- 昨天去买菜,一眼就看到了菜架上水灵灵的菜苔,从小就太爱吃菜苔了,当然要买!菜苔可以清炒,可以和腊肉炒,也可以凉拌,还可以加豆瓣酱和辣椒成为一道辣味菜苔。特殊的味道和口感,真的怎么搭配都很爱。今天分享的是清炒的菜谱,非常简单,零难度,但是味道一点都不差,很好吃。用料盐适量姜适...
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- 用料小龙虾1斤盐适量姜6片蒜2瓣葱2根黑胡椒1勺料酒3勺五香粉2勺生抽2勺老抽3勺入夏的第一盘秘制红烧小龙虾,回味无穷!的做法准备葱姜蒜切好备用小龙虾先剪去大钳子的顶端,防止夹手,接着剪掉剩下的细脚,然后用涮子清洗干净,最后将尾部的泥肠拉出来,就可以了!不怕麻烦的,可以清理一...
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- 2022年元旦快乐花开富贵我中国传统吉祥图案之一,代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往加油^0^~用料盐适量姜3片生抽1勺葱1根胡萝卜1根百合1包山药3根细2022年元旦的第一盘鲜肉花开富贵的做法肉馅山药分别绞肉机打碎加入调料团成团加入百合上火蒸10分钟胡萝卜焯下水加...
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- 用料烟薯5-6个秋天的第一盘烤红薯的做法选中等大小,匀称点的烟薯,洗净烤箱不用预热,放中层,上下火230℃,烤一小时左右。烤到40分钟的时候,拿出来翻个身。继续放进去烤。一个小时,烤出糖油了滋滋冒糖油😍还会拉丝!这是糖油滴落的痕迹~其实糖油也是能吃的,很香脆皮薄如纸,软糯甜蜜!一定...
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- 人生第一盘炒菜,纪念一下,简单好上手,味道还可以😊用料盐少许鸡蛋1个青椒五个橄榄油人生第一盘炒菜的做法油热,先炒鸡蛋,半熟盛起来,再下青椒炒熟...
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- 为了给毛头庆生专门学的一道菜。参考了大师的菜和王刚,集中了两种方子的优点,同时注重可操作性。成菜的味道十分不错,吃到嘴里第一口的感觉是鲜甜。然后是咸甜鲜香具备,口感层次丰富且每种味道都恰到好处。用料猪里脊肉中百买的一大块十几块钱泡发的干木耳清水笋中百买的袋装...
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- 为孩子做又美又营养的早餐,为优秀妈妈加分!用料食材无限创意无限爱心满满花式早餐卡通早餐可爱早餐摆盘合辑(第一周)的做法1⃣️玫瑰花蒸饺➕小鱼水蒸蛋➕水果玫瑰花形状的饺子2⃣️沼三明治➕花篮吐司➕牛奶(咖啡是妈妈喝的哟)沼三明治鸡蛋和黄瓜编织的花篮吐司3⃣️米老鼠披萨➕玉...
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- 有时就是得自己一个人吃饭。叫外卖?泡方便面?没有别人分享就懒得给自己弄华丽的一餐?Nonono,热爱生活,一个人吃饭,就更要像女王/国王一样。【大抵就是一个主食+一份蔬菜+一份肉食+一个水果+一杯汤水这是基本公式,其他自由发挥啦!用料热情的心一颗享受生活的态度各种料各种搭配一...
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- 我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。做了几次以后碰到的难题是一种食材一次用不完和菜式尽量不重复之间的矛盾。今天的组合是:芝心虾丸、小炒鲍鱼粒、西葫芦炒鸡蛋、米饭...
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- 我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。今天的组合是:生菜包杏鲍菇牛肉粒、蚝油胡萝卜白花菜、迷你虾仁滑蛋、米饭用料牛排1块蛋1个生菜、杏鲍菇、胡萝卜、白花菜、虾仁、葱...
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- 终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。打开门预热了10分钟,200℃,上下加热。预热十分钟烤箱之后,等了五分钟,又预热...
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- 先卤后烤,疫情期间很难吃到烧烤…就自己弄了用料肥牛250克鸡翅中6个料酒4勺姜片火腿片6片火腿肠3根腐竹100g乌冬面1包土豆🥔2个玉米🌽1根洋葱片适量金针菇半把娃娃菜半颗烧烤酱花椒60g孜然60g热油适量甜面酱1大勺豆瓣酱1大勺蚝油1勺老抽1勺辣椒面10g五香粉5g白糖15g烤盘烧...
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- 春节开始倒计时,一大波年菜正在向大家飞奔而来,记得每天查收哦图片说到年夜饭的开胃凉菜,除了常见的凉拌菜,各式卤味当然少不了!卤味除了好吃,最大的优点就是可以提前卤好,放进冰箱冷藏保存不仅不会影响口感,还会增添风味,最适合本就忙不过来的年夜饭了。荤菜提前焯水去除浮沫和异...
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- 我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。做了三次以后碰到的难题是一种食材一次用不完和菜式尽量不重复之间的矛盾。今天的组合是:烤牛排、起司土豆泥、凉拌黑木耳西葫芦、米...
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- 大盘鸡,是新疆最著名的菜肴之一。它非常的丰盛,通常要用橱柜里所能找到的最大号的盘子,甚至是盆,热腾腾的满盛裹覆浓稠肉汁、大块的软烂入味的——鸡块土豆炖菜。(大喘气~)这道菜结合了中东和我国内地菜系的风味特点,用大蒜、生姜、八角、辣椒、孜然、和花椒等香料,炖出浓浓的鲜...
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- 我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。今天的组合是:起司焗虾、西红柿炒蛋、蚝油生菜、米饭。用料阿根廷红虾3只鸡蛋1个西红柿半个生菜数片起司、葱、蒜少量“一盘餐”第一...
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- 十一月第一天,美好的周末不够美好,奔爸要加班。心疼他每天午餐都是快餐,所以决定做份爱心午餐送给他。每天都是重复的菜品,想尝试一下新菜品,于是做了这道豆瓣鱼,味道很不错,所以记录一下,以备以后用。用料剑骨鱼1条,一斤半豆瓣酱1勺半葱花、姜片适量泡椒5~8个白酒2勺盐适量生抽1...
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- 用料一:食材用料1、糯米2、干香菇3、肉末/香肠/腊肉丁4、红萝卜5、豆腐干6、松仁/腰果/瓜子仁7、吹皮/虾干8、茭白/剪豆夹9、芹菜10、鸡蛋丝11、老酒12、白糖/红糖13、酱油14、盐大年初一,第一天第一餐:炒炊饭的做法步骤1
糯米洗净,浸泡水中放置一晚上。干香菇浸泡水中一晚...
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- 这道菜永远是我问老公🙆🏻♂️“今天想吃什么”💕的唯一答案!!!虽然准备的配料比较多🥬🥦🥕🌽🥔👩🏻🍳但是大家一定不要被配料劝退炒起来完全没有技术含量!!成功率超高!!!每一次做绝对空盘,3碗饭起干~🥣🥣🥣干饭人真的要试试,绝对惊艳你的身边人!!!🥳🥳用料鸡腿2只淀粉2勺蛋清1个姜...
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- 用最简单的做法做最美味的菜🌚每次做这个我老公恨不得舔盘🌚用料姜适量蒜适量小米椒爱吃辣的多放生抽适量蚝油适量端上饭桌第一光盘的绝杀辣味鸡的做法鸡肉切块,焯水,洗净备用姜切丝,蒜切末,小米椒切碎起锅烧油,下姜丝,再下鸡肉翻炒鸡肉炒久点,下蒜末炒香,再下小米椒多炒会儿把辣...
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- 在上海10年,外出吃饭,只要是到本帮餐厅,葱油面就是必点的。吃过百余家餐厅,好吃的葱油面屈指可数!有的面坨在一起拌也拌不开;有的面条生硬,白心还在;(大多集中在这两个问题)有的竟然用粗面条做,有的用龙须面做,有的太咸,有的太油!葱油面难做吗?当然不是,因为容易,大厨都不做,让小工做!小工又...
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- 今天哺乳期的闺蜜要吃大盘鸡,那么就愉快的由我去做了。起个大早,去买了一只三黄鸡用料鸡一小半鸡肉土豆2个豆瓣酱三勺青椒2个干辣椒6白糖适量姜4片香菇5朵酱油适量生抽适量料酒适量新手的第一次大盘鸡的做法配料切好备用冷水下锅焯水,放入料酒,姜片香菇切片洗净锅中放油,加入...
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- 春天吃太好了怕我忘了怎么做趁热赶紧记下来用料菠菜1把黄豆酱3勺鸡蛋2个生抽1-2勺盐1小勺耗油1勺葱花1小把淀粉水1小碗鸡蛋酱菠菜第一次做就光盘了的做法菠菜洗净,切3段烧一锅水,加盐、油少许,水开后下菠菜抄1分钟。盛出放入凉水泡一会儿,攥干水分。扣入碗中备中。锅中放油,炒...
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- 今天小电饭煲到货了,小试牛刀,没准备什么菜,电饭煲煮了糙米加红皮花生,炒两颗蛋,蛋液加了从日本买的芥末味道的芝麻,可以代替盐,味道还不错!明天要开始买菜啦!用料鸡蛋2个芥末芝麻5g糙米1/2量杯花生20克第一天的做法煮饭大约30min,炒蛋3min...
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- 家有小女一枚,期望带给她美食与爱。用料猕猴桃半只鸡蛋一个胡萝卜一根今天第一次试手的餐盘画。的做法总图鸡蛋加海鲜酱猕猴桃加巧克力酱胡萝卜饼加蓝莓酱小贴士白煮蛋用海鲜酱或者黄豆酱,猕猴桃用草莓酱,胡萝卜丝饼用蓝莓酱。...
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