- 一款不只有外表高颜值的蛋糕,蛋糕胚也大有乾坤哦完全可以满足少女心的你用料材料:模具:6寸蛋糕材料:A:牛奶50g色拉油25g盐一点点B.低筋面粉80g泡打粉2g小苏打1gC.蛋黄3个糖40g香草精2gD.细砂糖40g蛋白3gE.淡奶油250g细砂糖15gF.粉红色素适量渐变裱花蛋糕的做法先将蛋黄、糖搅...
- 21542
- 按照8寸戚风蛋糕的量做6寸渐变用料植物奶油300g蛋白4个蛋黄4个白砂糖(蛋白50g白砂糖(蛋黄15g玉米油50g牛奶\水50g低粉80g叶子装饰适量提子装饰适量渐变蛋糕层的做法大家去找君之8寸戚风蛋糕的方法把蛋黄糊和蛋白弄好然后想好做几层、蛋白蛋黄分好混合、加入不同程度的色素...
- 27475
- 用料鸡蛋2个(大)糖66克低粉46克泡打1克盐0.5克水14克油8.5渐变裸蛋糕的做法鸡蛋+糖打发加入粉类打至有纹路加入水和油(细流加入)搅打均匀,加入果蔬粉拌匀,倒入四寸模具五个,每个倒入50克左右,震出大气泡,入炉烘烤温度180℃35~40分钟...
- 30831
- 一把勺子搞定的简单裱花哦用料6寸戚风1个鲜奶油500g糖粉50g渐变花瓣蛋糕的做法戚风蛋糕切三片,我用的那个分层支架蛮好用的奶油冷藏后加糖粉打发,一边抹一边夹水果。这个季节没有便宜好吃的草莓和芒果了,我买了黄桃罐头抹面。不用抹太匀,等下都会被盖住的余下的奶油分成几份,...
- 22276
- 不仅颜色好看颜值高以外,味道、口感更是没得说啦隐约感到这是一款艺术感的慕斯蛋糕用料材料:A.饼干屑85g黄油40gB.牛奶175g砂糖98gC.马斯卡彭140gD.吉利丁片2.5片E.抹茶粉12.5g渐变慕斯蛋糕的做法将黄油融化成液体,加入称好的饼干屑中,搅拌均匀至饼干屑充分吸收黄油将油纸铺...
- 6308
- 樱花果冻慕斯被做过很多次了,我想赋予它另一个不同的表现形式,于是设计出这款蛋糕。遗憾的是做的过程时间比较赶,忘记拍照了,我尽量用其他图片来说明,希望大家能看懂。另有一点说明,这个菜谱只是针对装饰部分所写,至于蛋糕的具体做法大家可以参考其他菜谱自行搭配。用料六寸玫瑰...
- 7310
- 这期学生上课作品分享给大家,希望带给大家更多创意与灵感!蛋糕体的牡丹花由学生制作,勉强打80分吧!这段时间有些小忙,近期会尽力将步骤图分享给大家.更多详请请关注微信公众号:gmzxdpx用料6寸海绵蛋糕:2个韩式裱花渐变系类的做法牡丹花:124花嘴花蕊:1号花嘴花边:12号花嘴大丽花:81号...
- 33220
- 第一次发菜谱,有点紧张类。言归正传,整个花朵是三种渐变效果,但同个色种非常难调,第一次做渐变色不够明显。用料芒果400克奶油400克白砂糖35-40克戚风蛋糕胚1只奶酪霜若干渐变花朵裱花蛋糕的做法芒果切丁,备用奶油加白砂糖打发奶油不用打得太硬,七分足够了,反正只抹面就可以了,我...
- 6095
- 夏天,种上一株蝶豆花用料蓝色:蝶豆花8朵,泡水150克牛奶300克玉米淀粉50克木薯粉130克糖30克白色:牛奶300克玉米淀粉50克木薯粉100克糖25克渐变蝶豆糕的做法把蓝色和白色的材料各自倒入碗中拌匀并过滤后备用。先倒入蓝色一层,隔水蒸约5分钟。再倒入白色,再蒸5分钟,依次一层层叠加...
- 6463
- 用料戚风蛋糕8寸1个戚风蛋糕6寸1个水果适量淡奶油1升左右蓝色渐变双层8+6裱花蛋糕的做法做2个戚风蛋糕奶油打发夹馅。抹面!用花嘴从底层一层压一层裱好花边。用马卡龙装饰。小贴士夹馅和裱花的奶油要打的硬一些。...
- 23749
- 用料奶油渐变色蛋糕的做法圆嘴裱...
- 31061
- 渐变色芒果酸奶慕斯花朵蛋糕…用料芒果肉适量(夹心)酸奶50g吉利丁片3片淡奶油200糖粉25g左右无盐黄油125g蛋清50g细砂糖30g矿泉水15g渐变色花朵慕斯蛋糕的做法吉利丁片隔水溶化,加入酸奶,酸奶温度不能太低哦最好拿出来后放一会,吉利丁溶液倒入酸奶后搅拌均匀200g奶油加入糖后...
- 11193
- 用料鸡蛋12个低筋面粉200克细砂糖100克牛奶150克玉米油130克盐2克柠檬汁四分之一颗香草精半盖可可粉5克抹茶粉5克渐变古早蛋糕的做法玉米油烧热80度,锅里微微有涟漪就行,倒进低筋面粉里,用蛋抽搅拌均匀。加牛奶,搅拌均匀。12个蛋蛋清蛋白分离。蛋黄放进面糊里。搅拌均匀,放些...
- 16952
- 做的时候没有拍照,所以大家看我的帖子的时候请结合这个链接里面的帖子两个一起参考来做。我提供的是,我认为更加低卡的配料比。吃过的小伙伴们都赞不绝口。一般慕斯蛋糕吃两口就腻了,我的配比真的好清爽也不担心卡路里太高。这里我做的是一个九寸的蛋糕,大家可以依据自己做的...
- 14194
- 欢迎关注微博nancycakes欢迎加微信交流nancycakes04用料奶油霜若干食用色素若干至少12英寸的裱花袋3转换头1小剪刀1104#裱花嘴1裱花钉1油纸1韩式裱花----三色堇渐变花瓣的做法的做法三色堇图片建议使用出口质量或进口的裱花袋,比较厚实,奶油不太容易融化拿出一个裱花袋剪大...
- 21444
- 方子来自CareyMadden《Sensationalbuttercreamdecorating》这款蛋糕胚子是我最爱用的基础蛋糕胚,简单、软糯,适合裱花。模具需要两个6inch(15cm)或者8inch(20cm)的圆形蛋糕模具。原方子用的是体积称量,像中粉这种量多的我换算成了重量,像小勺大勺这种就没换算。我一直做得都是15...
- 20370
- 认真讲这算是我第一次抹面一大早跑去买花结果附近花店没有想要的本来打算做双层结果高层蛋糕盒子用完了此方蛋糕胚做八寸因为我烤了个六寸和四寸需要六寸配方可以看我其他菜谱用料蛋糕胚鸡蛋5牛奶50ml色拉油50ml糖80g(蛋白50蛋黄30)低筋粉90g奶油内陷奶油250ml糖粉25g渐变...
- 16424
- 这款渐变樱花慕斯我很喜欢,颜色也是纯天然的,用红心火龙果调色。预感很多亲会问我要这个方子,我特地拍照了。。。(哈哈好明智),求表扬。。。樱花用的是日本进口盐渍樱花,我特地买了国产的对比,价格便宜很多,效果也差很多。日本进口的樱花是肉粉色,非常自然,香味也更加浓郁好吃,如果经...
- 15957
- 之前在下厨房app看到过做过这个类型的蛋糕,很好做,也做过两次了,这次六一直接一次性做了五个。用料奶油2L色素适量海绵蛋糕五个六寸的蛋糕白砂糖奶油重量的百分之十渐变色裱花蛋糕的做法做好蛋糕待用,准备好裱花材料。准备好。奶油加白砂糖打发抹面,分三次加色素裱花。小贴士1...
- 11687
- 给美丽的表姐的生日蛋糕,愿姐姐永远像花一样美丽用料6寸戚风蛋糕胚1淡奶油300克细砂糖30克色素画笔唯美渐变裱花蛋糕的做法看到自己的手机壳,觉得很适合做蛋糕彩绘,决定把它画到蛋糕上,送给美丽姐姐的做生日蛋糕很合适🍰6寸戚风蛋糕胚一个淡奶油加细砂糖打到可以抹面的状态,略...
- 31855
- 第二个自学作品,有些粗糙!自我感觉还不错咯!哈哈用料奶油500g糖粉50g戚风蛋糕八寸粉色渐变玫瑰花蛋糕的做法糖粉加入奶油打发挤曲奇饼一样的挤出奶油...
- 15299
- 这个蛋糕的食谱主要分为三个部分,巧克力雪纺蛋糕chocolatechiffoncake、草莓奶油酱strawberrybuttercream、和渐变裱花+巧克力甘纳许制作方法,做法绝对比你想象中的要简单。用料鲜奶油whippingcream1/4cup巧克力chocolate6oz(170g,大约15颗瑞士莲巧克力),尽量选不要太甜的草莓s...
- 15281
- 表妹订婚,特地为她做的用料冻芝士8寸1个冻芝士6寸1个淡奶油300g糖粉50g食用色素适量双层心形渐变裱花水果冻芝士的做法里面用的冻芝士做芯,上层是芒果冻芝士,下层是草莓冻芝士外层奶油调色渐变同上同上祝福表妹...
- 30248
- 嘻嘻不会裱花?不会抹面?全部没有问题,这个蛋糕绝对是裱花手残党的首选,只要您会打发奶油会做戚风蛋糕会挤曲奇,这么漂亮的玫瑰渐变蛋糕就可以信手拈来O(∩_∩)O~筱筱也是不会裱花的时候做的第一个渐变蛋糕,小6寸的紫色渐变,没想到拿出大家都很喜欢呢,虽然现在回头看有点小粗糙,但...
- 18816
- 优酷上看到一个老外的视频。很好看,做个练习记录用料淡奶油鲜花蛋糕胚食用色素渐变鲜花蛋糕的做法123...
- 18343