- 【中吃不中看】-猪蹄是个好东西!提前炖好一大锅,每天都可以挖一勺和喜欢的蔬菜搭配料理,是非常方便的食物!-这道菜结合猪蹄汤汁的香浓和青菜的爽口,好吃的令人流泪TVT用料猪蹄一把(一人份)辣椒酱一颗,切碎面青菜葱花(可不加)大蒜(可不加)香嫩猪蹄面的做法猪蹄洗净,煮十分钟去血水,与喜...
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- 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部分属于胶原蛋白,胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分,是皮肤...
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- 用料猪蹄2个茶叶10g葱姜适量桂皮1块八角2个香叶2片料酒20ml冰糖60g生抽20ml味淋15ml茶香猪蹄的做法猪蹄买回来的时候记得让摊主烧一下,回来清洗干净,刮去黑色的部分冷水下锅,加入姜片料酒,焯下水准备一个茶包锅中热油,放入冰糖,炒下糖色炒至橘红色,微微冒小泡,下入猪蹄猪蹄翻炒上...
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- 诱惑力满分,看饿了都~😋用料猪蹄2个大蒜10瓣大葱半根小葱2根姜5片辣椒面适量油适量八角2个十三香适量桂皮适量料酒适量老抽适量蒜香猪蹄的做法1、将猪蹄剁成小块,洗净2、把猪蹄放进锅里,水掩盖住猪蹄,然后放入料酒,桂皮,八角,葱姜,煮开后小火熬半小时~(熬煮时间长短可根据自...
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- 今天给大家分享一道烤猪蹄。前两年开始烤猪蹄也变成网红啦!去烧烤店经常会吃,其实做法真的是超级超级简单!有时候我妈会炖一大锅猪蹄,然后让我拿回家几个,我就放到冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻。再撒点孜然、辣椒、花生碎放到烤箱里烤一烤,特别香!用料猪蹄3个花椒3克大料2个王...
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- 就喜欢吃猪蹄,凉拌、炖菜、拌面都吃完了想起来没上传很简单大家看步骤就行用料猪蹄1只料酒1勺盐2克面条两人份蒜蓉辣酱一勺辣鲜露适量香葱半颗香菜一根芝麻适量白糖适量猪蹄拌面的做法煮适量面条,冷冲洗后备用猪蹄我用的卤好的,将蒜蓉辣椒酱加入油锅炒香,以此加入白糖、料酒...
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- 本来这猪蹄准备买来弄黄豆焖猪脚的,刚好两晚都没有空在家吃饭,就先滤水密封放冰箱两天了,没吃成烧烤,就把猪蹄给烤了用料猪蹄半只生抽1勺蚝油1勺料酒3勺老抽1勺盐2克姜片10片八角2-3个香叶5-10片干辣椒1个冰糖3克孜然粉1勺辣椒粉半勺橄榄油若干香烤猪蹄的做法(没有单独拍到滤...
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- 用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过,分割,冷水下锅,加葱姜料酒焯水,取出洗净。准备炒料炒糖色,加水,盛出备用。六成油温下猪蹄,煸炒出油脂倒入炒料,放些香辣酱,糖色,料酒,生抽。加入盐,啤酒,滴几滴醋,炖一个小时以上。大火收汁,撒上小葱...
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- 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪肘子(前肘)1个猪蹄(猪手)1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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- 最早接触并爱上猪蹄,是在郑州有名的方燕烤猪蹄,老公特别爱,我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌,找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄,然后我便开启🔛尝试,结合了多个菜谱,最终味道也没让人失望,今天分享给想吃的你!!!用料猪蹄两支姜三片冰糖3-5颗桂皮一块香叶三片料酒3勺花椒一把...
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- 用料猪蹄1只(约380克)香糟汁400毫升干辣椒1个泡辣椒4只大葱10克生姜5克料酒2汤匙香糟猪蹄的做法猪蹄洗净,斩成大块把猪蹄放入锅内炒烫2分钟至血沫浮起捞出的猪蹄冲洗干净锅内加水,放入葱、姜、料酒和猪蹄大火煮开,加盖转小火煮20分钟煮好的猪蹄在冷水中降温后捞出放在大碗中,干...
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- 居家隔离一人食|做个猪蹄儿拌面吧!这是我一直都想做的🍜太香了~这半个月自己居家,我都胖了🙄用料猪蹄1只切面适量油菜1棵腐乳1块生抽1勺老抽1勺冰糖4颗香拽了“猪蹄拌面”的做法就喜欢这种黏黏糊糊的面条子!昨晚买的猪蹄太淡了,所以我就寻思再加工一下🐷先用冰糖炒糖色,这样会让...
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- 其实是跟着牛奶面包卷的教程做的,但是不知道为啥烤出来一直是猪蹄的形状,哈哈哈,姑且就叫猪蹄面包吧😆本教程适合家里有面包机但是嫌弃面包机做的面包不好吃的~用料高筋面粉240克牛奶140克鸡蛋1个糖30克炼乳15克盐6克黄油35克酵母4克猪蹄面包的做法我是用的面包机来做面团,先...
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- 湘菜版本的——卤香猪蹄家常好做,唇齿留香,电饭煲出品。用料猪蹄1只姜3片香叶3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克盐20克八角3个桂皮2块啤酒1瓶卤香猪蹄的做法1.清水洗净猪脚后,半锅水里加入一勺料酒和姜片,一根葱,然后放入锅里焯水2.捞出焯水后的猪蹄,用网勺过掉多的水分,然后放置盘里准...
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- 用料猪蹄1.5只老抽1勺八角2个葱根姜5片料酒1+2勺桂皮块生抽2勺盐适量香叶片冰糖4颗香煎猪蹄的做法猪蹄焯水,加入一勺料酒,三节葱段,两片生姜。热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒化,加入猪蹄,翻炒上糖色。猪蹄两面上色以后,加入开水没过猪蹄,倒入料酒、生抽、老抽,加入桂皮、八角、香叶,...
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- 用料黄瓜胡萝卜隔天的剩面剩下的猪蹄汤猪蹄汤面的做法黄瓜胡萝卜切片胡萝卜下油锅翻炒下面一起炒加黄瓜加猪蹄汤煮沸过后盛到碗里头小贴士由于面是隔夜的剩面,所以从冰箱拿出来已经结块了。到些油合一下,然后用筷子夹起来抖散就可以了。...
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- 用料猪蹄10只姜5片老抽1勺酱香猪蹄的做法直接放水酱5个小时...
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- 用料猪蹄500克冰糖1勺老抽半勺生抽2勺料酒1勺八角1个葱适量姜适量花椒10粒盐适量香软猪蹄的做法猪蹄洗净备用准备辅料葱段,姜片,八角一颗,花椒10粒,干辣椒可根据个人口味适量添加锅中加入适量水,加入葱和姜!待开锅,放入猪蹄,焯水2分钟焯水2分钟后,捞出,用冷水激半分钟,并沥干!开小火...
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- 用料猪蹄部分盐1小勺小红辣椒4个料酒3勺蚝油少许蒸鱼豉油4勺红烧酱油2勺鸡粉少量白砂糖1勺蒜瓣2瓣猪脚1个面料部分陈克明鸡蛋面170g麻油少许鸡粉少许盐适量蒸鱼豉油2勺香辣猪脚面(面料&猪蹄两菜谱)的做法part1:香辣猪脚1、蒜瓣拍碎,小红椒切圈,猪蹄块焯水捞出2、热锅冷油...
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- 看到朋友圈有人晒猪蹄,突然特别想吃,于是马上买来做了。很久没做了,嘿嘿,一如既往的好吃吖!😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个(根据自己的吃辣程度决定)香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅,加几片姜片和少...
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- 用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄,香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1,买回来的猪蹄先泡半个钟的水,水里放料酒(主要是泡掉血水和杂味儿)2,凉水同猪蹄一起下锅,大火煮开,水开后大概4分钟左右,关火,水龙头冲洗掉血沫子。滴干水分一旁备用。3,...
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- 香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅,砂锅的存温能力很强,就算是熄火了,只要不开盖晾着,这锅里面还是会继续沸腾一段时间,让锅里的食物能更加的入味,既省了火还省了时,这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分享这一道超级美味的香焖猪蹄的做法,您看一遍准会,只要吃...
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- 猪蹄买的老字号萃华楼的外卖,26一个,还给盛汤,回家煮碗手工挂面,冰箱里没有菜,只剩一棵娃娃菜,一起煮了用料卤猪蹄1只挂面娃娃菜1颗猪蹄面的做法买的现成的卤猪蹄,还给了一些汤小锅水烧开放入切段的娃娃菜再放入手工挂面,放一点盐挂面煮好连菜一起捞出,碗里放一半的面汤,再兑一半卤...
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- 黄豆跟猪蹄搭配具有健脾,养颜美容,生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄,黄豆用的前两天发酵的纳豆(纳豆做法我的食谱里也有)或者提前泡黄豆也一样的,我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把(可多可少)八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老抽、辣椒酱、茴香、冰糖适量香辣猪蹄(卤猪蹄)/黄豆炖猪...
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- 来自苏州的梅酱桂花,咸中带甜,和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本;喜欢猪蹄冻和香干的质感对比,所以他们就在一起了,我觉得他们都和孜然香菜能和平共处,所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1/2根洋葱1/2个百里香2根香叶1片干白葡萄酒适量香干4片香菜少...
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