![紫苏酱黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏酱黄瓜简单又好吃]( "紫苏酱黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏酱黄瓜简单又好吃")
- 许久没有编写菜谱了。妈妈今年夏天腌制了这道美味，鲜咸香辣，分外开胃。过粥配面夹馒头都是绝绝子。必须记录并分享给大家用料主料配方：紫苏100克蒜好多仔姜250g黄瓜5斤盐适量以下是可选料：胡萝卜2根辣椒适量辅料配方：植物油200ml香叶5片花椒适量八角4个冰糖100克酱油或生抽1升...
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![黄瓜炒紫苏如何做才美味，怎么做黄瓜炒紫苏简单又好吃]( "黄瓜炒紫苏如何做才美味，怎么做黄瓜炒紫苏简单又好吃")
- 用料黄瓜2根紫苏12片蒜3瓣红椒少许酱料汁步骤3黄瓜炒紫苏的做法准备食材：黄瓜+紫苏+红椒+蒜。把黄瓜切片，放入少许食盐腌制5分钟，冲洗干净沥干水分；紫苏切碎+红椒切小片+蒜切片，待用。准备小碗酱料汁：盐(少许)+生抽(少许)+胡椒粉(少许)+清水(少许)，搅匀待用。热锅冷油小火放入蒜...
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![紫苏拌黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏拌黄瓜简单又好吃]( "紫苏拌黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏拌黄瓜简单又好吃")
- 坐标西南的重庆农村，有着丰富的佐料资源，是许多人不曾见过也不被接受的，比如鱼腥草，比如鱼香菜（我们当地叫赖格宝鱼香），比如木姜菜，比如这个菜的主角之一紫苏。在许多时候，紫苏作为可以去除海鲜毒的调料而存在，可是我却用它凉拌黄瓜，初夏的季节，紫苏正嫩的时候，独有的清香扑鼻而来。用...
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![紫苏xo酱如何做才美味，怎么做紫苏xo酱简单又好吃]( "紫苏xo酱如何做才美味，怎么做紫苏xo酱简单又好吃")
- 用料1）小干瑶柱50克~~~小虾仁干50克洗干净各用100毫升饮用水泡发2个小时发好的瑶柱和小虾干捞出泡瑶柱虾干的水备用2）葵花籽油300毫升3）红葱头50克、蒜子30克、鲜紫苏叶200克、切碎依次加入4）辣妹子辣酱2瓷羹容量500毫升玻璃罐1个紫苏xo酱的做法砂锅里放入：2）和3）开中小火，炸5分...
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![紫苏酱🥘如何做才美味，怎么做紫苏酱🥘简单又好吃]( "紫苏酱🥘如何做才美味，怎么做紫苏酱🥘简单又好吃")
- 用料紫苏300g瑶柱50g虾米🦐50g蒜16瓣蚝油3-5勺，可不放盐15克油80g紫苏酱🥘的做法瑶柱泡法，料理机切碎虾米洗净泡发，料理机切碎蒜头去皮切碎，拌猪油下镬炸香，加入切碎的瑶柱和虾米，爆炒！加入切碎的主角紫苏，爆炒，这个时候可以再加油，爆炒至出油，香气四溢，出锅！我还特别添加了猪油渣，味道...
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![紫苏酱如何做才美味，怎么做紫苏酱简单又好吃]( "紫苏酱如何做才美味，怎么做紫苏酱简单又好吃")
- 用料紫苏片干贝粒蒜瓣油克生抽勺盐克豆豉适量辣椒4个腌制脆黄瓜适量紫苏酱的做法材料洗净，切碎，腌黄瓜下锅炒干水分，分别放入所有材料爆炒...
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![紫苏酱的详细做法大全,简单又营养的紫苏酱做法]( "紫苏酱的详细做法大全,简单又营养的紫苏酱做法")
- 用料紫苏一把油适量多些盐适量酱油适量蒜少许红独葱几个虾米适量鱼露少许紫苏酱的做法紫苏洗净凉干切碎，虾米泡软，蒜、葱头切碎锅中放油，小火煎香蒜末和葱末，依次放入虾米和紫苏一起翻炒放盐、酱油、鱼露继续翻炒将炒好的酱装入开水烫过并晾干的瓶子中放冰箱冷藏保存，拌面真是...
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![紫苏黄瓜(减脂餐)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜(减脂餐)方法]( "紫苏黄瓜(减脂餐)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜(减脂餐)方法")
- 热量超低，即有黄瓜的清新爽口，又有紫苏和辣椒的香辣，比肉还好吃，而且吃到饱都不担心长胖！用料黄瓜1根紫苏1小把紫苏黄瓜(减脂餐)的做法黄瓜切成厚片，大约1.5cm厚，紫苏叶洗净切碎；锅内倒油，下入黄瓜片，大火煎至两面微焦，煎好盛出备用；锅内留底油，加入蒜片，葱头、小米椒圈、干辣椒爆香；倒...
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![紫苏黄瓜（家常湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜（家常湘菜）方法]( "紫苏黄瓜（家常湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜（家常湘菜）方法")
- 用料紫苏2片黄瓜1根蒜3瓣干辣椒（也可小米椒）3个盐1克生抽3ml鸡精1g紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法新鲜黄瓜切斜片（厚度约7mm）平底锅煎至两面微黄、小火。干辣椒三个、也可用小米椒。根据自己的喜辣程度。大蒜切片、下锅爆香。紫苏2片，把锅烧热、倒入食用油3毫升、加入蒜瓣爆香、加入...
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![减脂菜—紫苏炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂菜—紫苏炒黄瓜方法]( "减脂菜—紫苏炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂菜—紫苏炒黄瓜方法")
- 看向往，经常看到黄磊做紫苏炒黄瓜，从来没吃过的我今天解锁～用料紫苏6片黄瓜1根盐5克蒜1瓣生抽1勺醋1勺干辣椒1个减脂菜—紫苏炒黄瓜的做法没买到紫苏，用的苏子叶，切碎，黄瓜切片，热油蒜末辣椒爆锅，放黄瓜，紫苏，加一点醋，生抽，盐，翻炒熟出锅即可！小贴士没吃过紫苏的，一定闻一闻确定能吃再...
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![孕妇餐～紫苏炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的孕妇餐～紫苏炒黄瓜方法]( "孕妇餐～紫苏炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的孕妇餐～紫苏炒黄瓜方法")
- 用料紫苏片黄瓜根蒜瓣生抽勺孕妇餐～紫苏炒黄瓜的做法1黄瓜切片2锅里放入油温热后放入大蒜子炒出香味3放入黄瓜翻炒几分钟后放入适量的盐少量生抽4炒匀食盐放入紫苏翻炒几下5出锅...
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![黄瓜紫苏炒黄鳝做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏炒黄鳝如何做]( "黄瓜紫苏炒黄鳝做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏炒黄鳝如何做")
- 紫苏是云贵川、湖南等地特别常见的一种香料，它有个最佳拍档—黄瓜。紫苏祛腥提香，黄瓜爽口解腻，湖南人喜欢用它俩来烧鳝鱼，这也是当地十分家常的做法。鳝鱼提前过油，吃起来会更嫩滑，加了黄瓜、紫苏，香浓入味，这道菜是非常适合春节的！用料黄鳝400克黄瓜1根紫苏适量青辣椒2个红辣椒2...
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![紫苏炒黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏炒黄瓜简单又好吃]( "紫苏炒黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏炒黄瓜简单又好吃")
- 这是《向往的生活》中的一道菜，当时黄老师做了那道紫苏黄瓜，当时觉得挺特别的，还以为是黑暗料理呢。后来网上查了一下，这居然是一道经典的湘菜。妹子吃了以后说，这颠覆了她对于黄瓜的看法，她一直是很抗拒煮熟的黄瓜的，但是这个味，她喜欢。用料紫苏1把黄瓜2根蒜3瓣小米辣2个生抽1...
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![黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜方法]( "黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜方法")
- 一定要有紫苏啊用料紫苏5片黄瓜半根黄鳝200克酱油1勺生抽1勺蒜4瓣姜丝少许盐适量辣椒5个黄瓜紫苏鳝鱼湘菜的做法备菜1.把鳝鱼切成段后用料酒和姜丝腌渍，去去腥，鳝鱼会有土腥味。2.黄瓜切细条。3.蒜切块。4.我用了4个小米辣和1个青椒，小米辣较辣，适量。1.锅热放油，油升温后放入...
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![芒果黄瓜紫苏酱（Mango,Perilla and Cucumber Salsa)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果黄瓜紫苏酱（Mango,Perilla and Cucumber Salsa)方法]( "芒果黄瓜紫苏酱（Mango,Perilla and Cucumber Salsa)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果黄瓜紫苏酱（Mango,Perilla and Cucumber Salsa)方法")
- 印度人喜欢用芒果酱配poppadom（一种印度餐中的前菜，类似中国的虾片，是脆的薄饼）甚至各种主食吃，清爽的口感可以中和油腻，这个酱酸酸甜甜的最适合作为前菜的配酱，非常开胃，配法棍吃也非常不错。约200ML的分量方子参考《慢活蔬食意大利》，有改动用料紫苏叶2片特级初榨橄榄油1/2大匙...
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![紫苏黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜简单又好吃]( "紫苏黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜简单又好吃")
- 特别喜欢紫苏的味道，用来做凉拌黄瓜🥒很可口～用料黄瓜1根紫苏适量盐适量糖适量蒜末适量辣椒面适量生抽适量芝麻油适量紫苏黄瓜的做法将黄瓜适当削皮（留一些皮在黄瓜上），用刀面拍碎，切断。放盐和糖，拌匀～紫苏切碎，蒜末、辣椒面备好，起锅热油淋在上面。（凉拌黄瓜口感清爽最重要，所以辣...
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![超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）方法]( "超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）方法")
- 用料紫苏若干片黄瓜3根生抽2勺蚝油0.5勺糖8克超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）的做法1.黄瓜洗净切片、紫苏洗净沥干2.黄瓜放入空气炸锅200度30分钟，每10分钟左右拿出来翻拌，保证每一块黄瓜受热均匀3.黄瓜烤半干水份后，入锅中火，加入紫苏和预先准备好的糖、生抽、蚝油快速翻炒均...
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![紫苏拍黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏拍黄瓜简单又好吃]( "紫苏拍黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏拍黄瓜简单又好吃")
- 田螺老师的菜谱~记录用料自用用料黄瓜2根，约400克盐1茶匙剁辣椒1瓷勺香醋1瓷勺老抽半瓷勺大蒜2-3瓣紫苏叶子5-6片紫苏拍黄瓜的做法好吃！...
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![紫苏黄鳝如何做才美味，怎么做紫苏黄鳝简单又好吃]( "紫苏黄鳝如何做才美味，怎么做紫苏黄鳝简单又好吃")
- 端午黄鳝赛人参，现在正是吃黄鳝的好时候。加上当季的紫苏，味道最好了！用料黄鳝500克蒜6-10瓣姜6片料酒适量酱油适量盐适量紫苏一小把鸡精适量青椒适量红椒适量紫苏黄鳝的做法黄鳝买已经切好小块的，洗干净后用少许料酒腌制。配菜洗净切自己喜欢的形状。热锅冷油，爆香姜蒜，红椒。...
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![紫苏黄瓜汤如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜汤简单又好吃]( "紫苏黄瓜汤如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜汤简单又好吃")
- 用料黄瓜一条紫苏叶5片紫苏黄瓜汤的做法黄瓜去皮，切成两根火柴棒粗的丝紫苏切丝锅烧热，放油，放入黄瓜丝翻炒炒软后放盐调味，至出汁后加入适量清水烧开烧开后再转中火煮两分钟，放紫苏，出锅。...
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![夏日解腻 紫苏黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日解腻 紫苏黄瓜方法]( "夏日解腻 紫苏黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日解腻 紫苏黄瓜方法")
- 用料紫苏6至8片黄瓜2根大蒜4瓣红辣椒3个夏日解腻紫苏黄瓜的做法食材准备完毕热油爆熟辣椒和大蒜放入黄瓜拌炒，喜欢软一点的，就加少量水焖一下最后加入紫苏，炒到熟软，散发出紫苏特有的香味就行夏季解腻润肠不二选择小贴士口味重的，想要达到餐馆里的那种看相，就还需要多加点油，最...
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![紫苏梅酱如何做才美味，怎么做紫苏梅酱简单又好吃]( "紫苏梅酱如何做才美味，怎么做紫苏梅酱简单又好吃")
- 用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天，再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉，紫苏.生姜切末。然后焯一下，水开就捞出来。炒锅里放糖，生姜末，紫苏叶末。焯过的梅子用小火慢炒收干。尽量收的干一些。装瓶的成品。小贴士不能急，一定要用...
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![紫苏紫苏酱酱酱做法烹饪大全 地道紫苏紫苏酱酱酱如何做]( "紫苏紫苏酱酱酱做法烹饪大全 地道紫苏紫苏酱酱酱如何做")
- 地里紫苏泛滥做成酱配万物用料紫苏百十来片蒜8瓣蚝油2勺花生油20克紫苏紫苏酱酱酱的做法洗紫苏剁大蒜放油炸蒜放蚝油，放紫苏，小火炸盛出来齐活...
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![「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜方法]( "「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜方法")
- 爱紫霞仙子，一万年用料黄瓜1根蒜瓣4瓣紫苏3片生抽1勺盐随意【紫霞仙子和黄瓜的对话】湘菜*紫苏煎黄瓜的做法准备食材中火🔥煎黄瓜🥒直至两面焦黄下油炒佐料黄瓜倒入炒好的佐料，出锅前淋生抽营养搭配，紫霞仙子才能保持健康...
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![紫苏煎黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏煎黄瓜简单又好吃]( "紫苏煎黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏煎黄瓜简单又好吃")
- 用料青瓜1根紫苏5-6片蒜三粒朝天椒3个辣鲜露适量蚝油适量紫苏煎黄瓜的做法准备工作：1.青瓜斜刀切，约0.6-0.8cm厚度2.蒜切茸3.朝天椒斜刀切4.紫苏卷起来切条1.热锅冒烟放油，大火煎黄瓜，每面放0.3g盐，金黄色翻面，同样方法煎，出锅2.小火爆香蒜蓉，朝天椒，放入紫苏叶，炒香，放入黄瓜，炒匀，调...
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厨趣阁
