- 春天来了,著名的香椿又出现在菜市场啦。从没吃过香椿的我,贼好奇的买了一把香椿,回来做做看著名的香椿炒鸡蛋。本菜谱有改良,小朋友们会发现这是一款创新版的香椿炒鸡蛋哟。用料鸡蛋3个香椿1把盐适量油适量豆芽1把香椿炒鸡蛋(创新版)的做法菜市场买来的香椿,洗干净。注意,此处时...
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- 香椿是春天里特有的季节性蔬菜,印象中对这道香椿炒鸡蛋的记忆还停留在儿时那一幕——姥爷像品尝珍馐佳肴一般,“郑重其事”,“小心翼翼的”,用筷子夹起一小撮,慢慢放进嘴里,仔细咀嚼品尝,轻轻咂了一下嘴巴,然后开心地对着端上这道菜的妈妈说:“这是道好菜啊!”然后妈妈看似淡定的嘴...
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- 自己采摘的头道嫩芽,配上三个乌鸡蛋,体验春天的味道。用料香椿300克鸡蛋3个盐1克香椿芽炒鸡蛋标准版的做法首先,采摘嫩芽一定要选于树尖嫩芽嫩芽比老芽亚硝酸盐少去掉硬根,盐水泡一会,杀菌杀虫。香椿必须焯水,焯烫是降低亚硝酸盐最佳方法,传说中焯1分钟,可以去掉一半以上的亚硝酸...
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- 香椿正当季,家里有香椿树的赶紧晒干菜,现在知道为什么新鲜的香椿不吃,要吃干的,因为我老家是不吃新鲜的,只吃香椿干炒鸡蛋,证明老祖宗的方法是对的,制作香椿干菜方法我菜谱里有哈用料香椿干小把鸡蛋3个油适量香椿摊鸡蛋(干香椿比新鲜香椿香一百倍)的做法香椿干晒干的香椿,清水过一...
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- 用料香椿把鸡蛋个盐克油克香椿炒鸡蛋的做法香椿碎用水泡发,(我用的是干的香椿碎,如果是新鲜香椿,焯水后切碎)4颗鸡蛋打散,加入香椿,适量盐锅中放油,油热后,下入鸡蛋,煎到金黄即可。...
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- 看了厨房朋友们花菜炒法多种,我自创独特风格!朋友们不妨试试吧!用料花菜半个盐少许生抽少许鲜蒜3根鸡蛋3个创新炒:有机花菜炒鸡蛋的做法先把花菜切好焯水,放入沥水蓝中,再把3根鲜蒜切碎放到一起。把3个鸡蛋打入大碗中搅匀,加上少许盐,加几滴清水再次搅拌。锅中放油烧热,先倒入花菜...
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- 用料香椿1把鸡蛋3个盐适量花椒粉适量香椿炒蛋的做法香椿洗净待用香椿放沸水里汆烫一下汆烫好的香椿切细末,打三个鸡蛋放入花椒粉和盐打匀锅内热油倒入香椿鸡蛋液,慢慢翻炒是鸡蛋凝固起来。出锅装盘,好吃看得见哦⊙∀⊙!...
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- 门口七八棵香椿,最近这段时间基本可以天天掐一把,切碎打散加盐调味,三颗蛋,炒的老一点好吃,调味淡了再撒点椒盐也不错。(当然,觉得“有毒”的你们可以汆烫一下哒)用料香椿一把鸡蛋3个盐适量香椿炒鸡的做法掐一把新鲜香椿芽洗净,切碎(不需要太细碎,同上,介意的可以烫一下再切)如图的香...
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- 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料香椿1把鸡蛋4个米醋5ml盐3克生抽10ml料酒1勺香椿炒鸡蛋(智能无油烟版)的做法香椿在沸水中绰水捞出、切小段。4个鸡蛋打散,加入5ml米醋。将3g盐、10ml生抽、1勺料酒调成调味汁待用。打开智能炒锅锅盖,加入四分之三锅底的油,在一半位置倒入香...
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- 香椿芽是药食同源的一种常见植物,它具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效。临床主要治疗疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。另外对于身体出现的久泻久痢、痔疮便血、崩漏带下、疮癣、疥癞等疾病也有良好的治疗作用。此植物在春季发芽时采取以后...
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- 用料香椿1把鸡蛋5个盐1勺食用油适量香椿炒鸡蛋的做法又到吃香椿的季节了锅中烧开水,加一勺盐,把香椿烫一下捞出过凉水切成小段碗中打入5个鸡蛋,加1勺盐,打散碗中打入5个鸡蛋,加1勺盐,打散锅中热油,倒入蛋液翻炒至定型就可以了翻炒至定型就可以了...
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- 香椿树发芽啦!只有春天能享受到的美味!赶快行动起来吧!用料香椿半把鸡蛋4个盐5克油15克香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚的做法在超市买的新鲜香椿芽,发红的嫩!吃不完的可以水里养着!鸡蛋买了最好的可生食的那种鸡蛋🥚!香椿芽先水里烫熟后捞起摆盘里冷却切碎打四个...
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- 一分钟健康完美早餐:)用料鸡蛋3个淀粉2勺盐若干胡萝卜洋葱葱若干创新鸡蛋饼的做法把鸡蛋的蛋黄蛋清分离。胡萝卜洋葱切碎备用蛋黄加入胡萝卜和洋葱末、一勺淀粉和少许盐搅拌均匀蛋清加入一勺淀粉、葱花少许盐搅拌均匀锅内放入少许油把蛋黄液倒入铺成薄薄一层,煎至金黄后卷起...
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- ●菜品热量:450大卡(2人份),人均225大卡要消耗225大卡需要的运动量基本要做1个小时的慢走散步或普通家务劳动才能消耗。●油烟污染指数:★☆☆☆☆可见轻微油烟。●操作难易指数:★☆☆☆☆零基础人士也可以操作。●操作时长:10分钟●用料:香椿芽50克,鸡蛋2枚,食用油2汤匙(30ml),盐1/8...
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- 这是一道原材料买起来很贵,做起来还很费我珍贵的柴鸡蛋的菜,建议谨慎操作,肉疼。不过吃货还是要咬咬后槽牙做来吃的,因为真香。用料香椿1/2把鸡蛋4个食盐适量葱花适量香油适量油适量香椿炒蛋?的做法准备好一把香椿,洗干净,然后取一半😥原因是家里鸡蛋不够了,临时把另一半冷藏起来...
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- 香椿是春季的时令名品,是营养价值非常丰富的蔬菜,具有抗衰老和滋阴补阳的作用。香椿炒蛋是一道简单易做的新手菜,5分钟就能让家人对你的厨艺赞不绝口。「香椿怎么挑」1.尽量选嫩香椿,口感和味道都是极佳。2.香椿越短越嫩,越长越老。选择长度10CM以下的香椿。3.鲜嫩香椿颜色呈...
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- 用料香椿一小把鸡蛋4个盐适量油鸡精一勺香椿芽炒鸡蛋简单版的做法看着是五个为什么,因为有一个蛋是双黄蛋😄,香椿切碎锅中少加一点油把香椿大火翻炒几下,盛出把鸡蛋加入,放一点盐,一点鸡精,凉拌均匀,加鸡蛋的一步忘了拍照😁锅中加油,油热下入中火煎炒,想完美好看,可以摊成一个大饼...
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- 2020年疫情期间在老公山村老家,椿芽特别多!爷爷昨天三月三(他们的习俗不出去干农活)找了20多斤椿芽回来,晚上去山里拿回来第二天给老公做他爱吃的这道椿芽炒蛋(我用的是爷爷奶奶家的土鸡蛋)用料香椿50-100克左右鸡蛋5个盐5克(具体看情况没有秤量和炒鸡蛋一样的量)简易版椿芽炒蛋(香...
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- 用料香椿100克鸡蛋3个盐2克油20克醋10克香椿炒鸡蛋(小美版)的做法香椿放入网锅,开水入锅,5分钟/120度/速度5变色才算焯水合格哦!放入凉水中浸泡一会儿沥干水分后放入主锅,涡轮增加0.5秒/2次(当中记得把锅壁上的叶子刮下去)打入鸡蛋,加入盐、醋,5秒/速度3混合均匀铁锅热油后,把蛋液倒...
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- 记忆中老家门口一侧有颗不大滴香椿树,父亲偶尔会摘回来吃。记忆中我似乎没有吃过,记忆中它有一股很重滴味儿,一直排斥。记忆中...香椿树已经淡出了我滴记忆。这几天,偶尔冷不丁会冒出“香椿”,然后有种感受与父亲联系在一起了!今天,我特地去寻了回来。然后,按照自己想象滴方式烹...
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- 将传统的香肠炒荷兰豆改良了一下~用料荷兰豆300克香肠1根盐1克生抽1勺蒜2瓣糖1克香肠炒荷兰豆(创新版)的做法将荷兰豆两边去线洗净然后用点盐泡5分钟香肠煮好切成小粒荷兰豆焯水对半切油锅烧至七成热下香肠粒把香肠炒香然后放入荷兰豆翻炒使荷兰豆和香肠的香味互相混合一下...
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- 每年春天一到就盼着香椿上市,最喜欢香椿的味道,可以吃的方法有很多,但是最简单的美味就是炒鸡蛋!用料香椿1把鸡蛋3个盐1克油10克姜末1克葱花1克一刻钟快手版香椿炒鸡蛋的做法香椿切碎,尽量碎一点,口感好加入鸡蛋,盐,姜末,葱花,也可以少加一点花椒粉,增加香味儿~锅中放油,温度上来之后...
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- 童年的时候,这道菜很常见,来到都市以后,这菜不但稀缺,有也就变成了天价,如今吃到了童年的味道,分享给圈里圈外的好友!用料香椿把香椿摘洗干净鸡蛋三个油按家人量计算克盐按人数计算量克香椿头炒鸡蛋的做法香椿头炒鸡蛋是春季最常见的菜,营养丰富,我个人做这道菜没放盐。吃的就是纯...
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- 用料香椿半把鸡蛋2个油30克盐适量香椿炒鸡蛋(非混合版)的做法香椿洗净放热水里烫1分钟,直到完全变绿色,取出沥干,将根部切除,然后中间切一刀。炒锅放油,油热后放入香椿,放一点盐翻炒几下。鸡蛋打到碗里搅拌均匀,倒入锅里摊一会儿,尽量先不要和香椿混在一起,其实应该鸡蛋单独炒一下...
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- 香椿。春的味道。我之所以喜爱香椿,一是香椿有一种独特强烈的香味,味美,口感好,吃起来清脆爽口,口留余香。用料香椿50克盐2克鸡蛋3个黄酒5克水20克素油适量腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法香椿芽洗净。锅加水,烧开,放入香椿焯水。焯水一分钟左右,中途翻一面,待香椿芽全部变成绿色即可捞...
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