- 很多人喜欢吃磅蛋糕,但又害怕里面的黃油太多,左右为难。这款法式柠檬蛋糕,口感和磅蛋糕相似,但黄油少很多,也很清爽不油腻。非常适合甜品控喔!此配方可做300克模具2个。用料鸡蛋106克砂糖160克盐1克淡奶油68克低筋面粉127克泡打粉2.5克柠檬汁8克朗姆酒3克黃油43克柠檬皮屑3-5克...
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- 用料柠檬皮屑20克(4个柠檬用量)柠檬汁30克(熬制柠檬糖浆)低筋面粉100克高筋面粉60克泡打粉6克鸡蛋3个细砂糖160克淡奶油80克朗姆酒20克黄油60克(提前自然解冻)柠檬🍋蛋糕的做法四个柠檬用盐洗干净,擦出柠檬皮。记得擦到白色部分就不要擦了,否则会苦。在擦好的柠檬皮里面加入100克...
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- 用料柠檬1个蜂蜜适量黄油30克低筋面粉120克鸡蛋4个盐适量柠檬汁半个柠檬汁细砂糖50克冰糖一颗柠檬蜜蛋糕的做法到时候重新调整...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖40克牛奶42克面粉50克柠檬1个油15克柠檬味蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋白盆无水无油,蛋白中加入白糖,半个柠檬汁蛋清蛋黄分离蛋白打发5分钟左右蛋黄加面粉,油,牛奶,半个柠檬汁搅拌至无颗粒状蛋黄中加入1/3蛋白,搅拌均匀后加入2/3蛋白搅拌均匀即可烤箱预热250度5...
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- 加了柠檬汁🍋酸甜可口的小蛋糕,清爽而不腻,做了10个没有够吃😄,明天再去买柠檬用料柠檬6个鸡蛋2个黄油60g细砂糖50g低筋面粉60g盐10g(洗柠檬用)糖粉30g迷迭香或薄荷适量(装饰用)柠檬🍋蛋糕的做法准备食材柠檬撒上盐搓洗干净5个柠檬🍋竖着对半切开(剩一个柠檬等会刨皮用)挤出柠檬汁...
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- 用料黄油200克泡打粉10克面粉260克生姜片30克糖150克红糖100克鸡蛋4个柠檬适量柠檬姜蛋糕的做法生姜与柠檬参照图片切碎。搅拌缸顺序。搅拌打发一下状态光滑。鸡蛋按照顺序1、2、3、4个倒入搅拌缸搅拌。面粉260克加泡打粉10克,过筛待用。将黄油部分与面粉部分搅拌。搅拌打...
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- 第一次为自己做生日蛋糕~因为是初夏的生日,特地寻找清爽的赶脚综合了柠檬蛋糕和裸蛋糕装饰的方子用料蛋糕坯:黄油60g砂糖30g低粉90g全蛋90g柠檬汁35g蜂蜜35g泡打粉2g装饰:柠檬半个蓝莓若干奶油250ml柠檬裸蛋糕的做法常温黄油加砂糖打发分次加入蛋液拌匀加入柠檬汁和蜂蜜拌匀...
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- 用料面粉1C椰丝1/2C黄油2T鸡蛋1只牛奶160ml柠檬1只糖1/3C打泡粉1t小苏打1/4t柠檬杯蛋糕的做法柠檬挤汁(留1T备用)。混合所有原料至无颗粒。倒入纸杯176°C烤25分钟左右。糖霜:柠檬汁1T,糖粉1/2C,融化后,装饰在热的纸杯蛋糕上。...
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- 转载非常精致的一款典型英式纸杯蛋糕,有丰富的味道。用料鸡蛋(柠檬酱)2个全蛋砂糖(柠檬酱)175G柠檬汁(柠檬酱)2个柠檬的量无盐黄油(柠檬酱)10G砂糖(纸杯蛋糕体)100G无盐黄油(纸杯蛋糕体)100G香草粉(纸杯蛋糕体)一小坨不用太多=。=鸡蛋(纸杯蛋糕体)2个全蛋低筋面粉100G柠檬皮屑半个或者一个...
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- 6寸柠檬磅蛋糕用料黄油60克低筋面粉60克细砂糖60克鸡蛋3个泡打粉1克香草精1克柠檬皮适量柠檬汁15克(糖霜用)糖粉40克(糖霜用)柠檬汁10克柠檬磅蛋糕的做法准备材料,主要分,蛋糕和面上糖霜两个部分,柠檬最好用香水柠檬(比较香),没有的话用进口黄柠檬,也可以3颗全蛋➕60g白糖打发...
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- 柠檬蛋糕【474.5克】112克……细砂糖20克……柠檬皮屑113克……全蛋95克……中筋粉25克……玉米淀粉2.5克……泡打粉27克……牛奶80克……澄清黄油(融化、室温)制作:1、将细砂糖与15克柠檬皮屑在破壁机/料理机中搅拌研磨。2、加入除澄清黄油之外的剩余材料,搅拌40秒。3、将澄...
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- 用料柠檬皮柠檬蛋糕条的做法待…皇后粉...
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- 相信这道甜品追过《食戟之灵》的朋友都不会陌生吧,没错,这正是第二季秋季选拔赛中塔克米•阿尔迪尼和美作昂食戟对决的作品,雪藏蛋糕雪藏蛋糕,一般有三层,分别是顶层的焦糖果仁,中层由淡奶油和蛋白霜制成冰激凌层,也是最关键的一层,完美状态既有冰激凌般的冰凉,又有蛋糕般的绵密口...
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- 法式柠檬抹茶磅蛋糕150克……蛋黄(室温)205克……细砂糖#110克……抹茶粉1个……柠檬皮屑60克……鲜柠檬汁#1120克……面粉5克……泡打粉3克……八角(粉)160克……柠檬蜜饯120克……33%淡奶油80克……鲜柠檬汁#280克……细砂糖#2※八角可以用3克生姜+2克肉豆蔻,或6克斯里兰卡...
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- 夏天清新的柠檬小蛋糕用料鸡蛋2个柠檬皮屑8克柠檬(用壳5个低筋面粉55克黄油65克细砂糖55克柠檬汁15克糖霜食材柠檬汁6克糖粉38克夏日柠檬小蛋糕柠檬磅蛋糕的做法准备好一切食材柠檬洗干净对半切掏空柠檬(用小刀更方便,勺子不太方便两个全蛋,先加入白砂糖打发再加入融化黄油一...
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- 借鉴【Zoe】,柠檬蛋糕清爽口感,借鉴其他博主菜谱用料蛋糕胚色拉油70克低筋面粉90克柠檬屑1个柠檬汁①10ml鸡蛋6个蜂蜜40克酸奶50克柠檬汁②5克砂糖45克柠檬凝乳鸡蛋50克细砂糖50克柠檬汁③50克柠檬屑7克黄油50克柠檬奶油霜柠檬酱90克淡奶油200克柠檬蛋糕的做法加热色拉油关...
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- 磅蛋糕里最爱柠檬酸奶味道的,酸酸甜甜的超好吃了~配果酱配酸奶都可以哒磅蛋糕的做法也真的超简单,一个大盆搅拌到底就可以啦🥰用料鸡蛋1个无糖酸奶120克细砂糖50克黄油100克低筋面粉150克柠檬皮1个柠檬的量柠檬汁1个柠檬的量泡打粉10克法式柠檬酸奶磅蛋糕🍰的做法隔水融化黄...
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- 这款颜值超高的柠檬小蛋糕一定要推荐给你!不但好看更好吃,吸收了柠檬清新香气的蛋糕吃再多也不会腻!用料柠檬4个鸡蛋1个糖25克柠檬汁11克柠檬皮屑3克低筋面粉30克黄油30克糖霜15克把蛋糕装进柠檬里:柠檬小蛋糕的做法食材准备黄油融化成液体冷却备用。3个柠檬对半切开,挖出果肉...
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- 玛德琳蛋糕是来自法国的传统烘焙点心。据说,法国大文豪普鲁斯特在每次品尝完后,都能唤起他的味觉记忆,最终促使他写出长篇文学巨著《追忆似水年华》,玛德琳蛋糕也因此名声大噪。而且他制作简单,口感绵密,配上红茶食用,更是风味悠长。值得每一位热爱烘焙的你尝试。用料全蛋液60g...
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- 时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:1条用料无盐黄油80g细砂糖70g盐一小撮中号鸡蛋2个低筋面粉100g泡打粉2g鲜榨柠檬汁20g柠檬糖柠檬皮屑2个柠檬细砂糖15g糖浆细砂糖20g水25g鲜榨柠檬汁20g朗姆酒10g柠檬磅蛋糕的做法将柠檬皮外面黄色的部分磨下来,加入15g白砂糖,搅拌均匀,盖...
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- 磅蛋糕以热量高一直在蛋糕中排行榜首,相比磅蛋糕的厚重,砂蛋糕口感就轻盈了许多,加之柠檬糖霜的搭配,酸酸甜甜,作为一款下午茶蛋糕,最适合冬天。之所以称之为砂蛋糕,是粉类有一半用了玉米淀粉,加之外层柠檬糖霜,吃起来砂砂的口感配方中模具用的是上口内径24*10.5烤箱预热180度用料...
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- 这几年比较受欢迎的“一颗柠檬”造型的柠檬蛋糕,之前有做过几次全蛋蛋糕体的配方,这次正好入了一本关于柠檬的甜点书,里面有款磅蛋糕的配方。拿来试做了下,配着表面的柠檬糖霜,酸甜可口,口感柔软。用料柠檬蛋糕体黄油120g酸奶油30gglucose10g柠檬皮2个柠檬汁10g全蛋150g细砂糖...
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- 第一次吃到这种口感的蛋糕,香甜中带有一种淡淡的清香!而且还那么可爱,建议你也来试试!用料鸡蛋2个柠檬6个黄油60克低筋面粉60克白糖50克柠檬汁15毫升柠檬皮屑半个糖霜柠檬汁5毫升糖粉30克柠檬小蛋糕的做法1.先将柠檬清洗,对半切开,去果肉,留壳备用。2.宁外一个柠檬取柠檬汁,半个...
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- 夏天是属于水果的季节,一般的蛋糕吃起来容易觉得甜腻,但是加入柠檬和酸甜的水果,口感立马变得清新香甜,被这款蛋糕征服。此配料可以做一份三能迷你马芬模和甜甜圈模具。用料动物黄油145克鸡蛋3个(65克左右/个)蜂蜜15克细砂糖110克低粉150克全脂奶粉30克无铝泡打粉5克柠檬🍋柠檬...
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- 底部是柔软的柠檬海绵蛋糕,顶部薄薄的一层柠檬糖霜。糖霜在高温烤制下不在粘手,颜色也更加透亮。用料柠檬海绵蛋糕全蛋1只(约67克)细砂糖67克柠檬皮3克柠檬汁3克低筋面粉53克泡打粉0.83克黄油34克蜂蜜5克柠檬糖霜柠檬汁适量糖粉适量柠檬小蛋糕的做法首先处理模具,将黄油刷在...
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