- 第一次做成功后信心大增,自己试着创新几次,因液体有点过多,或是发酵效果不好,慢慢的自己摸出一个门道来,以后,基本不再在外面买面包吃了。用料高筋面粉250克鸡蛋约45克(一个)盐2克酵母3克牛奶90克黄油15克炼奶少许或不加糖45克*装饰用黄油10克全蛋适量千层花朵面包的做法除黄油外...
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- 面包体我就不再多写了,用甜餐包的配方连接:用料馅料你豆沙适量芋泥适量小花朵面包的做法把面团分割成大的70克。小的20克。大的可以包上喜欢的馅料小的压平对角线。然后把它移到面包体上面。中间放上喜欢的坚果烤好放凉,也可以少上糖粉。也可以整这种造型完美。...
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- 食物是最好的情书💌用料西葫芦1根胡萝卜1根黄瓜1根鸡蛋2-3个火腿片适量芝士片2-3片黑胡椒少许轻盐酱油少许🌸花朵千层蔬菜烘蛋🌼的做法准备好蔬菜用刨皮刀刨成薄片,像西葫芦买的比较宽的,可以把边切整齐了好刨,可以挑细长一点的买全部刨好了,每种蔬菜大概半根就可以在切点火...
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- 孩子一周岁了,还不敢给他吃奶油蛋糕,作为一个钟爱面食的南方人,想自制一个意义非凡的蛋糕来庆祝,于是到处学习各位前辈的手法,没想到一次成功,很是满意!方法很简单,只要会做发面做馒头应该都会做出来的。特意整理出来分享给大家,很受小宝宝们喜爱哦!用料糖每个面团一勺面粉500克紫...
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- Chris喜欢又简单、又有趣、又折腾的东西。比方说...开酥,就非常符合要求。上周第一次磕可颂,样子有个七七八八,口感和组织欠缺还许多。记录下第一次的配方和心得,供查阅,不供参考。对于可颂必然会产生的边角料,倒是有了好办法,卷起做个千层花朵包,倒也好看又好味,推荐~用料片状黄油...
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- 结合了易彩的手撕千层花朵面包和浪漫春天的日式炼奶面包两款食谱,做出来效果还不错。只是本打算二发后就刷蛋黄液的,却因为黄油在发酵过程中融化,只好先烤十分钟,表面干燥后再刷。用料面团用料高筋粉170克低筋粉30克盐2克细砂糖20克牛奶120克炼乳20克酵母粉3克无盐黄油18克炼...
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- 记录生活🌹用料千层皮边适量奶油100克薄荷叶适量🌹玫瑰花造型🌹千层皮花朵🌹奶油千层甜品🌹拼盘装饰🌹创意花式摆盘的做法千层皮越薄越好(这张用来拍照,接触图纸就不吃了哈)花朵是用千层皮裁下来的边卷成花一层层分开做千层皮裁下来的边卷成花苞一层层卷起来,收尾的时候用力...
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- 用安佳奶粉和黄油做的面包,可以提升口感,吃到嘴里香味儿十足,家人一直念念不忘。万能的紫薯馅儿今天来个改良版,搭配上蔓越梅和黑芝麻汤圆,又香甜又软糯,营养美味,非常棒哦!用料标准粉500克牛奶250克鸡蛋2颗奶粉40克糖50克盐6克酵母8克蔓越莓适量紫薯适量汤圆适量黄油20克内馅80...
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- 🍞今天分享一款充满少女心的粉色面包,松松软软的超棒🍓食材:高筋粉300g,火龙果汁170g,砂糖40g,盐3g,酵母3g,黄油20g馅料:🍠紫薯150g,炼奶1勺,蜂蜜1勺🍓步骤🍭1.面包材料中除黄油外全部放入盆中,揉至面团扩展状态🍭2.加入黄油,面团揉至出膜,盖上保鲜膜发酵至二倍大。🍭3.等待发酵的时间...
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- 😊做千层蛋糕的时候觉得裁掉的千层皮边边扔了挺浪费😊突发奇想就用边角料做了花🌸既不浪费又美观🌹搜我的菜谱千层皮做法就可以了,三种不同厚度,薄一点更适合做花朵哦,自己家里做的千层皮也可以用哦😊用料千层皮适量😄千层皮花🌸玫瑰花🌹千层边花朵造型的做法三种不同厚度这...
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- 在这个杂乱的世界找一件自己的爱好;烘焙自己喜欢的面包,等待面包出炉的一刹那,是一件非常幸福的事。用料高筋面粉300克蛋、牛奶或水195-210克盐、耐高糖酵母各3克糖20克黄油20克内馅:蓝莓适量蜂蜜适量黑芝麻粉适量色拉油适量刷表面:蛋黄液1个花朵&面包的做法除油以外搅拌...
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- 春天来了,可可爱爱的花朵面包做起来,自己算不算美丽的春姑娘呢🤗用料高筋面粉250克鸡蛋1个(只要蛋清)火龙果泥90克细砂糖25克干酵母3克黄油20克盐2克柠檬汁6-8滴淡奶油20克火龙果花朵面包,春天的花朵面包的做法火龙果泥、淡奶油、蛋白、糖、盐(与糖对角放)、柠檬汁、高筋粉依次...
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- 此款面包与可颂面包做法相似,需要进行开酥。用料主食材:金像面粉250克盐5克砂糖20克奶粉5克酵母4克黄油20克水160克辅料:裹入黄油125克全蛋液少许模具:蛋挞模具14个千层酥面包的做法1、裹入黄油整理成15×15厘米的薄片,放冰箱冷藏,冷藏好的黄油片要软硬适中,折叠时不会断裂;2、将...
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- 用料酸奶90克盐1克白糖20克鸡蛋1个玉米油12克高筋面粉200克酵母3克白芝麻少许酸奶千层花朵面包的做法将除芝麻以外的材料依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束。将面团取出来整形。充分地排气。盖上保鲜膜松弛15-20分钟。取松弛好的面团。将面团均分成五等份。取...
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- 都说山东妞儿喜欢吃面食必须得露几手给大家看才行今天团长用了#石磨的全麦面粉#,含有丰富的膳食纤维和B族元素用料全麦面粉250g花生油15g热水150g葱花适量海盐适量如花朵一样的千层葱花饼,美+食=美食!的做法所有材料备齐面粉加热水揉匀,水温控制在不烫手即可,水分次加,比如80+5...
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- 热了一杯牛奶,拿出昨晚做好的手撕千层椰蓉花朵面包,牛奶冒出的淡淡热气,一夜由夏回冬的早晨似乎也不那么冷了。端着镜头,半跪式、斜倚式、俯背式、侧身式以及不可名状式,一时之间各种招式用上,感觉自己也是专业摄影师上身了。不过无论什么招式,总能感觉到迷迭香椰香奶香暗香萦绕...
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- 用料A:高粉500克细砂糖100克酵母5克改良剂2.5克奶粉10克B:鸡蛋60克牛奶250克C:黄油50克盐5克油酥:高粉40克黄油40可可粉或是枺茶粉20克糖粉20克材料:卡仕达酱,沙拉酱,蓝莓酱,杏仁片千层面包的做法将A部分倒入搅拌,使配料和面包粉搅拌均匀。倒入B部分,由低速搅拌转入高速搅拌,搅拌到...
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- 用料高筋面粉300克牛奶170克鸡蛋液30克细砂糖30克干酵母4克盐3克黄油30克香肠5根一切二沙拉酱适量蕃茄酱适量葱花适量花朵🌺面包的做法1.所有液体(牛奶、鸡蛋液)➕糖➕酵母放入主锅,设置30秒速度3混合均匀。2.加入高筋面粉,设置30秒速度3-6混合均匀,看下状态,根据面粉吸水性来...
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- 超级详细的制作步骤🎈🎈🎈好看又美味的花朵造型的甜面包很适合和自己的宝宝一起来制作哦!用料高筋面粉150克低筋面粉40克纯牛奶70克鸡蛋1个黄油15克细砂糖30克酵母粉5克盐3克果酱适量蛋液适量(即鸡蛋全蛋打散刷表面)花朵甜面包的做法黄油提前从冰箱里拿出来软化。酵母最好...
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- 看到乐葵食谱中的千层手撕花朵面包,心血来潮,说做就做用料高筋面粉250克酵母4克细砂糖40克盐2克鸡蛋1个牛奶110克黄油20克蛋液刷表面(适量)融化黄油10克绮绮的千层手撕花朵面包的做法1、将所有材料秤重2、将酵母、糖、牛奶放入小美,2分钟37度速度2,将酵母激活。3、加入鸡蛋液、...
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- 小朋友说像一朵花就叫它花朵包吧🌼面团可以用自己喜欢的颜色来做…创意分享,喜欢可以试试😃气温高速度不快的话可以用凉水/凉牛奶等揉面,分好剂子后可以将其它份冷藏,做一份拿一份这样操作…🌿对于食谱有不明白之处可以加微信:307931189来交流(标注/下厨房)用料中粉200克南瓜泥...
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- 人生不是靠心情活着,而是靠心态活着,生活的事本就是平淡如水,心情心态如形如影般相伴生活,为把平淡如水的生活过得有趣,只有改变态度、享受过程、活在当下、福由心生、学会弯曲、不能改变环境就要适应环境。为此,值得花心思一个"趣"字囊括了世间动人的滋味,让每刻细细品,慢慢嚼。...
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- 今天室温18度,撸一个愉悦的面包。轻微强迫症的豆妈总想试出一个不粘哒哒比较好整形的做吐司的方子,真的可以有哦,此配方处理得当的话面团不干不湿😊那么做450克吐司需要的面团还能做什么呢?可以做一个8寸戚风蛋糕模的花朵面包,一切都是刚刚好,一份所用材料如下,用料中种面团高筋...
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- 用料高筋粉250g酵母4g细砂糖40g盐2g鸡蛋40g牛奶110g黄油10g装饰用融化黄油10g全蛋液适量手撕千层花朵面包的做法将黄油外的所有材揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉到扩展阶段。放温暖处基础发酵至两倍大将发酵好的面团排气,分成5等份,盖保鲜膜松弛15分钟用擀面杖把每个面...
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- 儿子超爱榴莲千层,一直怕麻烦没有做,今天终于下定决心,其实并不麻烦,比做面包简单多了!但是因为做一个八寸太大,家里只有他一个人吃,时间放久了也不新鲜,便把晓庭老师的方子按比例调整,做了一个花朵榴莲(12层),刚好一顿吃完。自己做榴莲肉加得比较多,吃得很过瘾,儿子强烈要求第二天继续...
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