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秘制酱汁炒面的精彩文章

秘制酱汁炒面做法烹饪大全 地道秘制酱汁炒面如何做
  • 秘制酱汁炒面做法烹饪大全 地道秘制酱汁炒面如何做

  • 炒面这个主食,大家在家都做过,在下厨房的炒面配方也层出不穷,这里呢我要推出一款炒面的酱汁,很多朋友在家炒面,就是用的老抽来上色,其实想要达到一种鲜味还是需要些调料的。我今天就来跟大家说说我的这款炒面汁的配方。用料面条(粗细都可)500克蒸鱼豉油10克红烧酱油(用老抽的话减...
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秘制酱汁拌面/拌粉食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制酱汁拌面/拌粉方法
  • 秘制酱汁拌面/拌粉食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制酱汁拌面/拌粉方法

  • 用料面适量(2人份)胡椒粉1勺辣椒粉1勺干碟面1勺白芝麻适量糖一点点蒜6~7瓣生抽1勺蚝油1勺芝麻油适量小米椒4个醋1小勺秘制酱汁拌面/拌粉的做法将面条煮好捞出沥干备用,可用凉开水冲洗下沥干让面条更有嚼劲。(冬天可不做这步)胡椒粉、干碟面(若无可省去,加入花生碎)、辣椒面混合放...
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秘制炸酱面如何做才美味,怎么做秘制炸酱面简单又好吃
  • 秘制炸酱面如何做才美味,怎么做秘制炸酱面简单又好吃

  • 做了很多次炸酱面,终于被我千锤百炼出最好吃的配方!一定要记录下来~🥰不是开玩笑…真的好好吃!!!!用料面条1份黄瓜半根鸡蛋1只鲜香菇若干厨邦黄豆酱100g糖3勺白醋3汤匙酱油适量蚝油2勺料酒2勺半肥瘦猪肉适量姜蓉适量大葱半根秘制炸酱面的做法猪肉切丁,其他该切切就备好料👉🏻下油...
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秘制酱汁拌面做法烹饪大全 地道秘制酱汁拌面如何做
  • 秘制酱汁拌面做法烹饪大全 地道秘制酱汁拌面如何做

  • 清晨起床,来碗酱汁浓郁的葱油拌面,一定是最好的选择用料碱水面300克小香葱一大把老抽2大勺生抽5大勺白砂糖1大勺色拉油50克秘制酱汁拌面的做法上油锅,下小葱段炸出香味,至葱变焦黄葱炸制焦黄后,倒入事先调好的酱汁。酱汁配方为:三大勺生抽一勺老抽一大勺白糖起锅,煮上一大盘碱...
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秘制酱汁鱼如何做才美味,怎么做秘制酱汁鱼简单又好吃
  • 秘制酱汁鱼如何做才美味,怎么做秘制酱汁鱼简单又好吃

  • 用料鱼1条酱油1勺白糖3勺盐适量淀粉1勺胡萝卜适量洋葱适量耗油1勺蒜适量姜适量秘制酱汁鱼的做法鱼斜着切片,洗净,然后放盐,放地瓜粉,没有的就放淀粉。准备洋葱,胡萝卜,姜,蒜切丁。鱼油炸,炸好装盘。把切好的菜丁,放油里炒一会,准备一个碗放糖,酱油,淀粉,加水搅拌均匀,然后倒入锅里,然后...
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秘制酱香炒面做法烹饪大全 地道秘制酱香炒面如何做
  • 秘制酱香炒面做法烹饪大全 地道秘制酱香炒面如何做

  • 用料担担面火腿洋葱豆芽蒜苔姜蒜食用油花椒干红辣椒黄豆酱泰式辣鸡酱老抽醋秘制酱香炒面的做法热锅凉油,放花椒炸香捞出,下姜蒜末,干红辣椒,洋葱片,豆芽丝,蒜苔段,火腿丝煸炒出香味,加入黄豆酱,泰式辣鸡酱翻炒入味接着放入担担面翻炒几下,倒入少许老抽上色,把所有材料炒拌均匀后,喷点...
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秘制酱汁如何做才美味,怎么做秘制酱汁简单又好吃
  • 秘制酱汁如何做才美味,怎么做秘制酱汁简单又好吃

  • 可用于白切鸡,水饺的酱汁。用料葱花适量姜末适量香菜适量糖两小勺厨邦酱油半碗油秘制酱汁的做法把葱姜和香菜切碎,倒入酱油,放两小勺糖,搅拌均匀,然后起锅烧热油,浇到碗里,并不断搅拌即可。...
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过水炸酱面(妈妈的味道)及秘制炸酱面酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的过水炸酱面(妈妈的味道)及秘制炸酱面酱汁方法
秘制牛仔骨(秘制快手酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制牛仔骨(秘制快手酱汁)方法
夏日凉面(独家秘制酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日凉面(独家秘制酱汁)方法
白灼虾(秘制酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼虾(秘制酱汁)方法
  • 白灼虾(秘制酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼虾(秘制酱汁)方法

  • 在朋友家吃到好吃的白灼虾,记住了酱汁的味儿,回来神还原一下用料虾姜蒜小葱小红椒香油醋生抽白砂糖盐白灼虾(秘制酱汁)的做法烧锅水,开锅后加葱、姜,滚半分钟,加入洗好的虾和适量料酒,待锅开滚一分钟关火捞虾葱姜蒜辣子都切碎醋、少许生抽、白糖、盐,加热,放入葱姜蒜辣子末,稍煮一小...
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秘制酱汁鸡丝凉面做法烹饪大全 地道秘制酱汁鸡丝凉面如何做
  • 秘制酱汁鸡丝凉面做法烹饪大全 地道秘制酱汁鸡丝凉面如何做

  • 老爹喜欢吃面,尤其过水面,之前给他做了炸酱面,夏天到了,当然要吃凉面啦用料鸡胸肉半块鸡蛋2个西红柿1个黄瓜1根面条麻酱2勺蛋黄酱两勺味极鲜生抽2勺糖半勺盐半勺麻辣鸡丝料味极鲜生抽一勺辣酱油一勺海香辣拌饭酱两勺秘制酱汁鸡丝凉面的做法鸡胸肉加料酒和生抽煮熟鸡胸肉煮熟...
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秘制辣酱面如何做才美味,怎么做秘制辣酱面简单又好吃
  • 秘制辣酱面如何做才美味,怎么做秘制辣酱面简单又好吃

  • 其实很简单就是把老北京炸酱稍微改良了一下用料猪肉馅(五花肉也可以)1斤黄洋葱半个小米椒5-6个蒜苗2根(没有也行)香菇3个白胡椒粉少许冰糖6-8颗六必居黄酱2袋六必居甜面酱1袋秘制辣酱面的做法配料洋葱、香菇、蒜苗、小米椒全部切成丁备用1、油热爆香洋葱、蒜苗、小米椒后放肉...
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秘制炒冷面如何做才美味,怎么做秘制炒冷面简单又好吃
  • 秘制炒冷面如何做才美味,怎么做秘制炒冷面简单又好吃

  • 用料板面(烤冷面的面)3张(可按个人食量增减蒜蓉辣酱30g酱油少许盐少许因为加过蒜蓉酱是有咸味的所以少加一点盐就可以鸡精半勺辣椒按个人口味芝麻孜然按个人口味葱花适量香菜适量秘制炒冷面的做法将蒜蓉酱酱油,盐,鸡精,放在一起加入适量水搅拌,(三个面的量我一般加两碗水,因为我喜...
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「秘制酱汁」超级惊艳的牛排酱汁!食谱大全及做法,烹饪好吃的「秘制酱汁」超级惊艳的牛排酱汁!方法
无敌秘制清蒸大闸蟹(秘方酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌秘制清蒸大闸蟹(秘方酱汁)方法
秘制杂酱面如何做才美味,怎么做秘制杂酱面简单又好吃
  • 秘制杂酱面如何做才美味,怎么做秘制杂酱面简单又好吃

  • 自制秘制杂酱面,放心又美味用料肉末500克蒜4-5瓣李锦记甜面酱1勺料酒少许姜大半块生抽3勺老抽1勺大葱1根干花椒少许花椒油或藤椒油1勺鸡精少许秘制杂酱面的做法冷锅倒入菜籽油和猪油(猪油少点,可以去腥,实在没有就忽略)炒肉沫的同时,将生抽,老抽,耗油,甜面酱混合在一起备用。猪肉...
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秘制酱炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制酱炒鸡爪做法
  • 秘制酱炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制酱炒鸡爪做法

  • 为了能满足家里所有人的味蕾,这款秘制酱炒鸡爪就这样自己自创出来了🥰🥰,现做现吃,不用腌制!没想到一上桌全被扫光,我觉得是可以让大众接受的一款下酒菜或休闲小吃😎😎!想学的可以给我留言!用料鸡爪10只八角1个茴香粒少许老抽1小勺生抽1大勺糖10克料酒2小勺姜三--四片香叶一片大...
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云吞干捞面(秘制干捞酱汁做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞干捞面(秘制干捞酱汁做法)方法
秘制酱油炒面做法烹饪大全 地道秘制酱油炒面如何做
  • 秘制酱油炒面做法烹饪大全 地道秘制酱油炒面如何做

  • 天热不想下厨,超爱这碗秘制酱油炒面,满满儿时老爸的味道~即便是一个人也要好好做饭&次饭~用料面条胡萝卜丝青椒丝香菜洋葱小葱料酒白糖八角鸡精盐酱油秘制酱油炒面的做法秘制酱油:锅里倒入少许油,加入三颗八角煸香在热锅热油中直接烹酱油加入香菜,洋葱,小葱煸炒,加入料酒,白糖,...
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秘制麻酱面如何做才美味,怎么做秘制麻酱面简单又好吃
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  • 在国内时很喜欢吃热干面,出国后就吃不到正宗的热干面了,于是自己捣鼓捣鼓出这份秘制的麻将面,连我老公这个挑食鬼都赞不绝口用料面条1份麻酱3勺秘制蒜蓉汁2勺XO酱1勺糖5g日本小青瓜一根秘制麻酱面的做法烧开一锅水下一人份面条煮面条的同时开始调酱汁:碗中放入三勺麻酱,加入温...
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秘制炒面如何做才美味,怎么做秘制炒面简单又好吃
  • 秘制炒面如何做才美味,怎么做秘制炒面简单又好吃

  • 用料寿桃牌虾子面2份紫洋葱半个蒜4瓣青椒1个红椒半个包菜1/4个蘑菇2个小葱1根盐适量秘制炒面的做法青红椒洋葱包菜全部切丝(蘑菇切片),蒜小葱切末备用虾子面过下水到完全散开捞出沥干淋麻油拌匀放一旁备用(别煮软)油锅热放入除包菜丝以外其它全部蔬菜(包括蒜末)爆香,然后加入面翻...
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万能秘制酱汁(让你秒变大厨的酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能秘制酱汁(让你秒变大厨的酱汁)方法
秘制辣酱汁如何做才美味,怎么做秘制辣酱汁简单又好吃
  • 秘制辣酱汁如何做才美味,怎么做秘制辣酱汁简单又好吃

  • 用料葱一小段蒜5、6瓣辣椒粉适量生抽适量蚝油一勺花椒适量白糖一勺花生油适量秘制辣酱汁的做法首先把蒜,葱切碎,碗里放入辣椒粉,蒜葱辣椒粉要等量。2.生抽,蚝油,白糖到入碗里3.搅拌均匀,生抽一定要把所有食材摸过炒锅上火放入花椒,花生油烧热,把花椒炸一下。到入酱料碗里,你会听到...
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秘制肉酱面如何做才美味,怎么做秘制肉酱面简单又好吃
  • 秘制肉酱面如何做才美味,怎么做秘制肉酱面简单又好吃

  • 某天炒茄子的时候意外地发现了一个奇妙的搭配-番茄和豆瓣酱,于是就试试能不能直接做成酱。实践过很多次了,只要按照菜谱就不会失败~用料大番茄2个猪肉馅500g郫县豆瓣酱4-6汤匙生抽酱油1汤匙料酒1汤匙糖少许葱、蒜少许面条适量秘制肉酱面的做法番茄洗净,放入开水中焯2分钟左右...
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