- 做饭也是一个升级打怪的过程,基本功的进步,菜式的多样,举一反三的能力,偶尔花很长时间去做一道略微繁琐的菜都是在慢慢打怪吧。用料用心练技能的做法再用心...
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- 做奶油蘑菇汤,口蘑买多啦,就想起了韩式烤肉里面的吃法,太喜欢了。用料口蘑8个橄榄油(或食用油)N克盐(或不用)0-N克喝口蘑技能的做法洗蘑菇,把它头上连着核心的小啾啾拔了,并用纸擦干干锅,热锅下油,油热背朝下放口蘑(白蘑菇),小火慢煎,直至出水,夹出来放盘子就好了。(我喜欢原味的,没加调料,...
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- 杂七杂八小玩意,来个纪念用料用心练手练练练练手的做法练练手...
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- 学海无涯苦作舟啊,回头都没有岸了。。。。自虐中。。。。。以后所有的新技能都传到这里了。。。。用料各种材料各种材料啊你随意我随意新技能get~~~的做法配图是奶油霜转印,我爱新技能~~~...
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- 这个之所以是“假奶油”自然就是不能吃的,价格低廉,适合新手练习裱花用料sp蛋糕油10克糖50克水40克技术贴——练习裱花之“假奶油”的做法蛋糕油,糖,水混合打发就可以,可以贴加色素可重复利用...
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- 今天一早要出门办事,怕时间太赶来不赢吃早餐~还好破壁机自带蒸煮功能,提前一晚预约好时间煮好~用料鸡蛋1个玉米1根get破壁机新技能😍的做法自带蒸笼的哦,喜欢吃啥都可以放下去蒸~按照自己起床的时间估算,它这个蒸煮要半个小时。所以我预约了9个小时,起来刚刚好能吃上~蒸煮完成...
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- 欧麦尔宝贝爱吃蛋挞,但是外面买的蛋挞添加剂太多了,麻麻我实在不放心。但是麻麻又是一个特别怕麻烦的人,所以就有了这个特别特别特别简单的蛋挞做法。大家可以试一下,真的又简单,又好吃,又放心😊用料蛋挞皮5个鸡蛋1个砂糖15克牛奶100克新手能get到技能之蛋挞的做法准备材料牛奶...
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- 对着新姜流了许久的口水,终于吃到肚子里啦!用料新鲜的姜300g细砂糖250克水450g蛋白一只蛋黄一只细砂糖55g融化黄油60g低筋面粉60g糖煮新姜35g新技能:糖煮姜蛋糕的做法所有材料准备好,秤好。首先,来做糖煮新姜吧~洗净姜,削皮,切片,其实厚度随意但是薄一些的话比较快煮好嘛~前三份材...
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- 大家好呀这里是新人宏予>3<现在教大家十分简易的一款冰棒!用料任意水果水适量蜂蜜或麦芽糖适量白砂糖适量简易冰棒~新技能get√的做法我选用的水果是桃子苹果还有lemon^O^先把桃子切丁不用太小也不要太大。我用的容器很小所以切的不是很大,(容器不要用玻璃的哦用塑料制的就...
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- 切菠萝🍍新技能再也不用费力的切皮了😹😹用料菠萝1个Get切菠萝新技能的做法菠萝去尾,切成两半顺着菠萝纹路方向切另一个方向再来一遍成功!再也不怕扎手了🍍...
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- 刚开始学咖啡,建个菜谱存一下日常练手_(:3」∠)_用料有钱的话可以用牛奶,不过前期还是不建议用牛奶,简直浪费😂可以先用水练手,练得顺手了再用牛奶也行,不过我现在还在用洗洁精跟酱油练_(:3」∠)_洗洁精很适合用来练奶泡,当然二手奶也行融合,拉花练练练!的做法2016.7.292016.7.30...
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- 用料雞胸肉1块雞蛋1个紅薯粉拌勻淹沒肉肉黑胡椒適量耗油一勺生抽一勺鹽適量少量料酒1勺大紅袍花椒20粒打开鸡胸肉新技能酥肉炸技能美滋滋可高热量可低热量😂的做法洗淨切薄片我一塊可以均分切成四五塊的樣子不會太厚0.6cm?然後刀背馬殺雞一下放入料酒生抽耗油黑胡椒少少鹽...
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- 用料触手可及的各种食材Grace的新技能get√的做法做自己喜欢的给自己吃好吃、好看、好健康...
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- 第二次包,终于包的像个样了。用料中筋面粉500克温水250克酵母7克糖10克茴香500克脢子肉400克葱姜适量浓汤宝半个解锁新技能:蒸包子的做法先把酵母和温水混匀,面粉加入白糖,酵母水分次放入面粉,揉成面团,成团无干粉即可,醒10分钟(后会好揉)。醒好继续揉光滑,放入烤箱,旁边放置一碗热...
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- 做为一个北方人的南方媳妇,给儿子做饭面食是一定要学习的,谁叫娃爱吃呢!试了很多,终于总结一套简单极易上手的馒头制作方法,总时一个半小时,实际动手时间20分钟。用料牛奶180克糖15克干酵母3克面粉(普通的)270克新手能get到技能之奶香馒头的做法牛奶180毫升,常温的,冰箱的拿出来都...
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- 学到了大麻花的整形技巧,迫不及待试做了拿出来分享!以前做麻花都乱扭一通,粗细都不均匀,前几天看视频get了诀窍,重点在第⑨步,一起来试试啊!蜂蜜最好不要省,也不要减糖,都油炸麻花了,就别提高糖高油了哈。偶尔吃一次不会影响健康,只会非常开心!用料面粉250克鸡蛋1个水70-80克糖35克蜂...
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- 偶然的机会被朋友拉入锅坑,从此走上了买锅的不归路,然后各种琢磨,啥都想放塔吉锅里走一遭😂今天这个糖水水蜜桃呢😍哈哈哈,是这么回事😝去早市手贱买了一堆大脆桃,看卖相粉嫩嫩以为很甜,当时也没尝尝,结果,回家悲剧了,酸倒个牙呀,娃和老公都不吃,咋办?我一个人吃到猴年啊,不对,吃不到猴...
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- 用料黄豆150克清水1400ml内脂3g豆腐脑,豆腐技能get的做法黄豆提前一晚浸泡150g黄豆加入1400ml水破壁机果蔬模式打两遍,得到生豆浆大概1200ml滤布过滤两次,入锅煮,煮开再中小火煮3分钟,防溢出,凉2分钟备用内脂加30g温水搅拌均匀入电饭锅1200ml豆浆稍高处倒入电饭锅,撇去浮沫电饭...
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- 六月黄的季节到了,一起尝尝鲜🦀趁着周末,练练手艺!用料黑啤酒一大罐六月黄10只基础技能:洗六月黄的做法想做螃蟹给大家吃:网购买了小小的六月黄,只有二两,壳嫩肉软,挥舞着两只钳子,被我放进淡盐水中吐沙了一夜,清早去看,都不停吐着泡泡。淘宝网店空运采购来的,出差太忙忘记了,晚去了三...
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- 基础发面团:水量50%~70%;盐0~1%;糖0~4%;油0~10%黄油~蛋黄;牛奶~豆奶~椰奶代替;低粉~1/2高粉+1/2谷物粉;奶油/芝士~酸奶含水量:全蛋70%;蛋黄50%;蛋白88%;牛奶90%打发:蛋白—柠檬汁+5g糖+3g玉米淀粉;蛋黄—5g糖Q弹:煮熟后过冷水(芋圆,凉面)内酯0.25%;吉利丁1%~3%用料嘿嘿😁猜猜看技术贴(万能公式)的做法尺...
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- 记得小时候,对于身处内地我们来说海参固然是稀罕物,如何吃更是有点摸不着头脑,就记得姥姥总是头一晚放在竹制外壳的暖壶中,冲一壶开水进去然后迅速盖上瓶盖,整个动作如行云流水一气呵成,颇有些大侠耍完一套剑法的惬意,充满仪式感。而小小的我们,也都带着崇拜的眼神看姥姥完成这一...
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- 为了周末的自制三明治早餐,做了咸蛋黄酱,零添加的美味,让我家小公主在家吃早餐也很回味😘用料咸蛋黄10个橄榄油适量奶粉2小勺白糖少许基础技能:咸蛋黄酱的做法生的咸蛋黄10只,进烤箱烘烤或者上火烤15分钟左右。建议大家看自己家烤箱的习性,烤出油冒泡熟透就好,不多说。蛋黄可以...
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- 用料燕麦片红薯鸡蛋蜂蜜蒸燕麦(懒人新技能)的做法把红薯蒸熟之后去皮切成片在碗里先撒上一层燕麦片打底把蒸熟切好的红薯片铺在燕麦上按照这个步骤反复铺几层按照自己食量来定吧😊最后把鸡蛋打撒均匀的撒在上面用勺子按压几下入锅开蒸吧!...大概十多分钟就可以出锅啦!可以在...
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- 健完身就是要吃好才能好好长肌肉呀!原理就是碳水➕蛋白质➕维生素等微量元素➕适量脂肪样样不能少!(虽然都说健身后两小时尽量不要吃脂肪,但像全脂牛奶里这种稍微一点点没有关系的啦~)理论:高GI碳水➕高蛋白➕低脂肪!推荐:精粮主食➕几两瘦肉总之嘛,不能亏待自己!好好练,好好吃,好好生...
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- 法国蓝带讲师教滴取橙肉技巧!做西点装饰、做慕斯用的…抱着一大盆没有衣的橙肉拿个勺子吃起来超爽的…家里橙子本来都没人吃…学会了这个家人都吃得特别Hi一箱橙子没两天见底了…小喵秀技后深得各位妈妈的喜爱…强烈要求我发教程…要切给宝贝吃…为了拍过程图好看用了陶瓷...
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