- 用料五花肉500克炖肉的其他素菜菜随意八角一颗,花椒若干生抽,老抽,蚝油,冰糖大葱,姜家常猪肉炖菜的做法五花肉洗净切成小块,大葱和姜洗净切好凉水烧开加料酒,入切好的五花肉块汆水后捞出起油锅,放大葱,姜,八角,花椒。炒香后放肉块。先放肥的进锅炒一会儿把油逼出来再放瘦的。加生抽...
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- 面对买回来的肉肉束手无策的童鞋,快用炖的方法搞定它,超方便。什么烧焦、没熟的状况通通解决,而且味道不错哦,肥而不腻,汁浓鲜美,短时间就能俘获一家人的胃!后面还有为大家准备的适合炖肉的蔬菜和冬季防感冒小秘方,炖肉时候加点料,效果很赞哦。用料东北大拉皮75g东北酸白菜100g五...
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- 用料猪血250克黑木耳一小把小葱1根大蒜1根蒜瓣3瓣盐适量白胡椒粉适量干辣椒适量食用油适量开水适量家常炖猪血的做法猪血切块,黑木耳泡发,葱蒜切碎。热锅热油,大火,下葱白和蒜瓣炒香,下猪血和黑木耳翻炒至猪血变色。倒入适量开水,约到食材的三分之二处。加盐、白胡椒粉和干辣椒...
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- 用料白菜小半颗豆腐1块五花肉1块葱1根姜5片生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐适量鸡精适量家常猪肉白菜炖豆腐的做法五花肉切片,老豆腐切块,白菜、葱、姜切好备用起锅烧油,放入葱、姜爆香,放入五花肉,炒至金黄,放料酒、老抽、生抽放入白菜,炒至变软,放盐、豆腐进去,加入半碗水,不要没(mo)过白...
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- 东北最强家常菜——猪肉炖粉条用料五花肉120克水发粉条180克大葱4cm姜1瓣蒜2瓣香菜1根八角1颗香叶1片桂皮6cm南乳汁10克鸡精1克老抽4克盐4克糖4克蚝油6克料酒6克东北最强家常菜——猪肉炖粉条的做法准备五花肉和水发粉条300克比例为2:3葱姜切片,蒜切丁,香菜切小段,水发粉条...
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- 买了个1.2kg的大白菜,可以煮好几顿了,一直很喜欢东北菜,这次特地搞一个。用料白菜5大片粉条一小把五花肉250克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐适量小米椒2个蒜3瓣家常简单·猪肉白菜炖粉条的做法准备材料,大白菜洗净切小片,梗、叶分开;猪肉买五花肉挺好,我这偏肥,但我也爱吃,切片;粉条提前...
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- 用料猪蹄1只扁豆/小豆150克姜/花椒适量当归适量盐适量家常菜-清淡炖猪脚的做法出门买猪脚前把豆豆用开水泡上选猪脚买颜色鲜亮的,免得是有病发乌(不要下过崽崽的母猪脚,具体怎么区分我也不晓得,我妈说感觉)猪蹄改刀切小块(适口)把猪脚洗净,猪皮上用刷子刷干净,放入水中煮(沸水/冷水...
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- 用料猪肉一斤八角一个葱适量姜适量老抽2勺料酒2勺盐适量家常炖猪肉的做法葱姜切片热锅少量油,将大料香叶爆香放入肉片翻炒片刻,加入葱姜炒至水干出油,加入料酒老抽根据喜好加入适量热水小火炖1-2个小时...
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- 小时候我母亲最爱用整个猪心炖绿豆当点心,说是清凉补,我哪懂那些,只是觉得猪心真心好吃!长大以后我也不时炖个猪心,不过没放绿豆,加的是枸杞,直接上桌当菜,吃肉喝汤!温馨提示:猪心不要切片炖,一定要整个炖,不然猪心很容易就炖老了!猪心整个炖熟以后再切片,每一片都超级嫩,特别适合不吃肥...
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- 猪蹄汤,美味又营养,我给大家带来一个简单又方便的方子,用料简单,是每一位厨房新人都能立马上手的菜谱。用料猪蹄1只花椒5粒生姜一小块水适量盐适量冬瓜或者海带适量葱花适量鸡精适量家常炖猪蹄的做法将猪蹄卸成小块锅里加水,烧开后将猪蹄放下去焯水,一定注意放下猪蹄后要再等水...
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- 用料猪肉粉条白菜生抽盐淀粉老抽五香粉葱家常菜——猪肉白菜炖粉条的做法白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片,用淀粉生抽盐,五香粉,拌匀腌制10分钟。热油,锅内炒香葱花下猪肉炒变色,下白菜炒匀。放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽盐。大火烧开中小火焖制,汤汁浓稠即可享受...
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- 想吃好多年了,终于自己做了❤️蓝朋友说:赞👍用料粉条1把酸菜一袋猪肉400克八角2个老抽1勺葱花椒姜蒜料酒半勺鸡精盐蚝油1勺干辣椒3个胡椒粉十三香家常版猪肉酸菜炖粉条的做法粉条提前泡上肉切块,带点肥肉最好吃酸菜一袋,清水洗干净,捏干水葱姜蒜切好备用锅中放油,放花椒八角,放入...
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- 天一冷,就开始想吃炖酸菜了~用料酸菜1袋肉适量猪肉适量1/4玉米油适量3/4葱花2克姜片3片八角1个蚬子干适量盐适量五香粉1勺猪肉炖酸菜(东北冬季家常菜)的做法猪肉洗净焯水之后炖煮(大火五分转小火)~至筷子可以从肉皮往里扎可以扎透~关火,盛出猪肉晾凉,汤备用。如图如图酸菜冲洗三遍...
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- 很家常的一道菜,所有料没有具体量,做出来都不难吃的,我不小心做了一锅,经济实惠还好吃!用料白菜适量猪肉适量粉条1把八角1个葱5片姜3片蒜4瓣生抽适量老抽适量干辣椒2个家常白菜猪肉炖粉条的做法葱姜蒜切片,猪肉,白菜也切片热锅倒油,下葱姜蒜辣椒八角炒出香味下猪肉炒到变色下白菜...
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- 用料酸菜500克五花肉200克粉条1把葱姜六片北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法酸菜要这种酸菜不要南方的那种酸菜鱼的酸菜,某宝网上有卖,菜场有卖,家乐福也有卖,要是实在没买到,这道菜就放弃吧!五花肉切片,葱姜切片酸菜多洗几遍,要不然会酸到你怀疑人生底油可以稍微多点,因为一会...
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- 用料猪五花肉2斤宽土豆粉条半把白菜头小半颗大葱20克姜3片八角2个草菇老抽1勺盐3勺生抽2勺白糖4克蚝油2勺13香半小勺鸡粉1勺开水三大碗东北家常名菜!猪肉炖粉条的做法将下五花肉切成厚厚的片。选用宽一点的粉条,用温水泡三小时左右,将大白菜的叶子用手撕成大块。准备葱花姜...
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- 东北人喜欢吃粉条用料白菜6片粉条1把五花肉80克酱油2勺八角2个姜2片盐少许胡萝卜(选填)半根木耳(选填)6朵东北白菜猪肉炖粉条(家常版)的做法材料备足八角,葱姜爆锅加入五花肉小火炒出油加少许酱油给肉调味加入白菜和其他备选料,少许盐(使白菜尽快下水)炒至白菜变软后加适量水加入事...
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- 用料猪肚1个扁豆/小豆150克面粉500克菜油适量醋适量盐适量生姜/花椒/当归适量家常菜-炖猪肚(附猪肚清理)的做法买猪肚,喊老板翻过来,把油筋翻出来割掉,还要准备一斤面粉(面粉用不完,只是准备着),出门之前把豆子用开水泡上第一遍用两大汤勺面粉再和水,和成面糊状(如图),放猪肚进去,搅拌...
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- 小时候父母在市场卖东西,经常忙得顾不上我们兄妹,所以家里常常囤有白菜、粉丝这样容易煮的食物做来给我们吃!现在到我为人母了,问了老妈煮法,做来给女儿吃!用料猪肉沫(或五花肉片)100克粉条1把蒜2瓣白菜5片葱2根一锅炖(猪肉白菜炖粉条)——旱藕粉丝、简单家常菜的做法1、先开水泡粉...
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- 我们是河南的,粉条是我们自己种的红薯自己做出来的,在外地工作一年也吃不了几次正宗的,过年回家妈妈给我了一捆粉条,前几天闲来无事做了猪肉炖粉条,我吃了好多,吃撑了😄😄用料猪肉500克粉条200克大娃娃菜半颗木耳15朵葱半根姜3片蒜6瓣郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺盐少许根据口味添加...
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- 贴秋膘啦嘴馋,想吃粉条,来点白菜猪肉炖粉条吧用料白菜4片五花肉500克粉条1把盐少许生抽2勺家常版白菜猪肉炖粉条的做法1.五花肉切片,白菜洗净切块,粉丝泡水2.准备葱姜蒜3.起锅烧油,下五花肉炒熟,然后放白菜炒匀4.放开水三碗,泡好的粉丝,放酱油2勺,炖20分钟5.放入蒜片,炒出香味,就可...
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- 白老师家常菜150908白老师家常菜EP17中字这里用的辣白菜泡菜应该是腌制时间很长,味道较重的那种。白老师用的是1年期或1年6个月的泡菜。用料猪肉(前腿)1kg辣白菜(1年期或1年6个月)3颗砂糖1/2烧酒杯虾酱1烧酒杯韩式酱油1/2烧酒杯大酱半匙盐少许水适量洋葱半个大葱2根青阳辣椒3...
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- 作为纯正东北人,就爱吃炖菜。大乱炖,小鸡炖蘑菇,猪肉白菜炖粉条,炖大鹅,炖酸菜,鲶鱼炖茄子…冬天,炖菜热乎乎的,土豆炖得面乎乎的,菜汤拌着米饭🍚,或者大馒头蘸着菜汤,这吃着叫一个舒坦😍用料小白菜10颗土豆1个猪肉100克蒜2瓣八角1颗十三香1小勺东北家常菜—小白菜猪肉炖土豆的做法...
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- 猪舌头一般都是拿去卤,没想到炖汤也超级好吃!卤猪舌炖猪心:用料猪舌1条调料适量[家常菜]清炖猪舌的做法猪舌头卖得比较贵,所以经常都粘着很多的肉,猪舌头两侧的瘦肉可以切下来炒菜,很嫩哦!舌根处还有一块带孔的肉,那是咽喉和气管,沿两侧剪下这一小块肉,并剪开背面的气管!冷水入锅,焯...
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- 用料猪肉100克白菜130克粉条40克葱姜蒜片洋葱,辣椒盐克生抽勺八角,花椒【家常菜】猪肉白菜炖粉条的做法肉切片,白菜切块,洋葱切条,葱姜切片油热后加葱姜,洋葱,辣椒爆锅加肉片炒熟加白菜翻炒加少许水和粉条加酱油,八角,花椒加锅盖,中火焖软加盐和蒜瓣翻炒出锅...
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