- 用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克白糖50克黄油25克酵母3克盐1克奶香大麻花的做法发酵好后拧成麻花形状油炸即可...
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- 先生想吃麻花,办!此方可以做7根“大”麻花,手掌大小。用料面粉(家里是高筋粉)300克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖10克温蜂蜜水60克牛奶100克黄油12克奶香“大”麻花的做法将除了黄油以外的其他材料混在一起和面,和的成团之后加入黄油,再揉,揉至面团光滑。室温发酵两小时,至面团两倍大。发...
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- 今天做一款奶香大麻花,满满小时候的味道,香喷喷甜蜜蜜,柔软又拉丝,外皮酥脆,内里组织绵软,奶香味十足,越嚼越香。用料中筋面粉270克鸡蛋1个盐2克酵母4克炼乳20克白砂糖30克牛奶100克无盐黄油20克奶香大麻花,柔软又拉丝,外酥内软奶香味十足,越嚼越香。的做法我们先做面团,把中筋面粉2...
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- 从小就喜欢吃炸的麻花,还喜欢吃软软的。今天做了这个刚出锅外酥里嫩,凉了也不铁的蜂蜜大麻花非常好吃。非常简单喜欢的动手做起来用料酵母5克鸡蛋3个糖100克食用油适量蜂蜜5勺面粉500克牛奶200克盐3克黄油40克泡打粉5克超好吃的奶香蜂蜜大麻花的做法将准备好的食材除了食用...
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- 做了好多次,真是外酥内软,香甜可口。喜欢软的炸的火轻点,喜欢酥脆的,炸的上色重一些。用料面粉500克鸡蛋2个酵母5克蜂蜜20克盐4克白糖50克牛奶180克油50克香酥大麻花的做法上称称出所有的克数准备和面。牛奶温,2分热。放上酵母和蜂蜜搅拌。所有食材全都放进去后,倒入牛奶!和成光...
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- 早餐时间来一根,下午茶时间来一根用料面粉500克鸡蛋2个糖60克盐少许克酵母8克牛奶230克淡奶油50克香甜大麻花的做法所用原料醒好的面团下成小剂子,再次醒发至1.5倍搓成长条,对折上劲成型油温好了反复翻动出锅软香酥成品小贴士1-面团和好后,发至2倍后下成小剂子,再醒至1.5倍后...
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- 儿子早上点名要吃麻花好办啊!立刻行动!他最爱奶香味,于是这次着重奶香加入奶粉和炼乳,揉面时候就奶香扑鼻简直是油炸甜甜圈的变形版了!万物一炸皆好吃,馋猫们行动起来啊!用料中筋面粉300克鸡蛋1个牛奶130克糖20克盐2克奶粉20克炼乳10克酵母粉3克Double奶香的松软大麻花!的做法将...
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- 看到了这个方法,试做后非常好吃😋用料面粉500克鸡蛋2个酵母5克白糖20克盐2克蜂蜜40克玉米油20克牛奶(少量多次加入)160克奶酥大麻花的做法先搅成絮状再下手揉成光滑不粘手偏软的面团。温暖处醒发一小时。发酵好的面团排气分成九份,每个小剂子搓圆搓长条,刷一层油,盖保鲜膜二次...
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- 没什么美食故事,就是想吃又不放心外面卖的,所以只能自己琢磨着做喽😄😄😄用料高筋面粉520g牛奶260g细砂糖150g鸡蛋1个酵母粉5g盐3g玉米油150g外酥里软的奶香大麻花的做法把所有材料放到面包机里,选择揉面功能,设置40分钟,揉完发酵至两倍大,妥妥滴!均分成10分,揉圆按照先后顺序将...
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- 用料面粉1000克鸡蛋4个盐5克牛奶250ml白糖300克酵母一小袋蜂蜜3大勺大麻花(奶香蜂蜜味)的做法牛奶稍微温一下,不要超过四十度,倒和面盆里牛奶里倒入一小袋酵母,用手化开,不要有酵母颗粒,要完全融入牛奶里加入面粉再打四个鸡蛋,加入蜂蜜倒到奶的里面这边,再把糖,盐加入,用手先把糖蜂...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个糖80克牛奶200克盐3克酵母6克糖粉适量植物油20克蜂蜜20g软软甜甜的奶香大麻花的做法准备好材料。牛奶加热到30多度,加入糖、蜂蜜、酵母、鸡蛋、盐。均匀搅拌,等候片刻,等到酵母完全融化。将牛奶、油放进面粉,揉成团,面团发酵至两倍大。取出,擀出气,分成十个...
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- 酥脆的大麻花用料中筋面粉500克水210克鸡蛋1个小苏打5克白糖20克油20克香脆大麻花的做法所有材料放一起搅拌揉光滑,醒面30分钟大麻花每个100克面团150℃油温下锅炸成金黄色冷点后沾糖粉就可以了小贴士做法简单,搓麻花自己上网搜下。...
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- 小时候最喜欢妈妈做的麻花,没有零食的日子,妈妈的手工麻花,是童年最美好的回忆!用料中筋面粉200克牛奶80克鸡蛋1个糖28克酵母2.5克盐1克黄油或(植物油,玉米油)20克蜂蜜适量4克奶香麻花的做法把所有材料都放入盆中,开始揉面。黄油提前预热融化后放入。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放...
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- 麻花是油炸食品之一,外形呈铰链状,故又称铰链棒。有甜咸两味今天我做的是牛奶蜂蜜加糖的,酥软可口百吃不厌。用料鸡蛋1个泡打粉2克牛奶100克白砂糖30克蜂蜜3勺酵母3克面粉500克天津奶香蜂蜜大麻花的做法一把麻花所需要的食材全部准备好。把蜂蜜,白糖放入牛奶中搅拌均匀。步骤...
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- 因为疫情,全民都在开发自己的潜在能力,人人可做大厨,锻炼了动手能力还和家人增进了感情,也是这个春节假期最大的收获感谢医务和一线的工作者们,让我们安心在家里做美食,你们一定要平安归来👏👏👏✨✨✨✨✨✨✨✨用料中筋面粉250克牛奶100克酵母3克奶粉10克白糖30克鸡蛋1个玉米...
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- 故事从哪里说起呢!还是先分享吧!用料老面:30克面粉:470克苏打粉:1克猪油:10克白糖:3克食盐:5克水:230克炸制工具脆香大麻花的做法老面加入苏打和猪油揉匀。扯开放入盆中,加三分之一的水。白糖、食盐加入拌匀。加面粉和剩余的水和匀。三揉三醒至光滑搓条,抹少许油分剂子搓条,保鲜膜封...
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- 用料面粉500克盐5克酵母5克白砂糖95克鸡蛋2个牛奶140克玉米油40克蜂蜜2勺(可不加,我没加,加的话减点糖)牛奶大麻花的做法面活好后开始搓面,也可以边搓边摔打把面揉成可以抻出膜的状态。然后分份,先揉圆再揉长条。表面刷薄薄一层油,盖保鲜膜醒10分钟左右。面醒好后搓长条两只手像...
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- 用料面粉500克酵母5克鸡蛋2个蜂蜜70克黄油50克牛奶200克奶香十足的香酥蜂蜜大麻花的做法面,酵母,鸡蛋,蜂蜜搅拌均匀,再放入温牛奶,把面搅成絮状,最后加入融化好的黄油把面揉十分钟,放盆里醒至两倍大醒好的面,放在面板上抹少许油,进行揉面排气,然后把面擀开把面切成条状反方向搓成麻...
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- 只为记录配方,备用。用料面粉1000克鸡蛋6个牛奶250克酵母10克白糖200克油20克软香大麻花的做法和成面团,发面,排气,醒发,扭花。扭花。低温,出锅。...
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- 这款麻花是放牛奶的。和出的面团软,面上刷点油就不沾面板了。这是实际的颜色,我不用美颜相机拍照。用料1、鸡蛋:50克(大约1个中等鸡蛋)2、牛奶:110克3、酵母:3克或4克都行4、白糖:70克5、面粉:300克6、食用油:25克(熟豆油或色拉油,玉米油都行)奶香大麻花(三)的做法白糖70克盆中放白糖、...
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- 爸爸喜欢吃这种麻花,老爱在外面买,我担心外面油不好,就自己摸索改良的方子,做了十几次了,特意把这个方子记录分享大家。我每次都是做三斤面的,放凉放到保鲜袋里存冰箱,想吃拿出来热热,很松软。够老爸吃一个星期方子是一斤面的,大约10-12根麻花,大家多做自己叠加。材料都是家常的,很...
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- 用料酵母3克鸡蛋加奶160克高粉250克白糖40克盐1克黄油40克奶香大麻花(16个)的做法容器内放入鸡蛋牛奶酵母高粉糖盐混合。成团。再加入黄油揉搓出莫。发酵60分钟。发酵好,手指压坑不回缩。分剂16个,每个约30克。搓长面团对折。抓住分开的一头搓上劲塞进圈内拧成麻花。放入烤盘...
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- 💒〰一个人在家无事可做想到了前段时间做的奶香大麻花,于是打算今天在做一次🤗,顺便给大家分享一下大麻花的做法🤤🤤,材料少,简单易学。其实我今天也是第二次做🙄️,哈哈哈🤣🤣用料高筋面粉500g牛奶260g酵母粉10g白糖140g鸡蛋3颗黄油45g奶香大麻花(油炸)的做法首先来张大集合👏👏...
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- 最近自己做了几次麻花,觉得很好吃,而且主要是用料放心😊我用的一次发酵,省心省力省时间,口感也不错哦😊用料面粉300克鸡蛋1个牛奶与鸡蛋共210克酵母3克盐3克黄油20克糖35克炸制用油1升奶香麻花的做法所有原料(除炸制用油)揉成光滑面团,分90-100克一个,收圆,醒发15分钟,将面团搓成长...
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- 用料面500克酵母5克盐5克泡打粉5克白砂糖40克鸡蛋1个牛奶100克温水160克酸奶酱1鸡蛋1个1酸奶63克1玉米淀粉25克2酸奶188克2白糖25克2淡奶油45克酸奶大麻花的做法把编号1的放在碗里搅拌均匀,把编号2的搅拌均匀放在奶锅中,加热到冒泡,放入编号1边加热边搅拌,搅拌至浓稠就好了把...
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