- 在上海人的心里最传统味道非红烧肉莫属,香醇软糯、入口即化;在东北人的心中,锅包肉的地位也是不可撼动的;而广东人民最爱的料理一定离不开梅菜。最具代表的就要属梅菜扣肉了,浓郁鲜香、肥而不腻,比江浙的梅干菜扣肉,口感更为鲜甜,吸饱油脂、汤汁浓郁,集菜中精华于一身。广东小伙伴...
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- 今天下午做了一个剁椒鸡翅,超级嫩滑多汁,太美味啦,一盘不够吃系列!做法巨简单,一看就会,喜欢的宝宝赶紧做起来!用料鸡翅16个葱、姜,蒜少许料酒1-2勺生抽2-3勺老抽1点点蚝油1勺淀粉1勺黑胡椒碎少许鲜嫩多汁的剁椒鸡翅,一盘秒光!的做法鸡翅剁块洗净,加料酒、2-3勺生抽、1勺蚝油、一点...
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- 这道菜就一个字,快!用料韭菜1斤半鸡蛋5个大蒜头半个30秒出锅的鲜嫩韭菜炒鸡蛋的做法鲜嫩的春韭菜洗净沥干切好,鸡蛋炒好(炒鸡蛋就不细说了,盐放好,油多火大,炒嫩点)铁锅烧热,大火,感觉快冒烟了,放油,大约小半饭碗的油,油加热,放大蒜头爆一下这一步速度太快来不及拍,锅烫油滚,放入韭菜翻炒...
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- 周末假日就让父母和小朋友,一起动手做简单又营养的亲子料理吧.连孩子们平常不爱吃的青椒,西红柿,因为土司披萨烤得焦香酥脆...都瞬间秒杀了用料洋葱50克厚片土司2片蕃茄1个青椒1个虾仁8支小卷8片蟹肉棒1个大蒜20克调味料小磨坊墨西哥香料1匙小磨坊洋香菜叶1小匙小磨坊意大...
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- 经常去青岛玩,海边的美食总是让人赞不绝口,其中有道捞汁海鲜,特别美味,藤椒和甜辣的特殊口味,每每想起都会咽口水,去市场采购食材,艾薇巴蒂做起来!用料扇贝肉15颗鲜鲍鱼18只扇贝柱15颗墨鱼仔10只小八爪鱼10只墨鱼卷12只蚝油2勺盐2勺糖2大勺鸡粉1大勺味精1勺麻椒油1勺蒸鱼豉油2勺...
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- 用料鸡蛋3个肉糜300g葱姜盐料酒适量卷鲜零基础秒上手的做法鸡蛋加入料酒打成蛋液肉糜中加淀粉料酒盐葱姜少量水,搅拌上浆热锅,小火,慢慢倒入蛋液,旋转蛋皮备用肉均匀铺在蛋皮,两侧留空两侧包边轻轻卷起隔水蒸熟完成,可切片小贴士1.肉中加淀粉或者蛋液增加粘性2.肉中加少量水,顺...
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- 这个时节的大虾鲜美无比!今天分享一道水煮大虾的做法给大家。想做好这道菜也要掌握好几点小技巧。关键的是要用好水煮好虾。好水的来源于就是~美的阿尔法净水器,它可以把家里的自来水,经过5级过滤后,让我们喝到的每一滴水都是干净,健康的。直饮也完全没有问题,每天孩子上学,老公...
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- 为啥这个鸡蛋饼秒杀路边摊呢?我只能回答:因为这是妈妈的味道!😂😂😂用料鸡蛋1~2个肉丝适量普通面粉(不需要低筋和高筋)半碗(小瓷碗)黄瓜片小半根豆豉酱料(可不加)2~3勺番茄半个鲜美鸡蛋饼(秒杀路边摊)的做法准备好材料(我的肉丝正在来时的路上)将半碗面粉和鸡蛋倒入碗中搅匀。如果像我这...
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- 番茄芝士海鲜焗饭🌸🌸秒杀西餐厅🍴鲜香美味,芝士浓郁用料米饭1碗鸡蛋1个芝士碎适量牛奶50毫升虾仁适量三文鱼适量小番茄4个玉米粒适量盐适量胡椒粉适量生抽1勺蕃茄酱适量秒杀西餐厅的芝士海鲜焗饭的做法虾仁、三文鱼加1勺生抽、盐腌制10分钟米饭放入烤碗中,倒入50毫升牛奶...
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- 小爷喜欢必胜客的海鲜面,特地点了让我试味,吃了人家的嘴短,必须报之以桃,所以秒杀必胜客的海鲜面,诞生了。必胜客的面里有青椒丝和鱿鱼圈,这两个我家不喜欢就没放,你们可以自己加这个量是三人份的用料意大利面250克番茄酱(喝汤的瓷勺)6汤勺糖(调味料的小勺)6小勺白蘑菇5个洋葱半个小...
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- 用料芦笋培根黑胡椒粉盐神奇20秒的超鲜嫩培根芦笋的做法把芦笋末端比较老的部分摘掉,斜刀切培根切片备用开水焯芦笋这就是神奇20秒水开后,在沸水里加一点点油和食盐,这样蔬菜才会保持翠绿芦笋下锅,心中默数到20,就可以捞出备用这个时间芦笋不会老,也不会太生热锅凉油下培根片煎...
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- 用料冰糖粉20克橙3个水400克美善品6秒鲜榨橙汁的做法冰糖打粉,5秒速度103个橙去皮(如果想橙味道更弄,可以留一部分橙皮萃取橙皮里的精油芳香烃)➕400克水Turbo键2秒,3次,网框过滤即可享用...
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- 因为是我自己超爱超爱的一款甜品~吃过很多家自己做的真的太好喝了吧!!!大家一起动手做起来简单好吃😋绝对不想外面有些店喝到的味道有香精味甩出几条街的口感用料牛奶100克荔蒲芋头(只能选荔浦的芋头哦)300克淡奶油(安佳或者蓝风车)100克白砂糖/炼乳30克(喜欢甜的就多放点不喜欢不...
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- 自从会做披萨以后,必胜客什么的都是浮云。想怎么吃就怎么吃。用料饼皮:高筋面粉110克盐半勺糖一勺酵母一勺橄榄油10毫升水65克披萨酱:番茄2个洋葱1个大蒜1头月桂叶3片黑胡椒粉适量盐适量糖适量肉糜200g配菜:青红椒丝适量杏鲍菇片适量玉米粒适量肉片适量鲜虾8-10个马苏里拉芝...
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- 夏天到了,总喜欢到鲜芋仙吃她家的芋圆。看了荣荣的直播之后,立马动手做起芋圆,发现自己做得比鲜芋仙好吃多了,Q弹Q弹的,芋头、红薯、紫薯,三种颜色,三个味道,简直不能再完美了。用料芋头味荔浦芋头泥230g木薯粉200g开水130g糖40g紫薯味越南紫薯泥220g木薯粉200g开水120g糖35g红薯...
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- 我的微波炉标注功率是900W,使用的碗是塑料制的,请根据自己微波炉的实际功率调整时间噢。用料鸡蛋1个速冻海鲜/鱼丸/肉丸/肉肠1/3碗牛奶半个蛋壳的量低筋面粉/玉米淀粉一小勺芝士碎一把清水仅微波炉300秒芝士海鲜蒸蛋的做法【2min打海鲜】冷冻海鲜从冰箱里拿出来后在水龙头...
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- 一芳的“黑糖粉圆鲜奶”是我的最爱,原以为很复杂,后来发现做起来也就三秒的事情,鲜奶就是超市买的普通鲜牛奶,黑糖浆是淘宝买的,搜索框输入“黑糖浆”出来一大堆,价格也很便宜,做出来味道和一芳一模一样。用料冰鲜奶300毫升黑糖浆10克三秒,鲜奶变黑糖奶茶的做法冰鲜奶和黑糖浆准...
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- 外面好多高大上的咖啡厅都有的鲜果杯,卖三四十一小杯,想想也是醉了..哈哈哈这个鲜果杯是和外国朋友一起做的,当时在国外旅行,我们负责party的甜品,完全是零技术含量,味道酸甜爽口,混合的口感刺激味蕾,外观漂亮高大上..哈哈用料忌廉淡奶油200ml纯牛奶50ml香草精几滴砂糖适量芒果(个...
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- 因为太喜欢吃潮汕海鲜粥了,但是外带堂食一来荷包受不了,二来粥店的海鲜粥吃完嘴巴会很干(大概因为味精放的比较多吧),所以就琢磨着自己做。去年底新家装修完终于有属于自己的小厨房啦,最想做的菜谱就是海鲜砂锅粥了。看了下厨房几个厨友发的菜谱,经过3次不断的调整改进,终于做出...
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- 潮式风味,这锅粥最重要是料足。葱,香菜,冬菜三者缺一不可,它们提香又让口感有层次。菜单中用"量米杯"是为了把握好水与米的比例的,经常煮粥的人可以忽略。我的量是2人份,如果人多,可以加量。用料东北大米0.5杯水(煮粥时)5-7杯水油适量水(泡米用)适量配料虾10只蟹(可有可无)1只鸡肉...
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- 用料味极鲜酱油2勺香醋2勺糖半勺蚝油少许盐少许味精少许香油少许葱姜蒜香菜末少许小米椒少许秒杀饭店的海鲜汁的做法葱姜蒜切末,小米椒切⭕,统统放进碗里。两勺味极鲜酱油,两勺香醋,半勺糖,蚝油、盐、味精、香油各少许加入碗中。来吧,蘸什么都贼啦香!...
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- 用料牛奶100ml忌廉汽水100ml十秒钟!搞定忌廉沟鲜奶的做法忌廉汽水和牛奶一定要同时倒啊!...
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- 萨瓦迪卡~~一直是我喜欢的味道~~不追求精致料理的时候,分分钟吃得满意。用料冬阴功汤料包3小块虎虾4只九秒小章鱼半包鸡腿菇若干裙带菜半包肥牛卷125克(四分之一盒)火锅丸子每个品种2颗米线150克秒变冬阴功海鲜火锅的做法裙带菜泡发,三分钟搞定。小章鱼和虎虾提前解冻,肉卷和火锅...
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- 这里需要买珍珠,茶叶。茶叶我用的锡兰红茶。锡兰是大众口味,茶味是淡淡的。大部分喜欢奶味偏重的奶茶。茶叶是淘宝买的。茶叶链接(锡兰红茶)无添加的奶茶,无奶精的。可以放心喝。用料牛奶100毫升红茶汤180毫升炼乳20-25g珍珠40g珍珠鲜奶茶(秒杀奶茶店)的做法珍珠我买的是百思味...
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- 用料鸡蛋2个芹菜1根胡萝卜1根半午餐肉半盒六月鲜无油酱油适量油适量老面馒头1个六月鲜之秒光的炒馒头的做法准备好食材,洗净待用。食材依次切粒待用。不粘锅先炒胡萝卜,再依次炒芹菜稍微炒至变软即可。再起锅,倒入馒头粒,倒入蛋液全程小火慢煎至焦脆,用筷子扒拉一下,倒入其它蔬...
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