- 入口即化的冰淇凌口感,是属于炎炎夏日的最佳茶点🌿用料去皮绿豆(浸泡过夜)200克玉米油40克黄油20克冰糖粉(或砂糖)50克水饴30克鲜奶油20克抹茶粉2克沁凉绿豆糕的做法主锅放700克水,浸泡好的去皮绿豆放入蒸盘与蒸锅,40分钟/varoma/速度1蒸煮。蒸煮好的绿豆,与黄油、玉米油、冰糖粉...
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- 做慕斯剩下的牛奶和奶油怎么办?做快手奶糕呀,入口即化,奶香十足!🥰用料牛奶50克椰蓉若干玉米淀粉20克奶油50克清水70克炼乳一小勺,可不加糖20克沁凉椰蓉奶糕的做法做慕斯剩余的牛奶50g和淀粉20g混合搅拌均匀备用将做慕斯剩余的奶油倒入奶锅,加入清水70g,砂糖20g,炼乳一勺,小火加热...
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- 豌豆的植物蛋白含量很高,每100g豌豆含蛋白质7g,加上碳水化合物,总约热量33.4千焦,十分抵饿,富含钙,磷,铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸等B族维生素和维生素C。可以说,豌豆是铁的上好来源用料豌豆50克虾仁150克淀粉1勺豆腐1块生抽半勺蚝油半勺姜2片蒜2瓣水半碗胡椒粉少许翠绿沁人豌...
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- 看宫廷剧总是特别心水那些糕点,市售的绿豆糕大多都是豆沙馅,我喜欢纯绿豆的。看到有厨友用麻油、黄油做的,我觉得这道点心应该是在夏天增添一抹清凉的,用无味的玉米油就不会喧宾夺主了,个人喜好哈。不要用花生油、黄油啥的。成品540g左右,可做35g的绿豆糕15块左右。话说我妈嘀...
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- 美粉做的绿豆凉粉,方子我记录在此分享给大家。用料绿豆淀粉50克水50克+300克绿豆凉粉的做法50克淀粉和50克水楔拌均匀.2.300克水倒入主锅,10分钟/100度/小勺.温度达到100度后,再5分钟/100度/速度3,将淀粉搅拌均匀,从量杯口处缓慢倒入淀粉糊。3.时间到后将液体倒入容器内冷...
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- 美味的粽子总是吃不完,但是吃多了也会腻。所以,今年的端午节,我尝试了一款很清爽的小茶点——绿豆糕,十分适合炎热没食欲的夏日假期。绿豆糕是著名的传统特色糕点之一,按口味有南、北之分。北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软但无油润感,又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式...
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- 这个做法的绿豆糕不用一直炒一直炒,不累人,简单又快。我一直喜欢这种快捷又美味的烘焙方式。用料脱皮绿豆250g水怡10g白砂糖40g黄油60g炼乳10g巧克力粉、冻干椰子粉、冻干香芋粉、冻干芒果粉分别15g各种果干适量冰冰凉凉绿豆糕的做法脱皮绿豆提前泡水,最好是提前一晚,没有的...
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- 用料黄瓜2根醋2-3勺酱油2勺糖1勺盐适量小米椒2-3只辣椒油1勺沁凉拌黄瓜的做法1:黄瓜洗净去皮切片2:加适量盐拌匀腌制入味(搁置20分钟左右)3:加1勺糖、3勺醋、1勺酱油4:小米椒2-3只切段5:加一勺辣椒油(个人喜好添加)拌匀即可。清脆爽口凉拌黄瓜做好啦~...
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- 这款饼干塔远远看去只是普通的几块饼干叠放在一起,其实内里却是大有乾坤,一口咬下去,香甜的饼干搭配上冷的冰淇淋,那种独特的口感,真可以让所有女孩子爱不释口。再喝上一杯清凉的柠檬薄荷水,那种美妙的感觉让语言都变的苍白。。。最最重要的是,这款下午茶做起来超级简单,即使没有...
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- 用料绿豆250克水适量克糖15克寒冰粉4克椰丝适量绿豆凉糕的做法绿豆泡一晚,然后放高压锅里,水盖过绿豆一节手指。然后与煮大约15分钟(与我们平时用高压锅煮粥一样即可)绿豆煮好后,加入糖,寒冰粉。拌均匀,装到平底的容器里,撒上椰丝。放凉,然后放到冰箱保鲜一小时左右,即可以拿出来,切...
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- 又一年端午来了,首先祝福大家端午安康,休假在家不如做个绿豆糕应应景吧。端午是一年四季中阳气最盛的季节,这个时候的情绪波动都比较大,容易烦躁,容易忧虑,而且正是夏天,气温也高了起来,这个时候需要一些东西来缓解这一状况,我们都知道绿豆性味甘凉,有清热解毒的疗效,所以它做成的绿...
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- 用料糖70克牛奶100克绿豆100克冰棒模具若干个糯米粉20克冰冰凉凉的绿豆雪糕的做法泡绿豆,泡至如图能轻易捏碎的程度。加适量水,大火煮开,小火熬制,直到锅中水干。水干后,用铲子压碎一些绿豆,让口感更浓郁。喜欢颗粒感的可以少压碎一下,根据个人口味,自主选择。加入糖和牛奶,继续小...
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- 用料脱皮绿豆200克蔓越莓干30克白砂糖50克动物黄油30克清凉一夏——绿豆糕的做法脱皮绿豆用冷水浸泡六个小时以上,夏天要放冰箱冷藏.(用一个稍大点的容器,绿豆泡水会膨胀)浸泡好的绿豆用蒸锅蒸熟,大约蒸20分钟,关火后再焖五分钟.把蒸熟的绿豆放入料理机,加入白砂糖,打成绿豆泥.不...
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- 我要吃不带皮的番茄!我要吃柠檬香的番茄!用料番茄1-2只削皮刀1把白砂糖适量柠檬/青柠1沁凉糖番茄的做法番茄,洗净,削皮。如果没有合适的削皮刀的话,如下操作:番茄头部和底部用刀轻划十字,放入热水中浸泡一下,待番茄皮起皱即可。番茄切成八等份,尽可能保留番茄汁(一把好刀多么重要!),撒...
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- 夏日炎炎何以解忧唯有这一碗带着妈妈味道的绿豆汤了小时候绿豆汤里放百合总是嫌苦不愿意吃如今40度的高温天不想棒冰不念冰砖唯独钟爱口味清甜的绿豆汤自己动手做一道0糖分的绿豆汤这个夏天也让全家人尝尝你的手艺帮助父母控血糖让减肥健身人群没有顾虑小朋友们不必担心...
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- 夏天,改个方式,吃一口冰凉的绿豆糕,解除闷热,清甜、细腻、滑嫩。用料脱皮绿豆400克细砂糖140克玉米油120克冰凉绿豆糕的做法首先,要将脱皮绿豆淘洗干净,我洗了5次,一开始洗水很浓,泡沫也多,要多洗几次才够干净。这是洗干净后的绿豆,总重量会涨100克洗后的绿豆将洗干净后的绿豆加入8...
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- 夏天吃些绿豆可以消暑降噪,今天小编用绿豆来做一种传统名小吃,冰爽绿豆糕,配方不会甜腻,口感刚刚好。用料去皮绿豆300克甘汁园双碳白砂糖100克麦芽糖50克猪油60克冰爽清凉绿豆糕~的做法去皮绿豆洗净,倒入适量的水,浸泡6小时以上。①浸泡好的绿豆再次清洗,捞出沥干水,分别装入三个...
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- 去年夏天也做了各种凉皮,洗面的和不洗面的都有菜尝试,就像黄瓜口味的凉皮有有做过。今年咱们换个口味,来做不用洗面的绿豆凉皮。用料绿豆1000克绿豆凉皮的做法先来泡绿豆,1000克绿豆加水泡一夜。泡过的绿豆会变鼓起来,捞出来沥干水分。接着加清水打成豆浆,然后用纱布包起来滤出...
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- 家里绿豆特别多,夏天绿豆可是消暑的好食材,今儿就尝试给孩子和父母做一个消暑绿豆糕,因为老爸血糖略高,所以我用了一部分冰糖和一部分木糖醇混搭也可以放凉以后加蜂蜜,我用的是一个电炖锅,大家也可以用燃气去煮绿豆,一定记住凉水下锅煮,这样煮出来的是非常漂亮的绿色哦!用料绿豆15...
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- 吃什么都没胃口的夏天,给小主们来一款清凉的薄荷桂花绿豆糕吧☘用料脱皮绿豆250g薄荷叶若干桂花酿50g黄油或玉米油60~80g抹茶粉5g红豆沙适量模具50g牛奶适量薄荷清凉绿豆糕(详)的做法材料大集合☘看图说话绿豆泡水至少3小时。期间换换水~夏天很容易泡。如有新鲜薄荷后面直接和...
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- 食材:绿豆,淀粉,红枣花生酱,黑芝麻酱,猴头菇粉,坚果拌饭料。营养小贴上:【红枣花生酱】适合月龄1岁以上,大枣被称为“天然的维生素丸”,花生有“长生果”的美誉。具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎等作用。可促进细胞发育、提高智力,增加大脑的记忆能力。用料水克绿豆凉糕月龄:15M...
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- 凉粉,这个简单到不能再简单的东西,居然是每次宴客最受欢迎的菜之一😋材料只有两个:绿豆淀粉和水。用料绿豆淀粉1杯水5-6杯绿豆凉粉的做法锅里放入1杯绿豆淀粉,然后倒入5杯水。喜欢口感软一点的可以倒6杯。我通常用5.5杯。搅拌成均匀的淀粉水。开中小火,边煮边不停搅拌,淀粉糊颜...
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- #我怀念的#夏日傍晚,在超市买完榴莲走在凉风习习的街上,不禁想起小时候冰室里一碟三球的雪糕味道,那是一年鲜少的吃雪糕经历,让每个孩子都充满了期待。虽然以前的雪糕有很多香精的味道,但也正是这个特殊的甜味,让人到现在也无法从脑海中丢弃。回家看到仅剩的一盒凉粉和做咖喱锅...
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- 小米,你常用来做什么美食呢?估计很多家庭都习惯用小米来熬粥,小米粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、红薯小米粥等等,其实小米能做出很多我们想不到的美食,比如今天这款沁州黄小米凉糕,是大家在三伏天钟爱的美食~用料沁州黄小米200g糯米400g蜂蜜、白糖适量沁州黄小米凉糕的做法将沁...
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- 用料绿豆250克黄油70克木糖醇或细砂糖适量红豆沙适量清凉绿豆糕的做法买去皮绿豆浸泡24小时(中途换水),用纱布隔离,上锅蒸50-60分钟,直至绿豆软糯;放入搅拌机,加入少量糖水搅拌至绿豆柔滑细腻(没有搅拌机的可以采用过筛方式);不粘锅内融化黄油倒入绿豆沙,小火不停翻炒,炒至绿豆干燥黏...
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