当前位置:厨趣阁 >

干煸面的精彩文章

干煸面条鱼如何做才美味,怎么做干煸面条鱼简单又好吃
  • 干煸面条鱼如何做才美味,怎么做干煸面条鱼简单又好吃

  • 面条鱼,形象又可爱的名字,俺头回见,头回做,头回吃。虎爹从烟台带回来的,黄、渤海出产,说这小鱼在春天满肚带籽是抢手货,肉质细嫩,味道鲜美。但是它却很娇贵,出水就壮烈牺牲。所以我这个不生活在海边的人,就只能尝尝这个晒干的小海鲜了。含钙量应该很高吧。用料面条鱼小尖椒蒜葱姜酱...
  • 34311
干煸鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的干煸鱿鱼做法
  • 干煸鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的干煸鱿鱼做法

  • 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《干煸鱿鱼》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鲜鱿鱼1条芹菜5棵干红辣椒6个料酒15克干淀粉适量盐适量蒜适量干煸鱿鱼的做法▲把鱿鱼洗干净后,把表面的黑膜都撕干净,中间会有一跟透明的...
  • 17687
干煸牛干巴如何做才美味,怎么做干煸牛干巴简单又好吃
  • 干煸牛干巴如何做才美味,怎么做干煸牛干巴简单又好吃

  • 用料牛肉片克干辣椒花椒芹菜节姜片蒜片鸡精味精盐白糖料酒陈醋干煸牛干巴的做法1、牛肉汆水再过油备用。2、先炒干辣椒依次加入花椒,姜,蒜,芹菜节炒香加入牛肉。3、调味加入味精,白糖,鸡精,料酒,酱油,陈醋,花椒油,翻炒均匀出锅装盘即可。无...
  • 24422
干煸蛹如何做才美味,怎么做干煸蛹简单又好吃
  • 干煸蛹如何做才美味,怎么做干煸蛹简单又好吃

  • 用料香菜根淀粉勺盐克姜丝大葱干煸蛹的做法大蛹煮熟,沥水,放冷藏,冻一下好切水淀粉拌蛹,能挂住就可以炸蛹,最好炸两遍,比较酥脆另起锅,少许油加热,放姜丝,葱,干辣椒,炒香后加蛹,翻炒几下,加盐,加香菜,就出锅啦...
  • 23483
干煸兔如何做才美味,怎么做干煸兔简单又好吃
  • 干煸兔如何做才美味,怎么做干煸兔简单又好吃

  • 用料干辣椒6个料酒2勺姜5片生抽1勺蒜5瓣花椒15粒盐克小米辣10个芹菜4根青海椒5个八角2个干煸兔的做法把兔子肉切成小块,豆粉盐和生抽料酒倒进盆里和兔肉一起搅拌,5分钟过才倒进锅炒,再先把油煎好,再把花椒八角姜倒下去炒几下,再把搅拌好的兔肉倒进锅里炒,把兔肉水份扁干了,放点...
  • 23529
干煸四季豆,煸它,煸它食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸四季豆,煸它,煸它方法
干煸炒面如何做才美味,怎么做干煸炒面简单又好吃
  • 干煸炒面如何做才美味,怎么做干煸炒面简单又好吃

  • 用料姜片面500克韭菜克洋葱个盐4克凉开水250克老抽番茄葱蒜辣皮子干煸炒面料牛肉干煸炒面的做法准备盐,倒入水。一点一点倒入面粉中,要不停的搅拌这,边倒水边和面。稍微有点累了,放着休息会儿。吃个早饭的功夫,光滑多了也好揉了就继续揉。再醒个10来分钟,弄面剂子把面团切成这...
  • 20806
干煸小干鱼如何做才美味,怎么做干煸小干鱼简单又好吃
  • 干煸小干鱼如何做才美味,怎么做干煸小干鱼简单又好吃

  • 奶奶的娘家在微山湖利国义,在湖边长大,我小时候经常给我们做她的家乡菜,其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的,夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干煸小干鱼的做法1、先将买来的小干鱼捡去里面的小螺蛳等杂质;2、铁锅小火加热,放小鱼干煸...
  • 8251
干煸鳗鱼干如何做才美味,怎么做干煸鳗鱼干简单又好吃
  • 干煸鳗鱼干如何做才美味,怎么做干煸鳗鱼干简单又好吃

  • 每逢春节时,住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条,一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道,用水泡好长时间都去不掉,我觉得干煸味道还是不错的,记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹250克青椒1个葱姜蒜花椒适量辣椒干1个料酒,生抽,色拉油适...
  • 7907
干煸面筋如何做才美味,怎么做干煸面筋简单又好吃
  • 干煸面筋如何做才美味,怎么做干煸面筋简单又好吃

  • 用料面筋6个生抽1勺盐1勺辣椒面2勺(喜欢吃辣的可以多放点)孜然粉4勺(大颗粒的那种)鲜上鲜酱油适量花椒粉1勺(喜欢麻味重的可以多放点)菜籽油适量勺干煸面筋的做法面筋洗干净控干水切成片锅里放油,又热放入面筋炒(最好用不粘锅,不然前期面筋没干皮的时候容易粘锅)面筋外皮略干的时候...
  • 24418
干煸虾如何做才美味,怎么做干煸虾简单又好吃
  • 干煸虾如何做才美味,怎么做干煸虾简单又好吃

  • 用料虾350克姜片5片油30克葱(葱白部分)几根干辣椒5支花椒粒1小把蚝油10克盐1/4茶匙干煸虾的做法主锅加入30g油、姜片、1小把花椒、5只干辣椒(喜欢吃辣可以多放点)(忽略我刚做了蒜蓉酱的锅,没洗,直接炒虾),设3分钟/120度/速度1爆香。放入虾(我将虾头去掉洗净,虾头可以另行熬虾油),加1/4...
  • 24696
好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)方法
干煸蓑衣干如何做才美味,怎么做干煸蓑衣干简单又好吃
  • 干煸蓑衣干如何做才美味,怎么做干煸蓑衣干简单又好吃

  • 老家的兰花干到了湖北是另一种叫法:蓑衣干用此地的干煸做法来处理它,别具风味是一道集佐酒下饭零食于一身的佳肴用料豆干若干姜,蒜,花椒,干辣椒,葱花,适量生抽,糖,盐,适量干煸蓑衣干的做法豆干两边切斜刀,不切断,今天用了8块油热下锅,浮起翻面,至两面脆硬改刀条状,(比整块更易食)佐料切...
  • 28660
干煸萝卜干如何做才美味,怎么做干煸萝卜干简单又好吃
干煸鸭如何做才美味,怎么做干煸鸭简单又好吃
  • 干煸鸭如何做才美味,怎么做干煸鸭简单又好吃

  • 用料鸭子半只干花椒适量干辣椒适量姜适量大蒜适量青椒适量盐老抽料酒适量菜籽油适量干煸鸭的做法鸭子剁成小块冷水下锅煮血水漓出加老抽料酒盐拌匀腌半小时菜锅烧热下菜籽油下腌制的鸭子小火炸到肉变色变干产出锅里面的油下干辣椒花椒大蒜姜炒香下鸭肉翻炒5分钟下青椒翻...
  • 25369
干煸豆干如何做才美味,怎么做干煸豆干简单又好吃
  • 干煸豆干如何做才美味,怎么做干煸豆干简单又好吃

  • 一个爱吃不挑食的吃货在美食这条不归路越走越远,这菜谱来自陛下开饭了用料豆干 · 干红辣椒 · 花椒 · 大葱生抽 · 白糖 · 盐 · 大蒜干煸豆干的做法大葱切薄片、大蒜切片、干红辣椒切段、豆干切片中火热火,放葱蒜爆香,放干辣椒,花椒翻炒倒入豆干大火翻炒,炒到...
  • 32308
干煸鹅如何做才美味,怎么做干煸鹅简单又好吃
  • 干煸鹅如何做才美味,怎么做干煸鹅简单又好吃

  • 妈妈自己养的白鹅,好吃又健康用料小米辣10个大蒜多一些仔姜多一些青椒20根花椒30粒耗油2勺陈醋1勺盐适量鸡精适量干煸鹅的做法小米辣对半切开,大蒜拍开剥皮就行,喜欢吃蒜的可以多放点仔姜切丝,青椒切段备用锅里多放点菜籽油,把洗干净的鹅肉倒进去干煸,(鹅肉要新鲜的,不要焯水)倒点...
  • 23321
干煸豆角/干煸四季豆食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸豆角/干煸四季豆方法
干煸杏鲍菇(干煸平菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸杏鲍菇(干煸平菇)方法
干煸牛肉干如何做才美味,怎么做干煸牛肉干简单又好吃
  • 干煸牛肉干如何做才美味,怎么做干煸牛肉干简单又好吃

  • 牛肉干很受欢迎,小妞在同学们面前称赞妈咪做饭也很好吃,所以在这里分享一下制作过程,希望朋友们会喜欢。用料牛肉500克料酒适量盐适量花椒适量酱油适量孜然适量干煸牛肉干的做法1、优质牛肉(我买的是黄瓜条,大概60一斤)洗净,切条(切牛肉不能顺着纹路切,也不能横着纹路切,要斜着纹路...
  • 24982
干煸鸡如何做才美味,怎么做干煸鸡简单又好吃
  • 干煸鸡如何做才美味,怎么做干煸鸡简单又好吃

  • 辣味突出,鲜香咸甜。用料黑腿鸡1干煸鸡的做法黑腿鸡一只,剁成小块,最好是买新鲜的活鸡,因为不要焯水直接用油煸。锅里倒入油烧热,把洗好鸡块倒入,开始煸炒倒料酒去腥,煸到看到鸡肉快干了加入葱姜蒜,花椒,干辣椒。配料:葱姜蒜适量,花椒15粒,干辣椒糖,盐,生抽,老抽,蚝油按个人口味和颜色去...
  • 14890
干煸菜花(干煸花菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸菜花(干煸花菜)方法
  • 干煸菜花(干煸花菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸菜花(干煸花菜)方法

  • 菜花在南方被称为花菜或花椰菜、椰菜花,营养丰富,味道鲜美今天就做一道好吃下饭的干煸菜花用料菜花(花菜)半个五花肉1块青蒜1根生抽1勺老抽半勺盐1克糖1克白胡椒粉1克葱1截姜1块干煸菜花(干煸花菜)的做法准备食材,清洗干净,肉切片,菜花掰成小朵,青蒜(我家没有了就没放)切段。葱切葱花...
  • 27590
干煸香干如何做才美味,怎么做干煸香干简单又好吃
  • 干煸香干如何做才美味,怎么做干煸香干简单又好吃

  • 这是某天外出就餐时吃的一道菜,当时觉得好好吃!于是回来就研究了一下,做了这道菜!经食客们品尝,说跟餐馆里吃的味道一样一样的!略带酥脆的香干,咸香麻中带一点点甜的口感,很不错呢!用料香干7块姜丝适量青红辣椒丝适量洋葱丝适量花椒粒一小把盐3克糖一小勺生抽一勺干煸香干的做法姜...
  • 22134
煸豆干如何做才美味,怎么做煸豆干简单又好吃
  • 煸豆干如何做才美味,怎么做煸豆干简单又好吃

  • 用料豆干2块红辣椒1个蒜苗1根盐少许味精少许椒盐和孜然粉适量水少许煸豆干的做法豆干切片放平低锅,两面煎加盐,味精,水煮干出锅摆盘撒孜然粉,椒盐锅里加辣椒,油,蒜苗炒香加盐,味精趁热摆豆干上完成!小贴士豆干要斜着切...
  • 11647