![五香酱牛腩如何做才美味，怎么做五香酱牛腩简单又好吃]( "五香酱牛腩如何做才美味，怎么做五香酱牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩一盒半姜片葱半根花椒一小把冰糖7颗香叶三片八角1个生抽100g料酒30g老抽50g干辣椒3只陈皮一小撮草果1个桂皮一小手指节白芷1片五香酱牛腩的做法冷水下锅+花椒，烧开，冷水清洗，擦干高压锅加水、所有材料，上汽后继续25分钟。...
- 5745
![酱香牛腩如何做才美味，怎么做酱香牛腩简单又好吃]( "酱香牛腩如何做才美味，怎么做酱香牛腩简单又好吃")
- 1款老公孩子超爱的拿手菜.好吃.快手.每次做这个菜基本一扫🈳️用料牛腩800克八角2-3个香叶5片桂皮1小块生抽适量盐适量料酒适量酱香牛腩的做法牛腩带点肥带点筋口感最好。买回来先切块切好块.不要切太小中等均匀锅内放冷水后把牛腩块放进去加热加小半碗料酒去腥待水煮开后...
- 33280
![五香牛腩（萝卜牛腩煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩（萝卜牛腩煲）方法]( "五香牛腩（萝卜牛腩煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩（萝卜牛腩煲）方法")
- 仍然是我喜欢的一锅出食材，甚至经常蒸一锅米饭，当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩，再配上五香料的长时间炖煮，真香！有兴趣的小伙伴可以加公众号：TastyCHEN一起来互动下厨呀！用料原料牛腩（2～3人份）500克胡萝卜/白萝卜各一根生姜5片五香料八角2个桂皮1块小茴香20颗花椒10～15颗香叶3片干辣...
- 15364
![五香牛腩（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩（简易版）方法]( "五香牛腩（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩（简易版）方法")
- 五香牛腩是很多人夏季上馆子必点凉菜之一。因为它口感好，入味，老少咸宜。家里老人小孩都爱吃，做一次可以吃好几顿，简单方便快捷。用料牛腩500g五香料包20g花椒20颗姜片3-4片蒜头5-6瓣红辣子若干料酒、盐、鸡精若干酱油1勺五香牛腩（简易版）的做法牛腩切成3、4大块，开水里滚两三分...
- 10224
![五香牛腩汤如何做才美味，怎么做五香牛腩汤简单又好吃]( "五香牛腩汤如何做才美味，怎么做五香牛腩汤简单又好吃")
- 喜欢吃潮汕的粿条汤，特别是牛腩牛杂粿条汤，浓香的汤水绝对是一碗粿条汤的灵魂。用料牛腩约1斤姜1小块料酒2勺八角1个香叶3-4片老抽若干蒜瓣（带皮）2瓣五香牛腩汤的做法1、牛腩泡水去掉血水，重新下水煮一下，再倒掉水，用自来水冲洗两遍。2、往沥干的牛腩里加入料酒、老抽、姜一小块...
- 31070
![广式酱香焖牛腩&牛腩面食谱大全及做法，烹饪好吃的广式酱香焖牛腩&牛腩面方法]( "广式酱香焖牛腩&牛腩面食谱大全及做法，烹饪好吃的广式酱香焖牛腩&牛腩面方法")
- 讲到牛腩立刻就会想到那碗有点小贵的牛腩面，实在太好吃，这次没加土豆和红萝卜那些蔬菜焖，怕抢走牛腩的味道，我要原汁原味…哈哈！焖牛腩用生铁锅或砂锅去慢炖才是最好吃的，这次买的是黄牛肉比起水牛肉是更加快软烂，煮好下个面，铺上几块牛腩再淋上点牛腩汁，耶斯慕拉~用料牛腩1000克...
- 27777
![五香牛腩如何做才美味，怎么做五香牛腩简单又好吃]( "五香牛腩如何做才美味，怎么做五香牛腩简单又好吃")
- 家里一下来了很多牛肉，牛腩、牛腱子、牛排还有牛肉卷，实在囤不下了，想着把牛腩先做掉，于是乎，你们就看到出锅的牛腩了用料牛腩1000克葱3根姜6片香叶8片八角10个桂皮3块花椒30粒酱油6勺辣椒3个五香牛腩的做法牛腩条切块大概5cm，水里焯一下倒入食用油，起码满了锅底再多一点，加入姜...
- 8749
![五香炖牛腩如何做才美味，怎么做五香炖牛腩简单又好吃]( "五香炖牛腩如何做才美味，怎么做五香炖牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩1000克姜10片葱1根花椒20粒八角5个桂皮2块冰糖15克生抽5勺料酒10勺老抽2勺盐10克香叶2片小茴香5克山楂20克黄酱2大勺五香炖牛腩的做法牛肉切块后，凉水拔一小时，换水后放料酒继续拔一小时，拔出血水牛肉直接放凉水里炖，中小火，撇沫水开后转小火，放葱姜蒜大料桂皮香叶小茴...
- 18404
![五更牛腩如何做才美味，怎么做五更牛腩简单又好吃]( "五更牛腩如何做才美味，怎么做五更牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩番茄葱，姜，蒜豆瓣酱冰糖米酒八角高汤五更牛腩的做法牛腩冷水下锅，放料酒除异味。放番茄，葱，姜，八角，冰糖，米酒，高压锅压20分钟。放油，豆瓣酱，葱段，蒜片。放牛肉，倒入高汤，大火烧开，放盐。...
- 18283
![令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩方法]( "令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩方法")
- 萝卜牛腩真的是广东人最爱吃的，昨儿做了一锅，吃了一半，今天早上起来下了清汤面条，把面条捞起来装大碗里，切一点香菜，把昨天剩下的萝卜牛腩汤汁煮开，浇在面里，搅拌一下，完全秒杀外面的牛肉面。用料牛腩1.5斤白萝卜或是土豆2-3个姜、大蒜头适量香料八角4个，香叶4片，桂皮一点点花椒适量...
- 16936
![超香秘方五香牛腩！（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超香秘方五香牛腩！（电饭锅版）方法]( "超香秘方五香牛腩！（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超香秘方五香牛腩！（电饭锅版）方法")
- 老爸的拿手招牌菜！仅次一家，别无他店😋。要是他知道我不仅偷师了还把菜谱放上来，会不会打shi我🤭🤭🤭用料牛腩克大蒜一大把八角2个花椒10粒香叶2片桂皮1块南姜一大块酱油适量超香秘方五香牛腩！（电饭锅版）的做法准备好材料，牛腩不要切，要一整块，熟了再切。一定要放多南姜和大蒜。划...
- 19031
![五香酱牛肉如何做才美味，怎么做五香酱牛肉简单又好吃]( "五香酱牛肉如何做才美味，怎么做五香酱牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱800克料酒1大勺八角4个桂皮2块香叶2片花椒30粒冰糖1块葱半根姜6片蒜3瓣盐适量生抽2勺老抽2勺五香酱牛肉的做法葱花、姜片、蒜末、八角4个、香叶2片、花椒30粒、桂皮1段准备好，备用。牛肉凉水下锅，放1大勺料酒、3片姜片，煮至水开，再煮8分钟左右。撇开浮沫，捞出牛肉，放凉...
- 32580
![五香牛腩、香辣牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩、香辣牛腩方法]( "五香牛腩、香辣牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩、香辣牛腩方法")
- 一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲，平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩，很想做一些自己喜欢的味道，当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐适量南乳5块蚝油1勺豆瓣酱1勺五香牛腩、香辣牛腩的做法...
- 5758
![酱牛腩如何做才美味，怎么做酱牛腩简单又好吃]( "酱牛腩如何做才美味，怎么做酱牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩500克姜3片八角2个老抽20毫升生抽5毫升料酒20毫升花椒20粒辣椒5个豆瓣酱50克桂皮2片盐巴3克酱牛腩的做法凉水冒牛腩，热水洗干净放入料等，1200毫升水大伙烧开小火炖80分钟，收汁，OK...
- 17021
![酱香炖牛腩如何做才美味，怎么做酱香炖牛腩简单又好吃]( "酱香炖牛腩如何做才美味，怎么做酱香炖牛腩简单又好吃")
- 家常红烧牛肉基础上怼怼出来的！意外收获全家好评！记录一下以免下次失忆🤪用料牛腩500克香菇(较小)约20个或放土豆/胡萝卜各1个葱姜蒜看着放咯橄榄油1勺生抽(李锦记薄盐)3-4勺/约30g老抽(海天)半勺/约6g料酒(我用啤酒🤪)3-4勺/约30g豆豉酱(李锦记)1勺/12-15g黄豆酱(海天原味...
- 25905
![五更牛腩煲如何做才美味，怎么做五更牛腩煲简单又好吃]( "五更牛腩煲如何做才美味，怎么做五更牛腩煲简单又好吃")
- 用料牛腩500g番茄2个大的葱、姜、蒜生抽干山楂4片米酒（醪糟）一大勺郫县豆豉一勺冰糖一大勺盐五更牛腩煲的做法牛肉洗净，放入冷水锅中煮5、6分钟除去血水。用冷水将肉洗净备用。高压锅中将热水烧开，放入牛肉、切块的番茄、几片姜、几段葱、4片山楂，一大勺米酒和冰糖。注意高压...
- 31026
![五香卤牛腩如何做才美味，怎么做五香卤牛腩简单又好吃]( "五香卤牛腩如何做才美味，怎么做五香卤牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩800克葱一小捆花椒10几粒左右姜3～4片冰糖8颗左右老抽2勺姜片4片生抽4勺料酒1勺八角2个大蒜4瓣桂皮1块五香卤牛腩的做法先把牛肉洗净加入适量水煮开捞出沥干锅中加油烧热加入姜片和蒜片炒开加入牛腩炒至上色加入适量的水抹过牛腩（忘了拍图，加上我家猫猫，哈哈）然后加入...
- 29399
![五香炆牛腩如何做才美味，怎么做五香炆牛腩简单又好吃]( "五香炆牛腩如何做才美味，怎么做五香炆牛腩简单又好吃")
- 结婚多年，从不精厨艺到现在能做出像样的菜，全赖家里有一个爱你厨艺的先生。以前的菜都以蒸煮为主，为了换个口味，最近新学炆菜。用料牛腩+牛筋2斤冰糖1两姜2块香料八角5粒，香叶6片，陈片1片，草果1个，桂片一小块柱侯酱一汤匙酱油适量黄酒适量花椒一小勺五香炆牛腩的做法将牛腩洗干净...
- 30357
![五香酱牛腱如何做才美味，怎么做五香酱牛腱简单又好吃]( "五香酱牛腱如何做才美味，怎么做五香酱牛腱简单又好吃")
- 酱牛腱应该是最家常的一道凉盘，家里人都非常爱吃，最好选用金钱腱，咸香入味，熟而不烂，韧劲十足，越嚼越香。此菜先腌后炖，用高压锅省时节能，非常方便易做，最最关键的是百吃不厌，不仅做凉菜，还可以夹在荷叶饼中做早餐，很棒!煮面条切上几片，真香!即便宴客，也是众人口中的佼佼者，快来试试吧!...
- 8954
![五香牛腩（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩（电饭煲版）方法]( "五香牛腩（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩（电饭煲版）方法")
- 用料牛腩克香料八角，小茴香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，肉蔻，陈皮香叶，当归酱料蚝油，生抽，老抽，海鲜酱，番茄酱，南乳汁蒜子姜片沙姜（山奈）五香牛腩（电饭煲版）的做法牛腩切块过水电饭锅加入少许油加热倒入香料爆香加入过水的牛腩翻炒一下加入酱料（南乳汁系好吃的灵魂，一定不能少）蒜子，姜片，沙姜加水炖...
- 22964
![酱香牛腩煲如何做才美味，怎么做酱香牛腩煲简单又好吃]( "酱香牛腩煲如何做才美味，怎么做酱香牛腩煲简单又好吃")
- 邻居姐姐说用六月鲜豆瓣酱烧毛豆鱼好吃！她不知道烧牛肉别有一番风味哦😋用料食用油2勺白糖1勺牛腩500克小黄姜几块小米椒2个干辣椒1个米酒2勺老抽1勺生抽1勺盐0.5勺六月鲜豆瓣酱1勺水酱香牛腩煲的做法牛肉洗净切小块，辣椒切段，姜切片。热锅下油和糖先炒个糖色，搅拌至焦黄带液...
- 25030
![五香焖牛腩如何做才美味，怎么做五香焖牛腩简单又好吃]( "五香焖牛腩如何做才美味，怎么做五香焖牛腩简单又好吃")
- 牛腩好吃有诀窍，不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩，牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁，第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法，简单美味，超级开胃，用来做成牛腩面，绝对秒杀外面卖的！做法也不难，只要处理好两个细节，肯定能做好鲜嫩好吃的牛腩来。做法马上奉上，喜欢的不妨跟着馋猫试...
- 21456
![酱香烧牛腩如何做才美味，怎么做酱香烧牛腩简单又好吃]( "酱香烧牛腩如何做才美味，怎么做酱香烧牛腩简单又好吃")
- 这道家常菜也是神兽们最爱，孩子多吃点牛肉好好长身体。牛腩我选的是小牛腩，所以很嫩。我还有两个小秘方让这个菜有种焦香，吃完齿颊留香，那就是。。。往下看。。。用料小牛腩800克土豆1大个胡萝北一大根洋葱1/4个大葱白半根姜一小块蒜7.8瓣桂皮1小片大料3朵花椒40粒香叶2片生...
- 5845
![五香酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的五香酱牛肉做法]( "五香酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的五香酱牛肉做法")
- 做酱牛肉，为了突出酱香味，调味料中酱料（黄豆酱和甜面酱）占的比重比较大，然后才是各种香辛料。当然肉制品的清洗也是很重要的，可以帮助去除血腥味，这样做出的酱牛肉才不会有肉星味。最重要的环节当然是腌制环节，要花费24小时甚至更长的时间让酱料和香辛料的香味滲入牛肉的最里面，使...
- 26321
![五香牛腩（杭帮菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩（杭帮菜）方法]( "五香牛腩（杭帮菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛腩（杭帮菜）方法")
- 用料牛腩1300克橄榄油葱姜八角豆瓣酱黄酒酱油糖盐五香粉五香牛腩（杭帮菜）的做法1、牛腩清水泡2小时，捞出沥水。然后用滚水烫1-2分钟沥水备用。2、压力锅内胆里，放1.5大匙油，选高火档，放入葱数段，姜2-3片，八角3个，豆瓣酱1勺，然后放入牛腩翻炒1分钟。3、依次放入黄酒1勺，酱油4勺，糖4茶...
- 13410
厨趣阁
