俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）方法

哈尔滨俄式西餐厅的经典汤 ，原版用牛肉，家庭版用猪骨棒更香～

用料  

俄罗斯苏伯汤（罗宋汤）的做法  

1. 猪骨棒加葱姜料酒焯水 去血沫，温水洗净。

2. 高压锅 ➕水➕图中香料➕洗净的骨棒➕一勺料酒。 大火上汽，中大火压20分钟。

3. 准备土豆 甘蓝 西红柿 番茄沙司 （土豆用勺子掰小块） 胡萝卜着急洗澡先跳进锅里啦👇

4. 骨棒熟后 香料夹出 放入土豆 胡萝卜 两勺盐  上汽后 压5分钟。

5. 锅里放油 倒入西红柿炒软出红油，加入番茄酱翻炒备用

6. 砂锅内加入甘蓝备用

7. 倒入骨棒 土豆 胡萝卜 汤

8. 倒入炒好的番茄🍅 继续炖煮

9. 炖煮后 按口味加香菜～ 完成✅

10. 搭配酸黄瓜～ 俄式套餐完成✅