![经典伍仁月饼做法烹饪大全 地道经典伍仁月饼如何做]( "经典伍仁月饼做法烹饪大全 地道经典伍仁月饼如何做")
- 这次饼饼给大家分享这款非常好吃的五仁月饼的做法，这个配方我调试很多次，在减糖的基础下，保证月饼外形不缩腰不开裂。馅料的搭配，让更多人能接受这口味。自己在家做的五仁馅料，绝对是真材实料，除了各种果仁，我另外加入的糖金桔，可以提香去腻，加入了广式的冬瓜糖，吃起来更加滋润，椰子...
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![自制经典的五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制经典的五仁月饼方法]( "自制经典的五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制经典的五仁月饼方法")
- 传统的五仁月饼是家里人的最爱，不会像豆沙，莲蓉那么甜腻，里面坚果放得多，会越嚼越香距离中秋还有段时间，提前来尝鲜用料中筋面粉150克转化糖浆113克枧水2克花生油40克熟花生40克葡萄干40克核桃仁40克大杏仁40克瓜子仁40克糯米粉50克蜂蜜50克麦芽糖50克自制经典的五仁月饼的做...
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![广式月饼--最经典的五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼--最经典的五仁月饼方法]( "广式月饼--最经典的五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼--最经典的五仁月饼方法")
- 月饼季，大家都会吃，琳琅满目的口味中，自己最喜欢的还是五仁月饼，因为不喜欢太甜，所以那些果酱馅、板栗馅、枣泥馅，单一的口味都不会勾起我想吃的欲望，而果仁馅料，营养丰富，老少皆宜，自己动手做一些送家人送朋友都是不错的选择，只因千里共婵娟，但愿人月两圆。这个方子是用50g的模具，大...
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![广式月饼-经典五仁月饼(少糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼-经典五仁月饼(少糖)方法]( "广式月饼-经典五仁月饼(少糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼-经典五仁月饼(少糖)方法")
- 豆沙月饼做成功之后，信心爆棚，这次尝试一下经典五仁月饼，很成功!心得体会:1.做月饼不像做其它烘焙，对用料那么严格。比如，油用家里炒菜的油即可，口味自己肯定适应，因为你一直在吃这种油，不会觉得味儿太特殊。2.我做的月饼皮:月饼馅是4:6，所以是20克皮对应30克馅儿。偶尔多一点点少...
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![酥伍仁月饼如何做才美味，怎么做酥伍仁月饼简单又好吃]( "酥伍仁月饼如何做才美味，怎么做酥伍仁月饼简单又好吃")
- 成品量二十个，皮20一个，馅30一个。面粉要事先用小火炒熟，熟粉的颜色是有些微微发黄的，花生油烧热后炸一些馒头片，晾凉后的油也是俗称熟油用料中筋面粉200克鸡蛋液50克花生油80克白糖80克苏打粉1.5克馅料各种果仁280克白糖85克花生油70克熟面粉140克凉白开50克高度白酒4克蛋液...
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![经典黑糖五仁月饼做法烹饪大全 地道经典黑糖五仁月饼如何做]( "经典黑糖五仁月饼做法烹饪大全 地道经典黑糖五仁月饼如何做")
- 这个“自黑的五仁月饼”一定不会让你失望，赶快动手做一下叭，真的超级超级超级好吃！用料黑糖糖浆92.5g枧水3g花生油35g中筋粉135g核桃仁55g开心果45g花生60g南瓜子40g葡萄干40g黑芝麻30g白芝麻30g细砂糖50g黑糖40g青红丝50g纯净水100g朗姆酒15g玉米油40g熟糯米粉120g经典黑糖...
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![无敌经典好吃的伍仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌经典好吃的伍仁月饼方法]( "无敌经典好吃的伍仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌经典好吃的伍仁月饼方法")
- 四十多岁的我开始念旧……怀念各种小时候很难吃到味道，那些记忆深处无法忘怀的味道，槽子糕，牛舌饼，五仁月饼……现在我们就把记忆还原，回到那个无忧无虑的年代，回到那个记忆深处的味道用料馅料腰果60克松子50克花生50克大杏仁50克芝麻40克无花果干50克青红丝20克果丹皮45克樱桃...
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![伍仁月饼的详细做法大全,简单又营养的伍仁月饼做法]( "伍仁月饼的详细做法大全,简单又营养的伍仁月饼做法")
- 用料面粉和低筋粉各一半，共480克水适量转化糖浆（烘焙糖浆）236毫升色拉油125毫升大起子（可小苏打代替）1.9克伍仁月饼的做法将转化糖浆中放入色拉油拌匀，筛入带有小苏的的低筋粉，拌匀；加适量水和成软度适合的面团，盖上保鲜膜，备用。将五仁月饼馅分成20克一份、团圆。面团分成40克一份...
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![伍仁酥月饼如何做才美味，怎么做伍仁酥月饼简单又好吃]( "伍仁酥月饼如何做才美味，怎么做伍仁酥月饼简单又好吃")
- 酥油皮20克一个，馅料30克一个，成品数量15个用料油皮用料中粉100克猪油30克白糖10克水43克油皮用料低粉80克猪油40克馅料各类果仁200克玉米油50克白糖或蜂蜜60克熟糯米粉50克熟面粉50克凉白开36克高度白酒3克伍仁酥月饼的做法先做水油皮，中粉过筛，加入猪油，白糖，水要适量得加和...
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![经典永恒的五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的经典永恒的五仁月饼方法]( "经典永恒的五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的经典永恒的五仁月饼方法")
- 对于这款月饼用不同的方子尝试了很多，其中借鉴了瑾宁妈妈和无你无我的方子，让月饼自然清香的一点点小秘诀是深圳悦意生活素食的大厨大佬传授的。吃水不忘挖井人，感恩大家的帮助。尝试了各种方之后发现自己现在总结这个方很好用，也规避了很多做五仁月饼的缺陷。按方来，一定是零...
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![月饼伍仁馅如何做才美味，怎么做月饼伍仁馅简单又好吃]( "月饼伍仁馅如何做才美味，怎么做月饼伍仁馅简单又好吃")
- 用料花生40克核桃40克白、黑芝麻各15克杏仁40克南瓜仁40克葵瓜仁40克棷丝40克糖50克花生油40克高度白酒10克熟糯米粉60克盐5克凉开水50-80克月饼伍仁馅的做法把买回来的熟果仁都用中小火翻炒一遍，口感更好更香脆！（怕麻烦的朋友可以省了这一步）炒过的果仁摊凉再用！把我们需要的...
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![中秋月饼做起来！（伍仁月饼+豆沙月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋月饼做起来！（伍仁月饼+豆沙月饼）方法]( "中秋月饼做起来！（伍仁月饼+豆沙月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋月饼做起来！（伍仁月饼+豆沙月饼）方法")
- 海上生明月，天涯共此时。但愿人长久，千里共婵娟。……又是一年中秋时，我们在中秋节除了吟诗、赏月🎑之外，更离不开月饼🥮。每年的这个时候总是想着学习做🥮，可是总是想着想着，想着想着中秋节就过完了，一直没有付诸于行动。我家二宝小朋友前几天说要吃自己做的🥮，于是我开始备料，🥮...
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![广式果仁月饼（改良版伍仁月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式果仁月饼（改良版伍仁月饼）方法]( "广式果仁月饼（改良版伍仁月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式果仁月饼（改良版伍仁月饼）方法")
- 用料馅料巴旦木80g核桃80g腰果80g花生150g瓜子40g白芝麻25g黑芝麻15g熟面粉140g高度白酒7g凉开水50g蜂蜜80g玉米油35g皮：中筋面粉200g木糖醇转化糖浆140g玉米油40g枧水4g广式果仁月饼（改良版伍仁月饼）的做法巴旦木、核桃、腰果，170度上下火烤15min；花生170度上下火烤20min；瓜子...
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![一次成功！经典五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功！经典五仁月饼方法]( "一次成功！经典五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功！经典五仁月饼方法")
- 爸爸最爱吃，还有家人也爱吃，但是外面买的要么太贵，一个月饼30多元，还是自己做的真材实料，实惠好吃！虽然有一点麻烦但还是很值得的。我的烤盘一次可以放15个，所以我的配方是3盘子的，也就是可以做45个。大家参考一下。月饼皮:月饼馅＝4:6，100g的月饼模具:40g皮，60g馅。（皮太薄其实不好吃...
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![我爱月饼-伍仁鸡枞月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱月饼-伍仁鸡枞月饼方法]( "我爱月饼-伍仁鸡枞月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱月饼-伍仁鸡枞月饼方法")
- 中秋将至，近年单位不发月饼了！哪就自己捣鼓月饼吧！这款月饼很香！不会像其他人那样有股面粉味！儿子还没等回油就开吃了！这个用量可以做25克皮24个用料月饼粉（中筋粉）300g酥油80g枧水3g转化糖浆210g五仁馅200g鸡枞27g蛋黄水混合液适量我爱月饼-伍仁鸡枞月饼的做法准备好所有材料！一...
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![伍仁月饼如何做才美味，怎么做伍仁月饼简单又好吃]( "伍仁月饼如何做才美味，怎么做伍仁月饼简单又好吃")
- 用料枧水克中筋面粉克转化糖浆克核桃克花生油克细砂糖克玉米油克瓜子仁100克黑芝麻100克白芝麻100克伍仁月饼的做法随意搭配如图包起来压扁各种花色烤吃...
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![经典五仁月饼做法烹饪大全 地道经典五仁月饼如何做]( "经典五仁月饼做法烹饪大全 地道经典五仁月饼如何做")
- 月饼已经吃了，没有图片😁此方只是用来记录，怕自己下次做找不到，不要问我问题，技术有限解答不了，主要怕耽误你😂用料坚果700克中筋面粉50克糯米粉50克麦芽糖240克玉米油120克高度白酒10克温水135克以上是馅料下边是面皮转化糖浆280克枧水8克面粉400克花生油100克经典五仁月饼的...
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![经典五仁月饼馅料做法烹饪大全 地道经典五仁月饼馅料如何做]( "经典五仁月饼馅料做法烹饪大全 地道经典五仁月饼馅料如何做")
- 这期主讲五仁月饼馅料，饼皮制作和包法请参考用料腰果70克巴旦木70克核桃110克花生110克南瓜仁40克干果总重400克，品种可根据喜欢更换各种果脯100克青红丝30克糖渍柠檬皮20克果脯总重150克，可根据喜好更换品种。蜂蜜80克白酒8克花生油50克白砂糖60克凉白开50克熟糯米粉120克...
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![伍仁月饼🥮如何做才美味，怎么做伍仁月饼🥮简单又好吃]( "伍仁月饼🥮如何做才美味，怎么做伍仁月饼🥮简单又好吃")
- 用料食材：面粉25克食材：红枣500克食材：桂圆50克食材：冬瓜条5克食材：花生碎20克食材：黑芝麻20克食材：地瓜条5克食材：葡萄干20克食材：核桃碎20克食材：鸡蛋六个食材：花生油100ml食材：冰皮500克食材：纯净水250ml伍仁月饼🥮的做法第一步:将红枣桂圆，冬瓜条。地瓜条葡萄干洗净后切成丁。第二...
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![伍仁月饼馅如何做才美味，怎么做伍仁月饼馅简单又好吃]( "伍仁月饼馅如何做才美味，怎么做伍仁月饼馅简单又好吃")
- 用料熟果仁（我放的花生，核桃，瓜子，黑白芝麻，西瓜子，南瓜子，杏仁，腰果，葡萄干）550克熟糯米粉（面粉可以一比一）200克糖180克高度白酒16克食用油56克白开水140克麦芽糖浆20克伍仁月饼馅的做法将各种果仁烤熟，压碎成颗粒。（喜欢整粒的可以不切碎）糯米粉和面粉一比一的比例混合均匀，放平底锅炒...
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![广式月饼，经典五仁，莲蓉蛋黄。食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼，经典五仁，莲蓉蛋黄。方法]( "广式月饼，经典五仁，莲蓉蛋黄。食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼，经典五仁，莲蓉蛋黄。方法")
- 自从学会了做月饼，每年都做，每年做的都不一样，今年做的特别喜欢，记录一下，我用的是75克的模具。用料中筋面粉200克转化糖浆140克花生油50克规水4克莲蓉馅适量五仁馅适量咸蛋黄适量广式月饼，经典五仁，莲蓉蛋黄。的做法准备做五仁月饼的馅料干果做好的五仁馅美美哒转化糖浆，花生油，...
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![经典广式月饼的详细做法大全,简单又营养的经典广式月饼做法]( "经典广式月饼的详细做法大全,简单又营养的经典广式月饼做法")
- 月光所指的方向，那是回家的方向꙳⋆月饼所在的地方，便是团圆的地方ෆ⃛用料转化糖浆165克枧水5克花生油50克中筋面粉240克咸蛋黄24个低糖红豆沙适量蛋黄水蛋黄1个食用水10克经典广式月饼的做法配方可以制作63克月饼24个左右(3:7)把咸鸭蛋洗干净敲出蛋黄，蛋黄附有一层薄薄的...
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![广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）方法]( "广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）方法")
- 一直以来我都不爱吃伍仁月饼，但是家里人很爱吃，尤其是我的妈妈，奶奶和外婆😊😊所以才有了动力试做这款月饼，结果我也爱上了🤭🤭😂😂这个方子用50g模具可以做66个（饼皮14：馅料36）.用料月饼饼皮：转化糖浆350克枧水10克花生油120克普通面粉500克伍仁馅料：熟核桃仁140克（去皮）熟花生140...
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![伍仁馅月饼如何做才美味，怎么做伍仁馅月饼简单又好吃]( "伍仁馅月饼如何做才美味，怎么做伍仁馅月饼简单又好吃")
- 我是一个东北人，特别爱吃伍仁月饼，每年都是家里邮寄到北京，看了很多方子，尝试自己做，非常成功。用料普通面粉700克枧水15克转化糖浆500克玉米油150克伍仁馅麦芽糖300克核桃200克花生200克葡萄干200克黑芝麻100克白芝麻100克熟糯米粉300克玉米油100克温水270克好吃的月饼就做好...
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![伍仁大月饼如何做才美味，怎么做伍仁大月饼简单又好吃]( "伍仁大月饼如何做才美味，怎么做伍仁大月饼简单又好吃")
- 比脸还大的伍仁大月饼🥮，那么大月饼中秋节快到了啦！去年火的不要不要的大月饼，今年又让我欲罢不能！做个伍仁大月饼分享一下用料广式月饼皮月饼转化糖浆75克食用枧水3克花生油20克中筋面粉105克伍仁馅300克蛋黄水蛋黄1个（15克）伍仁大月饼的做法首先倒入转化糖浆和枧水用手动打蛋...
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