- 上个月去台北的欣叶台菜吃了的觉得蛮好吃回来自己做一个用料皮蛋一只韭菜花一把猪肉末少许鸡蛋(可选)一只韭菜花炒皮蛋(欣叶台菜山寨版)的做法韭菜花切成很小的小段碎碎的感觉皮蛋切碎如果想加鸡蛋就把鸡蛋打碎先一点点油炒一下成型后装起待用不加鸡蛋的略过次部国内一点点油...
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- 前天去必胜客喝下午茶,看到炫丽水果冰颜值好高,然后看内容是:新鲜水果冻的冰块+7up,要价22,想着很划不来,就回来做了一杯,大家快来试试,给夏天增加一点颜色~我不想喝太冰的,所以冰块加的少,大家可以多加些~~比较貌美哦!用料各种鲜艳的水果若干七喜或雪碧冰格凉水【山寨必胜客】炫丽水果...
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- 小伙伴去福建出差吃南煎肝发给我,把我馋得嘞,自己做,哼~山寨版不知道正不正宗,反正就是好吃~用料猪肝1个料酒2大勺酱油2大勺糖1大勺淀粉2大勺白胡椒粉1茶匙香葱2根姜1小块南煎肝(山寨版超好吃)的做法猪肝切片,不要太薄,这样能保持煎之后比较嫩,太薄的话很快就煎得干了口感就不好啦。...
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- 成天用黄油做饼干,感觉真是分分钟胖成球的节奏啊有木有=_=薯片其实是休闲食品里我的真爱,但是那个热量真是让我心塞啊~玉米低脂粗粮,这个脆片又口感好,各种称心满意啊(*≧▽≦)宅在家里吃再多也没有负罪感,口味千变万化随你添加哦~用料鸡蛋1个纯牛奶适量(可不加我第二次做就没...
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- 用料皮冻面粉4cup开水1.5cup肉馅山寨灌汤小笼包的做法开水揉面(要开水哦!),不用加酵母肉馅里放盐糖白胡椒鸡精小许葱花,一份肉馅里包入一小块皮冻开水入锅蒸(again开水哦!),大火蒸十分钟左右...
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- 用料五花肉50-100克姜粉2-3克佐香园黄豆酱100g(品尝装1袋)面250克洋葱1/4个葱白半段老抽1勺生抽1勺鸡精半勺包菜2片山寨包菜炸酱面的做法五花肉切片,包菜切麻将片,洋葱切小块,葱切葱花。煮锅烧水,准备煮面。炒锅热油下葱花,洋葱块,五花肉片,姜粉,包菜梗,中火翻炒均匀,开盖两分钟至五...
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- 最近看韩剧被里面的长版热狗汉堡馋的不行,搜了一下离家最近的赛百味也要两近二十公里,算了,来个低配山寨版解解馋吧。用料热狗面包两只生菜四片黄芥末酱适量番茄酱适量酸黄瓜几根番茄一个熟鸡蛋一个任意肉类适量山寨版赛百味丶的做法烤面包,我是随意用的普通面包方子烤的,可以...
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- 本来是做麻酱内酯豆腐的,结果麻酱汁和小香葱剩下了,就煮了面条一拌,吃起来像沙县小吃“飘香拌面”。用料面条1份小葱1根芝麻酱一汤勺酱油、香油、陈醋、辣椒面少许山寨版飘香拌面的做法临时起意发菜谱,没拍过程。总之超级简单。把麻酱用凉白开或者矿泉水稀释到阻力与水差不多...
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- 每次去香港回来,念念不忘的唯有翠华茶餐厅的麻辣鸡米线,最辉煌的一次,在机场连干两份,才恋恋不舍地登机。离最后一次去香港也有三年多了,始终找不到类似的美味,下厨房也搜不到方子,干脆今天自己动手山寨一下吧。用料泰森鸡大胸一块麻辣酱淀粉生抽花椒油泡好过煮好的米线一把料酒...
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- 为什么说山寨,因为参考了老饭骨的萝卜丝饼,馅料用的和老饭骨的是一样的,只是饼皮处理方法不同。老饭骨的饼皮得泡在油里两个小时,想想就卡路里超高,正在减肥阶段的我就稍微改了下方子,实际上用更少的油,饼皮一样薄到起飞!用料萝卜1根面粉500克水约300ml胡萝卜2根根油适量盐5克葱...
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- 用料鸡蛋2只蛋黄1个低粉90克糖粉40克盐1克香草精适量棉花糖适量装饰巧克力适量山寨好丽友的做法准备材料(图片不小心倒了,调不回来了,就凑合看吧)蛋黄和鸡蛋隔水打法,糖粉分三次加入打发好的鸡蛋牙签插进去以后不会立刻倒下,到这个程度鸡蛋就打好了。加入盐、香草精。筛入低粉,...
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- 不辣的酱香甜味版用料随便的肉类(我用的牛肉和鸡腿肉)洋葱地瓜芹菜大蒜香菜花椒冰糖李锦记甜面酱蚝油番茄酱山寨黄记煌三汁焖锅的做法热油炸一下花椒和拍碎的蒜,炒化冰糖,把底菜扔进去翻炒肉类铺在上面,甜面酱、蚝油、番茄酱2:2:1混合成料汁浇上去小火焖熟,扔一把香菜进去拌匀小...
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- 没有图,将就着看吧。其实,这是我无意中鼓捣出来的。嗯,味道不错。然后......就没有然后了。用料碎肉末你吃的量酱油一小碗草果一枚八角一枚白糖一汤勺剥皮鸡蛋(熟的)一个油适量水适量醋适量盐适量卤肉饭(超超简约山寨版)的做法首先,将八角草果冲碎备用。然后,将水烧开白糖放入,烧化...
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- 此配方可以调出约200克左右的巧克力酱成品~巧克力酱加热过程中注意防止糊底哦!!!!❤️煮好的酱,凉了以后很浓稠,调咖啡、做蛋糕、巧克力冰激凌的淋酱、涂抹面包、巧克力面包、巧克力馒头、巧克力牛奶等等等.……想咋吃就咋吃~❤️几乎小孩子都喜欢吃巧克力,怕外面买的巧克力酱有添加剂...
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- 嘿嘿,花生和枣真是绝配。烤熟的枣和烤脆的花生一起丢进嘴里,浓郁的焦糖伴着果仁的酥脆,又香又甜,那叫一个好吃。河南第一红枣品牌“好想你”系列中有这种枣,一直很喜欢吃。好吧。百合有枣有花生,自己做。吃一颗想两颗,吃两颗想三颗……用料新疆特级或一级免洗若羌灰枣随意新鲜的...
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- 太爱吃达美乐的土豆披萨了,但是没有接二连三的时候总感觉很不划算。正好材料都很容易买到,所以自己做啦。用料面饼部分高筋面粉135克水75克鲜酵母6克(干酵母2克)黄油10克(或其他食用油8克)糖2克盐2克鸡蛋沙拉酱鸡蛋3个沙拉酱3勺黑胡椒适量糖盐适量其他披萨料培根或火腿适量马苏...
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- 家里无奶油奶酪又想吃乳酪蛋糕,于是产生的山寨版轻乳酪蛋糕,配方备忘。用料鸡蛋3个淡奶油80克酸奶48克玉米淀粉15克低粉28克细砂糖45克柠檬汁几滴山寨版轻乳酪蛋糕(无奶酪配方)的做法淡奶油+酸奶+蛋黄用手动蛋抽搅拌均匀。低粉+玉米淀粉混合过筛,加入蛋黄糊,拌匀。蛋白+柠檬汁...
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- 其实本来想做水煮牛肉,太贪心什么都想放一点,被成都人诟病说这个是毛血旺吧,但是比起正宗的毛血旺,又缺了一些毛肚、黄鳝和金针菇。嗯……下次改进。以下配料够三人份。用料牛里脊6两午餐肉一小罐鸡尖随意鹌鹑蛋随意鸡蛋一个厚百叶一张土豆一个丝瓜(没有莴笋了)一根鸭血一盒豆...
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- 这个菜谱我也是在网上自己找的,有厨友要求上,我就抄到这里吧!用料卡罗水晶月饼粉50克高麦芽糖浆(透明那种)150克水100克内馅随意山寨星冰粽的做法100克水分成两份的每个包好馅料后再包粽叶,然后冰箱冷藏定型,就可以直接来吃啦小贴士1.我是在手套上涂抹的黄油,这样味道香一些2.普...
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- 这个是我的山寨凯撒的侧面解剖图,最后会有一个吃的很好看的形状=。=大家将就。。。。这次我的材料全部在超市买到,可是。。。马苏里拉芝士,,竟然是什么手撕的!!!不开心。。。用料马苏里拉芝士一条曼哈顿切片面包(厚片)一片丘比特香甜酱法国百吉福高纤芝士三片卷心菜两片宝迪盐水方...
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- 用料藕粉50克即食麦片50克澄粉50克清水280克糖40克葡萄干适量山寨钵仔糕的做法除葡萄干外,所以材料放入料理机,搅打均匀葡萄干放在钵仔底部,倒入步骤一的混合面糊水开后蒸20分钟凉后脱模小贴士一.糖可以是白糖、红糖、黄糖,黑糖任何一种,片糖冰糖也可以,不过需要提前敲碎二.葡...
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- 真的好像好丽友哎!好好吃!!其实挺简单的,注意的事写在小贴士了配方来自周老师的美食教师配方可做36片18个用料A全蛋100g(两个)蛋黄17g(1个)盐1/8小勺糖粉40g香草精少许低粉90gB大棉花糖(每科约5g)18粒融化的巧克力适量巧克力棉棉派(山寨好丽友)的做法准备工作:烤箱预热200度烤盘铺上...
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- 自己没有按照原菜谱主人的方子去做,就自己做个菜谱吧,不想去毁菜谱,第一次制作,先拿猪油练练手,有点失败啊,屡战屡败,屡败屡战,这就是我,颜色不一样的焰火O(∩_∩)O~没有称重,都是用量杯取得材料,面皮无糖,喜欢甜的可以加一点,这次是椒盐版,吃起来就是椒盐的油酥烧饼,略比油酥烧饼,酥一些...
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- 为毛山寨,因为没牛奶而且多了蜜红豆,母上和幺儿迫不及待的扯来吃了用料高粉250克鸡蛋一个淡奶油35克水水加牛奶加鸡蛋一共180克糖10克盐2克酵母粉4克黄油10克蜜红豆适量山寨北海道吐司面包的做法所有材料除黄油外丢面包机一个三十分钟的揉面程序加黄油再来一次揉面程序模具...
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- ✧٩(ˊωˋ*)و✧昨天跟老杨说到小熊饼干想吃可是夹心香精味很浓突然心血来潮想试试找了很多都找不到方子然后就按照平时的经验自己琢磨了一下今晚烤了3盘前两盘都膨胀不够只好做了夹心饼干第三盘没抱信心结果居然成功啦赶在还热乎赶紧记下方子等过几天放假再做啦但是港...
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