- 春节的饺子包成这样,像不像一个个满满的用料饺子皮18个格式馅料随意春节大菜,不一样的饺子包法的做法把饺子皮包成五角星形状用剪刀随意在上面剪几下,不能剪到封口用尖角处底部向内贴紧中间捏紧整理下花瓣就可以了小贴士这是年三十用的,可以炸也可以蒸,拿葱花或胡萝卜或辣椒切...
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- 用料四凉八热一汤一饭一套2022年春节菜谱的做法清蒸鲈鱼凉拌肘花蒜泥白肉鲍鱼红烧肉芦笋百合虾仁盐焗鸡爆竹声声(金针菇烤培根)紫气东来(橙汁紫薯)全家福没有浇汁的全家福无骨凤爪菊花灯笼虾花开富贵菜单还有几张都是过年做的,不在菜单内。...
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- 小时候老家门前种了一小片竹林,春季吃春笋,夏季砍竹子撞上水喝清香的竹子水,还时不时会用竹子做竹筒粽吃,竹子用处大寓意也好,竹子一节一节象征着稳步高升,也希望大家新的一年都步步高升!(菜品用了黄瓜做成了竹子的造型)用料黄瓜2根玉米半根青豆150克火腿肠1根盐1小勺六月鲜酱油1...
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- 团年饭是除夕的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意,今天和大家分享一个很适合出现在年夜饭餐桌上的菜肴,外壳香脆、内里软糯的拔丝地瓜,色泽金黄、咸香酥嫩的四喜丸子,红亮软糯、味道馥郁的黄豆猪蹄,肉质鲜嫩、Q弹味道好的自制五香肠,肉烂骨酥、酱香四溢的酱猪骨。哎呀呀,看着都...
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- 一年做一次,一次做一天,唯有爱和美食不能被辜负用料鸡翅只龙虾九节虾2022春节大餐的做法开虾背调蒜蓉酱龙虾放小便西兰花焯水意大利面煮熟准备皮蛋鸡蛋,鸡蛋蛋清和蛋黄分离还有火腿肠准备鸡蛋牛肉提前腌制一晚虾仁一袋红枣去核糯米粉拿水调一调准备培根玉米鸡翅,金针菇这个就...
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- 中原地区的小朋友(准确定位人群应该加上年龄范围,嗯,60、70年代出生的),对海鲜的最初记忆,大多是春节前家长买来的带鱼。那像蛇一样长长的、铁灰色的、没有鱼鳞片、牙齿有些扎手的稀罕物种,带着来自海洋的神秘感和陌生的腥味儿,初见时和美味一点也联系不起来,但家长对带鱼的重视,吊...
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- 香芋酥、花生酱马芬、西瓜饼干、紫薯麻薯、豆奶二品、葡萄奶酥。用料香芋酥3份花生酱马芬3份西瓜饼干3份紫薯麻薯3份豆奶二品3份葡萄奶酥3份春节温馨点心大礼包的做法参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子小贴士豆奶二品木有方子。。...
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- 油焖大虾的菜色十分的亮丽、金黄,呈红色,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,趁着热剥开来吃,细嫩洁白的虾肉,饱满又鲜美,实在是妙不可言。这道大虾因为做法特别简单易做,咸甜的味道又很适合老人孩子吃,营养丰富。因为大虾经过油焖,虾壳就变得香香脆脆,连着虾肉和虾壳一起可以吃掉,还起到补钙...
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- 忙了一年,还有什么比一家人团团圆圆在一起吃饺子更重要的呢?不多说,红包送上~至于怎么领取,聪明的小伙伴加油吧……用料猪肉两斤韭菜两斤姜适量花椒适量八角适量香葱适量十三香(五香粉)适量盐适量生抽适量老抽适量《春节大“红”包》的做法猪肉剁成肉糜韭菜择净洗净空干水后切细...
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- 用料高筋粉330克牛奶南瓜泥190克酵母7克鸡蛋1个盐3克糖20克淡奶油10克牛奶30克黄油20克春节必备大元宝面包的做法将南瓜蒸熟加入少量牛奶打成南瓜泥晾凉备用将除黄油外所有材料揉成光滑面团,加入黄油揉至出薄膜揉出手套膜后将面团静置盆中放置温暖处发酵两小时至面团变大...
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- 春三月,此为发陈~春季多吃辛味食物,利于升发阳气,有疏肝理气的功效~炒合菜:韭菜绿豆芽鸡蛋扁豆炒丝:扁豆肉丝春季拌菜:萝卜萝卜缨黄瓜配菜:香菜小葱黄瓜丝用料绿豆芽韭菜扁豆萝卜萝卜缨香菜黄瓜小葱鸡蛋饼【节气养生-立春】春饼卷合菜的做法炒合菜扁豆丝炒肉萝卜缨拌菜...
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- 春节就快到了,看房子医生教你怎样轻松大扫除。关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!用料春节轻松大扫除春节轻松大扫除的做法春节轻松大扫除...
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- 从传统来讲,春饼是在立春时分吃的一种食品。但随着我们的生活质量提高,春饼变成了一种随时想吃随时吃的食物。薄薄的春饼卷上各种蔬菜、肉丝,配上各种酱料,每一口都是一次新体验。这道“加拿大北极虾春饼”主料选用来自加拿大的熟冻北极虾剥成的虾仁,肉质紧实耐嚼,具有独特的鲜...
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- 搓麻花手法,参考之前奶香大麻花的方子。之前比较常做的是奶香大麻花,昨天恬妞说想吃麻花,像天津大麻花那样酥酥的,于是万能老母亲又上线了,哈哈哈用料主面团面粉500克鸡蛋1个糖50克酵母5克蜂蜜20克盐2克水200克玉米油50克油酥面粉150克玉米油75克香酥大麻花(春节必备)的做法主面...
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- 春节功夫菜,八样配料齐全,方能成就这道好菜~用料贡菜500克腌咸菜400克黑木耳500克采石矶茶干500克千张500克干胡萝卜丝500克青葱500克香菇500克黄花菜600克菜籽油适量盐适量八宝菜-春节功夫菜的做法贡菜干泡发,挤干水分,切细丝,入油锅快速翻炒,保持脆度,备用黄花菜泡发后,直接手撕...
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- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。从小不喜韭菜,总觉奇臭无比。每逢春节,母亲总炒此菜,曰是习俗,务必吃一口,以求吉利。长大后,不再有人逼着受刑,竟有些想念,概是脑中进水罢。用料卤...
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- #家中年味#大年初二,大花亲自下厨献上两个年菜,新春盆菜与花开富贵🦐!真心感到家里主厨多年来的辛苦付出,并需要烹饪技巧及时间统筹,包括营养均衡外要对色香味的准确把握!姜家主厨接班人今天面试成功!用料如图按喜好春节年菜的做法砂锅按顺序排列各类食材腐竹豆皮杏鲍菇海蜇皮干...
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- 一年一度的家宴用料爱心耐心春节菜谱的做法家人开心...
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- 江浙沪一带,鱼汤是很家常的一道菜。喝汤不吃鱼的,鱼就炖的烂烂的~所谓千炖豆腐万炖鱼,肉和骨分离都成渣渣了也没关系,精华都到了汤里,鲫鱼汤算是代表了~~鲫鱼骨刺太多,但是味鲜美,我们常常炖到骨肉分离,滤出汤炖豆腐或粉皮。吃鱼又喝汤的,要求就不同了。鱼上桌时必须保持形体完美,独特...
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- 记得小时候,饭店里“目鱼大烤”是一道高价菜,家人就餐一般是不点的,有特别招待的客人,会上一道大烤菜,以示主人家的隆重。家常菜也较少做这道菜,原来以为一是价格贵,家里老人不舍得,二是工艺复杂难制作。后来自己当家,老是恋着这道菜,做过几回,像红烧肉一样的配料和烹煮方法,成品出来...
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- 公公婆婆非常喜欢吃羊肉,每次到饭馆吃饭必点烤羊排。空闲时自己研究一下,几次尝试后得到了一个简单又好吃的方法。过年就用这个菜孝敬父母吧,祝大家成功!😋😋用料羊排三斤孜然粉适量生抽10ml盐20克姜5片料酒3勺烧烤粉适量炖料1包食用油适量春节大菜家常烤羊排的做法羊排冷水...
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- 春节家宴,报报菜谱用料海鲜2000肉500鸡500蔬菜1000春节宴的做法一、海鲜大会(煮物:波士顿龙虾、夏威夷贝、石甲红蟹)二、冷盘:三文鱼刺身、白菜蛰皮、黄瓜头肉、小葱海螺。三、热盘:家焖舌头鱼、艽菜虾仁、尖椒乌贝、小鸡炖磨菇、干炸滑鱼、麻椒肥肠烤羊腿、干煸芸豆...
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- 这道菜我们平时都会做来吃的一道家常菜孩子们很爱吃健康有营养用料小青菜4根丸子8颗蕃茄酱适量水淀粉一点点春意盎然(春节必吃家常菜)的做法把青菜和丸子都用清水煮熟摆盘好不粘锅里倒入清水煮开水淀粉倒入挤入番茄酱小火煮开边煮边搅拌防止粘锅蕃茄酱挤入混合搅拌均匀即可...
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- 大白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮,不加油盐,煮得烂一点,可以放姜等佐料极少量。这个方法排毒效果奇佳,春节期间吃得过于油腻,我们可以抽出一两顿或者一两天用这个方法做做排毒,给身体做个大扫除。(摘自“妙手莲华”公众号)用料白菜2颗姜2片春节解腻菜—水煮大白菜的做法大白菜稍微切...
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- 宅在家里的日子厨房是制造快乐的动力工厂,这道临时的发挥菜中午得到三哥和娃的一致好评。美味又快手~所需原料:黄瓜两根、胡萝卜一根、橄榄油、食盐口味清爽回甜又解腻,整道用时不超过5分钟,我打算今晚继续入它~用料胡萝卜1根黄瓜2根橄榄油适量食盐适量春节快手菜的做法用中号...
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