- 家里剩下一半根莴笋头和一小节白萝卜,索性就做个适合干饭的凉拌菜吧!用料莴笋头半根白萝卜一小节蒜适量香菜1根香葱1根老姜一小块鸡精适量白糖适量食盐适量油辣子适量下饭神器!干饭菜!的做法莴笋头和白萝卜切丝,放入食盐🧂,搅拌均匀,放置!在等待莴笋丝和萝卜丝出水的过程中,做一个...
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- 正是香椿芽上市的季节凉拌一下特别下饭用料香椿一把辣椒🌶️两个小米椒两个味极鲜适量盐适量香油适量下饭神器的做法香椿洗净控干水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味极鲜盐香油搅拌均匀以后就可以来吃啦卷饼特别好吃根本停不下来小贴士小米椒少放特别辣...
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- 今天换素食,好吃,下饭用料干辣椒2个葱2根豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺清水1碗鸡精1勺盐少许青椒1个红椒1个黑木耳2-3朵老豆腐1块水淀粉1-2克下饭神器的做法豆腐切块锅中倒水加一勺盐把豆腐焯水一分钟起锅倒油把葱,姜,干辣椒,豆瓣酱爆香倒入生抽,蚝油各一勺倒入一碗清水再把焯好水的...
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- 一直想做茄汁大虾,恰巧朋友买了大虾来,干饭人不犹豫直接开整用料番茄酱2勺料酒2勺蒜3瓣白糖2克姜3片虾10只干饭人下饭神器/茄汁大虾的做法1虾用料酒和姜片去一下腥味2准备一个小番茄切丁,还有几瓣蒜也切丁3热锅热油,放入虾煎熟4番茄丁另起一锅炒成番茄酱5放入大虾,再加一点番...
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- 之前在首页看到这个菜谱的~虽然作者说的是冰箱有啥就放啥..我也试图加过韭菜..还是觉得就这样就很好次..好多东西太杂了反而不好吃...经常做肉末炒香干但没有想过加老干妈和榨菜这么好次..最近经常撸这道菜~各种拌饭吃拌面条超级赞~今天撸了之后发现原菜谱居然不见了..于...
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- 这道菜,怕辣的儿子直呼过瘾,饭量小的老公破例添了碗!你说难道不是下饭神器吗?用料牛肉300克小芹菜四根干辣椒3颗小红椒3个卤香干2块大蒜2瓣花椒、黑胡椒粉、生抽、白糖适量陴县豆瓣酱一勺下饭神器:芹菜香干牛肉沫的做法如图:牛肉洗净,用水稍稍浸泡去掉血水,沥干水后剁成牛肉末,剁...
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- 梅干菜真是百搭菜,随便哪个菜都可以跟它搭配,我们宁波人梅干菜常跟肉,鱼,土豆搭配着吃,今天我来教大家烧梅干菜烧排骨。用料肋排一根500g梅干菜500g料酒酌情生抽酌情冰糖酌情大蒜头3-4颗下饭神器梅干菜烧排骨的做法排骨洗干净梅干菜泡个1小时,洗干净1.排骨飞下,控干水。2.大蒜头...
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- 以前都是豆豆外婆做的,外婆回老家了只能自己动手,因为每次做这道菜,吃饭困难户都能自己吃进去一碗多饭,梅干菜和汤汁拌饭真心好吃!用料猪肘子(下半截小的)一只葱姜、老抽生抽、桂皮、八角、红糖白糖适量梅干菜一把【原创】梅干菜蒸猪肘,下饭神器的做法猪肘去毛清洗干净,用刀背拍拍...
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- 梅干菜是邻居从广东老家带过来的,自己家里人弄的,非常香~最近一直都在吃的一道菜,好吃着呢~用料茄子4个梅干菜50克(干)红尖椒3-4个姜、蒜3片/2粒白糖1-2克生抽1勺老抽1小勺辣椒粉1勺(怕辣可忽略)梅干菜烧茄子(下饭神器)的做法茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状。梅干菜用水泡开,洗净...
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- 家里找到什么就炒什么,很美味下饭。用料青椒2个香干2块油适量盐适量青椒香干(下饭神器)的做法青椒去籽和香干洗干净。切丝。锅烧热倒油。油热后放青椒和香干丝快炒几下加盐,一分钟之内关火出锅。装盘。小贴士时间你要炒太长,不然青椒太烂了破坏维生素。...
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- 妈妈腌的酒糟萝卜干超级好吃,每每带来总忍不住炒外婆菜吃,超级下饭,真是下饭神器。夹馒头也是超级好吃。宝贝问我:"为什么叫外婆菜呀?又不是外婆炒的?",我说:"因为萝卜干是外婆腌的呀!可以让你想起外婆的味道。"宝贝超级喜欢吃,拌在饭里一会就一碗饭下肚了。用料酒糟萝卜干一小盘五花肉...
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- 用料酱油勺干饭神器的做法白萝卜去皮洗净,切成两刀不断断三刀断用盐腌制,腌制大约15分钟后用清水洗去盐水,接着放少许白糖,加小米辣椒,在倒少许雪碧、接着着加入陈醋(不要太酸的那种)和生抽搅拌就0K了,第二天吃更入味。...
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- 小姑晒的菜干,搭配肥瘦相间的五花肉,美味的碰撞,总让人日思夜想,是潮汕地区一道常见的家常菜~用料五花肉250克生抽2勺盐1勺菜干若干蒜瓣3瓣小米辣3个下饭神器菜干煲五花肉的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士煮的过程中可以自行尝尝咸淡,调整食盐用量哦!...
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- 干锅手撕包菜,也是下馆子必点的一道菜,又香又下饭~如何在家里也能烧出一样美味的手撕包菜呢?这一款猪油渣手撕包菜简单又美味新手尝试也能一次成功~用料包菜1个干辣椒4个蒜4瓣糖一小勺盐一小勺猪油渣几颗猪油一勺豆瓣酱一勺下饭神器之干锅手撕包菜的做法可爱的包菜一颗,个人觉...
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- 先生自创的下饭菜,每次吃起来都赞不绝口,就叫他妈妈菜吧。就像小时候妈妈做的饭,香香的吃不够。用料蒜2瓣姜2片五花肉250g柴鸡蛋3个蒜头2棵杭椒50g【下饭神器】妈妈菜的做法1.腌制五花肉,切小片即可;加料酒、生抽适量;2.杭椒切段,蒜头切段;备用;3.起锅热油,3个柴鸡蛋打散摊熟,最好嫩...
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- 小时候最喜欢外婆烧的梅干菜烧肉,又香又糯,一天三顿都吃不厌,盛碗米饭🍚拌些梅干菜就能吃上一顿,而且干菜越蒸越好吃,肉的油全被干菜吸走,五花肉一点也不油腻了。今天把过程记录下来分享给大家。我的干菜肉是先蒸后炒的,口感特别酥糯,如果是先炒肉,那么因为肉是刚断生的一炒肉质就...
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- 每次去外面吃饭,都必点干锅花菜,又香又下饭,但是饭店的菜太重口,不太健康。在家里做,同样可以做得美味。用料花菜半个五花肉50克大蒜3瓣生抽2勺盐适量大蒜叶一根青红椒2个白糖适量鸡精适量下饭神器~【干锅花菜】的做法准备材料,花菜切成小朵,辣椒斜切成片,蒜切片,大蒜叶切段。花菜...
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- 我们这儿有一家粥店,每次去我必点这道酱干菜,配粥特棒~今天刚好店里的电视在播他家特色菜的做法,我赶紧把方子记下来了~图片是在他家点评找的,等我自己做了再上图~用料豆角干适量葫芦条干适量花生皮(去红衣)适量芹菜适量青椒适量酱油适量蚝油适量糖适量下饭神器—酱干菜的做法豆角...
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- 吃鲈鱼的好处:健脾益胃、安胎益气、补脑健脑。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益功效。具有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效。用料大蒜5瓣姜5片干辣椒8个花椒10粒葱1根生抽3勺耗...
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- 用料免洗紫菜1张芝麻油10克盐3克熟白芝麻适量烤紫菜(下饭神器)的做法紫菜撕碎,大小随自己。锅里放芝麻油,油一热就放紫菜碎,快速翻炒,大致1-2分钟后放入芝麻、盐,混合均匀后起锅。小贴士全部小火,不停翻炒,1-2分钟紫菜酥脆马上起锅。...
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- 春天特别想吃笋,各种春笋煮汤,炒粉条,看到店里卖泡好的笋干,买一个焖三层肉吃,真的好美味!用料笋干400克五花肉300克老抽2勺生抽2勺蚝油1勺辣椒1个青蒜1根笋干烧肉(下饭神器)的做法三层肉切片,热到金黄出油,下笋干翻炒几分钟,加入所有酱料,加开水,焖20分钟,加入辣椒和青蒜焖1分钟即可,美...
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- 真的超喜欢闻梅干菜的味道与五花肉沫炒起来趁着热,就着白米饭可以直接扒拉两碗饭!我每一次都会炒挺多的,吃不完的放保鲜盒放入冰箱冷藏,每次吃的时候舀些出来,放微波炉热3分钟,加热过更香!⚠️梅干菜要用冷水泡,千万不要温热水,会影响口感!等梅干菜泡软了,用手抓一把梅干菜,在水里晃几...
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- 下饭就完事,一个菜足够,方便快手,省钱自从开始做饭我再也没有点过外卖,一个人那我就吃简单点。我真是一个机灵鬼👻用料花菜一个五花肉少许蒜头一瓣盐适量生抽一勺白糖可放可不放我没放辣椒两个蚝油一勺下饭神器干锅花菜的做法焯一下花菜变色捞起冲一下冷水就这么简单配料放一...
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- 我喜欢吃干锅的菜菜今天麻麻要做花菜啦!耶耶耶~超级超级超级下饭的哟!我一口气干3碗米饭🍚用料花菜有机的适量大蒜干辣椒🌶️生抽盐糖油渣/五花肉耗油姜下饭神器-干锅花菜的做法花菜掰开,成小朵,洗干净,焯水中火🔥煮熟放油渣,倒油放蒜,姜,干辣椒🌶️下花菜,到酱油翻炒均匀,放耗油炒,再放...
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- 酸菜鱼这道菜,之前做的,都觉得差点什么,这一次我增加了辣椒用量,泡椒红黄小米椒、新鲜小米椒再加干辣椒…做完之后放一段时间再吃!其实鱼肉根本不会烂…只会更入味,更香!辣椒多一些,也能提出更多酸味!超级好吃呀!!!用料草鱼1条2.5公斤左右酸菜整的两小颗料酒半小碗蛋白一个胡椒粉5克...
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