- 下饭神器的快手菜!自己腌的酸豆角哦哦哦~用料酸豆角200克生抽2勺料酒2勺盐适量胡萝卜半根大蒜三瓣黑胡椒适量淀粉适量鸡腿肉150克~200克酸豆角鸡丁的做法我用的鸡腿肉是已经切丁了的那种,再每块来一刀切小点。用料酒,生抽,黑胡椒腌一下肉,然后加淀粉继续腌酸豆角切丁,胡萝卜切丁,...
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- 用料鸡胗500克小米椒2个酸豆角100克生抽2勺老抽1勺蒜头3酸豆角炒鸡胗的做法准备好原材料切好所有东西看视频看视频...
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- 去饭店吃饭,经常会有这道赠送的小咸菜,或者早上饭店喝粥,再加3元得一份,每次遇上都要点一份,我一般不怎么吃腌制的咸菜,但这个算作例外吧,确实很对我的口味。前几天偶然的机会,听朋友聊天说酸豆角是用淘米水腌制的,朋友笑称:“以后再也不吃淘米水做的酸豆角了!”这句话却入了我的耳,...
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- 炖鸡一家人都不喜欢吃,老家带来的一只大母鸡分两次炒来吃了用料鸡半只,骨头也留着,鲜干辣椒10个油平时菜的2倍酱油1勺蚝油1勺生姜50克(全凭手感)大蒜🧄10瓣小米椒10个洋葱半个吉香居缸豆1包酸豆角辣子鸡丁的做法将鸡肉切成小块,1.5cm左右的正方形块;大蒜子,生姜,洋葱,分别切碎备用,...
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- 酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南一带的家常菜。鸡杂,即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。用料酸豆角克鸡胗克姜片蒜瓣泡椒个青椒个料酒勺鸡胗【酸辣...
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- 用料酸豆角适量鸡块半斤酸豆角鸡块的做法姜姜蒜爆香后加入酸豆角调味加入鸡块和跺椒一起炒熟,加盐后出锅...
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- 肉末酸豆角用来炒土豆丁非常美味,是一道开胃下饭的家常菜😊用料肉馅酸豆角土豆葱、姜、蒜耗油、老抽酱油盐、食用油酸豆角土豆丁的做法准备肉末、葱、姜、蒜锅里放油、放肉馅、葱、姜、蒜煸炒,再放料酒、酱油炒香炒五成熟放入酸豆角煸炒,中途少量多次点些水,以防粘锅将炒好的...
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- 每当不开胃的时候做这道菜我可以吃两大碗饭用料豇豆400克葱适量鸡精1勺糖适量酱油2勺盐适量猪肉250克蚝油2勺小米辣1个线椒1个肉丁豆角酸的做法洗净,多洗几次洗净,切段备用把猪肉切丁,肥肉部分切小片,线椒小米辣蒜米葱准备好放油爆香蒜米辣椒然后下豆角酸加盐炒香炒好装盘一...
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- 用料白胡椒克姜4片蒜2瓣生抽2勺料酒2勺鸡胗6个鸡心6个鸡肠/鸭肠若干鸡肝若干克泡椒3-5个酸豆角3根花椒干大葱干干辣椒5个酸豆角鸡杂的做法准备工作:鸡杂洗净沥水后鸡胗切花(横着切再竖着切),鸡肠去掉脂肪切段(鸭肠也可以),鸡心去掉白色脂肪对半切,鸡肝切块,放入2勺生抽(也可以...
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- 开胃,送饭,第一名!用料酸豆角150克蒜4瓣姜2片料酒1勺盐5克生抽1勺鸡胗300克蚝油1勺青椒5个小米辣5个酸辣鸡珍(酸豆角鸡杂)的做法对不起忘记拍图了。但是可以很简单地说清楚。鸡杂切薄片,放料酒一勺,生抽半勺,腌制10分钟。这段时间去处理其他配菜。姜切片,蒜切末。青椒小米辣切丁。...
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- 酸豆角炒肉经常吃,这次搭配鸡丁,减少脂肪含量,味道因为有肉也更好吃。用料酸豆角适量鸡胸肉一条腌肉调料食用油5克盐1克淀粉1克生抽5克胡椒粉适量炒制调料料酒5克生抽10克白糖2克小米椒2根剁椒一勺蒜蓉适量姜末适量小葱适量食用油适量酸豆角炒鸡丁的做法腌制好的酸豆角,用水...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料豆角200g鸡胸肉120g食用油15g蒜末10g生抽10g盐1g腌肉料料酒5g生抽5g盐1g白糖1g淀粉5g豆角鸡丁的做法豆角切成小段。鸡胸肉切成小块。用料酒、生抽、盐、白糖、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入鸡胸肉滑一下油,捞出备用。不要换锅,继...
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- 用料豆角半斤土豆1个小米椒2个盐少许植物油1勺生抽1勺蚝油1勺蒜2瓣豆角土豆丁的做法准备食材豆角、土豆、小米椒分别切丁开水焯土豆断生,捞出过凉水开水焯豆角断生,捞出过凉水准备蒜末锅热放少许油油热放入小米椒、豆角丁、土豆丁翻炒几下后,放盐、老抽、蚝油、蒜末,翻炒均匀...
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- 减肥,鸡胸肉,上用料酸豆角300克鸡胸肉150g蒜半头干辣椒5个盐适量淀粉少量酱油适量酸豆角炒鸡胸肉丁的做法酸豆角冲洗2-3次,切丁鸡胸肉切成小丁,加适量酱油和淀粉拌匀,备蒜末和辣椒碎锅烧热,放橄榄油,下蒜末辣椒爆香,倒入鸡胸肉丁,炒至变色,加入酸豆角翻炒,约3分钟可关火盛盘配米饭,拌...
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- 我的鸡肉放多了🤣你们可以多放豆角我的鸡肉估计有一斤我把配方调整了用料鸡胸肉适量280克豆角适量300克尖椒线椒都行适量3个不能吃不放哈葱姜蒜适量黑木耳适量一把切丝调料喜欢什么放什么孜然粉酱油味精耗油,生抽,,花椒粉白胡椒粉,少许盐有什么放什么鸡肉豆角丁的做法准备好...
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- 用料鸡胗克酸豇豆适量蒜瓣姜片甜辣椒鸡胗酸豆角的做法备菜先炒鸡胗...
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- 用料豆角盐蒜鸡胗自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法首先说一下自制酸豆角怎么做:新鲜豆角(摸起来硬邦邦脆脆的那种软了的不太合适)掐头去尾洗净晾干水分后切成你喜欢的大小然后撒盐盐是你平时炒这些豆角的2倍(其实就是适量)放置5~10分钟可以看到略微出水了这个时候找一个可以...
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- 我发现了我爱用鸡腿丁做菜用料豆角鸡腿2生粉蚝油盐蒜豆角鸡丁的做法鸡腿去骨切丁,用生粉和油腌一下热锅,炒鸡腿丁至变色,起锅热锅,下蒜爆香,再下豆角,炒至大概熟了下鸡腿丁一同炒,再下盐和蚝油,起锅小贴士这次生粉放多了,看起来比较黏,但很好吃...
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- 每年都会泡酸豆角,因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉,配上哎哟美的呢本来老早就做了,一直拖着没写菜谱想着在不写夏天都要过去了用料豆角适量大蒜一个嫩生姜可以不放一盘胡萝卜一个小米辣二十几个白...
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- 长期宅家需要做些开胃小菜丰富下味蕾。用酸豆角炒一份鸡蛋,超好吃哦。用料酸豆角30克鸡蛋4个鲜酱油适量香葱10克酸豆角炒鸡蛋的做法准备好所需食材鸡蛋打散加入香葱热锅冷油加入鸡蛋快速打散后加入酸豆角翻炒,加少许鲜酱油提味,最后淋些香油即可出锅。可以直接干掉两碗米饭...
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- 酸辣爽口,在夏天很容易增加食欲。用料鸡胗300克酸豆角300克泡椒1个蒜5瓣料酒3勺蚝油1勺生抽1勺姜2片葱1根盐适量酸豆角鸡胗的做法准备材料,鸡胗焯水切丝,自己腌的酸豆角腌的时候放辣椒腌的,所以可以少放泡椒小米辣。泡椒葱姜蒜切丁备用。蒜葱姜炒出香味放鸡胗,翻炒再加入料酒...
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- 用料鸡肾500g酸菜1颗酸豆角150克小米辣5根生姜5片大蒜6瓣青辣椒2条葱头2个酸菜酸豆角炒鸡肾(酸辣鸡肾)的做法酸菜和酸豆角泡一下,泡2个小时,不然会很咸鸡肾焯水,煮至8成熟洗干净切片,控干水锅中放入香料,辣椒炒香,炒香后放入鸡肾倒入酸菜和酸豆角翻炒均匀,放多点糖,放点盐,放点生抽,...
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- 最近太想吃酸豆角了,可是家里没有肉末,清点了家里的材料,用香肠替代了肉末,刚好有罗汉笋,我太爱笋了,于是也切了一些进去,味道真的太美了!用料酸豆角克蒜瓣生抽勺香肠笋丁猪油糖酸豆角笋丁的做法酸豆角切丁,用清水淘洗几遍,泡10分钟香肠切丁,罗汉笋切丁,蒜切片备用锅中放宽油,加一点猪...
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- 最家常的味道用料酸豆角300克猪梅花肉200克老抽半勺大蒜4-6瓣姜沫少许小米辣1个肉丁酸豆角的做法选两分瘦肉一分肥肉,直接下锅煸炒把肥油煸炒出来至变色(不用另放油了)放入提前切好的酸豆角,和肉丁一起翻炒2分钟。放入姜沫和小米辣,翻炒均匀,放入半勺老抽翻炒均匀,再放入半碗水,...
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- 用料酸豆角鸡肉丝酸豆角鸡丝的做法鸡肉切丝,油热以后下锅滑炒到变色加入一点姜丝一同翻炒,之后加酸豆角,炒匀就可以...
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