油大菜!无调料健康,养生养颜,猪蹄口感软糯不腻,冬笋黑木耳一样浸染了肉汤的鲜美用料金华火腿猪蹄(猪脚或蹄膀)黑木耳冬笋葱姜料酒冬笋炖猪蹄的做法早上出门前把木耳用冷水泡好,晚上回家把木耳洗一遍,沥干备用。把生姜切成大片,4-5片。火腿大小不多于肉的1/5,一部分切...
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- 冬笋中的植物蛋白质,维生素及微量元素含量很高,经常食用有利于增强机体免疫功能,提高抗病能力,促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,减肥,化痰止咳等功效用料五花肉500克冬笋1颗葱、姜、蒜适量料酒适量糖适量花椒,大料,香叶适量豆腐乳汁适量盐适量酱油适量辣椒2个干冬笋炖猪肉的做法冬...
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- 简单,美味。用料排骨火腿肉生姜料酒猪肉炖冬笋(笋煲)的做法排骨和火腿肉一起加冷水烧开(焯水),关火洗净。加姜片、料酒,加水没过肉,放电压力锅开煮,先不盖实锅盖。冬笋去皮切滚刀块,小块点,焯水。肉烧开出香味后将笋放入压力锅,拌一下,盖实锅盖,排骨模式直到结束。倒入沙锅,看情况加...
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- 干笋劲道十足,又不失笋子的香味,再加上牛肉,更是一道美味可口的菜。用料笋干200克牛肉500克葱适量姜1片酱油适量料酒适量盐适量白醋料酒西红柿五个土豆两个胡萝卜一根干笋炖牛肉的做法干笋提前一天泡发,换水多次,用手撕成条。牛肉先用开水煮一下,撇去沫,捞起代用。西红柿用开水...
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- 用料八角2个姜一块料酒适量盐适量郫县豆瓣酱2勺上等牛肉一斤半克竹笋炖牛肉的做法牛肉清,洗干净切成小方块。筒筒笋准备好。锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒,炒香后放入牛肉放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。转入砂锅小火煨1个小时,放入筒筒笋,再煨30分钟。...
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- 新鲜的冬笋搭配冬囤的腊肉😋用料冬笋1根腊肉1块姜蒜干红辣椒料酒勺生抽勺冬笋炖腊肉的做法新鲜冬笋洗净切片腊肉开水煮一会,去掉咸味,捞出切片姜切片,辣椒剪段,蒜拍扁就好了锅内少量油,先倒入腊肉,把油脂煸一会,煸香沿锅边加入一勺料酒去腥增香加入姜片爆香再加入辣椒和蒜爆香出...
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- 用料冬笋五花肉糖冬笋炖肉的做法冬笋剥去外皮,去掉硬根切块五花肉切小块锅放油,烧热,放少量糖,熬糖色,把肉放里面煸炒加笋块炖到肉烂,出锅...
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- 冬笋的季节,冬笋不同于春笋,不用焯水不用焯水不用焯水!大致莴苣怎么炒,冬笋也可以这么炒!因为冬笋鲜、嫩!据说除了口感好,还可以明目,开胃健脾,润肠凉血。我们当地一般入汤,或者炒菜,下火锅!用料冬笋克牛肉克盐克牛肉炒冬笋的做法皖南带来的新鲜冬笋扒皮切丝提前卤好的牛肉切片油热,入...
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- 食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料鱼头个鱼头炖冬笋的做法(这个调料做法跟前面分享过的川味海鲜一品煲大致一样,就是加了冬笋。)鱼头两面煎黄,加一大瓶啤酒烧开。冬笋焯水控干。另外起锅热锅热油炒香:几片生姜,两个草果,两个八角,一小...
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- 娃们今天跟着老爸一起挖了十多颗的笋回来,或许是因为这里有自己的劳动成果,所以回家要帮着剥笋,看他一片片的挖笋壳,立马出手来个技巧用料冬笋1000克菜刀1把咸肉100克雪菜50克盐适量冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做法将笋放地上,中间切一刀,根部可以少切一些,因为太硬不适...
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- 原料简单的料理更需要新鲜优质的食材:网购山上新采的冬笋+林间散养的公鸡+小李独家杂粮饭,炖出这锅very好吃的饭。用料鸡汤(鲣鱼高汤)挺多的当季冬笋自己看需求油豆皮等类似豆制品味醂(或清酒)酱油冬笋炖饭的做法冬笋砍掉了一多半的吃不了的外衣,剩余的切丝,因为当季新采的笋非常...
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- 用料冬笋2只牛肉半斤姜半根盐适量生抽2-3勺干辣椒6-8个老干妈1-2勺蒜头半个青蒜叶1小把冬笋炒牛肉的做法牛肉切片,放生抽腌制10-20分钟;期间准备其他的,冬笋、姜蒜切片,青蒜叶切段;冷油下牛肉翻炒至微微变色,推至一边,下姜蒜、干辣椒翻炒至出香气,下老干妈翻炒一会,再下冬笋翻炒至...
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- 这是我在下厨房发的第一道菜,好嗨哟!(≖‿≖)✧因为减肥断碳水和不能吃猪肉,所以只能用牛肉来做。为啥用牛肉卷?因为快熟,而且嫩!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)【我是不会承认自己家里只有牛肉卷,而我懒得出门买牛肉的(・᷄ᵌ・᷅)】我是胡建闽北人,从小吃笋长大的,感谢物流的发达,让我在武...
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- 家里人都特别爱吃笋,还喜欢大块笋,家属钦点的排骨炖冬笋,明天烧老妈爱吃的咸菜炖冬笋用料冬笋3颗排骨5-6颗干辣椒2个盐1小勺老抽1勺美味鲜酱油1勺绍兴老酒1勺水没过笋表面排骨炖冬笋的做法新鲜冬笋去壳切成大块,白白胖胖的笋肉,看着就流口水排骨焯水洗净把笋和排骨都丢进高压...
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- 为了孩子学的做的,结果还成功了!用料老鸭只冬笋克姜片老抽勺盐克洋葱少许西红柿🍅半个辣椒1只冬笋炖老鸭的做法先准备好料!结果是味道好极了~...
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- 用料牛肉650克八角2个葱1根姜适量料酒适量冬瓜300克盐适量香菜适量炖牛肉冬瓜的做法加入葱姜冷水下锅吊下水,煮沸时加入料酒40秒左右捞出洗净将肉放入高压锅,加入葱姜八角,水适量不要太多也不能太少,高压锅喷气开始计时23分钟关火,不用放气稍等几分钟在揭盖放入冬瓜片,煮沸之后...
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- 这条鱼临时发挥各种配料,胡乱搭配意想不到的效果惊艳麻辣鲜香酸甜可口层次感很强用汤泡饭泡饼简直了这个方法适合鱼头泡饼用料罗非鱼1条笋干50克花菇2朵蒜2头五花肉100克花椒适量辣椒随心郫县豆瓣酱3勺葱姜适量醋50毫升白糖30克左右黄酒适量香叶2片桂皮1段冬笋干炖鱼的做...
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- 本不想发来下厨房的😋刚女儿说~老爸做的这道牛肉太好吃了,要是再淡一点就米其林水准了🤩👨👨👨用料牛肉一斤半冬笋一颗干香菇若干食用油两勺姜20片花椒20粒冰糖少许柱侯酱两勺海鲜酱油适量洋葱1个牛肉烧冬笋的做法冬笋去皮切段、干香菇热水发起然后焯水5分钟。洋葱切段和焯...
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- 这牛肉还是我妈买的农村现杀的牛肉,煮了切好给我带来的,今天和我之前放在冷冻室的笋子一起炖一个笋子炖牛肉用料牛肉一斤左右笋子随意八角香叶桂皮3个/6片/1小根豆瓣酱1勺火锅底料适量姜蒜1个/几瓣香菜6根干辣椒适量花椒1小把盐适量鸡精1勺笋子炖牛肉的做法买那种有点肥肉...
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- 每年冬天都念着这锅鲜汤。给自己做个备份。用料冬笋1500克(含壳)排骨500克料酒适量姜2-3片盐、胡椒适量冬笋炖排骨的做法冬笋剥壳切厚片排骨加姜片料酒焯水去血沫另起一锅水,烧开,把焯水的排骨捞起放入,加入白胡椒粉适量,炖半小时。如果排骨较少可加入一坨猪油增加油气,汤更香。...
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- 冬笋的鲜和腊肉的香味儿炖在一起,三个字“贼香呀”用料冬笋两颗腊肉1小块干辣椒适量生抽1勺蒜适量腊肉炖冬笋的做法准备好所需要的食材笋子皮切片,腊肉也切薄片切好的笋子在开水里焯一遍,捞起来沥干备用把肥点的腊肉先入锅煸炒出油,瘦肉再下去煸炒出香味笋子倒入锅内,和腊肉一...
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- 明明到了春末,突然的一场雨就到了冬天。记起冰箱里还有上次买的冬笋,就拿来炖肉吧!笋吸收了腊肉和鲜肉的油脂,鲜嫩脆爽。其它的菜菜全部入口即化。天冷吃很舒服。《深夜食堂》第二部的土豆炖牛肉看了就让人食指大动。就好想什么时候我一炖一锅呢!用料五花肉200克腊肉(用五花肉...
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