- 大儿子不喜欢吃鱼,做成香脆鱼饼就很喜欢吃了!用料马鲛鱼一条750克薯粉200克盐,油,胡椒粉各少许香脆鱼饼的做法新鲜的马胶鱼洗干净把鱼破开两半。去掉鱼刺。用不锈钢勺子🥄把鱼肉刮下来。刮下来的鱼肉用手抓抓,有鱼刺就挑出来。然后剁碎。再用手揉搓捏。再加入油,盐,薯粉,胡椒粉,继...
- 32609
- 用料带鱼2条盐适量花椒粉2勺五香粉1勺料酒2勺干淀粉适量姜4-5片脆脆香香滴干煎带鱼的做法鱼洗净切段放料酒姜盐花椒粉五香粉腌制20-30分钟鱼腌好后热锅倒油中火裹干淀粉下锅煎至两面金黄色即可放厨房用纸吸干油后再食用哦...
- 8934
- 用料黄鱼生粉葱、姜、蒜、小米椒辣椒油香脆椒脆香黄鱼的做法黄鱼中加入生粉搅拌均匀油热下锅炸至金黄炸酥脆后捞起葱、姜、蒜、小米椒炒香加入酥脆黄鱼翻炒几下淋上一点辣椒油最后加入香脆椒翻炒均匀即可...
- 33349
- 最近的下午茶被这个小小的椰香脆饼拿捏住啦!咔嚓咔嚓的声音浓浓的椰香气酥脆的口感香甜中还带着若有似无的微咸看起来平平无奇的焦黄小饼干香浓不腻,一块在手,爱不释口~牢牢拿捏住“酥脆精”的味蕾做法也是超简单,有图文有视频赶紧做起来哦~用料黄油30g玉米油5g细砂糖35g盐1g...
- 17397
- 用料面粉200克盐3克青瓜半根胡萝卜三分一根酵母3克胡椒粉3克牛奶10克鸡蛋一个(单独煎)窝笋叶小把(单独炒)香脆饼的做法青瓜胡萝卜切丁牛奶酵母胡椒粉面粉一起拌和,酵母先五克水化开揉面团,捏成小块,碟子上抹点花生油,防粘热锅冷油,放饼下去,小火慢煎,翻面,煎熟即可享用美味了,饼煎好...
- 9643
- 前两天的朋友圈,被一只日系的青蛙霸屏了。后知后觉忙于做脏脏包的我,一开始并没有在意,只是偶尔刷到的时候顺手点个赞。这两天,青蛙没有前几天那么火了,我才上手开始玩。。。又一次被姜先生嘲笑成“从清朝穿越过来的”~话说“吃人嘴短”,于是,我决定做点儿好吃的东西,堵住姜先生...
- 23912
- 吃过一次感觉很香脆,于是自己就随着口味研究起来了,没想到比外卖的还好吃,所以就分享给大家,希望亲们也喜欢用料无骨鱼3条鸡蛋液1个面粉半小碗包心菜,葱花少量辣椒粉2小勺酱油2勺食用油香辣脆香鱼的做法将鱼洗净切块,将鱼块沾满蛋液,在放到袋子里然后裹满面粉,下大油锅将裹满面粉...
- 32629
- 大学时候经常吃,最喜欢吃的食物,多年以后尝试做了下,没想到非常成功!抹酱做出来量有些多,可减半制作!第一次做可以做200克面粉,先尝试一下!用料饼胚部分:面粉400克温水230克抹酱部分:郫县豆瓣酱80克(瓷勺约两勺勺)豆瓣酱20克(瓷勺约半勺)甜面酱20克(瓷勺约半勺)洋葱60克(约四分之一)大蒜10...
- 22206
- 用料鱼柳1份低筋面粉100g生粉20g鸡蛋1只燕麦片适量黑胡椒粉黑胡椒酱汁蜂蜜千岛酱或蛋黄酱脆香鱼柳的做法鱼柳化冻切成条状或者块状,加入味淋和胡椒粉揉捏入味低筋面粉和生粉筛均匀后加入鸡蛋扮成糊状用面糊均匀裹住鱼柳,然后放入燕麦盘中裹上燕麦入油锅一次性炸至金黄后出...
- 15095
- 用料低筋面粉85克黄油70克蛋清70克糖65克香香脆脆的舌头饼~的做法黄油软化加糖搅拌蛋清分两次加入黄油打发打发成这个状态就可以倒入裱花袋没有裱花袋可以装入保鲜袋剪个小孔挤在烤盘上可以按照自己喜欢的形状自由发挥但是间隔不要太近因为烤了之后会变大靠太近容易粘在...
- 32209
- 一道比较清新爽口的格调小前菜用料墨西哥卷饼皮1张三文鱼200g柠檬一个橄榄油一茶匙百里香或者法香(仅装饰)4根黑胡椒适量海盐适量墨西哥脆饼配柠香三文鱼的做法墨西哥卷饼皮撕成约半个手掌大小,一面涂上橄榄油烤盘上点一层烤纸,将涂好橄榄油的卷饼皮铺在烤纸上,涂油的那一面朝...
- 34029
- 小山进的一款饼干是很朴素类型的烤饼,所以形状也做成很朴素的随意感~操作很快手坚果啊果干啊完全可以选自己喜欢的入~配方分量约12个。用料a低筋面粉320ga泡打粉8ga脱脂奶粉20ga发酵无盐黄油130gb酸奶油15gb赤砂糖32gb白砂糖32gb全蛋130gb牛奶20gb盐3gb香草豆荚1/6支c核桃45...
- 25957
- 中式点心。复叠手法,手法很重要!看视频。用料低筋粉500克白糖(细)350克猪油250克腐乳3块小苏打6克臭粉5克鸡蛋2个乳香脆脆饼的做法低筋粉开窝,按分量加入辅料。轻柔地揉挤均匀辅料,呈细滑状。用复叠手法拌入面粉。手法很重要!轻柔!绝对不能像做面部那样揉面!面团复叠匀,没散粉就好...
- 17028
- 路边的大饼虽然好吃,但总觉不卫生,自己尝试了一下,烤出的大饼比外面买的还要香还要脆。用料面粉150克酵母少许克油少许克糖少许克芝麻少许克脆香大饼的做法1.面粉150克,加酵母、水少许揉合,醒发半小时,再将面加入少许山茶籽油继续揉合,压成如图,放上少许糖2.将糖包裹好3.用擀面杖...
- 19863
- 追求美味的同时,能够简单快手地完成一顿丰盛的菜肴,相信也是每一位厨者追求的目标。而下面这道香脆带鱼刚好符合这个要求,既简单又美味。这道菜也是老公的最爱,在此特与大家分享。用料带鱼两条淀粉适量鸡蛋一至两个香脆带鱼的做法将带鱼切段用盐腌制十五分钟左右(喜欢吃咸一...
- 15123
- 用料不知道叫什么的鱼半斤盐适量油适量香脆鱼仔的做法首先把鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞。然后装到盆子用盐腌制下。起锅热油,转中火把鱼倒进去,铺平锅底慢慢煎。让它慢慢变焦黄香脆,在这个期间要控制锅均匀受热。等到差不多焦黄,关火冷却。等到鱼有点冷,再用锅铲把它反转过来,再...
- 12656
- 用料猪肉面粉葱盐油葱香饼香脆的做法面粉加上盐,加热水搅拌到絮状,就可以揉面啦葱切碎,加肉末,加盐,生抽,油(我家的色拉油,据说橄榄油更酥)加点淀粉搅拌成酥馅忘了说面粉要揉的,揉成光滑面团,就可以了,揉好醒一会儿,准备葱花比较方便,搓成长条擀面舀一勺馅铺平卷起来揪成小面团擀成小饼...
- 23022
- 朋友爸爸钓的鱼。第一次用油炸,好吃,但是功夫大。这次尝试懒人方法。一样好吃,做法却简单很多。用料小鱼若干条盐若干克香脆小鱼的做法1.小鱼处理干净,用厨房纸吸干水份。撒上盐,腌制半个小时。2.撒上胡椒粉,薄荷粉,辣椒粉,迷迭香和油搅拌均匀。3.烤箱220度预热10分钟。4.把味道...
- 27490
- 小鱼小鱼游丫游。用料面包糠适量鸡蛋1个鱼一条面粉适量番茄酱适量香脆鱼。的做法准备好材料先把鱼切块,放入油里炸2分钟准备好面包糠,面粉,蛋液鱼块先滚面粉再鸡液最后面包糠。放入油里炸完成包...
- 29219
- 配上一杯啤酒好不好?😋用料鳕鱼一条胡萝卜半根水发木耳一小把青椒半个蒜末5瓣姜丝3片葱末1段郫县豆瓣酱一大勺酱汁———生抽一大勺香醋一大勺糖一勺盐适量料酒一勺淀粉一勺腌料————盐少许料酒一勺淀粉2勺面粉适量鱼香脆鳕鱼的做法鳕鱼处理干净,去掉头尾切成1CM宽的段...
- 27278
- 今天心情莫名的好,好的想给自己一个大大的奖励,那就来一份小点心吧。心情好的时候想吃东西,吃了东西会更加开心;心情不好的时候,也想吃东西,吃了东西心情就会变得开心。不知道小伙伴们有没有这种感受呢。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】今...
- 10056
- 上学时校园门口总有小店卖这种土家酱香饼。吃起来酱香味十足,脆脆的口感加上香葱的搭配,浓郁入口而来,咸中带甜,这味道一辈子也忘不掉。用料细砂糖少许面粉适量淀粉适量葱花2根芝麻1勺洋葱半个蒜瓣一把豆瓣酱适量脆脆酱香饼的做法和面,把面揉均匀后,放入小碗中松醒一会。大约20...
- 10992
- 喜欢肯德基和麦当劳的人肯定喜欢。用料鸡蛋3个沙巴鱼1条面包糠适量淀粉适量柠檬适量油(葵花籽油,玉米油,花生油都可以)适量香脆炸鱼的做法沙巴鱼撒上盐和黑胡椒。柠檬切片铺在沙巴鱼上腌制30分钟腌制好的沙巴鱼切成条裹上蛋液裹上淀粉再裹上蛋液最后裹上面包糠裹好的鱼放入油...
- 28869
- 因为不爱吃核桃,所以改了君之的方子,没想到味道还不错~这款脆饼受到同事们的喜爱,但因为太好做了,总忘记拍照,回头再补吧用料细砂糖20克低筋面粉100克鸡蛋25克椰子油50克红糖30克泡打粉3克椰蓉25克椰香脆饼的做法50克椰子油+30克红糖(用擀面杖把红糖结块碾碎)+20克细砂糖+25克全...
- 16269
- 小时候家里鱼塘好多鱼,外婆总是变着花样做,时隔20年的今天格外想吃,于是在外婆的指导下做出了小时候的味道用料盐10克姜8片料酒2勺鱼1条香脆烧鱼的做法1、选择性价比较高的草鱼,烧出来连刺都不会放过,不用担心草鱼刺多。把鱼切块,去内脏,洗干净后加盐(可适当多一些盐),再放姜,料酒。...
- 18384