- 海棠酥也是我国的传统小吃,是以海棠花为原型,是一种很惊艳的糕点。海棠酥的形状就是一朵海棠花,颜色也是非常丰富,有白色,红色,黄色等等,很逼真而且非常精致,活灵活现的。海棠酥在国人眼中是非常值得称赞的,它不仅外观漂亮,而且十分美味,让人一看就口水直流,忍不住想要吃一口。用料油...
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- 🌺中式酥皮点心,一口酥掉渣🍀得用手接着吃的那种[色][憨笑][吃瓜]老妈的最爱!用料水油皮:中筋面粉235克玉米油80克水90克白砂糖40克酥油皮:玉米油90克低筋面粉180克馅儿适量🌺中式酥皮点心,一口酥掉渣🍀的做法制作水油皮:把料全部放一起,用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜放一边饧...
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- 好久之前刷到了做桃酥的视频,但止步于没有猪油,正好今天中午去冰箱找零食偶然翻到妈妈冷藏的一盒猪油,处女座拒绝拖延症,马上把桃酥安排上!用料普通面粉180克玉米淀粉30克绵白糖70克蛋黄2~3个猪油70克盐1克小苏打2克泡打粉3克黑芝麻若干装饰酥到掉渣,一口一个的小桃酥的做法凝固...
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- 超简单一次成功的奶香一口酥,你们一定要试试呀,香酥掉渣奶香十足~用料黄油70克低筋面粉110克糖粉30克奶粉20克蛋液35克杏仁片适量香酥掉渣奶香一口酥!烘焙小白一次成功的做法黄油室温放置软化,倒入糖粉,打发到体积膨胀,颜色变浅,分3次倒入蛋液,搅打均匀。筛入低筋面粉和奶粉,搅拌...
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- 之前买了很多芝麻,今天就用来做了这款超酥脆好吃的芝麻酥,一口一个,酥脆掉渣,制作也特别的简单,烘焙新手也能轻松做出来。用料玉米油80克低筋面粉150克鸡蛋1个白糖45克小苏打1克熟白芝麻适量食盐1克一口一个,酥到掉渣的开口笑芝麻酥,超简单的做法准备好所需要的食材并称量好盆中...
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- 用料黄油90克糖粉70克盐2克花生酱30克蛋黄2个低粉130克花生碎100克酥掉渣的花生酥(一口酥)的做法准备好所有材料,今天用的柴鸡蛋蛋黄比较小,多放了一个特别小的刷表面装饰用了,正常大鸡蛋两个蛋黄就可以,放一个半留半个刷表面。黄油放置软化,用手可以轻松按压,加入糖粉和盐,电动打...
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- 用料低筋面粉200克泡打粉4克小苏打2克盐1克玉米油110克蛋液25克白砂糖75-80克蛋黄1个黑芝麻适量咬一口酥掉渣的桃酥的做法泡打粉小苏打与低筋粉搅拌均匀过筛备用找一个大点的盆倒入油和鸡蛋搅拌均匀放入白砂糖充分搅匀油与鸡蛋白砂糖搅匀后的状态倒入过筛后的面粉翻拌至...
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- 快过年了,来准备些伴手礼吧,蛋黄酥,老婆饼,肉松饼这些传统点心一直都受大家欢迎,今天我们来个传统的点心——绿豆肉松酥饼。酥饼由水油皮,油酥,馅料三部分而成,平时做酥饼我都是用小包酥做法,皮一个一个来起酥,今天采用了大包酥的做法,两次三折,两次静置,出炉马上切了一个,还是挺不错的...
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- 来做个古早味的蛋黄酥尝尝吧!此配方可以做20个,约75g的蛋黄酥。经典搭配蛋黄豆沙馅,馅料可以随个人口味替换,冬翅蓉、黑芝麻馅,莲蓉馅都可以,也可以叠加麻薯,口感层次更丰富!但因为馅料水份,会令酥皮受潮,可能会不脆哦,可以在某宝购买防潮剂,放在包装袋里面。没有添加剂,所以尽早使用...
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- 不用揉面,一张派皮就能做出这么多个紫薯核桃酥!简单快手!酥到掉渣!好吃到没朋友!用料派皮(15×15厘米)1张紫薯100克核桃仁30-50克白糖20-30克左右(根据口味调整)蛋黄1个黑芝麻适量紫薯核桃一口酥(酥到掉渣)的做法将核桃仁放在锅里,小火炒至出香味,外皮呈现棕黄色关火,晾凉。放入塑料袋里,...
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- 怎么做出比炸鸡店还好吃的大鸡排呢?香酥掉渣儿零失败配方大公开,馋哭隔壁宝宝用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量一口掉渣的香酥鸡排的做法一块鸡胸分成薄片如图配料腌制按顺序裹满鸡胸这个样子炸鸡排变色后捞出再复炸一次完成!小贴士嗷嗷脆啊!...
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- 金鼠辞旧岁,金牛报春时,好运跟你走,福🐭呈祥,祝您牛🐂年,玉“鼠”临风,“鼠”您最美,“鼠”您最帅,“鼠”不尽的幸福送给您!❤️用料爱乐薇淡味黄油64克低筋面粉40克玉米淀粉63克糖粉20克奶粉8克克红丝绒精华1滴黑芝麻少许“金鼠辞旧岁”酥的掉渣的一口酥的做法黄油提前拿岀来放室温...
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- 非常好吃的酥饼,简单、易学。注意哦,吃的时候小心点,好吃是好吃,掉一地渣被打屁屁的时候我就不管喽用料水油皮:普通面粉240克白糖30克水100克油80克油酥面:低筋面粉200克油80克馅料:椒盐的普通面粉100克黑芝麻(熟的)40克花椒粉5克盐5克白糖40克清水40克油40克馅料:甜甜的把椒盐馅里...
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- 积累了几次做蛋黄酥的一点点经验,今天终于要出方子了,不用出手套膜,一样可以酥到掉渣,希望可以帮到大家!之前黄油版的也做过,相对而言,还是猪油做出来的好吃,还有酥的掉渣的那种口感………大家在制作油皮的时候,水要分批给哟!不要一次加进去了,不同牌子的面粉的吸水量不同,猪油是半凝...
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- 蛋挞是每个吃货都无法抗拒的甜蜜诱惑,无论是当做下午茶还是休闲时的小甜品,都是不错的选择!外焦里嫩,看上去就非常有食欲,咬上一口,外皮酥的掉渣,里面香甜好吃,你要不要来一口?此方子为小烤箱制作四只蛋挞的量,如果做的多,请翻倍。用料牛奶70克白糖15克鸡蛋1个蛋挞皮4只一口酥掉渣的...
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- 桃酥是一种南北皆宜的传统特色小吃,干、酥、脆、甜。自制家常桃酥,又香又酥,咬一口直掉渣。用料低筋面粉170克玉米淀粉30克玉米油或无味道的油130克糖粉(我用冰糖磨的粉)或白砂糖85克鸡蛋黄(蛋黄,不要用全蛋)2个小苏打(精确到克)2克泡打粉(精确到克)3克黑芝麻少许自制桃酥又香又酥咬...
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- 分享一款超好吃,奶香浓郁的黄油曲奇,曲奇面糊超好挤,花纹立体,曲奇酥的直掉渣,看图就超有食欲❗️用料黄油100克,低筋面粉150克,淡奶油70克,糖粉50克,抹茶粉5克一口酥掉渣的淡奶油曲奇的做法✅1、黄油切块,室温软化,加糖粉碾压均匀,打蛋器打发蓬松✅2、分次加淡奶油打发均匀✅3、过筛低...
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- 离鼠年只有一个星期了,做一盘小老鼠一口酥来迎接新年吧!不仅外观可爱,吃起来香酥甜美,真是好吃得停不下嘴来😋用料低筋面粉80克马铃薯淀粉125克黄油125克糖粉40克奶粉15克食用红色素少许黑芝麻少许小老鼠一口酥|酥到掉渣的做法将恢复到室温的黄油和过了筛的糖粉倒在一起,进行...
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- 红豆一口酥,真是酥的掉渣渣,对于这类型酥松完全没有抗拒力,可谓是百吃不厌,自己做的更加健康美味,包入了蜜红豆馅,超级好吃的,一个一口,每一口都超满足。酥饼老少皆宜,过年必备的解馋小零食,准备多做些和亲戚朋友们分享,自己制作的更加有心意,大家吃得也比较放心。外面购买的饼干多少...
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- 🍪爆剧必备的mini一口提子酥,一口一个超级酥脆,入口即化,宅家零食的十大排行榜一定少不了它!果脯随心搭配,材料简单,我还加了橙皮丁,超解腻!别再躺床上了,动起来吧!用料黄油100克糖粉50克低筋面粉100克熟蛋黄2个玉米淀粉100克葡萄干50克盐1克酥酥酥掉渣的一口提子酥的做法黄油软化...
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- 今天竟然又🌨下雪了,这种天气最适合吃零食➕喝牛奶➕刷剧啦!做了一款入门级的饼干,烘焙小白也可以轻松上手,口感和曲奇一样酥松可口,无需裱花的简单整形,再也不怕翻车啦୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨用料低筋面粉100克糖粉30克盐一小撮黄油70克蛋黄液2个香草膏1滴杏仁粉10克奶粉20克杏仁片装饰适量...
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- 今天就为大家分享一下我们自己在家里面可以做桃酥的办法,大家用到这个办法不仅在家里面就可以做美味的桃酥,而且方法还挺简单的。自己做桃酥时,桃酥香味扑鼻,酥脆可口。桃酥为什么要隔天吃口感会更好:俗称回油,桃酥在加工过程中会将油脂乳化,使成品口感酥松。成品放置过程中,乳化...
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- 小时候爸爸去赶集经常给我点核桃酥回来,我用来当早餐吃,味道超级好吃。用料低筋面粉200克玉米油110克白糖40克泡打粉8克食用盐2克核桃碎60克全鸡蛋1个蛋黄1个烘焙毛刷1个咬一口就酥到掉渣的桃酥的做法所有材料准备好备用。烤箱提前100°预热10分钟。烤盘铺上一张和烤盘一样...
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- 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ用料【水油皮】16个/30g普通小麦粉260克绵白糖45克温开水100克猪油90-100克【油酥】16个/20g普通小麦粉220克猪油110克【油酥的面粉:猪油=2:1大概】【馅儿料】咸鸭蛋黄16-18个红豆沙适量(20g/个)馅儿料也可换成咸蛋黄和肉松的哈...
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- 花生芝麻酥,酥香可口,咬一口满满的花生芝麻香和黄油的味道,是老人和小朋友都喜欢的一款小点心。按这个方子做,简单易学,一次成功。用料黄油100克芥花籽油或玉米油20克鸡蛋1个低筋面粉270克零卡糖或糖粉55克泡打粉3克盐1克花生碎90克黑芝麻10克蛋黄液酥到掉渣的一口酥:花生芝麻...
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