![俄罗斯豌豆汤做法烹饪大全 地道俄罗斯豌豆汤如何做]( "俄罗斯豌豆汤做法烹饪大全 地道俄罗斯豌豆汤如何做")
- 豌豆与一般蔬菜有所不同，它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。用料水浓稀看自已哦，我都是放吃饭的碗6-7碗水，一煮煮一锅盐边尝边放干豌豆4把胡萝卜一根...
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![黑俄罗斯如何做才美味，怎么做黑俄罗斯简单又好吃]( "黑俄罗斯如何做才美味，怎么做黑俄罗斯简单又好吃")
- 咖啡力娇酒柔和的甜味，搭配伏特加的猛烈，柔中带刚，是符合你个性的酒吗？用料方冰1块伏特加60ml甘露咖啡力娇酒30ml黑俄罗斯的做法杯中加方冰块，用吧勺转动冰块给杯子降温，倒出融化的水保留冰块。倒入伏特加再倒入甘露咖啡力娇酒用吧勺搅匀。...
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![正宗俄罗斯红菜汤（罗宋汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗俄罗斯红菜汤（罗宋汤）方法]( "正宗俄罗斯红菜汤（罗宋汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗俄罗斯红菜汤（罗宋汤）方法")
- 甜菜根也叫红菜头，原产地中海沿岸，中国也有少量栽培，在一些有机蔬菜店可以买到。只有用甜菜根煮的俄式罗宋汤才会有那么正的红色，甜菜根的甜加上番茄酱的微酸，吃前加一勺酸奶油，味道醇厚不腻用料甜菜根2个（300g左右大小）牛肉500g卷心菜300g胡萝卜1根土豆2个大蒜1瓣番茄酱200g盐适...
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![俄罗斯红汤如何做才美味，怎么做俄罗斯红汤简单又好吃]( "俄罗斯红汤如何做才美味，怎么做俄罗斯红汤简单又好吃")
- 小的时候不喜欢吃甘蓝，到做成汤就喜欢吃，后来自己会做饭了，也喜欢做这个汤吃用料绿甘蓝250克土豆300克西红柿450克梅林火腿罐头60克俄式酸黄瓜20克冰糖30克盐5克生抽2克俄罗斯红汤的做法西红柿切丁（用开水把皮烫掉），土豆切块，甘蓝切块，酸黄瓜切小丁，火腿切丁冷锅放油，放入西红柿丁...
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![俄罗斯罗宋汤Borscht食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯罗宋汤Borscht方法]( "俄罗斯罗宋汤Borscht食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯罗宋汤Borscht方法")
- 我问H先生在俄罗斯吃过什么好吃的地道菜，他说一堆，其中有一道就是Borscht，他说是一道甜菜根汤，我惊讶说你居然吃甜菜根，他说这道汤不错，所以他接受。平时汤不喜欢喝，更不说这些蔬菜了，平时我吃甜菜根，他都会一脸嫌弃我吃这些。好了，既然他难得不嫌弃，我就尝试做吧，煮了一大锅，盛了一大...
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![俄罗斯面包如何做才美味，怎么做俄罗斯面包简单又好吃]( "俄罗斯面包如何做才美味，怎么做俄罗斯面包简单又好吃")
- 这几天尝试做面包，借鉴阿路然妈咪的俄罗斯面包非常满意，低油无糖，味道清新明快，为了适用我的烘培工具，我做了些配方调整，在此记录以备忘用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶180ml盐3克酵母3克植物油20克俄罗斯面包的做法牛奶加几滴温水倒入和面盆中，加入酵母，几分钟后打入打散的鸡蛋，搅...
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![俄罗斯烤鸭如何做才美味，怎么做俄罗斯烤鸭简单又好吃]( "俄罗斯烤鸭如何做才美味，怎么做俄罗斯烤鸭简单又好吃")
- 和老婆去莫斯科，住的宾馆离地铁站很近，在街对面有一个卖炸鸡的小店。一路过就能闻到炸鸡的香味。于是决定尝尝。卖炸鸡的中亚小伙子动作麻利的从架子上把炸鸡卸下来，在鸡的肚子里装上腌白菜，西红柿丝，黄瓜丝，然后用一张大薄饼包上炸鸡，最后再用一大张锡纸把它们包住。回到宾馆后...
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![罗宋汤俄罗斯传统版Borscht食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤俄罗斯传统版Borscht方法]( "罗宋汤俄罗斯传统版Borscht食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤俄罗斯传统版Borscht方法")
- 小时候爷爷做的罗宋汤，是中俄交好时期改良版的罗宋汤，里面是没有甜菜的，因为中国并不出产甜菜。如今国内有少量种植。这个菜谱我是严格按照传统乌克兰/俄罗斯地区的做法写的，并没有参考任何网上的现有菜谱，完全根据俄罗斯小伙伴口授。以下用料大约可以做满满一锅中号铸铁锅。...
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![罗宋汤（俄罗斯浓汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤（俄罗斯浓汤）方法]( "罗宋汤（俄罗斯浓汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤（俄罗斯浓汤）方法")
- 用料洋葱半只土豆2只番茄2个牛腩1斤卷心菜1颗红肠1根黄油，面粉，牛奶若干罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法洋葱煸香放入牛肉一起炒出胶质然后➕红酒2勺待酒精味道挥发后加入去皮番茄块再加入两勺番茄酱炒出红油加入开水炖一小时左右放入条状🥔继续煮至🥔酥烂后汤离火后加入半杯牛奶炒...
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![白俄罗斯如何做才美味，怎么做白俄罗斯简单又好吃]( "白俄罗斯如何做才美味，怎么做白俄罗斯简单又好吃")
- 用料伏特加30ml咖啡力娇酒20ml冰牛奶50ml冰块适量白俄罗斯的做法杯中放入冰块，再依次加入伏特加、咖啡力娇酒和冰牛奶。...
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![🇷🇺俄罗斯豌豆浓汤Суп гороховый食谱大全及做法，烹饪好吃的🇷🇺俄罗斯豌豆浓汤Суп гороховый方法]( "🇷🇺俄罗斯豌豆浓汤Суп гороховый食谱大全及做法，烹饪好吃的🇷🇺俄罗斯豌豆浓汤Суп гороховый方法")
- 『豌豆汤Супгороховый』♥专门为配酸面包找配方♥圆满呈现食本味♥超少调味料…舔锅的ლ(・´ｪ`・)♥豌豆粉可代替干豌豆。多次实验总结见步骤9❀俄罗斯杂粮米面家族→用料去皮干豌豆горохколотый200克土豆2个中等大小洋葱一个胡萝卜一根牛肉或羊...
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![俄罗斯沙拉如何做才美味，怎么做俄罗斯沙拉简单又好吃]( "俄罗斯沙拉如何做才美味，怎么做俄罗斯沙拉简单又好吃")
- 这道菜是和妈妈学的，也是小时候最爱吃的一种沙拉。因为里面不但有土豆、苹果、梨，最后还要加上我们爱吃的冰淇淋。那个时候每次做都全家一起动手，我负责用油和鸡蛋打蛋黄酱，哥哥负责削水果，妈妈准备晚餐和完成其它所有的工序，总觉得是很复杂的一个沙拉。疫情期间忽然馋了这款俄...
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![俄罗斯列巴如何做才美味，怎么做俄罗斯列巴简单又好吃]( "俄罗斯列巴如何做才美味，怎么做俄罗斯列巴简单又好吃")
- 春节宅在家里，过年前买了好多干果都没有吃完，想起做俄罗斯列巴是个消耗干果的好办法。用料高筋面粉200克普通面粉50克鸡蛋2个牛奶100克糖粉40克盐3克酵母3克黄油30克葡萄干核桃红枣适量俄罗斯列巴的做法所有食材称量好，留下一些蛋液，黄油也先不要加。其他除干果外的食材都放...
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![罗宋汤／俄罗斯甜菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤／俄罗斯甜菜汤方法]( "罗宋汤／俄罗斯甜菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤／俄罗斯甜菜汤方法")
- 结合上海版的海派罗宋汤和俄罗斯版的甜菜汤做了个混合体，加了个油面酱，用香芹替了西芹，味道更清香，调味加了些辣酱油，味道超级香浓，记录下来，喜欢的可以试一下。用料牛骨半根牛肉300--500克大蒜3_4瓣香叶2片黑胡椒粒7，8粒左右甜菜根中型3个，大的2个胡萝卜1根土豆2个卷心菜半个蕃茄...
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![俄罗斯汤如何做才美味，怎么做俄罗斯汤简单又好吃]( "俄罗斯汤如何做才美味，怎么做俄罗斯汤简单又好吃")
- 这个俄罗斯汤的俄语名是Солянка。几乎每个俄罗斯人都知道这个汤。我每次出去餐厅吃饭都必须点上这个。希望你们也喜欢这个汤。味道真的棒极了～用料鸡肉（鸡胸肉）火腿红萝卜洋葱土豆蘑菇黑橄榄（罐头腌制的那种）番茄酱（要特浓的那种，不要稀的）柠檬橄榄油盐茴香（可无）酸黄瓜（腌制...
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![餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」食谱大全及做法，烹饪好吃的餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」方法]( "餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」食谱大全及做法，烹饪好吃的餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」方法")
- 老莫的红菜汤恨不得卖一百八一碗....发现某东上有卖红菜头的，就买回来自己试着做～用料牛肉500克洋葱1个西红柿2个红菜头1个盐适量糖5克姜5片蒜5瓣百里香适量酸奶油适量黑胡椒粉适量餐厅级俄罗斯红菜汤【正宗俄罗斯风味】的做法牛肉切块后先在冷水中放入姜片焯水。然后倒掉，...
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![罗宋汤（纯正俄罗斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤（纯正俄罗斯版）方法]( "罗宋汤（纯正俄罗斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤（纯正俄罗斯版）方法")
- 罗宋汤传入中国后改良了很多。几乎都是番茄酱，卷心菜。但纯正的罗宋汤是用红根甜菜做出来的。今天介绍的就是这个版本。很多年前在莫斯科我做过，味道和学校食堂里做的一样。今天再做，早不是当年的味。但还是比国内版本正宗。用料红根甜菜（大）2个牛肉500g洋葱半个土豆两个胡萝...
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![罗宋汤-（正宗俄罗斯Borscht）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤-（正宗俄罗斯Borscht）方法]( "罗宋汤-（正宗俄罗斯Borscht）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗宋汤-（正宗俄罗斯Borscht）方法")
- 罗宋汤是我最喜欢的汤之一。冬天喝一碗又温暖又营养均衡。在下厨房看到所有罗宋汤菜谱都是用西红柿做的，但是真正的俄罗斯Borscht是用红甜菜根做的。下面我就把Borscht的正宗家常做法分享一下。5-6人份。用料带骨牛肉/猪肉500g红甜菜根300g卷心菜1/4个洋葱一大颗胡萝卜1-2...
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![俄罗斯如何做才美味，怎么做俄罗斯简单又好吃]( "俄罗斯如何做才美味，怎么做俄罗斯简单又好吃")
- 用料面粉400黄油100砂糖110鸡蛋2个蜂蜜2勺小苏打1勺馅蛋黄140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黄油500俄罗斯的做法馅：除黄油外混合小火加热至浓稠冷凉凉后的混合液加软化黄油打发黄油，糖，蜂蜜，隔水加热至糖化，加苏打粉搅匀，离火加鸡蛋搅匀，拌入面粉冷藏30钟杆饼160℃烤3至5分钟...
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![俄罗斯Solyanka汤食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯Solyanka汤方法]( "俄罗斯Solyanka汤食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯Solyanka汤方法")
- 用料土豆洋葱胡萝卜胡椒粉柠檬番茄沙司橄榄卷心菜腊肠盐香叶，莳萝油橄榄俄罗斯Solyanka汤的做法胡萝卜丝，洋葱丁，红肠丁放倒锅里加油炒，加胡椒粉番茄沙司，挤进去柠檬汁。炒到菜差不多熟了。坐一锅水，放土豆块，香叶，卷心菜，还有炒好的菜等开锅的时候放油橄榄。土豆熟了汤就好了！别忘...
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![Russian Borsch-俄罗斯红菜汤/罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的Russian Borsch-俄罗斯红菜汤/罗宋汤方法]( "Russian Borsch-俄罗斯红菜汤/罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的Russian Borsch-俄罗斯红菜汤/罗宋汤方法")
- 前些日子捡了一个俄罗斯巴哈罗夫斯克（远东离东北很近的城市）小妹妹回家住。期间一起做了几次饭，我们都没有独自做过borsch，于是在俄文网站上找了一大通，用了一个最接近她外婆家经常做的方子。之前一直以为borsch就是土豆牛肉番茄，其实很多时候，俄罗斯人自己家做，会用鸡肉，便宜，俄文...
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![俄罗斯红菜汤（罗宋汤）的详细做法，俄罗斯红菜汤（罗宋汤）做法技巧]( "俄罗斯红菜汤（罗宋汤）的详细做法，俄罗斯红菜汤（罗宋汤）做法技巧")
- 俄罗斯红菜汤传入中国后被演变为罗宋汤。视频演示了正宗俄罗斯红菜汤的制作。我用的主食材是牛肉和甜菜根，还有各种新鲜蔬菜和俄罗斯熏红肠！一大锅红菜汤色泽鲜艳，香气四溢！有甜菜的红菜汤，从色彩、口味到营养价值，完胜各种中式版本罗宋汤！甜菜是耐寒根茎类蔬菜，功效惊人：降血压、...
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![㊙️ 罗宋汤（俄罗斯牛肉汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️ 罗宋汤（俄罗斯牛肉汤）方法]( "㊙️ 罗宋汤（俄罗斯牛肉汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️ 罗宋汤（俄罗斯牛肉汤）方法")
- 牛尾汤👇用料牛腩500克黄油60克洋葱1个胡萝卜1根土豆1个洋白菜1/3棵芹菜2根西红柿2个蕃茄酱250克黑胡椒少许干西芹碎少许海盐少许头抽3-4勺白糖2勺姜片3-4片㊙️罗宋汤（俄罗斯牛肉汤）的做法牛腩泡水半小时洗净备用（这里可以选稍微肥一点的牛腩熬出来的汤会更鲜美）牛腩焯水十分...
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![俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）方法]( "俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）方法")
- 哈尔滨俄式西餐厅的经典汤，原版用牛肉，家庭版用猪骨棒更香～用料猪骨棒1分为2土豆1个西红柿1个甘蓝半颗葱、姜适量花椒、大料、香叶适量料酒2勺番茄沙司5勺盐2勺胡萝卜🥕半根俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）的做法猪骨棒加葱姜料酒焯水去血沫，温水洗净。高压锅➕水➕图中香料➕洗净的骨棒...
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![俄罗斯风格的罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯风格的罗宋汤方法]( "俄罗斯风格的罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯风格的罗宋汤方法")
- 亲家母一来，简直是宝藏，但凡我不会的，都向她讨教，学习，这不，又学习了一个哈尔滨本地改良版的罗宋汤。亲家母说，这个汤，一般在秋天西红柿大量上市的时候做，因为太费西红柿啦！她曾经到过俄罗斯，点过罗宋汤，只是在俄罗斯叫苏泊汤，苏泊即香叶，没有这么多蔬菜，就一深盘上，颜色红艳，那么红，估计是...
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