- 厦门吃过的美食,其它地方没有这种做法,于是自己做~用料鲍鱼个鲍鱼6-12只香菜蒜蓉蚝油料酒生抽葱结和葱花香蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗处理好,打花刀,拌香菜碎,放置一刻钟入味。做葱油,小火煎香扔掉葱结,关火。按顺序放入蒜蓉、生抽、蚝油、料酒,拌匀。将料汁浇在鲍鱼上,上蒸锅。上汽后继...
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- 同属于高蛋白食材的鲍鱼和鸡蛋,制作的菜品也可以相当简单!普通的家常蒸蛋加上美颜圣品鲍鱼后,不仅滋味大大提升,低脂低热量的鲍鱼哪怕吃货如你,也无需担心燃烧卡路里!用料鲍鱼3只鸡蛋2个葱丝适量红椒粒适量酱油适量盐适量鲍鱼蒸蛋的做法准备食材将鸡蛋打散,加入1.5倍的温水和适...
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- 特适合家庭宴请的一道菜。艳丽夺目,很受欢迎。用料鲍鱼(中号)10只粉丝200克黑木耳15克蚝油适量生抽适量生姜10克大蒜3瓣盐、味精、胡椒粉、食用油、花雕酒、糖、麻油各少许蒸鲍鱼粉丝的做法鲍鱼去内脏,冲洗干净,每只鲍鱼表面切十字花刀。姜、蒜切末置碗里,倒入蚝油、生抽、酒、...
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- 家家悦,小鲍鱼2.99用料鲍鱼只蒜瓣粉丝把蒸鲍鱼的做法收拾干净炒蒜末、加味达美、蚝油,炒一下放凉,腌15分钟,上汽后蒸4分钟,闷一分钟。3分钟,茜茜说。有点咸,放点粉丝好...
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- 用料鲍鱼6只蒜泥适量辣椒(剁碎)适量香菜(剁碎)适量酱油适量盐适量麻油适量彩蒸鲍鱼的做法将所有配料准备好!我这次太懒了!没有把蒜头弄成泥!味道输了些!鲍鱼洗干净放在盘子里!把刚刚的其他材料放另一个碗里!搅棒均匀!淋在鲍鱼上!放蒸锅里!大火蒸8-10分钟!看鲍鱼大小!别蒸就老了!不好吃了!...
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- 支持4分钟清蒸,实现鲜嫩口感的,唯有半野生鲜鲍鱼(非池养)用料鲍鱼5只成品金银蒜(配送)1包葱花适量清蒸鲜鲍鱼的做法材料就是这么简单鲜鲍用刷子将壳上的杂质和黑边刷洗干净,撒点面粉给它个“马杀鸡”,让它全身发光!然后开十字刀花,摆入壳中,备用。水开后入锅蒸4分钟左右,撒上葱花即成...
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- 用料鲍鱼6只粉丝2把蚝油3勺酱油3勺葱花50克粉丝蒸鲍鱼的做法选新鲜鲍鱼6只,去除内脏,用刷子刷洗干净壳和肉,同时用开水泡发粉丝,这时已经将鲍鱼刷干净了,粉丝订盆底,蒜泥或蒜蓉。开火蒸5分钟后将辣椒酱、蠔油、酱油收汁淋在鲍鱼上,再蒸5分钟,就可以出锅了洒上葱花,不能单独加盐,否...
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- 第一次弄还不错😌6元一个买了6个用料鲍鱼只蒜瓣葱花克生抽勺蚝油勺蒜末瓣酱油勺糖克蒸鱼豉油勺蒸鲍鱼蒜蓉的做法鲍鱼买了洗净把鲍鱼下面的脏东西扔掉、洗净备用我用刷子刷了一下鲍鱼边上、蒜和红辣椒、姜一起放在搅碎机里面搅碎鲍鱼横竖切四五下、再放进洗干净的外壳上面...
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- 用料蚝油适量鲍鱼10只蒜蓉少量生抽少量姜蓉少量洋葱蓉少量花雕酒少量鸡粉适量秘汁蒸鲍鱼的做法鲍鱼杀好,洗净,开花。准备好蒜蓉,姜蓉,洋葱蓉,鸡粉拌匀备用。鲍鱼切姜丝铺面,隔水蒸6分钟。蒸好的鲍鱼拿掉姜丝。把准备的蒜蓉,姜蓉,洋葱蓉中火热锅下料炒香,加花雕酒,蚝油,生抽,少量清水,...
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- 用料鲍鱼10只鸡1只生抽适量鸡精2克盐适量料酒2勺姜片8片红枣2颗蚝油8克糖5克生粉适量老抽一小勺花生油适量鲍鱼蒸鸡的做法把鸡砍成小块,味料下齐捞匀(留适量生粉),看着水分,如果水分比较多,捞匀,起胶以后,生粉可以后面补一点,然后下生油封面。起胶就是这样。然后加姜片,红枣切丝...
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- 用料鲍鱼5只鸡蛋3个蔥3根薑3片蒜3瓣辣椒1个椒庥油5克麻油1勺胡椒粉3克六月鮮轻盐昆布酱油1勺糖3克料酒1/2勺鲍鱼蒸蛋的做法*材料秤重、冼净备齐*薑、蒜、辣椒切小丁各齐*蔥打蔥结备齐*鲍鱼冼凈、刻花备齐*电快锅下鲍魚、下蔥结、下薑、蒜末、下糖、下料酒、下结净水240克...
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- 好久不吃鲍鱼就想的慌。用料鲍鱼6只粉丝1把蒜7瓣油若干蚝油半勺糖一点点生抽1勺青红尖椒3个小葱1根老抽一点蒜蒸鲍鱼的做法材料准备如图。鲍鱼一定要戴手套操作,可以避免操作的不适感。用勺子把肉翘出来,去掉嘴部分。仔仔细细的冲洗干净。有的人用壳装饰,那就把壳也要刷干净...
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- 芒种当日虽然天气还算凉爽,夏天的印记越来越清晰,傍晚已经被烧烤、小龙虾填满。想换换口味来点清淡的。发现了鲜活的鲍鱼买回家尝试着我的又一个第一次。用料鲍鱼4只生抽3勺盐半勺糖1勺蒜8瓣鲍鱼清蒸的做法第一次观察鲍鱼的呼吸热水烫晕他3分钟祛掉胃,洗白白的鲍鱼陈皮泡软...
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- 今天胖胖说要吃海鲜,逛了海鲜市场,鱼虾已经不能满足胖胖了......还好澳洲的小鲍鱼价格还是比较亲民用料粉丝1把蒜1头蒸鱼豉油60g鲍鱼15只姜末少许葱末少许香油少许蒸小鲍鱼的做法用布垫着用勺子把肉一个一个抠下来然后刷刷洗洗,请好好珍惜做鲍鱼给你人,真的洗白不容易洗白的...
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- 用料鲍鱼8只虾1斤蒜蒜末生抽适量油适量姜片数片鲍鱼蒸虾的做法清洗后装盘小米辣➕蒜末➕油➕少许姜片➕油爆香如上如上赞...
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- 天啦噜~这波操作会不会被打😵😵老实说我之前不是这么处理的,网上看不少菜谱推荐,试试用料鲍鱼一份陈皮一片蒜两瓣葱一根蒸鱼豉油一勺花生油一勺陈皮蒸鲍鱼的做法鲜活小鲍鱼一份稍微洗洗滤水贝壳朝下平铺在锅底不加水盖盖子开中小火焖三分钟鲍鱼跳完舞水汽蒸发得差不多就行不...
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- 下厨房北京的娟的食谱,害怕失去没有了,截图备用,好吃。用料鲍鱼3.9一个的小鲍鱼12只清蒸鲍鱼的做法1234...
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- 用料鲍鱼5只粉丝半把蒜6瓣酱油3勺姜2片糖和盐各少许软嫩蒸鲍鱼的做法粉丝提前冷水泡起来-大约半小时新鲜鲍鱼去内脏洗净,切花刀备用👌鲍鱼壳洗净备用捞出粉丝,摆上鲍鱼壳和鲍鱼姜姜剁碎,懒懒的我用了料理机处理蒜和姜😉开火下油,翻炒姜末,略变金黄色时加入一半蒜末翻炒几下加...
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- 用料料酒适量盐适量糖少许生抽少许清蒸鲍鱼的做法把鲍鱼内脏清除干净,洗净,划刀,然后再摆入壳中,加入料酒,盐,生抽,上锅蒸5分钟,出锅摆盘,即可...
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- 用料鲍鱼8只鸡蛋4个200克凉白开300克蒸鱼豉油1勺花生油/香油5克葱花适量鲍鱼蒸水蛋的做法首先用牙刷把鲍鱼刷干净倒入热开水,浸泡5分钟。一会好处理4个鸡蛋1小勺盐搅匀鸡蛋液和凉白开的最佳比例是1:1.5记得是凉白开!成品口感更佳~再次搅拌均匀过筛鸡蛋液,也是成品嫩滑的关键放...
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- 蒸完了整个家都弥漫着葱和蒜的香气(๑˙❥˙๑)用料鲍鱼六只大蒜瓣六个红辣椒五六个葱约两整根的量鲍汁一勺蚝油小半勺白糖一小撮蒜香蒸鲍鱼的做法把鲍鱼从壳里挖出来,用牙刷把裙边刷干净,图上的我尽力了(ง•̀_•́)ง黄色的那一面切十字刀?花刀?用厨房纸巾把水蘸干倒一点...
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- 用料小鲍鱼五只粉丝一把大蒜一头豆豉少许豉香蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗干净去掉肚肠,切花刀,用生抽略腌入味。粉丝温水泡软,切段。用适量生抽拌匀大蒜剁茸、豆豉泡软洗净剁茸,加适量盐用油小火炒香碟子里用粉丝垫底,鲍鱼壳内亦用少许粉丝垫底,再摆上鲍鱼肉,再将豆豉蒜蓉覆盖。上开水锅...
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- 用料鲍鱼8只蒜几瓣葱2根蒸鱼豉油适量羌1块清蒸鲜鲍鱼的做法九孔新鲜活鲍鱼,用小刷子刷拭侧边和外壳。羌蒜切蓉加盐,淋上滚油并加豉油备用。劏鲍鱼,并清洗干净。保留外壳切花,放回壳。水开后,隔水猛火蒸4-5分钟。蒸熟后撒葱花,将备用的羌葱调料淋在鲍鱼上,完成!小贴士严格控制蒸的...
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- 鲍鱼素有“海味之冠”之称,自古以来就是海产“八珍”之一,秋冬时节,食用鲍鱼,滋补暖身,温暖一冬。用料鲍鱼6只盐1g白糖5g鸡粉1g生粉10g葱花5g黑胡椒粉1g生抽5g蒸鱼豉油15g食用油20g红彩椒粒黄彩椒粒各5g美味蒸鲍鱼的做法鲍鱼去内脏、洗净后打花刀把打好花刀的鲍鱼用厨房纸吸干...
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