- 这个生菜做法真心好次,简单容易上手,和厨友们分享^O^用料生菜450克洋葱半个80克左右蒜瓣6个辣黄豆酱80克左右植物油80克左右辣黄豆酱汁生菜的做法先将生菜洗净待用,准备洋葱及蒜瓣切末待用,,,,锅里水烧开倒入洗好的生菜,大概一分钟左右,看见水一开就关火用筷子把生菜掐起整齐的摆...
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- 自己喜欢吃酱,各种的,抖音看了然后加入自己的改良。用料黄豆克盐克酱油勺甜面酱白糖克红辣椒生姜蒜黄豆辣酱的做法把黄豆洗净泡一个晚上,然后用水煮,水里放适量的八角桂皮香叶花椒倒入适量酱油。待黄豆煮到软烂捞起控干水分,热锅倒油(油多到一些)放入贴好的生姜碎蒜蓉和辣椒碎...
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- 用料黄豆一斤花生油一斤酱油一两姜沫30克、盐20克猪肉沫四两耗油一两黄豆酱一两小米辣一两料酒20克蒜沫,30克干葱头30克八角,3、颗黄豆泡水二小时,捞起将黄豆清水煮40分钟,捞出沥干水份,烧火热锅下花生油烧热,放姜蒜沫炒香,再放小米辣颗粒干红葱头沫一起炒香再加五花肉肉沫炒香,...
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- 用料苦菊菜1把豆皮1张黄瓜1根熟花生米1把🍀酸辣碗汁:剁椒2勺生抽3勺醋3勺糖1.5勺花椒油5克香油5克凉拌豆皮黄瓜苦菊菜(酸辣汁版)的做法食材准备:1.苦菊菜盐水浸泡半小时,捞出控干水分。2.豆皮切丝,开水煮2分钟,放入凉白开浸泡半小时,捞出控干水分。3.黄瓜切丝,撒入一丢丢盐,腌制半...
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- 小时候妈咪都腌一大缸但是有一次进水了菜都浪费了就再没腌过冬天了突然很想吃买了个两斤的小缸试一下缠着妈咪给买了菜动手~【注】用料中以十斤菜的量为标准,请自行调整用料黄瓜、青椒、嫩芸豆10斤酱油6斤白酒4两花生油9两蒜4两姜4两盐8两糖7两味精2两花椒适量八角适量【秘...
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- 用料辣黄豆酱半勺洋葱末半个姜末1小勺青椒末3个蚝油1小勺生抽1大勺老抽1小勺纯净水3大勺盐2克鸡精3克味精2克十三香1克蜜汁黄豆酱的做法起锅烧油下姜末、洋葱末、青椒末,小火煸香炒至微微发黄水汽微微发干、下入一勺(半瓶)辣黄豆酱煸香加入水3勺,小火煮调味:盐、鸡精、味精、...
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- 每个美食的背后都有一个故事这个美食的背后有一个吃货😄用料黄豆1斤小米椒半斤姜1块酱油(老抽)5勺生抽5勺盐5勺糖3勺香叶,陈皮适量(可放,可不放)辣黄豆酱的做法1.小米椒用盐水泡一会洗干净沥水2.黄豆泡一天,泡黄豆的水不要倒掉,用来煮黄豆,大概煮40分钟左右,(我不喜欢煮太烂,所以煮的...
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- 每年这个季节,辣椒丰收时节,天气转凉,婆婆就会做黄豆花生辣椒酱,做成的酱,辣辣的,香香的,有了它,饭量都增大了!今年婆婆又要做了,我帮她做准备工作,顺便取得真经,往后就可以自己做了!味道真的不错啊!辣椒需要买变红的,肉厚的,干辣椒不适用,去年用青辣椒做了一次,出来的酱颜色不好看,不过味道...
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- 用料植物油650克干黄豆500克生花生(不喜欢可不放)150克鲜辣椒(不去籽)2000克白砂糖200克食用盐200克味精100克甜面酱(一瓶)300克白酒200克黄豆花生辣椒酱的做法鲜辣椒清洗干净,用机器打碎备用。称量好所有的材料。凉油入锅,放入黄豆,慢慢炸至啪啪作响,无需捞出黄豆,直接放入花生,继续...
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- 家里有好多黄豆,于是想消耗一些,就试试,结果味道不错用料黄豆半小碗黄豆辣椒酱的做法先炒黄豆放几棵花生仁一起炒熟把大蒜和辣椒打成泥,锅里放油。再放入辣椒酱和黄豆酱,放入两勺糖一起炒。然后放入炒熟的黄豆拌匀。小火煮开。放一点醋和黄酒。...
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- 豆腐裹上酱汁,微微的辣,吸饱酱香,下饭!用料老豆腐1块鸡蛋2个蒜瓣1瓣小葱1根辣酱1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖半勺小米辣1个淀粉半勺辣汁酱豆腐的做法鸡蛋打散,倒入切小块的豆腐里蒜瓣剁碎,小米辣切碎,生抽1勺,老抽半勺,辣酱1勺,糖半勺,耗油1勺,淀粉半勺,清水适量,拌个酱汁豆腐鸡蛋,炒熟,...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料北豆腐1块鸡蛋(液)2个水适量食用油适量酱汁辣椒粉5g蒜末5g白芝麻适量小葱根据口味添加老抽5g香油10g生抽15g白糖2g蚝油8g辣汁酱豆腐的做法豆腐切小块,放入鸡蛋液混合均匀备用。提前调配好辣酱汁备用。热锅烧油放入豆腐鸡蛋,炒散炒熟...
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- 这道菜关键在于酱汁用料生菜好多片蒜2瓣蚝油1勺酱汁炒生菜的做法酱汁1蚝油为了参考大小放了2cm葱叶一段2酱油大约半勺就行喜欢咸香口味小伙伴可以加量加蒜末少许清水调开生菜入锅大火旺炒出锅前加入酱汁还有盐盐盐炒匀上桌小贴士1酱汁事先调好,菜就可以很快出锅2这个版本...
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- 天热了,面粉要生虫了,周六在家霍霍面粉,做花卷,下周的早餐有着落了。用料发面面粉500克酵母粉3-4克白糖4克辅料花生酱5大勺四川豆瓣酱2勺黄豆酱1勺甜面酱1勺豆腐乳1块酱香(花生酱,辣酱黄豆酱)花卷的做法面粉,糖,酵母粉和水和面,发两倍大。擀成方形,抹上花生酱。卷起切块。两块叠放,用...
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- 东北特产黄豆酱,用它炒菜,味道不赖😁伙伴们还可以试试用其他风味酱炒菜,味道都是特别的、不一样的呐🤓用料西生菜1个蒜3瓣姜1小块食用油1汤匙黄豆酱1汤匙蚝油1汤匙味精适量黄豆酱炒西生菜的做法西生菜洗净,沥干蒜头剥皮,剁成蒜蓉;姜剁成姜泥热锅下油,中火爆香姜和蒜蓉下黄豆酱,中...
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- 之前我分享的一些菜谱食材搭配有黄豆酱,有朋友问我,做菜买哪个牌子的黄豆酱比较好。其实想吃黄豆酱不用买,学会酱菜店的做法,在家就能做,不用发酵不用晒,放半年不会坏,好吃又省事。我用的黄豆酱配方和做法是在酱菜店打工的表姐分享给我的,很靠谱,做出来的黄豆酱香辣过瘾,拌饭夹馍搭...
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- 用料黄豆200克老抽半瓶糖随意红辣椒四五个个微辣酱黄豆的做法黄豆泡好洗净,电饭锅放干辣椒老抽酱油,大蒜,一点点烧酒,按下煮饭键,收汁即可...
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- 简单就是最家常的,最吃不腻的。特色:食材简单方便操作酱香爽口难度:简单时间:10分钟份量:2-4人份用料黄豆芽350克油豆腐20个生抽适量盐适量糖适量食用油适量猪油适量小葱适量健康家常菜酱汁黄豆芽油豆腐的做法准备去根黄豆芽油豆腐剪刀开口方便入味食用油和猪油烧热豆芽下锅豆...
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- 简单到不能再简单了,而且超好吃用料黄豆酱2勺生菜🥬300克黄豆酱炒生菜的做法感觉生菜每一颗都长得很漂亮诶,洗干净备用油比较热之后再下生菜,炒到图上那样有一点软,就可以加入黄豆酱,翻炒均匀即可,是不是巨简单黄豆酱炒生菜✅小贴士没啥特别注意的,随随便便炒都好吃...
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- 口感微辣带甜,有酱香和葱香复合味道。喜辣的还可以加入适量的鲜小米椒。用料黄豆500克葱姜蒜适量紫洋葱1/4个花椒25粒八角2个香叶2片冰糖10克香其黄豆酱3勺豆豉2勺郫县豆瓣酱1勺植物油30克香辣酱黄豆的做法黄豆用清水反复清洗干净,凉水浸泡5个小时以上。紫洋葱切丁,葱切段、...
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- 妈妈种了好多盆的七彩椒。这辣椒顾名思义,就是有好多种颜色。在不同的生长阶段,有不同颜色的变化。除了极具观赏性,也可以食用。我在淘宝看到有七彩泡椒卖,原来还能泡,日后可以试试看。我还在路上没到家时,老妈已经说起,让我回来用这自己种的辣椒做炸酱。我家的这瓶黄豆酱是妈妈...
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- 用料红辣椒、姜姜末1小碗蒜蒜末半小碗白糖2大匙盐适量白酒适量香油盖过辣椒煮熟的黄豆1小碗剁辣黄豆酱的做法将红辣椒洗净凉干。将辣椒和煮熟的黄豆,姜、蒜一起用机器打碎,倒入盆中加入盐、糖、白酒拌匀。将拌好的料装入干净的容器里,再在上面倒入香油盖过辣椒,然后将密封好...
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- 佳节之后要减肥,配粥小菜惹人爱~用料黄豆4把花生2把老抽1调羹生抽2调羹冰糖,盐适量八角,桂皮,香叶,辣椒适量焖烧壶1个配粥小菜~酱黄豆花生的做法这次用小焖烧壶做,所以原料少了点,黄豆花生各抓一些。冷水浸泡6小时左右。焯水3分钟,可以去掉大部分豆腥味。煮过的豆子花生,用冷水冲洗...
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- 前一段刷抖音看到有卖这个酱的,忽然想起小时候妈妈每年都会做,好怀念那个味道。前几天回老家妈妈又做了一些,回来后看到有卖红辣椒的忍不住自己就做了,把这个方法分享给大家用料黄豆400克辣椒2千克朝天椒一小把姜一小块大葱半根白酒50克食用油100克盐300克辣椒黄豆酱的做法1....
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- 用料黄豆酱250克油50克盐1.5茶勺姜一大块蒜200克糖25克白醋15克新鲜小米椒750克辣椒酱(黄豆酱版)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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