- 用料普通面粉500克酵母粉5克水260毫升葱花适量香肠1根盐3克熟油适量香肠葱花油卷馍的做法260毫升温水把五克酵母粉化开静止五分钟一边加酵母水一边搅拌至面絮状揉成面团盖上保鲜膜隔温水盖盖子醒发半小时体积变大呈蜂窝状桌上撒干面粉揉搓排气,依次刷油,撒盐,葱花,香肠后卷起...
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- 本想单单做香肠葱卷,突发奇想把水换成了番茄汁,一份没有番茄味儿的奇形怪状香肠葱卷。用料面粉600克酵母6克番茄3个盐30克辣粉适量葱5根香肠3根香肠葱卷的做法番茄切片,锅中热油,炒出番茄汁,加入适量水煮开,放温。(加水煮的没有番茄味儿,最好是用单单番茄汁,需要很多个番茄)600克面...
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- 吃多了甜味的面包,总喜欢来点咸味的调节一下。特别喜欢香葱加入面包的味道,烘烤的时候满屋子的葱香味,闻起来特别有食欲。中间夹了香肠,口感更丰富。用料高筋面粉250g牛奶100g鸡蛋50g糖25g酵母3g盐6g黄油20g香葱适量沙拉酱适量香葱肠仔卷的做法.除黄油外,将面团中的其它原材料...
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- 今天这是第二次做花卷,味道棒棒哒用料中筋面粉500克水275克酵母5克白糖5克小葱8根香肠半根拌饭酱2勺花生油2勺胡椒粉少许加了拌饭酱的红油香肠葱花卷的做法用不高于体温的水把酵母调开,倒进面粉,再加入温水,白糖,开始和面和成光滑的面团,放在盆里盖上保鲜膜常温发酵,室温大概20...
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- 此方是一次发酵,出来的馒头较有韧性,但胜在方便快捷。用料中粉300克水或牛奶150克酵母2克糖50克(喜甜可多加)盐适量葱花适量腊肠1根玉米油/葱油适量腊肠葱花卷的做法1.糖跟酵母加入水混合均匀,加入面粉,揉成三光无气孔的面团,盖上保鲜膜,备用。2.准备馅料,香肠切粒,葱花切小段,备...
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- 用料面粉500克水250克(冬天可用不超过40度的温水)白糖25克(不想吃甜的可不放,但冬天放少量可促进发酵)酵母5克椒盐香葱火腿肠花卷的做法水,面粉,白糖,酵母一起放进面包机启动和面程序(当然也可以用手,需按水糖粉酵母的顺序叠放)10分钟成团后拿出,在摸了油的面盆里揉成光滑的圆形,盖保...
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- 之前做过几次,但是都没有写教程。这次创建是因为姐姐在美国,想写的详细点发给她,这样她想吃的话就可以做了。其实很简单的!用料火腿肠1根面粉适量葱1根食用油若干葱花火腿肠油馍的做法用烧开的水烫面,边倒水边用筷子搅拌,然后用手揉,不能倒水太多,以免面太软。大概揉成这样子。揉...
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- 小学时经常吃的早餐。那时候有一辆推车小摊位,猪肠卷五毛钱一份,一份有两根,配上葱油,真的香极了,别的地方再也没吃出这种味道,自己尝试做了下,味道还可以,但是还不是记忆中的葱头味…以后慢慢摸索吧…(o^^o)不知道你们记忆中的葱头味是不是这样的呢?用料干葱头猪肠卷油酱油葱油猪...
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- 大家好我是糖妈美食,今天做的甜香宣软葱花香肠卷,家里人都爱吃哦!用料香肠三根葱花适量面粉你所需的量温水一碗酵母一勺盐适量水适量十三香少许花生油少许糖一勺葱花香肠卷的做法一碗温水一勺酵母粉化开两勺泡打粉,一勺糖揉成面团醒半个小时,盖上盖子葱花末和香肠碎醒好了的面...
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- 用料面粉250克水125克酵母3克盐2克葱花适量盐/十三香/五香粉各1勺五香葱花馍的做法所有材料放入厨师机,2档+15分钟,揉成面团。烤箱发酵40分钟至2倍大。取出面团,揉成圆球,用擀面杖擀至长方形,撒上葱花/盐/十三香/五香粉。卷起,盘成圆柱形,用擀面杖擀薄一点,两面撒上白芝麻。把饼...
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- 用料中筋面粉400克牛奶270克细砂糖10克酵母4克油适量盐1小勺葱花适量香肠1根香葱香肠花卷的做法牛奶中先加入酵母,然后搅拌均匀;然后再加入面粉和酵母,用厨师机2档搅拌10分钟;把面团盖上保鲜膜,温暖的地方发酵80分钟;我是把锅里的水加热到不烫手的温度,然后把装面团的碗放进去;观...
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- 用料红肠适量高粉200克低粉50克葱花适量干酵母4克糖20克盐2克鸡蛋1个牛奶130克色拉油20克香葱红肠卷的做法所有材料混合,揉至扩展一次发酵至2.5倍大排气分割成4个60克,2个50克的面团(留了100克面团做老面团),松弛15分钟擀成椭圆形卷起搓长卷入红肠排入烤盘,最后发酵40分钟表面...
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- 烙饼我一直都是胡乱加面,添水,放盐,饼的品质极不稳定,有时候好吃的赛过外边卖的,有时候又干硬的无法下咽。不能这样下去了,还是把最恰当的材料配比搞搞清楚再记录下来吧,这样以后想做砸都难了。此方实验多次的结果,不坑人,放心用!以下食谱的份量可供四个人食用。2020年6月17日更新...
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- 2017年已经过去了,还记得去年初自己立下的那些flag嘛?没实现也不要沮丧,2018继续加油!那么新的一年,就用“好好吃早餐”作为开始吧!香肠是家中常备的会出现在早餐的食材,这次用到的荷美尔匠心德式香葱油煎肠是德国汉堡地区的特色美食,纯猪肉制作口感Q弹多汁,搭配当地特产...
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- 用料鸡蛋1个面粉两把蒜末葱花若干盐五香粉花椒粉少许葱香小馍馍的做法把所有材料调成稀面糊,放置几分钟小火下锅,一勺一个,两面煎再回锅烤一下简单的早餐小馍馍...
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- 油馍是我老公老家的美食,第一次吃这种口味的油炸食品,就爱上了它,它的口感绵软、劲道,吃过后就念念不忘,于是向朋友讨教了制作方法,经改良,制作了如下菜谱。此菜谱供各位厨友参考之余,也为是为了便于以后自己制作油馍。用料面糊用料:中筋面粉500克酵母3-5克鸡蛋1个水300克盐3克玉...
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- 用料面粉326克干酵母8克泡打粉6克糖15克水170克40C°盐若干葱花若干植物油若干葱油花卷的做法擀制面团~一分四~小面团擀成长方形~刷油~撒葱花~卷成长条~一切三~筷子整形~静置10分钟~60度发酵15/20分钟~上锅蒸12分钟小贴士一次发酵...
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- 闺女很喜欢吃火腿肠卷,但是外面买的很大一个,也怕火腿肠有问题。所以做了这款超迷你的包子,一次一个也不怕占肚子就不吃正餐了~~用料面粉300克酵母4克(根据天气适当增减一两克)盐2克糖15克(广东喜欢带甜味,不加也可以)水160克(包子比面粉一半多一点,饺子就比一半减一点)葱花3火腿肠3腊...
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- 用料面粉500克白糖少许克酵母5克水适量克花卷馍馍的做法南瓜切块蒸熟加入少许糖捣碎,放微热加入酵母和面,搅拌棉絮后揉至面团。红薯面加水揉成面团。小贴士自己琢磨做的。做法看视频有文字。...
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- 颜值美味并存,宝宝的最爱!葱花洒点泡打粉拌匀,蒸好后仍是绿色的,或者放点油和小苏打,或者葱花开水焯一下也行,多种方法都能保持葱的颜色不变。揉面一定要揉到位,发酵控制好。用料面粉300克水160克葱油适量火腿肠1根葱叶适量椒盐适量盐3克泡打粉少量酵母3克香肠葱花卷的做法准备...
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- 用料面粉500克水240克酵母5克糖10克盐1/4茶匙油10克葱花适量香肠适量171香肠葱花卷的做法1、将水240克干酵母5克糖10克油10克放入主锅时间1分钟/温度37度/速度3激活酵母2、放入面粉500克时间30秒/速度3(2秒后提速至6)混合面粉和水3、加入少许盐时间2分钟/揉面键揉面4、取出...
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- 自从蒸馍成功后,就一发不可收拾!今天做了葱花油卷馍,真香!用料面粉250克酵母2.5克水120克葱花适量盐1.5克芝麻适量葱花油卷馍馍的做法提前准备好需要的食材酵母倒入水中混合均匀,静置10分钟将面粉酵母水盐倒入Beko倍科厨师机K6中用2档搅絮状再用4档搅5分钟成光滑的面团醒发至...
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- 用料葱香花卷酵母5克水240克葱花10-15克中筋面粉500克盐适量糖10-15克菠菜葱香花卷中筋面粉500克酵母5克菠菜泥240克葱花10-15克盐适量糖10-15克豆沙花卷中筋面粉500克酵母5克牛奶250克糖10-15克豆沙50-80克葱香花卷&豆沙花卷@火腿肠葱香花卷的做法500克中粉,加240克...
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- 用料面粉250克水135克糖15克酵母3克油5克香肠香葱花卷的做法将250面粉,135克水,15克糖,3克酵母,5克油,放面板上或者盆里,和面,揉成团,达到三光~即手光、面光、板(盆)光静置着几分钟,让面团的面筋松驰一下香肠切小粒,进锅里稍微炒一炒,加上葱末,少许盐、胡椒粉,拌匀。当然也可以按自己喜欢...
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- 用料面粉400克水200克盐4克酵母4克芝麻适量豌豆70克银鱼20克葱花20克盐3克蚝油1勺自制辣椒酱1勺(按各自喜好放与不放)豌豆香肠银鱼葱花卷的做法400克面粉(我的添加了玉米粉)、酵母4克、盐4克混合,加入温水200克,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大醒发面的时间来准备馅料,怕...
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