- 这几天在看一个视频,是广东一打工者一家四口的生活,赚钱不多,日子过得紧巴巴的。好在这家女人很会过日子,精打细算,凭着仅有的钱,变着花样做菜,让家人每天也能吃上有鱼有肉的饭菜。我喜欢看这样平常人的励志故事。某天她做了一道手撕鸡,看上去挺诱人,我也来试试用料清远鸡半只【百...
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- 雨天,冰箱里只有蚕豆胡萝卜和鸡蛋,糊弄了一个菜,打了豆浆,豆渣也别浪费了,加点东西就是主食了,一顿饭有干有有稀有营养。用料豆渣克玉米粉面粉鸡蛋小葱豆渣饼(精打细算好过日子)的做法豆渣里打个鸡蛋搅匀加入少量玉米粉和面粉,一比一吧,再少加点水搅拌至无粉无疙瘩,少许油,女儿喜欢...
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- 自从有了豆浆机,在家就能做出细滑香浓的豆浆。那末问题来了,豆浆的副产品豆渣该怎么处理呢?相信大多数人都是一扔了之吧,这实实是浪费,豆渣的营养不输豆浆呢!渔儿每次打了豆浆都要换着样把豆渣吃掉,即全面摄入了营养,也贯彻浪费不是好主妇的宗旨哦。这一款豆渣小饼加入了鸡蛋和蔬...
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- 酷暑盛夏,在那个没有冰箱的年代,爸爸总是在小水缸里放入一个西瓜,用凉水泡上。外出回家,爸爸刨开水里镇着的西瓜,取出瓜瓤放进盆里再配上一个不锈钢的小勺子,递给我说:去坐小凳子上吃吧,小心点,不要把西瓜汁弄身上了。我还在捧着盆吃西瓜的时候,片刻,爸爸就又会从门外,筒子楼特有的灶...
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- 前两天参照老师的方子做了个啫啫鱼煲,自我改造个牛肋条牛肋条按牛腩计算好了总热量约1100大卡盘子里的酱全都吃掉的话🌟脂肪88.5🌟蛋白质57.7🌟碳水化物28.4作为“精算·食”爱好者作为“食不食”喜欢较真儿的我记下这一系列被我改造过的符合我目前卡路里需求的菜谱感谢大...
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- 开始发过一遍看到有十几个小伙伴收藏决定再发一次超详细版本,正好赶上情人节,又做了一次给老公吃,一起学起来吧!!!!用料低筋面粉150克黄油75克绵砂糖25克蛋液23克超详细饼干教程学不会算我输的做法开始准备材料75克黄油切小块方便软化黄油软化到刮刀可以轻易按压就开始搅拌至乳...
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- 健身减肥必修课之鸡胸的玩法x每块饼60g,计算了两种我常用鸡鱼比🐔:🐟=1:2,每饼热量约为58大卡🌟脂肪1.6g🌟蛋白质8.9g🌟碳水化合物1.8g🐔:🐟=1:1,每饼热量约为65大卡🌟脂肪1.9g🌟蛋白质9.6g🌟碳水化合物2.1g作为“精算·食”爱好者作为“食不食”喜欢较真儿的我记下这一系列被...
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- 有不少烘焙新手不知道怎么打发奶油,有时一不小心又打发过了,其实打发奶油打到恰到好厨并不难,下面来图文并茂地介绍一下......用料安佳淡奶油适量打奶器一台钢盆一个关于奶油的精准打发的做法事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好,奶油不能放入冷...
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- 众所周知现在的蛋糕都是简约风,可是大家不回忆从前的花卉蛋糕吗?上边裱上自己喜欢的动物或者卡通人物,切蛋糕时要把小动物小心翼翼的切下来给大小寿星们,那感觉棒极了。用料鸡蛋个奶油若干裱花袋二个圆口裱花嘴一个黑色拉线膏一份今年的你还打算这样做蛋糕吗的做法卡通生肖狗...
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- 这个配料为4-6个小杯子蛋糕量具体分几个👀杯子满不满了👀我喜欢有点空气感的分了6个总热量约1100大卡😂还是减油减糖的😂🌟脂肪65.1🌟蛋白质23.5🌟碳水化物113.3⚠️注意⚠️我豆乳酱用了一半⚠️作为“精算·食”爱好者作为“食不食”喜欢较真儿的我记下这一系列被我改造过的...
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- 从今天开始为期一个月的减脂计划,都说“三分练,七分吃”一点都没错。其实一直以来都养成了健康饮食的好习惯,练也算坚持下来了,但大部分时候还是有些放纵。导致体脂率一直上下波动不平稳。所以这段时间打算好好执行下减脂计划,用实践验证下我的吃法到底有无说服力。也同时分享...
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- 这是一个人的饭量用料肉糜适量土豆1个(小)胡萝卜1根(小)葱姜适量老抽一点,把肉上色了就行了黄豆酱1勺盐适量淀粉少量打卤面(算是吧😁)的做法适量猪肉泥面条随意啥样的!土豆和胡萝卜切丁备用!(最好是用水煮一下)料汁:少量盐,老抽一丢丢啦!黄豆酱一勺,淀粉一点点!加入适量水搅拌均匀姜末备...
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- 最近很火的雪花酥!很多人都爱吃!我也爱吃!下厨房很多方子都写的苏打饼干不能做雪花酥!太酥!一压就碎!我个人一直都是用的苏打椒盐饼干!顾客反应味道好极了!从来没用小奇福!小葫芦之类的饼干!吃过苏打饼干做的雪花酥!就会觉得小奇福之类的雪花酥满嘴都是饼干味!太硬了!不够酥!苏打饼干太...
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- 用料奶油巧克力精细蛋糕的做法圆嘴倾斜由上至下,挤出身体,(上窄下宽)做出两个手臂,注:肩部不能太宽圆嘴倾斜从上至下做出椭圆形的脸部用小的细裱袋做出两个腮部以及鼻子,耳朵巧克力线膏细裱出眼睛,和脸上可爱的小麻点调蓝色奶油做出头发...
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- 包包菜大块便宜好吃喜欢面面方便长胖少吃喜欢食谱里是一个人的分量用料包包菜适量面面适量蒜2瓣姜2片葱生抽蒸鱼豉油蚝油香喷喷打算连续吃一周的包包菜面的做法包包菜切细,尽量切细,切不细找妈妈切。姜蒜切末调酱汁:生抽:蒸鱼豉油大约2:1几滴蚝油再放一点盐和鸡精起锅烧油(一...
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- 又到端午吃粽子的时候了,每年妈妈都会做粽子。我只会吃,不会做。这次试做了一下,发现挺简单的,但是比较松散,然后由于种种原因没有继续学习。菜谱上我根据她的经验尽量把用料写好。但是油糖盐胡椒粉这些真的没有办法计算用量,只能说大家在做的时候试一下味道。一个喜欢吃咸粽的...
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- 🤡🤡🤡🤡开始学习自己在家泡酒啦……🤡🤡🤡🤡因为有时候泡酒用的基酒可能是多种不同的酒混合而成的,有需要的时候用来测一下还是蛮方便的……用料温度计1个(测量水温、油温、气温的那种,不是测人体的)酒度计1个量筒1个(100ml)需要测试的酒100ml酒度&温度换算表▎酒精度数自...
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- 因蛋糕盒高度、和、中间要夹水果问题…所以蛋糕就减蛋。用料十寸7蛋8寸4蛋双层蛋糕打算的做法1...
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- 總是會有一些美食能夠讓我們深藏於心用料吃不胖的身深愛美食的心「食不厌精,脍不厌细」的做法胖吃胖吃胖吃...
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- 这个配料为一顿早餐量约280大卡🌟脂肪20.5🌟蛋白质13.1🌟碳水化物12.5作为“精算·食”爱好者作为“食不食”喜欢较真儿的我记下这一系列被我改造过的符合我目前卡路里需求的菜谱感谢大神们的菜谱供我参考🙏谢谢🙏用料扁桃仁粉20克泡打粉2克鸡蛋1个洋车前子壳粉10克盐1克...
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- 这个配料为十五片的量👀总热量约610大卡🌟脂肪18.2🌟蛋白质17.4🌟碳水化物127.1🌟膳食纤维11.3作为“精算·食”爱好者作为“食不食”喜欢较真儿的我记下这一系列被我改造过的符合我目前卡路里需求的菜谱感谢大神们的菜谱供我参考🙏谢谢🙏用料香蕉200克核桃2颗燕麦片100...
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- 舟山东海产的虾皮皮薄壳软,几近透明,滋味鲜美异常。把它磨碎了就是天然的鸡精代替品,且营养丰富,经济实惠。用料生虾皮适量来,打一碗有阳光与大海味道的味精——自制味精的做法取适量生虾皮,集市有售用小火焙干,微微发黄即可。放入研磨机里打成细腻的粉状,放入密封罐内装好,随用随...
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- 男朋友是韩国人在上海特别想吃泡菜在外面买的又觉得味道不行所以我们决定自己动手做本想会失败没想到最后的味道绝对的惊人用料白菜2棵大葱1根韭菜稍许胡萝卜1根白萝卜半个洋葱1个生姜稍许腌制盐适量辣椒粉适量虾酱3勺大蒜汁适量面粉适量糖适量鱼露三勺韩国泡菜(精细版)的...
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- 这个配料为20片的量👀总热量约4400大卡每块220大卡🤪🤪🤪🤪每块分解一下啊只考虑原材料热量的话🌟脂肪9.8🌟蛋白质15.7🌟碳水化物19.5作为“精算·食”爱好者作为“食不食”喜欢较真儿的我记下这一系列被我改造过的符合我目前卡路里需求的菜谱感谢天然气小姐的菜谱供我参...
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- 苏州桥的米酒太诱人😍,每天都要来一瓶,25元的价格有些吃不消啊。作为一个苏州小厨娘,教你制作均价8元一瓶的米酒哦❤️用料糯米2000克(即4斤)安琪酒曲1包凉白开1500克酒酿、米酒做法精细版的做法准备好无油无水的大盆、密封罐等等,以免杂菌进入。推荐大家买圆糯米哦,这样做出来的...
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