- 用料鹌鹑蛋,鸡蛋适量个鸡胗适量个料酒适量勺姜适量片美味鲜酱油适量冰糖适量克鹌鹑鸡蛋烩鸡胗的做法鹌鹑蛋煮熟剥好备用鸡胗切好焯水备用炒锅放油入冰糖炒糖色,倒入花椒茴香桂皮香叶放入鸡胗爆香,不放调味料也可以,最后放入鹌鹑蛋,剩的鸡蛋顺便放入,倒入入美味鲜酱油,加水沫过食...
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- 用料葱姜花椒桂皮香叶八角鹌鹑蛋鸡蛋鸡腿草果老抽盐生抽冰糖卤鸡腿,鸡蛋,鹌鹑蛋的做法准备好葱姜切好材料有桂皮香叶草果八角鸡腿焯水放旁边备用将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟后,放入凉水过几分钟,敲碎葱姜花椒煸香加入鸡腿翻炒加料酒依次到入生抽老抽比列3:1然后开始卤煮,把鸡蛋鹌鹑蛋...
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- 买了些鹌鹑蛋,但是家里的小朋友不爱吃蛋。于是,变着法子给他吃~做完被他看见的那瞬间,emmmm…他都要扑上来了!最后,一个人吃了六个蛋,并且连平时不吃的蛋黄都吃掉了~用料鹌鹑蛋10个胡萝卜少量黑芝麻适量小鸡鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟,放冷水里面。剥壳。轻点~尽量不要剥坏了胡萝卜切...
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- 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质,有着很好的营养价值,可存有极高的胆固醇,对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色,都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒,八角,香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)的做法将花椒,八角一同与食盐用锅爆...
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- 做过N次,也因为这个小吃,朋友,同事身边的人开始崇拜我,哈哈哈都是冲着我的鸡爪来的。。。。。卤香十足用料鸡爪2斤鸡翅尖1斤鹌鹑蛋1斤姜8片蒜2整颗老抽3小勺生抽5小勺盐适量冰糖少量干辣椒根据自己喜爱八角3个花椒一小把香叶5片王守义卤料2小包卤鸡爪(鸡翅尖,鹌鹑蛋)的做法鸡...
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- 用料鸡翅4对鹌鹑蛋适量油少许盐适量老抽少许姜片少许料酒少许芝麻少许葱花少许鹌鹑蛋烧鸡的做法鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中浸泡,捞起后剥壳锅内热油,下姜片以小火煸出香味放入鸡翅,烹入料酒,煸干水份至鸡翅变色,下老抽将翅煸炒上色倒入一小碗温水,连同剥好的...
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- 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮:鹌鹑蛋煮好,去皮,蛋白多的一面轻划两刀。2煎:锅中稍放多一点油加热,把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄,如上图。3泡:煎好的鹌鹑蛋放入凉水中,会很快起皱,大家看可还满意。锅中放少许油,放...
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- 老公和儿子都很喜欢的一道菜,分享给大家。尤其爱吃里面的鸡爪,用嘴一嘬即脱骨(✪▽✪)用料鹌鹑蛋20个五花肉(爱吃瘦肉,我买的前夹心)500克鸡爪(去腿骨鸡爪)500克生抽5勺料酒1勺八角半个个香叶一片桂皮1块(拇指稍大的一块)葱2大短盐按口味放吧,因为有酱油耗油等,所以我放的很少,大...
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- 作为土生土长的天津人,糟卤这东西以前我是听都没听过的,然后我特别喜欢的一位美食博主有一次教了香糟一切,感觉糟卤这个东西真的很有意思,做法简单,味道却不简单。自己就按照平时煮凉菜的方法,和老师教的结合一下,调整出了合适自己的味道,分享给大家❤用料糟卤鹌鹑蛋鹌鹑蛋(生)250...
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- 这道菜的搭配很丰富,有蔬菜,有荤菜,好吃下饭的不的了。如果有孩子的话,估计根本停不下来,哈哈,可爱的麻麻们,咱们一起来学习这道菜吧😄用料鸡蛋两个鲜香菇3个肉圆子8个葫芦瓜一个鹌鹑蛋8个葫芦瓜,肉圆,香瓜,鹌鹑蛋鸡蛋烩菜的做法将葫芦瓜洗干净,成小片,香菇切成小片。放锅里翻炒,放少...
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- 天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件,加入半勺盐,2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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- 这道菜可以同样用于制作鹌鹑蛋,再制作鹌鹑蛋时用料减半,煮的时间减少就可以啦!用料鸡蛋16个花椒10粒桂皮1块八角2个香叶2片草果1个老抽2勺生抽3勺盐2勺五香粉1勺家常卤鸡蛋(同鹌鹑蛋)的做法鸡蛋泡水五分钟,搓一搓洗净。(有效去除鸡蛋上的便便!!)把洗干净的鸡蛋放入煮锅,让它们排...
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- 简单易懂!用料鸡一只鸡蛋随意粗盐四斤调味:精盐适量花生油适量生抽数滴盐焗鸡、鸡蛋、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡肾、鸭肾的做法鸡洗干净,把调料内的材料混合涂抹鸡身上及肚子里面,腌制至少半个小时左右。腌制好后为了入味再调一次调料内的材料涂抹第二次,咸度自己把握!涂抹好的鸡放入盐...
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- 总觉得外面的东西不如自己做的安全用料鸡蛋2斤啤酒一瓶(大瓶)盐适量(三勺左右)糖跟盐的比例是1:1花椒一小把大料六颗辣椒六颗肉桂一小根/片香叶一片酱油适量(推荐伊家酱油)乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)的做法先把鸡蛋煮熟剥皮,在用啤酒加作料小火煮半个小时后放至四五个小时就好了...
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- 时间:约40-45分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡块500g鹌鹑蛋200g生姜2片大葱30g大蒜15g生姜10g食用油15g花椒油1大勺八角(大料)2个生抽10大勺老抽3大勺盐1小勺冰糖1大勺清水500g鹌鹑蛋烧鸡的做法鸡块冷水入锅,加入姜片,焯至大量浮沫漂出,捞出洗净。油锅烧热,倒入葱姜蒜,煸香,加入鸡...
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- 我用6新增的慢炖功能,炖了3-4个小时,食材需要放在网框里,否则因为时间长,很容易被搅碎。食材量有局限,一次做不了太多。食材我放了鹌鹑蛋、鸡翅、鸡爪,也可以换成其它想要用来卤的,比如花生、鸡翅根、腐竹、牛肉等次方子调味料的量做出来入味,不是特别咸,如果想味道更重一些,可以依...
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- 用料鹌鹑蛋适量鸡胸肉1块米酒2勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖2勺🌸鸡丁烩鹌鹑蛋(烧烤味)的做法鸡胸肉洗干净,切丁,用米酒腌制10分钟鹌鹑蛋煮熟去壳锅里水烧开➕生姜片➕鸡丁,煮沸控水热锅冷油,平底锅,小火慢煎两面金黄,捞出。(口感硬些)鹌鹑蛋,也小火慢煎,煮的时候不容易坏装一个碟子...
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- 用料鹌鹑蛋个冰糖克葱根老抽勺五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺盐克鹌鹑蛋(鸡蛋)红烧肉的做法锅坐清水放葱节、姜片、花椒、料酒、五花肉焯水鹌鹑蛋清水煮熟,薄壳待用锅少许油,冰糖熬糖色。下切成小段的五花肉,炒出油。葱段、姜片、八角、香叶爆香。放老抽,生抽炒匀。转砂锅,倒沒...
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- 想吃卤蛋,尝试做一下,做法超简单。用料鹌鹑蛋/鸡蛋一斤桂皮,八角,香叶,陈皮,干沙姜,小茴香各适量卤蛋(卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋)的做法我这里买了5块钱鹌鹑蛋(7块钱一斤),加了3个鸡蛋,两种蛋都可以吃到了😁将蛋们洗干净,冷水入锅煮8分钟,熟后捞出放冷水,去壳。鹌鹑蛋的去壳方法:将它们放在小奶...
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- 楼下卖茶叶蛋的阿姨告诉我的秘方,鸡蛋和鹌鹑蛋都可以用料鹌鹑蛋100个茶叶适量老抽5小勺葱6.7段桂皮一小块八角8.9颗盐三勺花椒适量生抽1小碗香叶4.5片小茴香可有可无姜6.7片茶叶蛋(鸡蛋或鹌鹑蛋)的做法1.买回来的鹌鹑蛋洗干净,冷水下锅,水开后依旧大火煮8到9分钟。2.提前准备...
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- 今日午餐为大家分享鹌鹑蛋小鸡做法~食材~鹌鹑蛋6-8个红萝卜一小段黑芝麻20粒绿色蔬菜随意做法~鹌鹑蛋煮熟红萝卜切造型摆盘~随意发挥[调皮]用料鹌鹑6只胡萝卜半根香菜少量鹌鹑小鸡的做法蒸好,泡凉水里好去皮备用胡萝卜切造型黑芝麻,鹌鹑蛋,香菜,胡萝卜鹌鹑蛋背部划刀口插入胡...
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- 夏日凉菜,来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切碎备用,将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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- 燕归巢用料鹌鹑蛋10个鲜面条100g辣椒面1勺孜然粉1勺炸鸡蛋鹌鹑蛋小吃的做法鹌鹑蛋煮熟剥开缠绕面条,一个鹌鹑蛋大概5-7根油炸出锅,撒辣椒面和胡椒粉小贴士小心被油溅到,毕竟鲜面条和鹌鹑蛋都有水,我就很不幸中招了(;≥皿≤)...
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- 用料鹌鹑蛋适量个鸡胗适量个姜,生抽片老抽,糖,黄豆酱勺鲜胗鹌鹑蛋红烧的做法鲜胗切花刀小块焯水鹌鹑蛋煮好剥皮划几刀起锅烧油,炒糖色放姜片少许五花肉黄豆酱炒香,放入鲜胗鹌鹑蛋料酒生抽老抽少许盐调味,水沫过食材大火烧开小火炖煮即可。用压力锅比较快一些。色泽红亮、肉胗酥...
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- 疫情影响不想吃外卖动手操作比外边买的更好吃用料鹌鹑蛋48个八角2个香叶3片桂皮1块干辣椒6-7个花椒10-20粒生抽两勺盐适量克老抽2勺糖5克五香卤鹌鹑蛋/鸡蛋的做法温水轻轻清洗鹌鹑蛋冷水下锅水开调至中火鹌鹑蛋4-5分钟鸡蛋8分钟捞出在冷水下冲凉准备调料分别加入冷水中将...
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