韩式炸酱面(安拔拔)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式炸酱面(安拔拔)方法
- 韩式料理
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每次打开抖音边看边做
真的太麻烦了
自己整理记录了一下
此配方来源于安拔拔
用料
五花肉条 | 适量 |
大葱 | 1.5根 |
圆白菜 | 一大碗 |
洋葱 | 一大碗 |
生姜末 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜丝 | 适量 |
白糖 | 1.5勺 |
酱油 | 3勺 |
春醬 | 3勺 |
蚝油 | 1.5勺 |
鸡汁 | 1勺 |
花生酱 | 1勺 |
水 | 200ml |
水淀粉 | 适量,勾芡用。 |
香油 | 适量 |
韩式炸酱面(安拔拔)的做法
热锅加油放大葱,大葱留一点最后放
加入五花🥩继续小火慢炒,猪肉上色后放生姜末,白糖,酱油翻炒一下
加入洋葱,剩下的大葱,圆白菜和春醬,蚝油,鸡汁,花生酱翻炒
最后炸酱里加水翻炒一下,加入水淀粉勾芡,加一点点香油搅拌均匀
水开放面条,煮好过冷水,煎一个荷包蛋,铺上黄瓜丝。淋上刚刚炒好的炸酱,大功告成。
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