- 这款饼干奶香味非常浓郁,夹心部分更是其精华所在。朗姆酒浸泡过的提子干搭配丝滑的奶油芝士及炼奶,口感绵密奶香味十足!本配方借鉴了姗胖的方子。用料奶香饼干无盐黄油110克糖粉40克安佳全脂奶粉30克蛋黄30克低筋粉190克奶酪夹馅安佳全脂奶粉30克炼奶30克奶油奶酪120克黄油4...
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- 用料黄油:100克红糖:45克淡奶油:38克麦片:100克低筋面粉:90克提子干:50克盐:1克燕麦提子干饼干(红糖版)的做法准备原材料。将黄油室温软化,将黄油稍微打散。加入红糖,搅拌均匀。将淡奶油分次加入黄油中,每次加入后用电动打蛋器搅至吸后再加入下一次。盐与加入过筛的面粉,用橡皮刮刀拌...
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- 一直很喜欢吃星巴克的提子干松饼,所以这次自己来试一下~用料普通面粉250克黄油50克淡奶油85克鸡蛋一个柠檬汁(放入蛋液)适量个糖40克盐1克泡打粉5克葡萄干25克提子干松饼(超快手)的做法软化黄油(天气冷可以用电吹风吹一下)把面粉盐糖泡打粉混合加入软化的黄油捏成屑状加入淡奶油...
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- 连做饼干时穿的衣服都是奶香味的了,加入提子晾晒的葡萄干,和坚果碎,成品更酥松喷香,有葡萄干,糖没放很多,口味正好用料黄油90克低筋面粉150克糖粉25克全蛋1个葡萄干碎适量盐1g坚果碎适量奶粉30克蛋黄(刷表面)1个提子奶酥曲奇饼干的做法葡萄干提前泡水,直播水分切碎,坚果随意哪种,...
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- 用料低粉420g红葡萄干200g黄油150g细砂糖150g鸡蛋两个盐1/4小勺泡打粉2小勺香酥提子条饼干的做法将室温软化的黄油用打蛋器打碎将黄油打至颜色发白体积变大分三次加入细砂糖搅拌均匀将黄油和细砂糖完全融合再分三次加入打散的蛋液,每次加入都与黄油完全融合再继续加入下一...
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- 用料低筋面粉220克黄油120克糖粉60克奶粉40克蛋黄4个葡萄干50克石斛粉5克零失败的提子奶酥小饼干的做法🍀黄油室温软化,加糖粉打至蓬松,分三次加入蛋黄搅打均匀。🍀筛入石斛粉(提高免疫力,没有可不加)低筋面粉和奶粉揉成团,再加入葡萄干揉均匀。🍀分成每个15克,揉圆压扁,放入烤盘...
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- 巧用面包机不用烤箱也能做出超松软可口的吐司包用料高筋面粉500克牛奶200Ml鸡蛋2个糖80克盐6克酵母6克奶粉50克芝士或黄油60克葡萄干适量面包机版奶香芝士提子干吐司的做法材料准备先打鸡蛋,盐和白糖各放一角倒入纯牛奶倒面粉覆盖蛋液,在边上倒奶粉,面粉正中用手指按压个洞...
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- 用料提子干35克全蛋液15克低筋粉135克细砂糖60克黄油75克提子饼干的做法将黄油融化之后加入糖搅拌均匀后,加入15克全蛋液搅拌均匀加入提子干。低筋面粉过筛后加入到里面混合均匀捏成条状包上保鲜膜冷藏1小时。冷藏完切成小块放入烤盘中,烤箱先预热10分钟160度。接着把饼干...
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- 今天这款小点心其实就是曲奇的做法,但为什么叫它酥饼呢,因为实在是太酥啦!😍饼干面团中混合的燕麦片烘烤过后也是酥酥的,提供淡淡麦香味,增加纤维含量。饼干整体奶香酥脆,酸酸甜甜的提子干丰富了口味,不容易腻,很提味儿。说实话,是真的有点意外的那种好吃,成品比我想象的要香多了~...
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- 想着给孩子做美味健康的零食比较安全,零基础的我,开始了烘焙之路。用料低筋面粉185克细砂糖65克淡黄油75克蛋液3个鸡蛋奶粉20克左右提子干75克奶香提子小酥饼的做法准备好食材和干净无油无水的容器将蛋黄蛋清分离,并用打蛋器打发到起泡泡时,加入糖分继续打发。加入过筛的低筋...
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- 奶香朗姆提子饼干—雀巢品牌公开课,直播、回看地址见课程页面:用料基础奶香饼干底雀巢全脂高钙奶粉30g无盐黄油110g糖粉40g蛋黄30g低筋面粉190g浓郁牛乳奶酪夹馅雀巢全脂高钙奶粉30g雀巢鹰唛炼奶30g奶油奶酪120g无盐黄油40g香草膏2g提子干25g朗姆酒15g奶香朗姆提子饼干—雀...
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- 用料黄油80克砂糖/糖粉30克蛋黄3颗奶粉45克低筋粉110克提子干(泡开沥干水)60-70克奶香提子酥的做法黄油切片室温软化到用手按压可以轻松出现一个坑的程度,分3次加入砂糖打发到发白膨胀。蛋黄分次加入黄油糊中,每次都用电动打蛋器搅打均匀再加下一个。筛入奶粉,低筋粉,用刮刀切...
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- 两种面团组合而成的饼干,不仅让颜色鲜明,更让人看起来得以丰富!饼干整体的酥脆,加上花生的香味,会让你得到不同的口感……跟君之的一款饼干做法一样,但是味道是不一样,这正说明的可操作性相当的丰富哦用料提子干面团低筋面粉100g黄油50g提子干40g花生酱30g(如果不喜欢花生酱的,可...
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- 面团在整形前冷冻一下,可以有助于整形的便利,而且切开时会将一些提子干切到,烤的时候有效避免完整提子干会鼓胀起来的现象。是否烤熟判断方法:到时间后取一块掰开看中间,面粉如果有深色就是没熟,颜色一致就是熟了。或者就是冷却后吃一块,中间有软面团就是没熟,可以复烤至烤熟。用...
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- 今天分享一款敲好吃的提子奶酥小饼干🍪!搅一搅拌一拌就阔以哟~新手小白也一学就会,一起愉快的烘焙吧~用料爱乐薇淡味黄油60克低筋面粉110克蛋黄2个糖粉30克奶粉20克葡萄干30克零失败❗️🍇提子奶酥小饼干❗️奶香浓郁酥到掉渣~的做法准备好的食材贴心的刻度线黄油室温软化加入糖粉...
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- 为了消灭剩下的面粉和黄油用料低筋面粉200克黄油80克蛋黄3个细砂糖100克菩提子你随意菩提子🍇曲奇(饼干)的做法蛋黄打散准备好面粉糖等材料,菩提子干最好拿白兰地/朗姆酒浸泡一会儿黄油软化(手指按动就行,不用变液体)将黄油用电动打蛋器搅拌,发白后加入砂糖继续搅拌,分三次加入蛋...
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- 非常喜欢提子干那种酸甜的味道,所以也就爱上在蛋糕、面包、饼干上面加上提子干,特好吃。用料低筋面粉115克提子干50克黄油75克糖粉60克鸡蛋15ml提子干饼干的做法黄油软化以后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发;加入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀,同样不需打发;加入提子干,拌匀;筛进低筋面...
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- 星巴克的提子干松饼陪我一起经历了人生种种,喜欢,自己做的更有味道用料提子干60克(可根据个人喜好增减)蛋黄1个黄油65克牛奶80毫升低筋面粉230克泡打粉4-5克鸡蛋1个盐10克糖35克提子干松饼的做法过程图没拍🤣且用成品图凑数黄油软化➕糖(一起搅拌均匀)➕蛋黄(继续搅拌至完全融合...
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- 用料一、主料温开水16克玉米油25克白糖25克奶粉20克低粉100克二、辅料黒提子干50克无铝泡打粉2克苏打粉1克植物油版奶香提子酥饼的做法提子干洗净,用热水泡30分钟。切成小粒备用。白糖加16克温开水搅拌至融化。再加入玉米油搅拌均匀。将所有粉类混合(低粉、奶粉、泡打粉、...
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- 其实吧,现在想要吃完一整个正儿八经的奶油甜品杯,压力还是挺大的,糖油搁那摆着呢…好吃归好吃,吃完负罪感还挺那啥的……是吧😅但今天这个饼干杯我一次两杯没什么负担,看这个组合:水果🍇+酸奶🥛+全麦饼干🍪配方量小,原料可控,整体都算是健康食物,花点心思搭配在一起整体风味口感就...
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- 浓浓的奶香,夹杂着提子的甜味,很满足!用料高粉250g砂糖50g酵母4g奶粉15g盐3g鸡蛋1个牛奶110g黄油30g提子适量奶香提子包的做法将材料(除了黄油、提子干外)混合一起,揉成表面光滑面团状加入黄油,把面团揉至扩展阶段(能拉出膜即可)放温暖处(温度约30°C)发酵2小时,当面团发酵至2.5倍大...
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- 绝对不亚于黄油饼干,酥脆粉的口感,加上提子的酸甜,没想到植物油也可以做出好吃的饼干❤而且属于低油低热量,因为加了提子干,不喜甜的娃可以自行减少糖分。用料低粉100克玉米油28克热水16克细砂糖28克奶粉20克提子干50克安琪无铝泡打粉2克苏打粉1—2克(无黄油)健康奶香提子酥饼的...
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- 女儿很爱吃这个,在蛋糕店买每次一小盒不过瘾,总于看到博主唐草田草田发的菜谱,跟店里买的一样好吃分享给大家用料黄油60克细砂糖30克蛋黄2个葡萄干适量低筋面粉120克奶粉10克盐1克提子奶酥饼干的做法黄油常温软化,用手指能轻轻戳下去就好,放入细砂糖和盐拌均,用打蛋器打发至羽...
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- 不太甜又香香的饼干,下午茶零食必备。用料低筋面粉120克抹茶8克无盐黄油85克糖粉20克鸡蛋1个提子干30克抹茶提子干黄油饼干的做法黄油室温软化打发,加糖粉继续打发。一点点加鸡蛋液继续打,直到完全融合。低筋面粉+抹茶粉过筛,加到黄油里翻拌成团。放入模具整型,放入冷冻室半小...
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- 超喜欢蛋糕店里的葡萄酥。下厨房里的方子各个都很优秀,感谢前辈分享,自己稍微调整了一下,简单易上手。我不太喜欢果干类,家里的坚果也用完了,所以直接略掉果干,烤了纯净版的奶酥,味道棒棒。用料蛋黄4个(3个加入面团,1个用来上色)面粉普通家用面粉160克玉米淀粉40克(面粉:玉米淀粉=4:1)...
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