- 之前听说过烧草木灰整枧水包枧水粽但是没有见过,这次尝试了下一次成功了,要记录下来~用到了蚊惊树烧灰,也叫布荆树、五指风或黄荆树说是这种树全身是宝,具有清热止咳,化痰、化湿截疟,去蚊虫的功效。用料蚊惊树两大捆草木灰100克水300克自制草木灰枧水的做法我们这里的方言叫它蚊...
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- 这是一个非常适合海外党的菜谱,因为在国外非常难买到枧水,甚至可以说根本就没有。或者你有很多的小苏打用不完,浪费可耻呀!那些有条件直接买的,那岂不是更好嘛~⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️小苏打在经过烘烤之后就是我们经常说的“碱”‼️我之前也试过小苏打直接和水混合,但是小苏打并不能融化...
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- 枧水粽,切片、晒干后,就成枧水粽干了。煮枧水粽干还是有一些小窍门的,跟煮西米有点相像,不要一直开着火去煮,要以焗为主。这样焖煮出来的粽干能保持,比较完整的形态,用筷子稍微用点力就能夹断。进嘴里的感觉,比糯米丸子要好太多了,因为,除了软软糯糯的口感,舌头上还能模模糊糊的,分辨...
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- 每年做月饼枧水不能少,买一瓶好贵,今天开始不用买,在家也能做起来。枧水为了上色更好看,不会酸酸口感😝20个75克的月饼只需5克碱水,多做翻倍即可此方可以做160个月饼5克食用碱➕15克水=20克碱水,可以做80个人75克月饼月饼方子:欢迎来撩:feifei968,群内每日分享各种料理。用料食用...
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- 做草莓大福的时候担心不成功,草莓买多了,为了不浪费,就在网上随便找了草莓果酱的做法。操作简单容易,果酱也很美味哦。果果大王最喜欢吃草莓了,做铜锣烧的时候,给他试试草莓果酱。用料草莓300克白砂糖180克柠檬汁20克灰常简单的自制草莓果酱的做法1.草莓洗净,切小块,放入大碗。再...
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- 10g食用碱➕30ml凉开水混合就可以用了之前都是买的现成枧水,有时候就用一次时间放久了就怕坏掉这个方法特别好用,要用时候随时搅拌一下就行刚开始是浑浊的,而且会使冷水变温水,放置一会就变清了,可以装瓶用用料水30毫升食用碱10克自制广式月饼枧水的做法取10克食用碱加入30毫...
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- 小时候的味道用料食用碱适量粽叶适量糯米100克枧水粽的做法糯米泡四个小时泡好拌枧水包好煮熟就可以沾白糖,超级好吃,我可以吃七八个小贴士粽片刚摘的最好了,我们摘的比较小片,有的一个包四片,大的两片...
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- 用料黄荆一捆粽叶一扎糯米几斤苏木适量自制灰水粽(广西凉粽)的做法黄荆树,也叫布惊草或五指风。砍一捆回来可以用干稻草做火引子把黄荆烧成灰放置一夜,让里边的炭烧完,冷却把草木灰放入布袋中,扎紧在干净的容器上搁个过滤网筛,久不久往草木灰上淋些开水滴下来的灰水澄明透亮,非常...
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- 木瓜水据说以大理的“冰粉”最为特色,因此木瓜水总是和云南大理白族的凉面、凉米线、抓抓粉在一起卖。高原的太阳热烈,无论春夏秋冬,只要出太阳,便是满目的炫耀。于是在街头巷尾的荫凉下,一张罩着玻璃罩子的台子,后面站着一位传白族服装的小姑娘或者小媳妇,罩子里面依次摆放着一...
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- 灰汁团,独属于宁波夏季的味道,外地的朋友们也一定要试试哦,夏天冷吃解暑又解馋,冬天加热爽滑又软嫩最原始的灰汁团是用稻草灰做的哦,不过现在很难找到稻草灰啦,好在用枧水也可以做出超级原汁原味的Q弹灰汁团用料自制枧水(比例1:3)食用碱3克温水10克灰汁团粳米粉(粘米粉)200克水320...
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- 坐标广西北海西场镇。家里养了几十年的海鸭,咸鸭蛋的做法也是老一辈的方法,非常稳定,香咸适宜,100%出油。我们乡下腌咸蛋大多喜欢用瓦缸,所以量比较大。家庭制作请看小贴士。用稻草灰腌制鸭蛋其实非常简单方便,因为制作好一缸稻草灰咸水之后就可以一直重复利用。用料鸭蛋这一批...
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- 自制灰水在农村比较普遍,很多糍粄、灰水棕等都会用到的。一般会自制灰水(碱水)。客家人可用黄豆甲叶、稻草、茘枝柴枝叶、油茶壳,黄荆树(蚊惊,布惊树,万京子树)、勒古叶(假菠萝叶)、黄栀子枝叶、虾辣眼,压脚木,等等,烧成灰。用料草木灰约6斤清水约6.5千克大榕叶适量自制灰水(碱水)的做法...
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- 用料糯米克粽叶片水克草木灰汤粽的做法如图...
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- 用料水30斤草木灰10斤灰水制作的做法这是我自己烧并过筛好的草木灰取一个漏底的桶,垫上一块蒸笼布,然后把草木灰倒进去铺平并压实,漏桶底下要放个接灰水盆子哦!然后把水倒在草木灰的上面,等虑出来的水就可以拿来做灰水粽了。小贴士如果浓度不够,拿过滤出来的水再反复过几次就行...
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- 每逢端午节,粽子都是包一大锅的来吃,或拿一些送人,或留一些自己慢慢吃。灰水粽常温放十几二十天都没问题的。农灰水粽就是用一些植物木烧成火灰,然后用烧开的水滤出来就成了灰水,用灰水做出来的粽子,有一种草木的甘香,用鸭却木灰做出来的灰水粽最好吃了用料糯米1500克粽叶48片灰...
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- 收集了各种草木灰用料水克草木灰灰水制作的做法1布惊灰2布惊灰3布惊灰布惊草和捻子树一起烧制稻草灰花生梗或者花生壳烧制的灰小贴士做灰水粽...
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- 用料食用碱10克水30克自制枧水的做法食用碱和水混合,搅拌成透明状就可以啦...
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- 做法比较古老,因为不是浸泡在盐水的方法,不咸,蛋白也好吃,不浪费。用料鸭蛋55个大料水(香叶+花椒+八角+桂皮)或炖肉包各种适量水500-800ml左右盐350克(通常一斤蛋配一两盐(50g))高度白酒100-150g黄泥2-3斤草木灰1斤腌咸鸭蛋(黄泥草木灰)的做法鸭蛋清洗。(有裂口的取出)擦干,太...
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- 自己自制枧水一大包可以用一个月饼季节自己调的月饼回油很快⊙∀⊙!用料温开水或凉开水10克纯碱3克自制月饼枧水的做法碗里倒入温开水食用纯碱超市就有卖水里倒入3克碱。用手打蛋器打均匀用的时候过滤下就好了用多少调多少小贴士自己调制的枧水做月饼回油快...
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- 没弄到有机肥,烧了去年的艾蒿,当草木灰。晚上会不会尿炕用料艾蒿🔥草木灰的做法点火开烧烧成灰...
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- 客家人每逢端午节,一般都包灰水粽,灰水也是自己做的。市场卖的就是碱水,我们是用大自然的产物自己调制的。用料草木灰150g开水6000克自制灰水的做法准备好草木灰,用过滤袋装好,准备好开水直接冲草木灰,下面是干净的桶,直接过滤每一处都要冲到千万不要去挤压,自然低落,等待沉底,取上...
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- 自己记录用用料小苏打15克水45克枧水的做法食用小苏打取适量放入烤箱,200度烤20分钟,取出放凉。按1(小苏打):3(水)的比例,配制枧水。15克烘焙过的小苏打+45克水=60克枧水。注意:在容器里先放水,再加入小苏打……不要搞反了。用勺子搅拌几下,静置至液体变澄清即可。密封保存。谢...
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- 用料食用碱10克水30克自制枧水的做法水和食用碱充分搅拌均匀过滤即可...
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- 参考百度知道的高人气贴,放在这里方便新手急用。注意:请放置在儿童和其他不了解此物的人够不到的地方,以免误饮等不当处理,造成对人体的危害。用料简易配方:水3克碱1克枧水,碱水(自己做的代替品)的做法1克碱面放入3克水中,充分化开,过滤即可。我用的沏茶的过滤器过滤的。据说正宗的...
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- 枧水是碳酸钾和碳酸钠为主要成分,再辅以碳酸盐或聚合磷酸盐,配制而成的碱性混合物。此方通过融化碱面(碳酸钠)做成接近市售枧水的替代品。市面上销售的枧水相比自己用碱面化的自制枧水,因为含有碳酸钾,做出的月饼皮既呈深红色,又鲜艳光亮,与众不同,催人食欲。这是使用枧水与单独使...
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