油条粉丝如何做才美味，怎么做油条粉丝简单又好吃

曾经和室友一起吃火锅时被菜单上的油条雷到，室友说超好吃，然而我不信，内心偏见让我觉得想想就不搭，然而吃了一小节之后，每次吃火锅我都要问有没有油条了😂

用料  

油条粉丝的做法  

1. 干香菇泡发切片（干香菇比较香），小米椒切圈，蒜瓣剁成蒜蓉，扁豆切丝，猪肉切肉沫。

2. 粉丝热开水泡软（不要泡太久，开始切菜的时候泡就够）

3. 所有切好的菜油锅炒至断生，加入耗油，辣椒油，豆瓣酱，味极鲜，清水调成的酱汁再翻炒一下，锅里下开水，水开把粉丝从水里捞出来下锅。

4. 已经泡过的粉丝不用煮多久，否则容易烂，口感不好。
   这时候把油条扔进去让它们慢慢疯狂吸收汤汁吧～

5. 砸吧嘴～重口味福音

小贴士

注意事项都在步骤里啦～