- 用味觉记住去过的每一个地方,见过的每一个人去高新区绿色产业基地办事吃了一个康乐小豆冰糕,满满的红豆,才1块钱,刚刚进站前,还想吃,就去肯德基买个草莓双炫,粉色的,有点太甜了,进站后就吃完了,没吃过瘾,又到便利店溜达一圈,看见又有康乐小豆,4块钱,站里物价就是贵,又吃了一个,这个甜度适...
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- 用料苹果2个鸡蛋1只淀粉5克糖5克(建议多点)拔不出丝来的拔丝苹果的做法苹果去皮去心,切成边长为2~3厘米左右立方体,为防止苹果生锈,建议泡入水中淀粉,鸡蛋加入少量清水,将鸡蛋淀粉搅拌成糊锅中倒入油,小火加热至七八成热后,将苹果挂糊,放入锅中炸炸至金黄色后,将苹果放入滤网中过油(注...
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- 嗨大家好呀!好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的(拔丝红薯)🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入白砂糖开始熬边搅拌边熬熬制焦糖色就可以然后倒入炸好...
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- 中午不知道吃啥,看到安拔拔(安贤珉)发在微博上的小视频看看韩国拌饭酱汁的材料基本都有,那就这啦!不过做韩国料理最好把材料都拿出来铺在台面上像安拔拔一样。不然真的很容易忘记某样配料……用料大蒜末4瓣洋葱末1/4个葱末两根香菇末4朵番茄1个韩式辣椒酱3勺辣椒面根据个人口...
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- 想秀操作呢怎么看起来简单做起来那么难嘞😭用料苹果2个白糖适量食用油适量淀粉沾苹果水适量拔丝苹果我是不是失败了?的做法苹果洗好削皮切块备用沾淀粉沾好了油温五六成热下锅炸(我好像是放早了)啧啧啧炸到金黄出盘备用糖➕适量水熬制过程搅拌粘稠且变色后关火倒入炸好的苹...
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- 今天稔做的【拔丝红薯】,要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说,区别于“油拔法”,拔丝除了用到油和白糖,还有水。将白糖和水混合,白糖和水的比例一般为3:1(可以用吃饭的小勺子量一下,3勺白糖,1勺子水),锅内的油稍热后,小火慢慢熬制,产生丝的时间长,火候好掌握,适合厨房新手制作。...
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- 用料红薯5个白糖50克面粉20克拔丝红薯(没拔丝但很好吃)的做法清洗干净红薯削皮备用碗里加入50g白糖再加入50g温开水比例为1:1红薯切滚刀块加入一滴白醋(为防止表面变黑)加入面粉10g放在稍微大点的盆里直接拌匀拌匀一次后再加入一次面粉共两次放好备用锅中加入适量食用油烧至五...
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- 海底用料鲍鱼只蛏子克46和312只盐克虾只海拔的做法呀呀呀和弟弟...
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- 这只是个记录~相叶学中看到的~超爱萝卜~用料白萝卜1根金枪鱼罐头一罐姜丝适量色拉油少量味淋4勺酱油5勺料酒4勺葱花少量J家教我做饭之爱拔的金枪鱼煮白萝卜的做法白萝卜切长方形小块,防止煮烂,将边角刮圆,变成椭圆形。锅中放色拉油微微炒一下姜。把金枪鱼罐头的油滤出,金枪鱼肉...
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- 周末或者家庭聚会时,做一盘拔丝地瓜,上桌时拔出漂亮的丝,我说它是一道调节气氛的好菜用料红薯3个白糖3勺清水2勺(家庭水拔法)拔丝地瓜的做法地瓜滚刀切块备用热油50度时下锅小火慢炸轻轻翻动炸好的地瓜捞出控油,直接控在要盛地瓜的盘子上滴下的油抹匀,盘子就不粘了不要用生油抹...
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- 用料白面300克豆面100克粉面50克莜面300克土豆半个西红柿一个摘麻花3克干姜粉一勺花椒粉一勺酱油一勺味精3-5颗拔股的做法用温水将四种面粉搅拌至如图状态,醒一会儿,三到五分钟。起锅加入胡麻油,油熟,加入摘麻花,加入西红柿,继续加入盐,干姜粉,花椒粉,待西红柿煮沸,再加适量水,煮沸...
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- 我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我水放多了,多熬了会),放糖,小火开始熬,不停搅拌,一开始是大泡,...
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- 摘自拜托吧冰箱安拔拔的方子仅供自己记录用料蒜末适量洋葱沫适量肉沫适量生抽1勺胡椒粉适量香菇适量番茄适量大葱沫适量青椒适量白芝麻2小勺辣椒面3勺糖2勺韩式辣椒酱半盒香油1勺蜂蜜2勺水100ml韩式拌饭酱(安拔拔)的做法热锅下油放入蒜末、洋葱沫,炒香放肉沫,肉沫熟了,放生抽...
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- 30秒做饭~夏天吃~用料金枪鱼罐头1罐西红柿1个黄瓜半个白芝麻小半碗饮用水一碗酱油4勺茗荷(没有就算了)少量煮好的面吃多少煮多少J家教我做饭之爱拔的金枪鱼蘸面的做法黄瓜切薄片,西红柿切小丁。金枪鱼罐头(水煮的,不是油腌制的那种),水,酱油,茗荷(可不加),白芝麻加入大碗拌匀。放入切好...
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- 吃着很甜,记得拔到位再吃用料纯蔗白砂糖30两水随意拔糖的做法开小火倒水,接着倒糖煮到冒泡倒出完成小贴士不要煮过头(变成液体)...
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- 拔丝类用料白糖芋头山药地瓜拔丝的做法把山药,芋头,地瓜!洗好,切块,过油!锅里稍微留一点油,放白糖熬!白糖起泡泡,下入地瓜,山药,芋头,翻几下,出锅小贴士山药熟的慢,用筷子试插,看是不是熟了...
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- 烤东西的时候可以加在上面,或者当蘸酱吃~节目中是做出来加在烤茄子上面~用料鸡肉肉末200克料酒少量黑糖一小块红味增6大勺砂糖3大勺水60cc味淋4大勺J家教我做饭之爱拔的万能酱烤肉末酱的做法鸡肉末加少量料酒翻炒,加入黑糖。把味增,砂糖,水,味淋放入小碗调匀把调好的混合酱倒入...
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- 用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻炒均匀,让每一块山药、红薯裹上酱汁,冷却后拉丝即可小贴士砂糖跟水要提前融化...
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- 热爱韩餐韩餐搬运工每次做饭打开抖音好麻烦,纯记录。原方来自安拔拔(有兴趣可以自己去抖音看)用料鸡蛋适量,但是体型要相同洋葱半个美人椒1根小蒜3个水1600ml盐3勺白醋11勺水2250ml酱油250ml糖3勺白醋21勺蜂蜜2勺香油1滴白芝麻适量韩式溏心蛋(安拔拔)的做法锅中放入600ml水,水开...
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- 水果剩了好多怎么办用料苹果1个草莓些许个淀粉适量勺冰糖适量克水适量克拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法准备草莓准备苹果块苹果块是撒上淀粉,记得要均匀沾上。锅里放少许油,放上冰糖再加入适量水大火熬,最后成此大炮状,水分蒸发只留糖浆。草莓挨个粘糖浆,盘子🥏是提前摸一点儿油。...
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- 每次打开抖音边看边做真的太麻烦了自己整理记录了一下此配方来源于安拔拔用料五花肉条适量大葱1.5根圆白菜一大碗洋葱一大碗生姜末1勺鸡蛋1个黄瓜丝适量白糖1.5勺酱油3勺春醬3勺蚝油1.5勺鸡汁1勺花生酱1勺水200ml水淀粉适量,勾芡用。香油适量韩式炸酱面(安拔拔)的做法热锅加...
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- 秋天除了是南瓜的季节,也是盛产地瓜和苹果的季节。地瓜和苹果正好都可以用来做我们今天这道菜——拔丝地瓜和拔丝苹果。拔丝是一种鲁菜和东北菜常用的烹饪手法,也是鲁菜和东北菜里少有的甜菜。做法是把食材裹了熬出糖色的糖浆,筷子挟起食材时可以拉出长长的糖丝,故名“拔丝”...
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- 超市买了芋头。我妈说“是蒸是煮,我不会问你爸去。”本来我是要蒸着吃的。哈哈哈,我妈提醒我了,这下可以吃我爸做的了,我爸做饭我就有在饭店吃饭的感觉。。我爸说“拔丝芋头”。我说,不会,他说他做,还挺积极。哈哈哈,感觉好幸福!剩下几个说“蒸了凉拌吃”,我说咋办,他说“蒸了碾碎拌...
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- 用料姜少量葱半根盐适量花椒五六粒大茴2粒橘皮半棵橘皮糖100克香叶3-5片熏拔鱼的做法先把鲅鱼处理干净,切断,大小按照自己喜欢吃的规格来就可以啦我个人喜欢中间部分大一些鱼头和鱼尾的部分切小一些,切好的鱼要用料酒和盐腌一下,大约二十分钟左右腌制好的鱼,油热下锅炸,炸至金...
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- 窈窕美味,厨友好逑。作为厨房里的小白,我想拔下每一颗我喜欢的草。在这里安一个窝,放置我山的拔的每一颗草。你也可以来。感谢每一位种草的厨友。用料用心100耐心100自信心100感恩的心100我要拔草的做法不要害怕失败多动手多练习...
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