- 没买过生猪舌今天来吵吵用料猪舌1条酸辣猪舌的做法生猪舌放入开水中煮10来分钟!切薄片加入生粉和盐焉20分钟起锅烧油(个人觉得猪油炒着好吃)!猪油一大脱!下入猪舌炒放入蒜片酸辣椒!烧锅儿好吃的很...
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- 用料猪舌(猪利)1条酸梅或酸梅酱3颗蒜3瓣姜6片料酒1勺油克酱油适量盐适量开胃酸梅蒸猪利(猪舌头))的做法酸梅三颗捣烂备用(用酸梅酱的可以忽略)姜和蒜切好备用。把猪舌泡水去血水后处理干净,稍微沥干一下然后切片。(舌头位置可以拿到刮一下)切好后的样子把所有材料捞起来。拌均匀。...
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- 猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸,有滋阴润燥的功效。一般人都可食用。用料猪舌2条姜10克花椒3克八角3克蚝油1勺一品鲜酱油1勺糖1勺料酒1匙盐2匙味精0.2匙卤猪舌的做法在超市买到新鲜的猪舌回来在清水中浸泡半小...
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- 用料猪舌三只猪心一只李锦记卤水汁一瓶啤酒一罐姜一块葱两根指天椒两个蒜两瓣王致和黄酒两勺卤猪舌猪心的做法猪舌猪心清水浸泡一小时去血水中间换水两次冷水下锅加姜片黄酒大火煮沸继续煮三分钟一共五分钟这样汆水能保持肉质不老稍微冲洗一下用刀把白色膜刮干净彻底洗净...
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- 用料香糟卤300ml猪舌二个茴香二个葱姜黄酒适量糟猪舌的做法猪舌买回,用水冲洗,接着用盐反复搓洗锅中烧滚水,滴些黄酒,把猪舌放进去烫一下,取出这时,猪舌上面的白色部分显出来了,这样刮就方便了找一把锋利的小刀,把猪舌上面的白色部分刮掉,再用刀把猪舌全部刮一遍准备好姜、葱、茴...
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- 四川重庆那边家家户户过年的时候做腊肉,猪舌就是做腊肉的时候一起做的,比腊肉嫩。用料猪舌腊肉调料腊猪舌的做法我也不太会做腊肉,具体就行把腊肉调料摸在猪舌上,然后用柏树枝来熏。吃的时候煮熟就行了...
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- 用料猪舌头2根醋2大勺白糖适量姜片干辣椒3根蒜瓣3玫自制泡椒1勺盐老抽鸡精酸辣爆猪舌的做法新鲜的猪舌头洗净后,锅内加入水,连同姜片一起焯煮5-10分钟取出后立即冲凉水,然后用刀刮去表层的白膜刮去白膜洗干净,切片锅内加入适量橄榄油,烧热后,先将姜片,干辣椒,蒜末爆香之后加入猪...
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- 用料酸萝卜1根猪舌头1只青椒5个左右泡椒2个泡豇豆适量香菜适量麻辣鱼或火锅底料适量酸萝卜炒猪舌头(川味)的做法猪舌头焯水趁热用小刀刮去白色杂质处理干净后切成薄片取适量酸萝卜、酸豇豆和泡椒(泡菜坛)辅料切块,包括青椒和香菜酸萝卜切好(如果酸萝卜泡的比较久,切成丝后浸泡...
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- 妈妈和大宝不吃辣,我又超想吃猪舌头,猪舌头这种东西不放辣椒炒不好吃,于是我选择了青椒,没错,会辣的青椒。用料猪舌头半只青椒3条生姜少量蒜头少量盐适量生抽适量淀粉适量辣炒猪舌头的做法做之前先将猪舌头煮上10分钟,刮掉舌苔。猪舌头、青椒、蒜头、生姜切好备用。(猪舌头忘了...
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- 猪舌较有腥味,去除腥味的诀窍是去血水且热油爆炒用料猪舌2条辣椒适量姜丝适量酱油适量蒜瓣一个香辣猪舌的做法选两个新鲜的猪舌头并除去软骨,如喜欢吃软骨的可以留下,去除粘膜和舌根的油,切开以方便去除血水烧开水,放入姜片,料酒,盐,放入猪舌煮,血水冒出后会有泡沫,捞出多余泡沫并...
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- 湖南味道用料猪舌半条辣椒2个辣炒腊猪舌lalala的做法将已切薄片的腊猪舌从冰箱冷冻室取出,解冻后冷水下锅,加热焯水后迅速捞出,并用冷水冲洗,可增加脆感。起锅,不放油,将切好的辣椒加盐炒干水分后乘出。焦一些口感更佳。起锅,加入猪油。加入大蒜籽炝锅,去腥增香加入猪舌,爆炒,炒干...
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- 猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素。猪舌营养丰富,肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感,具有补充营养、滋阴润燥、活血行气、润肠胃强筋骨等功效。用料猪舌1条酸菜1小颗辣椒1个蒜头3瓣姜3片花雕酒3勺生抽2勺油适量鸡精小半勺盐适量辣椒酸菜炒猪舌...
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- 炒土豆丝,最家常的菜了。但同样的食材,每家的味道却不一样,差别也挺大。用料土豆1个干辣椒5个小米辣2个葱1段蒜5瓣香菜5根醋多一些盐适量白糖适量酸辣土豆丝——舌尖上的酸辣香爽的做法土豆一个,去皮,刮丝。清洗3遍,泡在水里。现在用刀切丝的少了,刀切的比刮丝器刮的好吃。土豆...
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- 家乡的味道总是如此难忘!2010年从湖南来到浙江嘉兴,渐渐的不知不觉中已从湘妹子辣不怕演变成为了一名嘉湘味版的煮妇。变化的是融合,不变的是经典。见到当年自己烧的纯湘味,现在想来仍是那么的回味无穷。用料姜6片盐15克大蒜8瓣味精8克鲜青、红辣椒6个湘味辣猪舌的做法1、锅...
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- 用料猪舌头1根姜葱干辣椒适量青辣椒2个郫县豆瓣酱1勺生抽15ml料酒20ml白糖1勺鸡精1勺辣炒猪舌的做法猪舌头洗干净,冷水下锅,放入姜片料酒烧开后撇去浮沫,再煮3分钟左右捞出把舌头上的白膜刮干净用清水冲洗干净把舌头切成薄片锅中热油,放入姜蒜干辣椒,炒出香味放入1勺郫县豆瓣...
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- 腊猪舌和猪嘴用料猪舌头1猪舌的做法腊猪舌洗干净,用水煮开煮熟之后,拿出来沥干,放入调料,凉拌吃...
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- 情人节前夕,在家烧一锅麻辣香锅暖暖身子,撒上香芝麻,倒上微薄小酒,一人一边打游戏一边吃着热锅,听着外边的冬雨淅淅沥沥地下着。在繁忙一周后,拿美食犒劳自己一下吧~用料猪舌(煮熟)1条各色火锅丸子若干娃娃菜1颗菠菜适量油豆腐小方一把迷你杏鲍菇3个土豆1个方便面1包老豆腐6块芝士...
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- 一种口味觉得有点单调诶#其实是日本买来的烤肉调料都想要用到我会告诉你嘛!#制作时间:5分钟用料猪舌一根烤肉调料盐烤调料葱猪舌双拼饭-盐烤猪舌&酱烧猪舌的做法隔夜需要做的准备就是把猪舌各分一半用两种调料腌制一晚,其实20-30分钟也足够啦油锅,连着酱汁一起下锅煎,大...
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- 用料猪舌1条如丰酸梅酱五分一瓶醋精一勺油适量姜4-5片蒜米5-7粒盐半小勺料酒1勺生抽,老抽各一勺酸梅炆猪舌的做法烧开水,把新鲜买回来的猪舌水开后整条放下去,煮3分钟左右,捞起来用刀把舌苔(猪舌白色那个就是舌苔)刮干净。刮干净后洗干净切片备用,热锅下油,小火,油热后放入生姜...
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- 湖北腊肉的经典制作,猪的全身都是宝贝。每年的冬天,便是腊肉的制作季节。腌制,晾干,烟熏,每个步骤都要刚刚好。用料腊猪舌头、花椒粒、生姜、大蒜、红辣椒、香葱猪舌头的做法①新鲜猪舌头,经过腌制、烟熏后,用水煮熟,放凉后切薄片。②热锅热油,姜蒜沫、花椒粒、辣椒碎炒香,放切好的...
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- 厨房小白都能做出来的宴客大菜,味道酸辣下饭,操作十分简单!用料腌制猪舌猪舌100g料酒一勺胡椒适量配料食用油适量干辣椒段一小把配菜自己喜欢的蔬菜口味捞酸汤肥牛调料1包酸汤猪舌的做法猪舌切薄片料酒胡椒腌制15分钟锅里加一点底油,加入干辣椒大蒜翻炒,家里没有蔬菜用了韭菜...
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- 酸咸爽口的汤搭配爽脆猪舌,必备的下饭菜😜用料猪舌1条潮汕酸咸菜1棵姜片10片胡椒粉少许李派林急汁小半碗酸菜猪舌汤的做法材料备好如图。开水煮猪舌,去掉表层的白苔。切片,不要太薄也不要太厚,酸菜也切段。酸菜、姜片和猪舌舌根先放入开水中煮5分钟,再放入猪舌其他部分,再煮8-1...
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- 男票之前从外面买了一次回来,自己想试着做一下。用料猪舌0.5-1个黄瓜0.5根红油辣椒看个人吃辣程度葱2根姜10片蒜2瓣香菜1-2根八角1个料酒3-4勺凉拌猪舌(红油辣椒)的做法1.把猪舌冷水以锅煮3-5分钟,捞出去猪舌上的白膜。2.冷水放入姜片适量,花椒,八角,料酒,葱白,盐,再放入洗净的猪舌...
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- 用料猪舌条姜片盐克葱根辣椒海底捞麻辣底料啤酒或白酒麻辣猪舌的做法猪舌冷水下锅煮10分钟。捞出切片锅内热油,下葱姜蒜辣椒,下底料。加猪舌,加盐,啤酒,中火闷30秒。大火收汁...
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- 这个也是第一次做,我妈寄过来的切好得猪舌用料杭椒1个姜5片蒜2瓣盐xx克红尖椒🌶4干花椒xx粒酱油1勺醋1勺辣炒猪舌的做法我妈切好的风干猪舌调料切好放油现炒青椒,和调料放猪舌,差不多时间放盐(一丢丢),酱油醋我的青椒炒的时间太长了,颜色不太好看...
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