- 咳……小女子主动承认下,右边这道家常菜胡萝卜炒香干是我妈妈炒的,最好吃的是这个,嘻嘻。汤也是妈妈做的黄瓜豆腐汤,非常清香可口。我做的湘南拼中加入了清灼青菜、酸豆角、胡萝卜炒香干,还有土豆炖牛肉,都是南方菜哦。我最满意的是妈妈教我的招牌拿手菜——土豆炖牛肉。别看我...
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- 南瓜香甜,把平凡的食材华丽转身高端美食用料一小块南瓜,小肉丸200配料青椒1根酱油一勺南瓜丸子拼的做法南瓜切片,摆盘圆形蒸熟!肉丸方冷水煮开煮熟捞起煮熟肉丸方南瓜盘中间,把调好的调料撒在肉丸上!小贴士可把肉丸2个刀口成花更入味!用花椒油淋上...
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- 最爱的南瓜饼🎃🎃🎃用料南瓜适量糯米粉适量豆沙馅适量面粉适量木薯粉适量双拼南瓜饼的做法南瓜洗好,去皮切块,蒸熟压泥加入糯米粉,木薯粉,面粉,糯米粉比较多,木薯粉加了会比较有弹性,面粉一点,适量粉揉团准备馅料切段,搓圆1加入馅料搓好,加面粉防止黏如图,牙签,弄形状一半,加芝麻,按扁...
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- 西红市250g.青辣椒,200g自己试着要辣还是不辣。姜,蒜切未适量,花椒适量,也可以不放,夏天放一点,菜可以保质期久点。用料西红柿两个青辣椒200g姜50g蒜五瓣花椒适量湖南湘西下饭菜的做法热锅放油,油烧之八成热时,放辣椒辣椒炒出味后,放西红柿,一起炒,炒到西红柿有点惘样放姜,蒜未,放盐。...
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- 用料黄瓜根胡萝卜根油克生抽勺盐克南瓜黄瓜胡萝卜盖饭的做法先将南瓜蒸一会,好切成块。准备好蒜,葱,八角,起锅热油,扔进去。然后放入胡萝卜黄瓜片和切好的南瓜翻炒。炒两分钟倒入适量生抽。随后倒入适量水,再加少量盐,盖好盖子焖10分钟左右,把汤靠差不多就可以关好了,根据个人喜好...
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- 用料大米250g三黄鸡1只盐1茶匙老姜1小块(约10g)八角1枚花椒6粒蒜1瓣盐1/2茶匙柠檬1/3只指天椒2只红葱头2只姜1小块(约10g)蒜3瓣白砂糖1茶匙老抽2汤匙合肥徽湘情缘海南鸡饭做法培训的做法三黄鸡用流动水冲洗干净,择去杂毛。切下位于腹腔下部的黄色的鸡油,洗净后用来炼制鸡油。老...
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- 用料南瓜、基围虾、蒜、料酒、盐、汤等鲜虾拼南瓜的做法南瓜洗净切开,去掉子,切块,把基围虾洗净去头,剥去外壳,抽泥肠锅里倒入少量的油,将准备好的虾炒一下,放一点酒,盐等调味装盆烧热的油锅,放入蒜爆香,倒入南瓜翻炒,放少量的水,感觉南瓜变得粘稠了,放点盐,鸡精调味即可装盆...
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- 很多年前工作的关系,在陕北带过一段时间,哪里丰富的面食给我留下了很多回忆!这道南瓜盖被,作为一道晚餐主食,减脂饱腹营养丰富,身体没有负担!饼皮吸收了南瓜香甜的汤汁,皮劲道,南瓜软糯香甜!值得一试!用料南瓜300克葱蒜适量盐一勺鸡精一勺南瓜盖被的做法南瓜去皮去瓤,切薄片热锅...
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- 嗨。这里是Jason。为大家带来我的第一个菜谱,做法非常简单也非常美味。自己动手感受感受把qwq用料番茄2-4/个鸡蛋两个炸鸡排两片胡萝卜1/个瘦肉适量胡椒1-2转盐适量自制番茄酱拼盘盖面的做法处理食材。胡萝卜,瘦肉切条。鸡排对半切(鸡排可以不要看自己口味)热锅热油。胡萝卜...
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- 米饭这样做,全家人都夸你是大厨~用料小产地五丰稻花香五常大米500g五花肉适量蒜苗适量蒜适量豆豉适量酱油适量红辣椒1根生抽适量老抽适量耗油适量湘味肉泡饭的做法红辣椒、蒜苗切段;五花肉切片备用加入适量生抽、老抽、耗油再加入淀粉,搅拌选用小产地五丰稻花香五常大米浸泡...
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- 小时候的记忆,家乡的记忆,春天的味道!用料五花腊肉1块糯米1000克蒿菜1000克湘西社饭的做法采摘白蒿菜,只要嫩尖牙,回家用水洗净沥干备用。将步骤1蒿菜剁碎,剁的时候不停挤干水分,最终剁好的蒿菜图片忘记拍照了,比上面图片要碎。将剁好的蒿菜放在无水无油的锅中炒,前5分钟中火,后期...
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- 快手。约需10分钟^^羊肉可替换为牛肉,看心情~EatPrayLove.用料羊肉卷适量香菜3株平菇一小把南瓜一小块蒜瓣4瓣蒸鱼豉油2勺蚝油适量糖一勺白芝麻少许剩饭一碗双拼饭(主材羊肉南瓜)的做法南瓜切薄片,蒜瓣拍扁,放入平盘。入微波炉叮4分钟。【此时二者都会缩水,口感为略干硬,南瓜很...
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- “社饭”是一种特殊的米饭。首先要将山上生长的一种水蒿菜(民间就叫社蒿)的嫩芽采摘下来,剁碎,挤干苦汁,再拌以腊肉丁、野葱(民间叫胡葱)、食盐、香料等炒熟,然后把糯米(根据口感也可掺少量粘米)煮至半熟后,将炒好的蒿菜肉丁拌上,焖熟。煮好的社饭,颜色清中带黄,闻起来,既有野菜的清香,又...
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- av71062856用料鸡腿3个蒜肥牛片葱姜西红柿黑椒鸡腿番茄肥牛双拼盖饭-二狗的做法蒜切末,葱白切末,姜切块西红柿切丁鸡腿去骨。加入生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,蒜末,盐,黑胡椒肥牛焯水煎鸡腿,倒入腌料汁,煎熟锅中下油,下入葱和姜炒香,加入西红柿,焖3分钟,下入盐,焖2分钟,下入肥牛,焖1分钟,大火...
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- 用料西瓜芒果圣女果苹果香蕉橙子🍉水果拼盘—菜鸟级拉花(#湘潭篇)的做法菜鸟级菜鸟级拉花!做的不好,有兴趣的可以根据图片做着玩玩!截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan小贴士整个做菜过程一定要注意卫生!本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89...
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- 用料香肠片葱适量小米椒个挂面盖码香肠面(#湘潭篇)的做法如图,不会可以留言!截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan小贴士整个做菜过程一定要注意卫生!本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814...
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- 用料杭椒50g五花肉200g大葱3厘米姜1瓣蒜2瓣小米椒2个郫县豆瓣酱5g鸡精1g豆豉5g炒菜油10g料酒10g老抽4g盐1g糖3g耗油5g生抽5g湘西小炒肉湖南小炒肉下饭神器的做法喝汤的瓷勺是15g一平勺,调料罐里的勺子是2g一平勺。葱姜蒜切片,辣椒切菱形,五花肉切2cm宽的片,把盐,生抽,耗油,糖,鸡...
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- 芥菜的另称叫盖菜。两者是同一种。我们位于闽东,盖菜饭是我们这的特色。盖菜的营养丰富,可以开胃消食,预防便秘等。我们家人口多,所以配方的是6个人的量。有兴趣的朋友想做盖菜饭,可以参考一下,并不需要一定按我的这个口味,有的人喜欢咸一点,有的人喜欢淡一点,调料这方面可以自己...
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- 用料贝贝南瓜100克普通南瓜500克双拼南瓜派的做法南瓜馅料1贝贝南瓜切丁+黄油10克,微波炉3分钟后翻面,继续微波3分钟南瓜馅料2普通南瓜500克切片,微波6分钟后翻面,继续6分钟取出拌入20克黄油,微波加热5分钟取出,用电动打蛋器打成南瓜泥,拌入一个全蛋液,用打蛋器搅拌均匀将馅料放...
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- 简单好吃又下饭、“素美食”健康又不失口味💯用料齐善素燕丸半袋水果红萝卜1根土豆1个卷心菜几片香菜五根生抽适量植物油1汤匙味素适量芝麻油1小勺开水1碗素拼盖饭菜的做法1️⃣卷心菜热水烫一下捞出手撕小块即可2️⃣土豆用汤匙挖出小块,红萝卜切宽片,香菜不切,五成热油倒入燕...
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- 爱吃的糯糯叽叽的食物,怎么少的了南瓜的做法,今天来用同一个配方做出3种不同做法的南瓜美食,而且都很简单用料南瓜泥200克白糖40克奶粉20克糯米粉200克芝士片适量紫薯适量蜂蜜适量白芝麻适量南瓜三拼的做法南瓜泥,奶粉,白糖,糯米粉,所有的材料都混合在一起,捏成南瓜面团第一种脆...
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- 用料南瓜一小个玉米青豆少许香菇少许鸡蛋一只盐少许料酒少许火腿肠一根米饭适量南瓜蛊盖饭的做法小南瓜洗干净,挖掉里面的籽什么的三分之二处切开一个口子,放入锅里蒸熟备用材料全部切碎备用将全部材料放入锅里炒好,香喷喷,色香味俱全再盛入蒸好的南瓜蛊里即可南瓜肉挖一口甜...
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- 一个人在家吃饭或者是懒得正经做菜的时候,一道咖喱盖饭是很好的选择,既好吃又饱腹,而且还有很多可塑性。今天这道南瓜咖喱盖饭是真的很美味了,不仅有南瓜的甘甜,还特地添加了土豆和红薯,吃着口感更加多层。咖喱的浓烈气息与南瓜的甘甜,混合土豆和红薯的香软可口,口口留香,完全吃不...
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- 湘西有一种食用菌-当地人称为枞山菌,富有独特香气,本身却像木喳一般不好吃,湖南人喜食剁辣椒,将枞山菌入油锅中熬制出味,将菌油倒入剁椒中,提升了剁椒的风味,让人欲罢不能。用料剩米饭1碗葱适量枞山菌剁辣椒1勺(食勺)青豆适量玉米粒适量胡萝卜适量湘味炒饭的做法1、锅中入少量油,爆...
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- 湖南腊肠焖饭用料大米200克湖南湘西腊肠根据自己喜好,我放了三四根香油适量湖南湘西腊肠饭的做法电饭煲加入淘好的米,加入平时煮饭的水量,然后放上切片的腊肠,这个时候可以再加适量清水刚好没过腊肠。盖上盖子,按下煮饭键煮好之后,加入香油,再来点葱花更完美。搅合搅合,不用加盐,...
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