- 桃酥是我们传统小吃,也被称为“中式曲奇”,相信许多人喜欢吃吧,尤其是对于家中的长辈来说,更是儿时最喜爱的小点心。酥脆的口感搭配上坚果和芝麻,吃起来不仅更香也更营养,尤其适合家中的老人和孩子。不用黄油,也不用费时间打发,做法如此简单的健康糕点,快动手试试给父母送上一份心...
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- 好吃不代表健康,让我们吃点健康的“泡椒凤爪”!很多女性、包括小孩都喜欢吃泡椒凤爪,但市售的袋装“泡椒凤爪”,虽然口感不错,但你是否怀疑过它安全性呢?看起来又白又嫩泡椒凤爪,你有没有想过可能是用化学材料浸泡过的呢?今天教大家自己动手做出健康又好吃的泡椒凤爪。虽然色泽看...
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- 最近看到街上已经有果贩在售卖菠萝了,我才发现已经到了菠萝上市的季节。其实菠萝早就不只是被大家当作水果了,今天这道菠萝炒饭,也是许多大朋友小朋友都爱吃的明星炒饭。新鲜的蔬菜搭配酸甜的菠萝,美妙滋味在嘴中绽放,不仅色泽缤纷多彩,也让炒饭多了一份趣味和清爽。用菠萝做碗...
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- 桃胶加银耳和红枣做羹,具有清热降燥、补血益气的功效,尤其是在美容养颜方面,桃胶对皮肤有很好的保护作用,是抗衰老的利器哦。这道汤羹口感清甜,喝起来非常滋润,爱美的你还在等什么呢,这次要为自己下厨更多原创美食,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】用料桃胶30g银耳20g红枣5...
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- 更多原创食谱,请关注我的公众号[孔老师教做菜]让人把持不住不住的一道红烧肉!今天教大家做的这道菜,是一道非常经典的家常菜,你学会了之后,可就是你的拿手菜了!这道菜是用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧,不仅可以吸收浓郁鲜美的汤汁,更能够中和口感,让五花肉吃着也不觉得油腻。之所以选...
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- 这款布丁可是甜品届的小可爱,因为它口感嫩滑细腻、奶香味浓,女孩们都可喜欢吃了,去餐厅吃饭,也必会点上这道饭后甜点,满满一勺,入口即化,令人回味无穷!布丁的做法有很多种,但是加了奶酪的这款,吃过你就忘不掉,所需食材不多,制作起来也非常简单,爱吃甜品的你绝对不能错过哦~更多原创美...
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- 夏日将至,干杯!抹茶星冰乐作为星巴克的明星饮品,一直倍受大家的喜爱,香醇丝滑的奶油搭配清新的抹茶,散发出阵阵独特的香气。这道冰爽的饮品,让人喝一口就仿佛置身活力四射的夏季,感受夏日的清凉魅力。做法简单,口感却不输星巴克,周末就做这款抹茶星冰乐,为夏日干杯吧!更多原创美食,请...
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- 嫩软的白菜,包裹着营养的胡萝卜、清脆的黄瓜和新鲜的黄椒,不仅色泽缤纷,造型更是晶莹剔透。一口咬下去,酸甜爽口,满满的清香在口中回味。这道菜不仅是颜值届的代表,更是一道小清新美味,特别适合过年时候吃腻了大鱼大肉的你哦,赶快做起来尝尝吧!更多原创食谱请关注我的微信公众号【...
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- “蒸”一种看似简单的烹饪方法,却令我们在吃过了花样百出的菜肴后,对蒸出来的原汁原味念念不忘。虾最鲜美的吃法就是“蒸”,虾肉紧实,粉丝爽滑,蒜泥和酱汁更是咸香入味,一出锅就香气四溢。做法简单,却也是大气的宴客菜,一定会为你的餐桌增色不少。更多原创食谱,请关注我的微信公众...
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- 牛轧糖是一款老少咸宜的小糖果,别看牛轧糖样貌平平,它的由来可是很久远的。牛轧糖的来历有三种说法,其中一种是说中国明朝举人商辂,以麦芽糖、花生、米等制造,并捏造成牛的模样,所以叫做牛轧糖。后来传至西方,成为了国外最受欢迎的糖果之一。这次我制作的这款牛轧糖吃起来奶香十...
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- 不用担心,没有烤箱也能自己动手做蛋糕!家里没有烤箱但又想做蛋糕怎么办,不用担心,今天就教你一款免烤的奶酪蛋糕!浓郁的芝士搭配酥脆的饼干,一口咬下去,满满奶香回味无穷。冰冰凉凉的口感吃起来香甜可口,也不会觉得腻,无需烤制,也不用加鸡蛋,做法简单易上手,你还不快动手试试!更多原创...
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- 更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】今天这道脆皮香蕉是饭店里点选率超高的人气小吃,新鲜的香蕉经过高温油炸,外脆里糯、香甜可口,超级好吃。金黄的色泽,看上去诱人无比。软糯之余,香脆的外皮让口感层次更加丰富,简单的香蕉也能吃出新滋味。香蕉是一种肉质软糯,口...
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- 更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】颗颗分明,粒粒香脆!玉米烙这道菜应该是吃货们都无法抗拒的吧,无论是大人还是孩子,都非常喜爱它香甜酥脆的口感。金黄的色泽,一端上餐桌就让人眼前一亮。这道菜在酒店里的价格不低,但其实做法并不难,许多朋友都尝试过,或许也出现...
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- 只要掌握这些小窍门,你就能吃到流油的咸鸭蛋了!端午节快到了,江浙一带有吃咸鸭蛋的风俗。最近也有许多朋友跟我说现在想买到流油的咸鸭蛋只能靠人品,市面上卖的咸鸭蛋不是蛋白太咸就是蛋黄太硬,口感都不太好。想吃到流油的咸鸭蛋真的这么难?那不如自己动手做吧!腌制咸鸭蛋的做法...
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- 更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】这道牛奶小饼是一款特别适合孩子吃的早餐小饼,无论当做早餐还是下午茶小点心,都特别合适。把牛奶和鸡蛋融入面粉中,一点点油煎出松软香甜的小饼,色泽金黄,外皮有一点焦焦的,吃起来口感特别好。薄薄的一块,孩子吃起来也不费劲。...
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- 用料襄樊大头菜一个或半个小红椒根据辣味口味决定大葱一段蒜瓣适量孔明菜的做法大头菜用清水搓洗掉表面的盐,切片后切丁(切细丝也可)。切好的丁先放入容器中加清水淘洗一遍,然后加清水浸泡约5分钟。(因为大头菜是用盐和酱油腌制的,很咸很咸,所以要先泡过,咸味适中过后,其他的香味...
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- 哈哈,作者比较懒,可以看主图视频做哦!用料武昌鱼条大葱根姜片盐克小米椒个蒸鱼豉油勺料酒勺孔雀开屏?的做法淋上热油装盘了...
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- 儿时的回忆用料南瓜200克土豆2个腊肉半块大米孔饭的做法南瓜,土豆切块,腊肉切片,备用煮饭,米饭烧开以后大约五分钟,将米汤和米分离,只留下大米备用锅里放入少量菜油,油烧至冒烟,放入南瓜,土豆,腊肉翻炒,放入少量盐,加入少量米汤,然后将过滤了米汤的米饭均匀的铺在南瓜土豆上面,将菜覆盖...
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- 作为重庆人,每年夏天,家家户户的饭桌上都会出现这道菜。配稀饭巴适惨了。用料土豆(不用太大)4只葱姜蒜香菜少许盐适量花椒少许辣椒(油辣椒也可)1只孔洋芋的做法土豆削皮切块煮熟。切记不要煮烂。然后捞起沥干锅中下油,扔花椒干辣椒爆香下土豆开始煎,把土豆煎出锅巴,金黄葱姜切碎,加...
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- 用料黄瓜,山楂片(果丹皮),玉米粒罐头孔雀的做法黄瓜切片,摆盘(如图)黄瓜皮做嘴,脚,眼睛。果丹皮玉米粒装饰。...
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- 傣味菜,加上自己设计水果拼盘,卤菜,拌菜!用料肉500g鸡肉500g孔雀宴的做法各种菜品自己可以配用水果拼图案!发挥想象...
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- 有一天,老公说我想吃鱼,想着有了宝宝后,好久没下厨了,就满足下他吧,于是就有了这道做法简单,但颜值高的鱼啦…用料鳊鱼1条姜1块大葱1段红尖椒10个大蒜4瓣小葱若干料酒2勺蒸鱼豉油2勺孔雀鱼的做法姜切成菱形姜片备用,剩下的切成姜丝。尖椒一半切5mm左右宽的圆柱,另一半切成辣椒丝...
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- 红红火火的松鼠桂鱼端上桌,年味儿瞬间就有了!这道江苏名菜,绝对是年夜饭的标配。独特的造型,金黄的色泽,外酥内嫩的鱼肉搭配酸甜美味的酱汁,尝上一口就让人欲罢不能!不过俗话说得好,年年要有余,松鼠桂鱼虽好吃,但也记得留一口哦!用料鳜鱼1条糖2勺盐1勺番茄酱1大勺料酒适量生粉适量食...
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- 孔干饭是一位四川朋友教我的,非常感谢她❤️她说这是她们老家人人都会做的一道美食,除了四季豆和腊肉,其他菜都可以换成自己喜欢的材料,这个有饭有菜有肉,做出来香喷喷的,我觉得一岁半以上的宝宝都适合哒!喜欢厨房喜欢美食,有兴趣的朋友试试吧😄用料荣华腊肉一块荣华腊肠二根泰国金...
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- 哦哦用料盐6克孔的做法哦哦...
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