- 每次手一抖,好像做出来也适合自己的口味用料用心一颗记录,方便自己查找的做法液种:中粉95克,酵母0.1克,水95克(发酵15小时)中粉80克,T150全麦粉75克,红糖20克,黄油10克(后下),脱脂奶粉10克,盐4克,酵母2.5克,水60克,核桃65克,蔓越莓25克(揉面4—5分钟,出大片膜)派皮:面粉150克,黄油60克,水45克,糖10...
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- 用料紫米110克鸡蛋4个糖60克牛奶30克色拉油20克紫米糕仅供自己方便查看的做法紫米3分钟速度10磨成粉过筛备用倒出磨好的黑米不用洗主锅插蝴蝶棒打入鸡蛋白砂糖15分钟45度速度4牛奶跟油混合均匀备用蛋液打成蛋液滴落划8字不消失筛入紫米粉3秒速度2.5混合倒入牛奶跟油混合...
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- 用料芒果泥(清洗后连芒果皮,果肉用破壁机打成芒果泥)500g炼乳200克淡奶油240克柠檬汁15ml无蛋黄版芒果冰淇淋(方子来自德州农民微博,仅为自己查阅方便)的做法所有原料拌匀冰箱冷藏过夜。KA厨师机配件冰淇淋碗冷冻过夜。先厨师机装好冰淇淋碗及搅拌浆最低速开机,再把步骤1的原料...
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- 用料鸡蛋4个糖50克低筋面粉200克克黄油40克牛奶500毫升克芒果2个个奶油450克克糖粉45克芒果千层材料记录方便后面自己查看的做法1鸡蛋加糖搅散2放低筋面粉搅均匀3黄油隔水融化以后加进去搅均匀4加入牛奶搅匀然后就是需要一把筛子多次过筛面糊让面糊更细腻没有杂质准备一...
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- 烘培五年了,做了很多枣糕的方子,都不尽如人意,达不到我想要的松软的口感,最近心血来潮研究了很多的方子,综合合了大家的做法,融合了自己对烘培的体会,终于做出了符合自己口味的红枣糕。来吧你也来试试吧!用料去核红枣80克红糖100克鸡蛋6个盐2克玉米油40克泡打粉3克小苏打2克低筋...
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- 用料时间食材就是找个地方上传自己的饭菜呀的做法时间与爱...
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- 用料糖20克鸡蛋2个特伦舒200克俏浓小挞皮24个蛋挞(记录一下为了下次方便查找)的做法蛋加白糖打散、加入牛奶拌匀、过筛2次、挞液倒8分满、烤箱预热180度,下第二层20分钟、再放中上层5分钟上色。...
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- 用料5男士烟酒系列照片(抖音小红书找的只为自己用的时候方便)的做法无无无无无无无...
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- 经常在家里做烘焙的时候发现没有糖粉,每次第一个想法就是用白糖代替糖粉,但是经常因为白糖没有融化导致饼干没有那么平整,今天终于尝试下自制糖粉,真,巨简单~白糖与玉米淀粉的比例是10:1,如果只是单次用一定量的糖粉,按照这个比例去做就好,随用随做。用料细砂糖200克玉米淀粉20克自...
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- 用料方便自己查找记录小美的菜谱,方便查找的做法鲍鱼红烧肉中种白海道土司酱肉大包油条芋儿黄辣丁凯撒面包烧卖...
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- 用料中筋面粉100克干酵母2克凉水或温水适量油5克葱花,盐,鸡精,五香粉适量葱油适量发面葱油饼(方便自己查看)的做法熬制葱油,可以加入洋葱,八角,桂皮,香叶等香辛料。和面(忘了拍过程图),把面粉,5克油,酵母和水一起搅拌,成粘稠的糊状,盖上保鲜膜发酵至两倍大,手上粘油揪小块按压平整,涂上...
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- 用料堂妈的材料里都有,哈哈转自堂妈的豆角打卤面(为了方便自己迅速找到)的做法【豆角肉丝面筋打卤面】材料:豆角,肉丝,胡萝卜、黑木耳、大料、葱、姜,鸡蛋3个,生抽,面筋少许、面条1斤做法:1.打卤面最好是自己手擀的,面要活的稍硬一点多醒一会。擀成大饼,折叠后切成面条。面条下锅后...
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- 用料波兰种:高筋面粉100克温水(40度以下)100克酵母1克主面团:高筋面粉400克鸡蛋1个牛奶120ml奶油135ml糖60克酵母4克化酵母温水18克黄油30克盐4克记录波兰种吐司(两个量)不藏私面包匠的方子方便自己查看的做法12号结束后加黄油和盐转10号分团滚圆醒20分钟整形后二发至八九成满1...
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- 用料蛋5个苏菲亚公主照片抖音小红书找的只为自己用的时候方便的做法无无无无无...
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- 用料酵母4克男、女孩米奇抖音小红书找的只为自己用的时候方便的做法无无无无无无无...
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- 方子多了有时找起来麻烦,给常做频率高的归拢方便自己查看用料快捷、高效、翻牌率高自留地~快速查找方子的做法随意找一张,别说这南瓜真真好...
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- 用料咖喱鸡肉或牛肉适量米饭适量火腿肠适量可爱爱心便当(记录仅供自己查阅)的做法如图...
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- 用料中筋面粉180克转化糖浆120克花生油45克枧水4克蛋黄1个+10克水月饼(五仁,枣泥,草莓)方便自己查看的做法转化糖浆,油,枧水,搅拌后加入面粉,用刮刀翻拌,和成面团,用保鲜膜包好,室温放置2个小时醒好的面团切成30克/个揉成面团备用馅料切成20克/个(我做的五仁,枣泥,草莓)均揉成团备用面团...
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- 用料鸡蛋1个(去壳50克左右)水(温水凉水均可)75克盐(一岁前不加)一丢丢小葱(可替换其他青菜,但是有的青菜会出水要减少加入蛋液的水量)适量蒸蛋羹(自己记录方便查看)的做法一个全蛋打入碗中打散,蛋壳留一半不要扔用来量水,加入3次半壳水,也就是水是鸡蛋的1.5倍(小月龄纯蛋黄也是蛋黄重量...
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- 关于怎么炒、怎么调味更好吃的要点用料散装方便面5个肉菜啥的爱多少多少灵魂酱汁:蒜瓣(切碎)2瓣糖一小勺生抽2-3勺老抽1小勺黑胡椒粉1g(小袋装的那种,买炸鸡外卖送的)适量的水博采众长的炒方便面(自用,方便查找)的做法面Q弹的诀窍:水开下方便面,筷子搅散,不要使面条粘连。煮到...
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- 别处得到的,好吃记录下来用料鸡蛋3个低筋面粉55克油20g奶20g糖45g记录方便查找松软纸杯蛋糕的做法170度,20分钟小贴士不要太满,这是八分,容易炸...
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- 方便存图!用料十寸加高蛋糕胚意式奶油霜AC色素花篮口裱花嘴竹炭粉方便找图,记录自己做的蛋糕!的做法大宝学校的文化节!他们班展示的是新疆维吾尔族文化美食!昨天下午家长委员会给我打电话,问我能不能做个新疆的帽子,当时脑抽,我说能。然后她说在外面问了好几个蛋糕店都说做不了!谁...
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- 不管美与丑,只想记录自己的脚步,以后可以回看用料耐心一个找个地方记录自己的蛋糕成长的做法人生中的第一个蛋糕第二个蛋糕,母亲节做给妈妈的第三个蛋糕,处女芭比第四个蛋糕,先生生日第五个蛋糕,小闺女生日第六个蛋糕,卖出去的第一个蛋糕😊出售的第二个蛋糕出售的第三个蛋糕第一...
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- 因为儿子和老公喜欢吃,所以这成为我经常做的一款甜食。用料糯米粉220克木薯粉80克(纯粹个人喜爱,可换成等量的糯米粉)牛奶270克糖60克玉米油50克鸡蛋2个蔓越莓适量蔓越莓烤年糕(纯粹做好记录,方便下次自己做查看)的做法准备好所有材料,蔓越莓切碎备用。牛奶、玉米油、糖、鸡蛋倒...
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- 用料小龙虾3斤方便查看的做法1234...
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