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- 用料鸭掌500克香叶2片老抽适量花椒适量葱适量生抽适量白糖适量花生碎粒适量花生甜辣鸭爪的做法鸭脚收汁后撒上花生碎粒小贴士第一次传菜谱没有拍记录照片，下次跟上...
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![酸辣泡鸭爪如何做才美味，怎么做酸辣泡鸭爪简单又好吃]( "酸辣泡鸭爪如何做才美味，怎么做酸辣泡鸭爪简单又好吃")
- 外面40一斤，太贵……自己做实惠、卫生用料鸭掌800克香料包（八角、草果、橘皮、小茴香、桂皮、姜、甘草）1袋✔✔✔✔✔材料二白醋120克料酒20克盐50克冰糖50克蒜米适量姜适量小米椒适量泡椒适量花椒适量酸辣泡鸭爪的做法料包放1000克水煮15分钟，将卤水倒出晾凉备用，料包不要扔...
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![辣味卤鸭爪如何做才美味，怎么做辣味卤鸭爪简单又好吃]( "辣味卤鸭爪如何做才美味，怎么做辣味卤鸭爪简单又好吃")
- 用料鸭掌14只姜适量老抽3勺生抽适量盐适量干辣椒根据辣度调整料酒2勺糖20克大料适量辣味卤鸭爪的做法市场买的卤味大料，有香叶桂皮八角那个圆圆的不认识…鸭爪解冻洗干净凉水下锅煮出血水捞出洗干净冷锅冷油下大料一起加热翻炒，后放冰糖翻炒，爆香后加入鸭爪，生抽、老抽、料酒...
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![麻辣鸭架爪如何做才美味，怎么做麻辣鸭架爪简单又好吃]( "麻辣鸭架爪如何做才美味，怎么做麻辣鸭架爪简单又好吃")
- 用料鸭架一斤鸭爪一斤花椒26克香叶2克桂皮15克草果2个干辣椒25克料酒50克生抽80克老抽50克冰糖55克生姜适量啤酒1瓶麻辣鸭架爪的做法香料全家福，我用了两款干辣椒，一款辣些的，另一款增香的冷水下锅，开锅后煮两分钟，之后再用清水洗干净，可以适量放些生姜和料酒可以出去鸭的腥味...
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![泰式甜辣鸭爪做法烹饪大全 地道泰式甜辣鸭爪如何做]( "泰式甜辣鸭爪做法烹饪大全 地道泰式甜辣鸭爪如何做")
- 这道菜简单美味的，主要用了味好美泰式甜辣酱做主料，正宗的泰式风味，轻辣开胃。这款酱透出热带水果特有的清香味。也可以做各式泰式酸甜菜者的菜肴适合的调味之选。用料鸭爪2只蒜2瓣姜2片料酒1勺胡椒粉1克盐1克青花椒6粒香油1勺泰式甜辣鸭爪的做法备好食材鸭爪去掉爪尖锅里加...
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- 可🧣小红🍠看视频用料鸡爪子鸭掌随意八角花椒麻椒香叶辣椒冰糖调味料甜辣味卤鸡爪鸭掌的做法鸡爪鸭掌剪指甲后煮开锅冲凉水洗干净控干水分我做了两锅一锅辣一锅不辣只是多了干辣椒其他都一样。高压锅放煮过的鸡爪鸭脚加盐酱油老抽冰糖蚝油一点甜面酱没有请忽略八角香叶花...
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![自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)方法]( "自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)方法")
- 夏天就喜欢吃卤鸡爪配啤酒，不用卤料，做了一个家常版，好吃又简单用料鸡爪，鸭翅3斤花椒一小把干辣椒一小把八角，桂皮，豆蔻，香叶各2到4个生抽4勺老抽5勺姜一块大葱半根冰糖20克料酒4勺十三香半勺自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)的做法鸡爪和鸭翅洗净，鸡爪去指甲，冷水下锅，加葱姜，料...
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- 用料鸭掌2.6斤料酒40毫升生抽60毫升老抽60毫升干辣椒25个冰糖50克草果1个桂皮5克花椒12克姜片5片清水400毫升麻辣鸭爪爪的做法鸭爪洗净，冷水下锅焯水。撤去泡沫捞出冷水不断冲洗鸭爪降至常温除液体调料全部热油下锅，小火煸香。我习惯不炒香料，直接煮，为了控油、低卡，但是鸭爪...
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![甜辣凤爪如何做才美味，怎么做甜辣凤爪简单又好吃]( "甜辣凤爪如何做才美味，怎么做甜辣凤爪简单又好吃")
- Q弹的凤爪与柠檬的碰撞，夏日里的美味，超级下饭用料鸡爪500克泰式甜辣酱4蒜4瓣姜2片柠檬半个香菜一根香葱一根料酒1勺小米辣10个甜辣凤爪的做法食材洗净备用合集，改刀加入料酒开煮啦美味合集翻滚吧，好好煮一下，煮熟后放去冰水中，这是q弹的关键开拌装饰一下吧来一张合照小贴士超...
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- 用料鸭爪克干辣椒个姜片料酒勺桂皮块香叶片八角个花椒粒老抽勺生抽勺冰糖克想要好吃的卤菜，需要40多种香料，要全部的可以加我V兴～hu1032827266麻辣卤鸭爪的做法详后详后详后详后详后详后做法1、大骨三根加水30斤，熬好20斤高汤2、糖色:栀子10个泡水，冰糖加水或者油熬化，加入栀子...
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![麻辣焖鸭爪如何做才美味，怎么做麻辣焖鸭爪简单又好吃]( "麻辣焖鸭爪如何做才美味，怎么做麻辣焖鸭爪简单又好吃")
- 用料鸭爪500g花椒适量八角适量料酒适量干辣椒按自己口味加桂皮适量香叶适量葱白4根盐适量麻辣焖鸭爪的做法把鸭爪清洗干净，腌制十分钟（用米酒、胡椒粉、盐腌制），锅内热油，放花椒下去爆一下，然后放姜、蒜、葱白爆香，把腌制好的鸭爪放下去翻炒，加料酒、生抽、老抽、盐继续翻炒，此时...
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![甜辣鸡爪如何做才美味，怎么做甜辣鸡爪简单又好吃]( "甜辣鸡爪如何做才美味，怎么做甜辣鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡爪一斤亨氏番茄辣椒酱开水蒜蓉芝麻克甜辣鸡爪的做法1.鸡爪过水2.放油爆香蒜蓉3.放入鸡爪炒一会4.倒入番茄辣椒酱炒一会5.倒入开水，水开后小火闷煮15分钟6.大火收汁，撒芝麻...
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![爽辣鸭爪如何做才美味，怎么做爽辣鸭爪简单又好吃]( "爽辣鸭爪如何做才美味，怎么做爽辣鸭爪简单又好吃")
- 用料鸭掌250克姜片4片蒜4个新鲜甜辣椒3只干辣椒12个酱油一杯料酒4杯爽辣鸭爪的做法鸭爪洗净切开过水➕姜片➕料酒去腥热油爆炒所有的调料，加入料酒、酱油、鸭爪焖煮20分钟即可也可以煮久煮烂一点，看个人口味...
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![仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪方法]( "仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪方法")
- 用料鸭掌500克鸭头1kg第一步焯水料酒姜第二步炒制油，葱，姜，蒜，花椒粒/粉适量第三步煮生抽3勺老抽3勺糖3勺八角，陈皮3，桂皮4-5，香叶10，柠檬两片，花椒，其他香料随意（白芷，白果等）共50克盐后期适量调味红小米椒100g左右（看个人喜爱辣度）仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪的做法焯水：肉类洗净，放锅里...
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- 用料鸭爪瓣姜片料酒勺生抽花椒干辣椒香叶桂皮葱甜甜辣辣鸭爪的做法鸭爪，鸡爪共1000g浸泡3小时，去血水修剪指甲3勺料酒姜，葱适量一起腌制1小时冷水下锅煮出血沫时关火用凉水冲洗干净40g冰糖20g姜一整颗葱一片桂皮4g三片香叶1g干辣椒20个10g（如果辣椒很辣就适量点）花椒8g以下可...
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![麻辣鸭爪如何做才美味，怎么做麻辣鸭爪简单又好吃]( "麻辣鸭爪如何做才美味，怎么做麻辣鸭爪简单又好吃")
- 意外使用了红油，出来的颜色很好看，然后味道也很棒！给大家分享。用料鸭掌500克酱油2勺蚝油2勺八角1个姜5片桂皮1块花椒15粒糖50克干辣椒10个料酒2勺香叶2片辣椒油2勺麻辣鸭爪的做法冷锅下点油，煎鸭脚，状态微焦，勺起，记得把油留在锅中。锅中放入干料（姜、干辣椒、八角、香叶、花椒...
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![泡鸭爪（酸甜辣)做法烹饪大全 地道泡鸭爪（酸甜辣)如何做]( "泡鸭爪（酸甜辣)做法烹饪大全 地道泡鸭爪（酸甜辣)如何做")
- 福建土楼的客家泡鸭爪，独特的酸辣味用料鸭爪1000克白醋500-600克大蒜2个（拍碎剥皮）冰糖80克(弄碎）姜片10来片小米椒400克（切碎一半）凉白开一大碗(没过鸭爪)提前放冰箱冰镇生抽400克花椒一把，酒20克，生姜5片（煮鸭爪时用)泡鸭爪（酸甜辣)的做法先准备一大碗可以没过鸭爪的凉白开入冰箱...
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![花胶鸭爪汤如何做才美味，怎么做花胶鸭爪汤简单又好吃]( "花胶鸭爪汤如何做才美味，怎么做花胶鸭爪汤简单又好吃")
- 用料鸭掌3个海参1只鲍鱼5～6只花胶2～3个白酒15毫升干贝10粒姜片3～4片香菇5朵花胶鸭爪汤的做法泡发好各类干货隔水炖4小时只加少许盐小贴士用高度白酒作为料酒...
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- 用料鸭掌1000克料酒3勺香叶，干辣椒，桂皮，大料，花椒适量红糖，辣椒酱，生抽，红葱头，油，姜粉适量白胡椒粉适量香辣鸭爪的做法鸭爪剪掉指甲泡一下水。泡好的鸭爪冷水下锅，加入料酒。煮开后继续煮4分钟，关火。捞出鸭爪洗干净。准备香料。继续准备料。锅热转小火，放入红葱头炒香。加入姜粉炒...
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- 回味无穷，百吃不厌的香辣鸭爪，看剧，夜宵都很不错的必备小吃，开始自己动手行动吧。用料鸭掌一斤料酒2勺老抽2勺蒜8/10瓣姜一小块干辣椒适量生抽2勺盐2小勺卤料包1包香叶3片花椒适量陈皮1片八角2个洋葱1个香辣鸭爪爪的做法鸭爪清洗干净，然后把鸭爪过水，水开煮5分钟，放入适量料酒，生...
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- 用料鸭掌500克姜片大量片干辣椒10个新鲜指天椒2个蚝油大量啤酒1瓶生抽适量勺蒜头大量花椒适量粒八角2个桂皮一小片块姜辣鸭爪的做法热锅冷油下姜片、蒜头、干辣椒、花椒、新鲜指天椒、八角、桂皮大料炒出香气鸭爪提前飞水洗好斩小件，倒入锅里鸭爪炒干水气后添加生抽、蚝油...
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- 孕妇开胃好菜用料姜适量鸭掌两斤辣椒适量醋500mL酱油500mL冰糖4小块左右蒜两大头料酒3勺酸辣鸭爪的做法步骤1：准备好一盘冰水，以及所有材料。步骤2：把鸭爪放到开水里焯12分钟，同时把一勺料酒/头曲酒，再加几片姜片去除鸭爪的味道。步骤3：把鸭爪放置到准备好的冰水中冰镇。步骤4：...
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- 我的最爱，辣辣的，配酒或做小零嘴都是极好的用料鸭爪一包卤料一包老抽少许盐少许料酒少许姜两片葱两颗辣椒面多来点辣卤鸭爪的做法洗净鸭爪，放高压锅里，加所有调料，压个十分钟然后气下去了，开盖子一直卤，卤到收汁大概四十分钟左右好了...
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![周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪方法]( "周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪方法")
- 街边的卤味很多，我是独爱周黑鸭，大概是周黑鸭的甜比较符合杭州人的口味，前两天卤鸭爪的时候一不小心就做得味道有点像。嘻嘻～还可以卤鸭胗豆腐干啦都没问题～卤的东西步骤真的超级简单，唯一需要的就是等～用料鸭爪20只姜一块（敲碎）料酒4茶匙桂皮1块香叶3片八角2个花椒一小把草果2个（...
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- 贼喜欢吃周黑鸭、久久鸭脖等，但是外面卖的又贵，又担心不健康，于是搜集了部分食谱后自己做了一次，成果显著，遂分享。用料鸭脖4根鸭爪12个鸭心24个料酒3勺左右老抽3勺左右生抽3勺左右勺蚝油2勺花椒油1勺啤酒1瓶【500ml的雪花】盐2.5勺【看个人口味，多了加水，少了熟了以后再加也可...
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