- 用料迪仔鱼8条虾若干只姜3片盐10克冬菜5克芹菜2根胡椒粉5克胖妮小食堂之迪仔鱼粥的做法1⃣️准备好食材迪仔鱼洗净加入一点盐料酒姜片腌制10分钟2⃣️煮粥我用的是昨天的剩饭烫的粥水开煮一会煮出绵密感加入潮汕人最爱的砂锅粥搭配➡️灵魂涝泊(🐷猪油渣渣)3⃣️加入海虾迪仔鱼姜...
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- 用料面粉、红曲粉、蝶豆花粉、酵母超级飞侠之乐迪的做法下厨房随便找哪个大神的配方先把面和好,做到手光、盆光、面光这是关键,分好面团一个面团30-40克左右用擀面杖把红色面团擀成大约一块硬币的厚度用刀切去一部分蓝色面团和白色面团切椭圆形备用照图片做好备用把切好的...
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- 减肥人士也需要以食为天!用料鸡腿肉2只胡萝卜1根西葫芦1个尖椒1根鸡蛋1个玉米粒少量蒜1瓣生抽适量糖少许现磨黑胡椒适量蚝油少许红酒少许迪迪的鸡腿肉三吃之冰箱清理大法的做法鸡腿肉及冰箱内各种根茎类瓜类蔬菜切丁加油煸炒蒜末至有香味,颜色略微发黄加入鸡肉煸炒,待七成变...
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- 用料奶油戚风胚超级飞侠之乐迪手绘的做法11小贴士熊猫C手工烘焙工作室常年招收学员...
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- 伏法朝朝忧闷,强梁夜夜欢歌,损人利己骑马骡,正直公平挨饿,修桥补路瞎眼,杀人放火儿多,我到西天问我佛,佛说(啪)……我也没辙!大家好,白小萌食堂从本期开始在下厨房更新菜谱。本厨房立志于复刻美食动漫中各类料理并尽可能进行还原,每周会复刻1~2道料理。作为开场以及近期的主题,即为当...
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- 小姨妈家的Kimi天天吃得好用得好还很傻也很丑简直让我家的松宝贝显得很女汉子,Kimi那只悟空也只能跟布丁小妹妹相比,俩耸用料牛肉肠增香胡萝卜1跟圆白菜半圆鸡肉看狗紫薯3.4个小的鸡蛋黄2颗奶酪1片,我家松子有点胖了就…面粉若干待用泰迪的做法胡萝卜手工剁碎(太碎了没嚼头),圆...
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- 诡秘之主美食还原第二弹,做了之前评论比较提到最多的迪西馅饼和甜饼茶。只咕了一周,还是肝出来了。迪西馅饼的造型还有制作方式我是用了自己习惯的英国各种咸派来做的。甜饼茶是锡兰红茶用冷萃的方法泡的,也可以换成任何种类的红茶,冷泡形式不建议替换。冷泡出的茶苦涩味较小...
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- 用料鸡蛋两个胡萝卜粒若干根玉米粒若干克青豆若干克米饭肉松泰迪饭的做法将胡萝卜粒,玉米粒,青豆粒在锅中放油翻炒第一步中加入米饭翻炒,然后淋入鸡蛋液,加盐翻炒。现在开始做泰迪的形状,戴上一次性手套,不然手会黏糊糊,不舒服。捏成一个圆饭团形状,再按压稍扁,做泰迪的脸。在脸上...
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- 摘自《世界烘焙配方》用料250克砂糖250克葡萄糖浆360克淡奶油(乳脂含量33%)150克无盐黄油(乳脂含量82.5%)3克盐之花海盐按需吉利丁安迪大师的“盐之花焦糖酱”的做法250克砂糖250克葡萄糖浆360克淡奶油(乳脂含量33%)150克无盐黄油(乳脂含量82.5%)3克盐之花海盐按需吉利丁(按自己需...
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- 草莓熊🍓烧果子曾几何时很迷恋这只呆萌,以至于买了餐盒都压箱底了,出乎意料的是~金宝竟然还记得⭐️她看着问道:妈妈~它是个男生啊,怎么这里有只还戴了蝴蝶结🎀嗯...我想她应该是个小公主用料低粉110克蛋黄1个泡打粉2克炼乳80克淡奶油25克红曲粉5克豆沙馅儿100克巧克力适量奶香...
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- 用料鸡蛋6面粉180克牛奶370克葡萄干50克迪泰隆的做法料理机打发蛋清;牛奶,蛋黄,面粉,糖搅拌;混合搅拌;黄油上撒面糊烘烤180度,15分钟;分成小块后继续烤3分钟。完成完成...
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- 用料蛋黄1个黄油70g水15g盐少许白胡椒粉少许柠檬汁1小勺大约5g班尼迪克蛋之荷兰汁的简易做法的做法黄油加热融化(电磁炉/烤箱均可)准备一盘加热到70度的水,蛋黄加水放小容器中打散,小容器坐于热水上,不断打发直到有棉白的小细泡出来,分次加入融化的黄油,继续打发到粘稠。加入盐、...
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- 用料盐,鸡精,胡椒粉,椒盐,料酒,味精,豆瓣酱,香辣酱,干辣椒,姜葱蒜,生粉适量明虾四两鱿鱼一条土豆粉一包芹菜少许小迪谱的做法1,将鱿鱼改刀麦穗花刀,虾开背去虾线,姜蒜改刀片,芹菜葱切小段,2,鱿鱼虾土豆粉分别焯水沥干,锅放油煸香小料,下香辣酱,豆瓣酱煸炒加水,鱿鱼土豆粉,调味,略煮捞出装盘3,虾...
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- 记得在MasterChef的某集中一位选手端上一盘完美的班尼迪克蛋。Chef们用餐刀划破蛋黄的一瞬间,金灿灿的蛋黄性感的和荷兰酱混在一起,毫不吝啬的沾满下面的水波蛋、肉、配菜、麦芬,每一口都溢出巨大的满足!关于班尼迪克蛋的方子厨房也有不少,但这里主要介绍要如何快速应付八人份...
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- 菜谱没有具体称量的,后面如果提及,稍后再补。如有不足,请见谅,菜谱仅供参考。Ps:分量过大,请自行按比例减少。🍴祝您用餐愉快!用料鸡蛋(荷兰酱汁)适量黄油(荷兰酱汁)适量蜂蜜(荷兰酱汁)适量柠檬汁(荷兰酱汁)适量鸡蛋1个牛油果半个培根适量菠菜适量吐司片1片蔬菜沙拉(目测:萝卜苗,小柿子,奶酪...
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- 班尼迪蛋,英文为EggBenedictBenedict其实是人名据说华尔街一位股票经理LemuelBenedict在1984的某个清早错过了酒店的用餐时间于是请厨房将两只水煮蛋放到多士之上加点火腿和蛋黄酱凑合了一顿到后来,酒店把多士换成了英式松饼蛋黄酱则换成了荷兰酱(Hollandaisesauce,算是加了...
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- 用料面粉100克酵母1克水适量烘焙色粉适量小酒的卡通馒头之超级飞侠乐迪的做法准备面粉水酵母揉匀分成不等分把水果粉揉进面团揉成光滑细腻的面团放在蒸笼里盖上盖避免干燥或者保鲜膜盖住注意间距用西瓜粉草莓粉混合揉成红色面团手塑形乐迪脸部。用擀面杖把白色面团擀成薄...
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- 这种围成一圈像牵着手的小餐包是在日本、台湾主妇中一直很流行的面包,因为不仅制作起来方便简单,也可以做出各式各样的造型,风靡Ins,也是很建议新手入门的一款造型小面包~圆乎乎的卡比和瓦豆鲁迪并排手拉手的小面包出炉的时候超级治愈!本来这个我是吃不到卡比Cafe的怨念产物,但...
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- 史迪仔是米唐喜欢的卡通造型之一,所以老母亲就想法设法地做各种她喜欢的造型,吸引她的注意力。图中的布偶就是我创作的原型,再结合网络上的一些关于史迪仔的图片,做成了现在这个样子。分量:8个左右,馒头胚每个50克左右用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者...
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- 鸡蛋性平,具有益气镇心,安五脏的功效班尼迪克蛋是美国的一种简易早餐,做法非常简单两片对半剖开的英式松饼/面包,加上火腿或培根、水波蛋和香浓顺滑的荷兰酱,就是这道赫赫有名的早午餐经典菜式。懒懒的周末,睡到自然醒,来一份brunch吧~用料荷兰酱蛋黄1个黄油10g盐适量柠檬汁4分...
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- 话说来下厨房这么久了还没出过菜谱,真心惭愧啊,甜妈会在今后的日子的抽空和大家分享一些东西,谢谢大家一直以来对甜妈的支持!用料6寸海绵蛋糕泰迪熊的做法模具:4寸圆模一个,h009半圆3个,4寸方模一个!这种带巧克力的饼干一盒插入蛋糕中起固定作用所有蛋糕固定起来,夹层可以用果酱,或...
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- 用料淡奶油40克白糖5克黑巧克力20克吉利丁2克纯牛奶30克慕斯泰迪狗,泰迪狗冰激凌的做法把巧克力隔水融化,加入牛奶跟吉利丁粉。把奶油打五成发把巧克力倒进去奶油一直搅拌轻轻搅拌成这样倒入模具泰迪狗比较容易脱膜的,不像沙皮狗放冷冻五个小时以上...
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- 커피프렌즈E060:13:42에그베네딕트의EggsBenedictfeat.홀랜다이즈소스Hollandaisesaucefeat.수란荷包蛋用料烤面包菠菜培根鸡蛋蜂蜜黄油柠檬【咖啡之友E06】本尼迪克特水波蛋的做法自制厚面包面包+炒菠菜+烤培根+牛油果4片水波蛋荷兰酱汁加上一点培根碎吃吧feat.正确的吃...
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- 火腿蛋松饼(英文:EggsBenedict),或译作班尼迪克蛋,为一种烹调食物,以英式松饼为底,上方配搭火腿或烟熏肉、水煮蛋和荷兰酱,但我以法棍面包为底,能综合火腿煎出的油和荷兰酱里的黄油,口感不会太油腻。我做的是4人份,如果减半的话,材料减半就可以。用料鸡蛋4个蛋黄4个黄油250克柠檬汁1...
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- 西方国家的经典早餐,制作时间大概在15分钟左右。吃腻了豆浆油条的厨友们可以尝试一下用料牛肉片(原作是培根)2片鸡蛋2颗黄油适量面包(百搭,可自由替换,原作是玛芬)1片黑胡椒适量盐适量糖适量醋适量芝士粉(可选)食戟之灵——班尼迪克蛋的做法备好材料,准备一锅水,大火烧。另起一个锅,...
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