- 人家是无油黑麦软欧包,杨同学到厨房巡视后,提了可否将面包塞开,把配菜全夹进去。得,变成汉堡了。用料黑麦三角包1个西红柿半个杏鲍菇半根鸡蛋1个苋菜叶几片沙拉酱适量油适量牛奶120ml20分钟早餐,黑麦三角面包,2015年6月2日。的做法杏鲍菇洗好,切片,平底锅加少许油,慢火煎。鸡蛋放...
- 15421
- 比利时原装进口的尼娅芙乡村黑麦面包粉,还有裸卖麦全麦粉,黄亚麻籽,葵花籽,核桃,麦芽粉等等,只需加水,2步就能成功,不需要揉出手套膜。用料黑麦面包粉300克水185克黑麦小面包的做法材料准备面包粉加水放入厨师机中。揉成均匀的面团,放保鲜盒中发酵。至用手指戳洞,面团不塌陷,洞不回...
- 26428
- 用料中粉220克黑糖75克,炒香温水120ML酵母3克黑糖三角包的做法黑糖加温水融化中粉和酵母粉混合黑糖水倒入粉中先用筷子搅成絮状再揉成团整形长条分割成小份取一小份,压扁放在适量的黑糖洒少量面粉,以免漏糖用手捏出三角形,放温暖处发酵冷水上锅,大火水开后蒸10分钟焖5分钟再...
- 15964
- 这款黑全麦面包无油无糖,饱腹感比较强,适合想减肥的朋友们。但是个人觉得添加一点黄油和白砂糖,口感会更好吃一点。大家可以根据自己的需求来做。用料黑全麦面粉500克面粉100克酵母6克水400克奶粉50克黑全麦面包的做法首先将所有的面粉,酵母,水,奶粉全部倒入面包机内混合。如果...
- 34428
- 用料——中种:高粉100克白砂糖2克酵母2克水25克鸡蛋液40——主面:高粉100克白砂糖15克蜂蜜20克淡奶油16克水48克———盐3克黄油24克——————全蛋液沙拉酱马苏芝士火腿片肉松金三角面包的做法中种面团材料混成面团冷藏一夜(14小时左右)。冷藏好的中种和主面(除盐和黄油)放...
- 27480
- 没有面包机也可以全手揉,毕竟不用出手套膜,手揉也很快的!纯粹是用来记录的,我很爱吃这种类型的面包,没啥味道,越嚼越香,减脂期的最佳拍档不喜欢坚果可以不放,不喜欢黑麦可以把黑麦粉换成全高筋面粉用料高筋面粉200克黑麦粉50克盐4克酵母4克水160克橄榄油18克坚果(核桃,南瓜子,黑芝麻...
- 28710
- 用料黑麦面白面400克100克安琪5克红糖白糖适量温热水适量呛面黑麦油盐花卷+早餐糖三角的做法揉面盖严放室内醒发90分钟醒发大些放少许减面揉合进面团呛面分两次揉合揉至面团光滑有劲准备好白糖红糖后做挤子同的用一半面做花卷大面片的放油盐卷起切开两个一对叠在一起拉伸...
- 20747
- 加了黑麦更健康,简单的割包也可以提升颜值。用料水或牛奶250克鸡蛋2个糖40克酵母粉10克高筋面粉400克黑麦粉100克奶粉30克盐4克黄油40克肉松色拉酱黑麦肉松三角欧包的做法主锅中加入水,鸡蛋,糖和酵母粉,30秒速度3混合加入高筋粉,黑麦粉,奶粉,盐,30秒,速度2到6混合设定机器6分半,揉...
- 32460
- 用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法黑提用朗姆酒浸泡十分钟,沥干待用,...
- 33416
- 1要想好吃,馅里就是多放鸡蛋,毕竟是素的,一方面有韭菜提味,第二方面就是方便第二顿吃的时候口感不错2全麦的和面加个鸡蛋,增加粘性3全麦的减脂餐用,可以少放些粉条,不放的话有点不支棱,塌陷4擀的面皮不用太厚,2毫米3毫米5是不是变不成三角型,我教你有诀窍不漏馅6主图👈左边全麦的,右...
- 17247
- 糖三角用红糖特别香。用料中筋面粉250克黑糖40克牛奶(或者水)135克干酵母3克馅料:核桃,杏仁(烤箱170度6分钟烤熟)30克红糖50克玉米淀粉(生粉)5克黑糖三角的做法牛奶,黑糖,酵母,30秒速度3混合黑糖我用的这款流质的。用等量红糖也可以加入面粉,10秒速度6混合,然后揉面2分钟分成8个剂子,醒...
- 13889
- 250g黑麦粉+坚果烤出面包约500g(1268+118=1386k)500g黑麦粉+坚果烤出面包约g(2270+361=2631k)用料黑麦粉/全麦粉250g-888k/250g-862k牛奶/水200g-132k鸡蛋一个约58g-84k油(不放试试看)10g-88k盐2g糖(可以不放)15g-60k泡打粉3g-4k酵母3g-12k核桃13g-84k葡萄干10g-34k大分量黑麦粉/...
- 9847
- 低卡低脂黑麦老面吐司,柔软细腻超好吃,减肥朋友们看过来!用料1、黑麦老面:黑麦粉100克,清水100克,盐1克,干酵母1克主面团:2、日式面包粉210克,牛奶110克,白糖30克,鸡蛋1个,酵母3.5克,盐3克,黄油20克3、表面:鸡蛋液少许,杏仁片少许黑麦老面吐司,放三天还是超级柔软细腻的黑麦面包的做法黑麦...
- 24642
- 纯纯粹粹的黑麦面粉包子,非常适合减脂期间食用,早上来一个,补充粗粮营养,同时也补充蛋白质和蔬菜纤维。黑黑的面相,不好看,但好吃😋,特适合减肥期的人。用料面团:黑麦面粉2500克低糖酵母10克水1530克肉馅:猪肉糜1000克豆角1000克干香菇10朵木耳适量葱姜适量六月鲜面酱2勺盐6勺老抽...
- 27046
- 这个配方是英国面包大师PaulHollywood在BBC六集电视节目“保罗教你做面包”第一集中介绍的一款非常宣扬有机健康传统英式食材的面包。里面的每一种配料都是在英国就地取材,在别处都很难找到。黑糖浆treacle被换成麦芽糖了,所以颜色不会有棕黑的焦糖色了。麦芽酒ale有些超市...
- 33061
- 用料红枣,花生,核桃,芝麻颗熟糯米粉,黑全麦粉鸡蛋,蜂蜜花生红枣核桃黑麦三角包的做法芝麻放电饼铛用小火背熟。红枣去核,核桃去壳,花生去皮。红枣核桃花生放电饼铛小火背熟,放保鲜袋用擀面杖擀碎。花生红枣核桃芝麻拌匀。放熟糯米粉拌匀。黑全麦粉加酵母鸡蛋蜂蜜,和成面团,醒发两倍...
- 7119
- 用料伯爵T1701000克65度水1100克盐20克固态酸种800克鲜酵母3克黑麦酸面包的做法粉,酵种,65度水,盐搅拌至32度加入3克鲜酵母面温32度,26度发酵90分钟分割750克一个,最后28度发酵30分钟表皮有裂纹即可烘烤面火260底火240蒸汽5秒45分钟出炉...
- 34405
- 感谢恋家烘焙乐坊给我提供了一个学习的乐园。对于初入烘焙的我来说真是太幸福了。厨友terry受过专业训练,加入第一天就能得到他的指点,我是有多幸运啊。他问我做面包为什么要2次发酵呢?我也不知道。从下厨房学做面包开始,绝大部分配方都是2次发酵。那么,只要1次发酵就可...
- 21668
- 😎我的全麦粉含量是100%所以比一般的全麦粉没弹性🔥优点是能吃到麦的营养,一般放冷藏室里保存,不然容易坏掉,🔥需要有蒸汽功能的烤箱,省去不少时间烤箱只能放一排分2次放,🔥面包🍞机💙💙💙💙💙💙💙按顺序放面包机里1★50度°温水300g鸡蛋2个100%全麦粉600g酵母5g盐3g黑芝麻粉5...
- 8576
- “由于这款面包面团的特殊颜色和风味来自咖啡粉、糖蜜和可可粉,我们成功研究出一个不用粗黑麦粉的配方。”——《5分钟在家做面包》自我总结:风味独特。冷藏2-3天再行制作风味更佳,充满韧性。整形也不是那么难。总之非常方便、好吃。“这款面包令人联想起俄罗斯和鱼子酱。如...
- 14133
- 两个蛋➡️90g藜麦(浸泡2h)然后隔水蒸20-30min30g干藜麦90g水➡️120g牛奶➡️40g糖➡️20g盐➡️3g黑全麦粉➡️100g高筋粉➡️200g先搅拌10-15min后再加黄油ACA面包机选高级面包750g烧色浅#晚餐•2020年9月6日#准备9/6去长清路的面包用料鸡蛋2个牛奶40克藜麦30克白砂糖20克盐3克全麦粉1...
- 20916
- 我本身不太能喝酒,但是真的很喜欢发酵的香味黑啤的焦糖味还带一点奶油味,闻着就很舒服ˎ₍•ʚ•₎ˏ用料黑麦粉150克高筋粉350克酵母5克红糖16克盐3克黑啤300毫升油20克黑燕麦50克宿舍一人食——健康低脂三黑面包(黑啤黑麦黑燕麦)(电饭煲)的做法把干粉类物质称量好加在一起。...
- 31146
- 上次首次尝试了5分钟面包的基础面团之后,就一发不可收拾的喜欢上了这样做面包的方法,所以打算把书里的方子逐个试一遍。除了节省时间,做5分钟面包的又一个便捷之处在于,用来乘面团的容器不用每次洗!在用完的容器里继续搅拌下一次的面团,原来遗留在容器里的剩余面团就会像老面一...
- 12463
- 用料黑麦粉克黑麦面包的做法1...
- 15415
- 用料捷森黑麦面包2片鸡蛋1个生菜适量西红柿1个鸡胸肉100g黑胡椒适量白胡椒适量料酒适量盐2克蚝油适量蒜末适量沙拉酱适量黑麦面包鸡胸肉三明治的做法将鸡胸肉切片,拿一个碗,倒入料酒、蒜末、黑胡椒、白胡椒、盐、蚝油,搅拌均匀,放入鸡胸肉,抓匀腌制,放入冰箱过夜。第二天早上,用...
- 14239