- 黄油代替色拉油,更奶香!也可以用椰子油,有椰香!用料展艺青团粉一盒水180克黄油20克豆沙45克咸蛋黄肉松45克黑芝麻馅75克黑芝麻颗粒适量花生碎适量可以放3天都会软软糯糯的奶香青团的做法黄油融化,加入粉,捏匀加入水搅拌垫油纸蒸15min炒熟黑芝麻粒咸蛋黄肉松加入黑芝麻粒,黑芝麻...
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- 用料西兰花200克(切小朵)包菜花200克(切小朵)红萝卜条½条(切花式)粟米心4条(切段)荷兰豆8条(撕除老筋)小冬菇10朵(浸软)草菇罐头1罐(切半)古龙牌蘑菇罐头1罐鲜云耳20克香菇精粉1茶匙糖1茶匙盐½茶匙麻油1茶匙香菇精粉1茶匙素蚝油½汤匙酱油1茶匙水1碗麻油1茶匙粟粉水少许(勾芡)城都素会...
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- 因为我本身比较爱吃辣,所以身边备上一瓶辣椒酱就比较好下饭,夹馍,拌面少不了,最重要自己做的比较放心,真材实料用料海天黄豆酱一瓶牛肉吃多少放多少红尖椒适量姜适量白糖少许海天黄豆酱升级版(谁都会做)的做法红尖椒把尾巴去掉,注意带手套操作,红尖椒比青尖椒辣太多,第一次做的时候...
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- 用料皮糯米粉115克玉米淀粉35克牛奶210克细砂糖65克黄油40克夹馅淡奶油200g细砂糖15克草莓丁奥利奥碎(放三天都不会变硬的)雪媚娘的做法把皮中除黄油之外!的所有原料放碗里搅拌均匀,多搅搅,把糖搅融化,把结块搅散。过筛,盖一层保鲜膜,戳洞,水开后中火蒸30分钟。蒸熟取出,直接放入的...
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- ❤雪媚娘其实很简单,个人觉得这个方子就很好,材料用的比较少,而且可以保持三四天不变硬,但是前提是你得密封好!❤很多方子都会添加什么豌豆粉,水饴呀七七八八的,太麻烦了,做个雪媚娘要那么多材料,又是买买买,好累哦!❤其实只要出膜,就可以做到隔夜不变硬,油分充足,就不容易水分流失,但是...
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- 我的【最富辣酱】简直就是个伟大的发明,来自身边吃货的评价是:每天就想着下班了回家煮个面,拌着辣酱吃~~~~~~~~~哈哈哈哈,相信我,没错的。这辣酱是我亲手在家里做的,数量有限。想约辣酱可以微信:xiong505608655用料方便面1包最富辣酱20g每天都会想你——最富拌面/最富炒面的做法...
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- 面包我还是喜欢咸味儿的,有没有和我一样的小伙伴啊?用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐3克黄油45克肉松适量沙拉酱适量细砂糖30克放三天都不会硬的软面包的做法高筋面粉倒入厨师机中放入盐放入白糖打入鸡蛋放入酵母加入牛奶,厨师机开三档揉20分钟揉到扩张状态放入...
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- 冬天自己亲手做一盒雪花酥送给爱人、亲人、朋友!酥甜的感觉吃在嘴里,甜在心里❤️用料饼干(小奇福)280克棉花糖(展艺)300克坚果120克蔓越莓120克全脂奶粉90克黄油90克每年冬天都会做的雪花酥的做法准备好所有材料,黄油提前室温软化切成小块。饼干、坚果、蔓越莓混合,棉花糖用剪刀剪...
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- 用料糯米粉300克粘米粉45克澄粉45克开水300克猪油18克艾叶适量香菇白菜木耳馅适量零失败的艾叶青团,放几天都不会硬的做法艾叶适量洗净,只要嫩叶子,不要梗。艾叶焯水,注意焯水的时候加1克小苏打,2克盐,去除艾叶的苦味,焯3分钟,捞起来过凉水,可以焯两次。过凉水的艾叶挤干水分,备用...
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- 用料面粉500克克水240克左右克酵母5克克仙人掌果粉3克学会🌹天天都是情人节的做法面粉加水酵母和成面团加仙人掌果粉揉搓均匀像下饺子剂子一样面团揉光揉匀无气孔擀面皮用筷子压一下从下往上卷起筷子压在中间滚一下切开噔噔噔做好啦等等等发酵发酵不要看时间要看状态变胖...
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- 大姐每次做这个葱肉饼都是五斤面粉起做,征服了一大堆亲戚朋友,吃过的都觉得外面卖的饼不香了这个菜谱适合有一定下厨经历的人多看几次视频参照面团软硬程度和包的手法用料面粉500克水适量葱适量肥瘦相间夹心肉500克糖5克放三天都不会硬的葱肉饼的做法先上成品图1、先和面,面...
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- 以前老妈从别人那里得到了这个配方,秋天时把买的水黄瓜用各种佐料腌制,1个月后就可以吃了,非常好吃一点都不咸,无论是吃米饭或者面条配上这个咸菜都会很下饭,自己过日子了也学会了,年年秋天都会腌一些,孩子很爱吃,我今年腌了10斤,因为不咸所以吃的快,就多腌一些,这次我发的配方是5斤...
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- 冬天很多女孩子手脚冰凉,还有长期月经不调,痛经的现象,经常吃阿胶糕很快就会有改善!我自己亲测哦!哺乳期奶水不多的也可以吃,会增加很多奶水,而且奶水的质量也是很棒的用料料酒1000ml福牌阿胶500克核桃大枣枸杞黑芝麻老冰糖冬天熬一锅阿胶糕全身都会暖暖的的做法备好阿胶倒入黄...
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- 用料米饭2碗葱花克鸡蛋1个油克盐克胡萝卜半根洋葱半只香肠1根我爸说会了闯天下都不怕的蛋炒饭的做法胡萝卜,洋葱,香肠切丁,葱切细,蛋液打在碗里备用热锅下油,中小火爆香香肠,差不多了就放入胡萝卜和洋葱,放点盐,一起翻炒将上面的乘出来,放油,米饭下锅,按碎,翻炒,放盐将米饭拨到一边,放...
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- 大自然太神奇,物种间的变化也是丰富多彩,从沉睡的菌子到酵母君.天然酵母养成超级简单,小白也可以,更健康,做出的面食口感更加丰富用料葡萄干100克纯净水(凉白开)300克干净无水的密封罐1个面粉100克小白都会的天然酵母养成记的做法罐子要干燥无水,水最好用矿泉水,这样可以避免产生...
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- 最近上海气温跟过山车🎢似的,但好在基本温度都温定在了20度……想要穿着小裙子、披着防晒衣的坐在街边小店的遮阳伞⛱️下,看着炙热的阳光晒在地面上,树上的知了热的唧唧的叫,我想要一切都好的太平时光……虽然夏天还没来,西瓜🍉还没成熟……但我们可以自己做个西瓜先畅想一番…...
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- 我有拖延症,清明节前就想上传,然后懒癌犯了……今天整理手机照片,想着再不上传,我估计都会忘了咋做的了!我做的份量是20个,每个都是皮30g、馅25g!这个克重是最吃不腻的,我试过常温三四天皮都是软糯的!咸蛋黄肉松的馅料做法是我调试过的了,也是20个的量!花生芝麻馅按照30g一个的可以...
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- 哇哦,冬天来了,你需要一碗低脂鲜美又营养的番茄菌菇汤,汤浓鲜美的菌菇汤,好喝不长胖,减肥也要好好吃饭啊,可不能让自己的胃受委屈惹~用料番茄2个鸡蛋2个平菇5片香菇5朵蒜头5瓣香葱1跟姜1小节盐1勺蚝油1勺白胡椒粉半勺手把手教会你做菌菇汤,汤鲜味美,天天喝都不会腻的做法所有食材...
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- 用料鸡蛋N个大家都会的做法一般家常菜大家都会做,何必搞菜谱,好象自以会是比人高一筹似的。下厨房这栏目又改版更新什么的,不好玩了,撤退!!可以吃了。...
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- 🌟今天分享的是一道家常菜,香辣豆皮,香辣可口,好吃又下饭❗️不炒不煮不凉拌一样超级美味,做法简单,一看就会,喜欢的赶快试试哈~用料豆腐皮3张青红椒5个葱姜蒜适量香菜1根快手菜,豆腐皮这样做,天天吃都不会腻的做法做法简单,好吃又下饭1⃣️、葱姜蒜、辣椒切末;豆皮洗净切条,水开放锅里烫...
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- 搬运自杰儿美食,记录下来以后用,据说是密封起来放三天都不会硬方子很不错,之前做过,没有密封放在冰箱里一天都没有变硬(不知道三天的情况啦应该放不了那么久就会被吃光了)这些量可以做16个用料细砂糖60克牛奶240毫升玉米淀粉40克糯米粉130克黄油或味道淡一点的食用油30克熟糯米...
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- 很多小伙伴都喜欢吃雪花酥,而真正的草莓雪花酥不仅仅是夹有草莓,而是需要草莓粉辅助才有浓郁酸甜的草莓味的,今天我就来教大家这款雪花酥中的战斗机,草莓雪花酥用料棉花糖180g黄油40g奶粉80g草莓粉16g饼干140g草莓冻干20g蔓越莓40g五天都不会变硬的草莓雪花酥的做法称量好所...
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- 身边的朋友好多喜欢吃烙馍卷菜的,但是不会做这个饼,今天把绝招分享出来,大家可以学着做用料水200克面粉700克盐适量克放几天都不会硬的烙馍卷菜的做法把水烧开,趁热倒入面粉盆里,一手倒水,一手用筷子搅拌成絮状,带温度适合下手,再用手揉成面团,醒放10分钟。分成小剂,备用。拿一个面...
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- 方子源之于我同学老年大学点心班的~我做过好几个方子,第二天都难免会发硬,这个是我自己又稍加调整后,二三天都没有发硬,是最满意的一个方子,想分享给厨友们,也便于自己以后再次做…下面用料大致可以做12~14个个左右用料糯米粉300克白砂糖20g温开水(大约70~80度)180g冷水40~60g艾草粉/...
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- 之前做过几次冷藏两天后皮就会变硬了,这次调整了一下配比,面团要调的稀一些,多加黄油是诀窍,特意放冰箱冷冻,解冻了不硬成功才分享给大家用料糯米粉200克玉米淀粉70克细砂糖80克牛奶200克黄油70克奶油250克榴莲肉200克熟糯米粉适量用途防粘放三天都不会硬的雪媚娘的做法牛奶和...
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