- 在市场上看到这种细一点的蒜苔,好久都没有吃到很浓的蒜苔味儿的蒜苔了,以前乡里自己种的蒜苔就是这种有点细但是味儿很浓,特别好吃用料蒜苔1把瘦肉适量蒜苔薹炒肉的做法1:蒜苔掐掉尾巴,头上掐一下嫩不嫩,不嫩的地方可以把外面那层皮撕掉,这样会嫩很多,芹菜同样适用2:蒜苔切段,肉切...
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- 用料蒜苔一把肉片300克蒜2瓣老姜五,六片干辣椒4个生抽适量盐适量淀粉适量蒜薹炒肉片的做法蒜薹切段肉片300g,生抽,少许盐,适量芡粉,轻轻的抓匀后放置几分钟蒜片,姜片,干辣椒四个切段油热后炒肉至变色,铲起暂放一旁余油放入姜片,蒜片和干辣椒,有点香味后放入蒜薹(因家里有老人,蒜薹炒...
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- 制作时间:20分钟用料生姜泥五花肉蒜苔豆瓣酱盐干辣椒蒜泥五花肉炒蒜苔/蒜薹炒肉的做法五花肉切薄片(肉在略冰冻的时候比较容易切薄),然后在沸水里焯水去浮沫,捞出后备用。蒜和姜弄成泥,和切成小块的干辣椒放在一起备用开火,直接倒入五花肉和少量热水(不要加任何油)开始把五花肉里...
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- 这道菜是儿子从小到大一直都很喜欢吃的一道菜,已经成了他记忆里不可或缺的味道。用料蒜苔1把瘦肉250克鸡蛋清1只干辣椒5个酱油2勺豆瓣酱1勺料酒1勺蒜薹炒肉丝的做法新鲜蒜薹切段备用猪里脊肉切丝,加入料酒,蚝油,老抽,花椒粉,姜片,蒜片,鸡蛋清抓匀。热锅单独炒肉丝至断生后捞出。...
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- 最近蒜薹好贵啊家人们土豆烧排骨番茄肥牛金针菇汤孜然肥牛凉拌茄条烧烤豆腐干自制蛋挞液蜜汁奥尔良整翅0失败炸鲜奶干锅土豆片用料蒜苔1把瘦肉一小块淀粉半勺盐1-2勺味精一勺郫县豆瓣酱一勺料酒一丁点蒜薹炒肉的做法蒜薹把花掐点,洗干净切段精瘦肉泡水里解冻,切丝(因为我解...
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- 清爽干净的清炒或者白煮,是对新鲜食材最大的尊重。餐馆为了显示自己比家常烹饪高明,常常多加佐料,油和鸡精更是毫不手软,“水煮”系列端上桌红亮亮一层辣椒油,炒菜和烧菜则难逃被芡粉厚厚包裹的宿命。东北市场春天差不多到四月中下旬,新蒜薹才姗姗来迟。此时的蒜薹黄嫩短,没有土...
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- 🌚最近减肥一直在吃鸡胸肉用料蒜苔1捆鸡胸肉1小块姜4-5片酱油2勺勾芡用的水淀粉一小勺蒜苔/蒜薹炒鸡肉的做法蒜薹切段备用啦,鸡胸肉切片用盐+胡椒碎/只用淡盐酱油腌渍5分钟以上(看个人喜好用量,盐倒的时候宁可少一点,不要多!!!我的惨痛教训)起锅烧油下姜片爆一下,然后倒入腌好的鸡...
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- 瞎做的,先炒肉丝更入味用料蒜苔1把料酒1调羹盐适量姜三片切末肉丝300克淀粉1勺生抽一调羹蒜苔(也叫蒜苗,蒜薹)炒肉丝的做法1.先把肉丝加入姜末,淀粉,料酒抓匀备用。2.蒜薹切4厘米段洗净备用。3.起油锅先炒肉丝,肉丝炒到没有生肉色的时候加入一调羹生抽炒匀,关火倒出肉丝。4.起油...
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- 清炒蒜薹用料蒜薹酱油盐麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法热锅下油下蒜薹大火炒加佐料酱油盐少许麻椒黑胡椒...
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- 家庭👪版蒜薹炒肉,超级简单,快来和我一起做吧🤗用料蒜苔1小把肉丝100克生抽1勺老抽半勺食盐10克味精5克蒜薹炒肉🥗的做法准备好食材,肉丝提前两小时拿出来解冻,蒜薹切好洗干净。起锅烧油,油热放入肉丝翻炒,炒熟之后放入蒜薹(如果蒜薹老的话先用水煮一下)继续翻炒。蒜薹炒熟之后放...
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- 因为家里不吃大肉,所以都用牛肉代替。肉和蒜苔单炒,就不会有蒜苔不熟的坑。用料蒜苔把牛肉克姜片料酒勺生抽勺淀粉勺盐克糖克老抽勺蒜苔/薹炒肉牛肉版的做法牛肉提前处理过会好吃。先切丝。料酒、生抽各一小勺盐稍稍放一点,拌匀。然后加淀粉,拌匀。淀粉适量,只要理解淀粉的作...
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- 快手又下饭用料蒜薹220克肉丁150克姜2-3片生抽2勺老抽1勺盐适量油适量蒜薹炒肉末的做法1、蒜薹切丁,肉切丁,姜切丝,放一边备用2、锅热放油,放肉丁翻炒加入姜丝,翻炒断生加入生抽老抽翻炒均匀,加入蒜薹,翻炒均匀!3、炒至蒜薹断生,加入适量盐,出锅...
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- 简简单单,咸鲜适口,下饭下酒两用菜。用料蒜薹1把猪肉适量盐适量蚝油1勺生抽1勺鸡精少许大豆油适量肉炒蒜薹的做法蒜薹摘洗干净,切成寸段备用。猪肉切成丝备用。(在家里没必要太讲究,肉切成丝、片、粒均可,但尽量做到大小薄厚要均匀。)热锅凉油,煸炒肉丝至变色,放蒜薹,盐,生抽,蚝油,翻...
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- 本准备蒜薹(苔)炒牛肉,结果买的牛腱子肉和蒜薹。牛腱子肉卤了,蒜薹怎么办呢?嘿!凉拌~~~简单的决定,蒜薹和牛肉又同居,一盘。用料蒜薹300克葱姜蒜适量海鲜酱油芝麻蚝油适量卤牛肉2片花椒油芝麻油适量凉拌蒜薹(苔)牛肉的做法蒜薹用刀切成段,淘洗干净后,煮两分钟,加少许植物油和盐。煮好...
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- 铁锅炒腊肉超级香,铁锅独特的特点,受热均匀,导热快,健康无涂层,炒菜就是香...
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- 这个季节蒜苔很好吃,没有那么老,几分钟一炒就出锅了,简单好吃。挑选蒜苔在蒜苔尾部掰一掰,很轻松就掰下来,说明比较嫩,做出来好吃。蒜苔可以炒肉清炒加蛋炒,但是,我最爱肉炒蒜苔用料蒜苔1把五花肉适量盐适量酱油1勺家常肉炒蒜薹(蒜苔),餐桌必备的做法准备蒜薹切成条,记得将头上的老...
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- 用料蒜苔1把肉糜100克香干3块葱姜(娃不爱吃,觉得辣)蒜2-4瓣豆瓣酱1勺食用油生抽半勺糖生粉(玉米淀粉)康乐醋半勺香干肉沫(肉糜)炒蒜薹(蒜苔)(3⭐)的做法蒜苔洗净蒜苔去头(把根部或头部,硬的地方多切去一点,留稍微嫩的部分)去尾,蒜苔切小段。葱姜蒜,切沫。香干先切条,再切小块。热锅冷油,先放...
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- 小时候不爱吃蒜薹的味儿,现在好爱吃这个味儿呢!简单又快手,是个好菜!用料腊肉1小块蒜苔两小把鸡蛋4个老抽2勺盐少许腊肉炒蒜薹的做法先把鸡蛋花炒好备用油热腊肉下锅煸出油煸香下蒜薹加老抽,大约两勺,上色提味儿最后加入鸡蛋花,加入盐少许翻炒均匀,尝味合适即可出锅成品有点火大,...
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- 蒜苔除了配肉炒,单独清炒也是不错的,清甜可口。今天让平时都做配角的蒜苔做一回主角!用料蒜苔250g蒜2瓣油5ml盐3克糖2克水10ml软嫩的清炒蒜薹/蒜苔的做法蒜苔洗净切去头尾,切成小段,蒜切末。热锅起油,小火炒香蒜末。倒入蒜苔段,中火翻炒。翻炒至蒜苔段开始变色,倒入少量水,大火翻...
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- 用料蒜薹剔骨鸡腿肉红椒半只洋葱鸡肉炒蒜薹的做法热锅少油,放入洋葱炒香,鸡腿肉切细条加入翻炒变色后,一点老抽上色,根据个人口味加料酒,生抽,盐,糖,香叶。大火炒至九成熟。另一锅少油加红椒炒香,放蒜薹,加一点米醋保持蒜薹的脆及绿色,加一点生抽。将炒好的蒜苔倒入鸡肉中,翻炒至熟。...
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- 用料蒜苔1把生抽0.5勺盐克猪后腿肉50克蒜薹炒肉肉的做法少许油将猪肉丁炒至表面变色,加入蒜薹翻炒至变色。加入少许水防止糊底,继续翻炒,我一般会炒软一些,这样胃会舒服啦。最后加入盐,生抽调色调味,炒匀就可以啦...
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- 蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,是大蒜生长出的花茎。新鲜的蒜薹辣度较低,还带有一丝甜味,可以直接生吃,或腌制咸菜。炒蒜薹较常搭配两种食材:肉或鸡蛋,都很好吃,当然……蒜薹炒肉更香。嗯,真香。用料蒜苔20根左右猪肉适量食用油适量花椒5粒生抽适量食盐适量简单美味的蒜薹/蒜苔炒肉的做法新鲜...
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- 用料蒜苔把瘦肉克盐克酱油葱姜片家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的做法蒜苔掐头去尾(老的地方不要)切段洗干净,肉切片。锅热放油,油热放入肉片,炒到变白盛出备用。放入姜片,葱段炒几下,放入蒜苔,炒到蒜苔表面有点抽抽就行了(颜色也有变化)放入肉片一起炒,加入适量酱油,翻炒均匀,关火,放入适量盐...
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- 公公从内蒙古带来两大块新鲜牛肉,我老公最爱吃牛肉,可惜我不太会做,我要学习下怎么做酱牛肉。不过今天先炒一个吧。两个孩子都特别喜欢吃炒蒜薹。他们各取所需吧。用料蒜苔把牛肉克生抽勺姜片盐克葱根蒜薹炒牛肉的做法葱姜蒜切好蒜薹切小段洗干净内蒙的牛肉,就是好呀!虽然我不...
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- 没单独拍但是超级好吃用料蒜苔1把生抽适量红肠1根蒜几瓣蒜薹(蒜苔)炒红肠的做法红肠切片蒜苔洗净切小条蒜切末或薄片锅里放油大火烧热调小火然后下入蒜炒香后加入蒜苔来回翻炒几次加入适量酱油继续炒至蒜苔发软变色放入红肠片来回翻炒至蒜苔完全熟出锅然后我就带饭了...
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